A Lánchídtól délre folytatódik a város egyik legfontosabb főnyomócsövének cseréje. A rakpartot egy irányban lezárják a forgalom elől, várhatóan 2022 második feléig. A Fővárosi Vízművek november 2-tól a Lánchídtól délre, vagyis a Jane Haining rakparton is elkezd dolgozni a rakpart alatt futó, kulcsfontosságú ivóvíznyomócső cseréjén. A munkálatok forgalomkorlátozással is járnak majd. Eredetileg a rakpart teljes lezárása volt tervbe véve, a Fővárosi Önkormányzat azonban azt kérte a vízműtől, a Budapesti Közlekedési Központtól és a Budapest Közúttól, hogy ha lehetséges, igyekezzenek minél kevesebb korlátozással megoldani a munkákat – mondta a beruházásról tartott sajtótájékoztatón a főpolgármester kabinetfőnöke. Balogh Samu hozzátette: az önkormányzat minden beruházás esetében keresi az optimalizációs lehetőségeket, ahogy például a Blaha Lujza tér esetében. Az egyéb lezárások és a 3-as metró buszos pótlása miatt a pesti rakpart teljes kiesése most különösen nagy fennakadásokat okozott volna a közlekedésben.
2021. 10. 26. 23:00 November 2-tól, jövő keddtől csak északi irányba lehet majd közlekedni a pesti alsó rakparton a Lánchíd és az Erzsébet híd között az ottani Sentab-víznyomócső cseréje miatt - közölte Balogh Samu, a főpolgármester kabinetfőnöke kedden egy budapesti háttérbeszélgetésen. Balogh Samu elmondta, a vezetékcsere munkálatai eddig a Lánchídtól északra folytak a pesti alsó rakparton, amely emiatt le is van zárva a Margit híd és a Kossuth tér között. Az eredeti tervek szerint a Jane Haining rakpartot teljes szélességében le kellett volna zárni a víznyomócső cseréje miatt, de sikerült egy olyan műszaki megoldást találni, amelynek köszönhetően északi irányban fenn lehet tartani a forgalmat - közölte, hozzátéve: a déli irányba továbbra is az Apáczai Csere János utcában lehet közlekedni. Csörnyei Géza, a Fővárosi Vízművek üzemeltetési igazgatója elmondta, a mintegy ötvenéves vezeték cseréje szeptember elején kezdődött. Ez a vezeték a vízellátásban betöltött szerepe miatt Budapest és az ország egyik legfontosabb "vