Elkészítése: A csontról levágott füstölt csülköt ujjnyi vastagra szeleteljük, és kicsit átmossuk. Bő, sós vízben kb. 50-60 perc alatt puhára főzzük. (Ez az idő természetesen eltérhet, érdemes egy villával ellenőrizni, hogy megpuhult-e) A sütőt előmelegítjük. Egy közepes tepsit kikenünk zsírral. Belefektetjük a csülök szeleteket és meghintjük sóval, borssal, ételízesítővel. A megtisztított hagymát nagyobb darabokra vágjuk, és a fokhagyma gerezdekkel együtt a csülkök közé szórjuk. Meglocsoljuk sör és víz keverékével. (Aki szereti a sör karakteres ízét, a vizet helyettesítheti sörrel is. ) Alufóliával lefedve kb. 30 percet 200 fokon hőlégkeveréssel még puhítjuk. Sörben sült füstölt csülök. A fedőt eltávolítva addig sütjük, míg a hús szép pirult nem lesz. Ez kb. 20-25 perc. Párszor érdemes a szaftjával meglocsolgatni, hogy ne száradjon ki a csülök. Melegen sós vízben főtt krumplival és savanyúsággal kínáljuk. Tipp: A hentesnél kaptunk egy szép füstölt csülköt. A csontos részből egy kis bableves készült a múlt héten.
2 dl gluténmentes sör • sertészsír Judit Károlyné Csürke csont nélküli csülök • babérlevél • fokhagyma • só • őrölt bors • egész bors • delikát • sertészsír Bernadett (Incsi) füstölt elsö csülök • vöröshagyma • fokhagyma • babérlevél • bors • köménymag • só Ani. k518 egész csülök • fokhagyma • babérlevél • vegeta • egész kömény • egész bors • őrölt bors • olvasztott sertészsír 3 óra 15 perc kb 4 adag Budapest, Magyarország Viktória Sudár füstölt csülök (kb. 1kg) • liszt • élesztő • tej • vaj • tojás • só • cukor Gilányi Anita közepes sertés csülök • vöröshagyma • egész bors • egész köménymag • só • bors • burgonya • sör (0, 5 /db) Erika Mária Vakulya csülok • fokhagyma • vöröshagyma • fűszersó • víz • zsír vagy étolaj Bettina Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Sertéscsülök | Nosalty. Visszajelzés küldése
Igazi nagyevőknek is kedvezhetsz a sörben sült csülökkel. Nem fogyókúrás étel, de néha engedj a kísértésnek. A fűszerekkel nem kell csínján bánni, remekül illik hozzá a majoránna, a kömény, no meg a sok hagyma. Úgy tartják, addig kell sütni a csülköt, amíg leválik a csontról. Nincs vele sok munka, csak néha kell ránézni és locsolgatni. Sörben sült csülök Hozzávalók 4 személyre: 1. 5 kg sertéscsülök 2 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2. 5 dl sör 1 dl olaj 1 teáskanál majoranna 1 teáskanál fűszerkömény só bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 2 óra 30 perc Elkészítés: A csülköt öblítsd le, és törölgesd át papírtörlővel. Az olajat keverd össze sóval, borssal, köménnyel, majoránnával és zúzott fokhagymával. Sült füstölt csülök receptek szaftos. Dörzsöld be vele a húst, rakd egy tepsibe a bőrös felével felfelé, takard le, és pácold legalább négy órán keresztül. Még jobb, ha sütés előtti este bepácolod, és egy éjszakán át pihenteted a fűszeres keverékben. Másnap rakd rá a darabokra vágott vöröshagymát, és öntsd rá a sört.
A rajta lévő pecséteket egy nagyon éles késsel a lehető legkisebb bőrveszteséggel levágjuk. Majd mindkét csülkötkettőbe vágjuk. Nagyon alaposan besózzuk. Lehetőleg egy magasabb falú serpenyőben az olajat megforrósítjuk, és beletesszük a besózott csülköket. Időnként forgatva addig sütjük, míg mindenhol egy nagyon szép aranybarna színt kap. Ezután a legjobb, ha egy kuktába tesszük, mert abban harmad idő alattkészül el. Felöntjük annyi forrásban lévő vízzel, hogy ellepje. A serpenyőben levő zsiradékot is kiöblítjükegy kevés vízzel, és hozzáöntjük azt is. Újból sózzuk, őrlünk rá borsot, hozzáadjuk az őrölt köményt és afokhagymát is. Lezárjuk, és kb. 1 óra alatt puhára főzzük. Előmelegítjük a sütő grilljét. Kivesszük a főzőléből amegpuhultcsülköket, és egy tepsire helyezzük őket. Betesszük a sütőbe a grill alá, és ropogósra sütjük. Sütés hőfoka: 220 °C Sütés ideje: 25 perc Elkészítettem: 15 alkalommal Receptkönyvben: 443 Tegnapi nézettség: 127 7 napos nézettség: 460 Össznézettség: 421097 Feltöltés dátuma: 2012. Sült füstölt csülök receptek kepekkel. április 25.
Nekem is 6 literes a legnagyobb edényem. ) Főzés 1 Csak annyira forrjon, hogy a víz éppen gyöngyözzön. Ilyenkor a víz hőmérséklete csak 80 -90 fok, és a füstölt húsok főzésének ez a hőmérséklet kedvez. Valamivel több idő kell hozzá, viszont a hús és a leve sokkal finomabb lesz. Egy órányi főzés után beleteszed a fűszereket. Főzés 2 Tovább főzöd addig, ameddig a hús olyan puha lesz, hogy leválik a csontokról. A megadott főzési idő csak hozzávetőleges, fontosabb, hogy a csülök jól megpuhuljon. Főzés 3 Főzés 4 A lében hagyod kihűlni. Kiveszed egy nagyobb tányérra vagy tálra és kiemeled belőle a csontokat. A kicsontozott húst fedeles tálba teszed és fedő (esetleg fólia) alatt tárolod a felhasználásig. Füstölt csülök főzése - körültekintéssel - Háztartás Ma. Füstölt főtt csülök tálban 1 A főzőlét leszűröd. Elkészítési idő: Lemosás, esetleg két darabba vágás: 5 perc Főzés (lassú főzés 80 – 90 fokon: 150 perc Léből kiszedés, kicsontozás: 5 perc Összesen: 160 perc Megjegyzések: Vannak háztartások, ahol húsvét kor is előnyben részesítik ezt az ételt a sonkával szemben.
Pécsi árkád SZÉP kártya elfogadóhelyek SZÉP Kártya elfogadóhely Szálláshely Apartman Pécs Típus: Szálláshely Régió: Dél-Dunántúl Cím: 7621 Pécs Lyceum utca 15. Telefon: +36 20/335 0233 E-mail: info toldiapartmanpecs [dot] hu Weboldal: Megosztás: SZÉP Kártya elfogadás Ismertető A 7 klímával felszerelt apartman Pécs történelmi belvárosában található a város szívében a főtérhez közel a Pécsi Nemzeti Színház alatt ingyenes WI-FI-vel, maximum 32 fő részére. A közelben található a város híres sétálóutcája, a Király utca is, mely ideális kellemes esti sétákhoz. A bevásárlás kényelmesen elvégezhető a város legnagyobb -2 percre található- bevásárlóközpontjában (Árkád). Pécs nevezetességei gyalogosan pár perc sétával elérhetőek. A Vasútállomás és Buszpályaudvar is csak 10-15 perces séta. A szállás csendes, nyugalmas környezetben -egy 6 lakásos társasház földszintjén (2 apartman) és egy 8 lakásos társasház első emeletén és földszintjén (5 apartman) - kínál szállást maximum 32 személy részére. A két épület egymástól 100 méterre található (gyalog 2 perc).
Úticél: Balaton, Budapest, Siófok Csoportos ajánlatkérés TÉRKÉP | Szállás | Látnivalók | Wellness, Spa | Szolgáltatások | Konferencia | SZÉP-kártya | Programok Pécsi szolgáltatások térképe Pécsen: Szállás - Látnivaló - Wellness, Spa - Szolgáltatás - Konferencia-helyszín - SZÉP-kártya elfogadóhely Szállás Látnivalók Wellness, Spa Szolgáltatások Konferencia SZÉP-kártya Programok Pécs mellett fekvő települések térképe: Bogád, Cserkút, Keszü, Kővágószőlős, Kozármisleny, Nagykozár, Orfű, Pécsudvard, Pellérd, Romonya A térkép nagyobb kijelzői pécsi kiemelt turisztikai partnereinket jelölik. Ha a fenti Pécs térképen hibát talál, szívesen vesszük, ha jelzi itt. Pécs - Térkép - SZÉP-kártya elfogadóhelyek (OTP, MKB, K&H) Hungary - Pécs - Map - Ungarn - Pécs - Karte - Korábbi ajánlatkérés | Szállás regisztráció Program regisztráció Impresszum © 1989 - 2022 2022. április 4. hétfő - 04:29:17
SZÉP-kártya elfogadóhelyek (OTP, MKB, K&H) Pécsen Ajánlatkérés egyszerre több olyan szálláshelytől Pécsen, ahol: Széchenyi Pihenő Kártya: 42db Wellness: 7db Különterem: 15db Családbarát szálláshely: 19db Kutya, macska bevihető: 15db Internetcsatlakozás: 18db Gyógyfürdő a közelben: 4db Szauna: 9db Fedett uszoda: 1db
Mennyit költhetünk SZÉP kártyával egy évben? Mindegyik alszámlára más-más limitált összegű juttatás kerülhet. A belföldi szálláshelyeken elkölthető pénzösszeg évente maximum 225 000 forint lehet, a vendéglátásra 150 000 forint költhető, míg a szabadidős, rekreációs szolgáltatásokra 75 000 forint ot adhat a munkáltató. Telefon: 0620/418-8678 Fenyőfa Vendéglő 2424 Előszállás Balatoni út 45. Telefon: 0625/484-516 Merengő Vendéglő 3300 Eger Gorové utca 1. Telefon: 0620/363-7376 Kiskohász Vendéglő Rating: 5. 0/ 5 (2 votes cast) 2400 Dunaújváros Balogh Á. utca 16-18. Telefon: 0625/510-447 Fax: 0625/510-446 Horgász Vendéglő Rating: 5. 0/ 5 (1 vote cast) 9226 Dunasziget Doborgaz út 1/a. Telefon: 0696/233-400 Vendéglátás alszámla Ajánlatkérés több szállástól egyszerre: A listát a gombok használatával állíthatja össze. Úticél: Balaton, Budapest, Siófok Csoportos ajánlatkérés TÉRKÉP | Szállás | Látnivalók | Wellness, Spa | Szolgáltatások | Konferencia | SZÉP-kártya | Programok Észak-Alföld / Szabolcs-Szatmár-Bereg megye SZÉP-kártya elfogadóhelyek (OTP, MKB, K&H) Nyíregyházán térkép Szállás Hotel Panzió Apartman Üdülő, üdülőház Vendégfogadó Falusi turizmus Fizetővendéglátás Diákszálló, kollégium Turistaszálló Erdei Iskola - Látnivaló - Wellness, Spa - Szolgáltatás - Konferencia-helyszín - SZÉP-kártya elfogadóhely 1.
Centrál Hotel**** és Étterem Összes férőhely: 62 fő Cím: 4400 Nyíregyháza, Nyár u. 2-4. Email: Tel: (42) 411-330 Fax: (42) 408-710 8. Siesta Panzió Összes férőhely: 20 fő Cím: 4431 Nyíregyháza (Sóstófürdő), Tölgyes út 21/b Email: Tel: (42) 477-384 9. Hotel Dzsungel Összes férőhely: 73 fő Cím: 4431 Nyíregyháza (Sóstófürdő), Blaha Lujza sétány 41. Web: Web: Túristaház Web: Erdei iskola Web: Hotel T/F: (42) 479-710 10. Korona Hotel Összes férőhely: 80 fő Cím: 4400 Nyíregyháza, Dózsa György u. 1. Email: Tel: (42) 409-300 Fax: (42) 409-339 11. Senator Panzió Összes férőhely: 20 fő Cím: 4400 Nyíregyháza, Búza tér 11. A 45 személyes különterem igény szerint teljesen leválasztható. Nyáron alkalmanként a 120 személye Rundó Étterem és Söröző Pécs A Rundó Étterem és Söröző Pécs településen, a Citrom u. 16 alatt található. Rendezvények lebonyolítása, heti menü ajánlat. Bankkártyás fizetés, étkezési jegy elfogadása. Xavér Söröző & Gyorsétterem Pécs Pécsett az egyetemi városrészben található a Xavér Étterem.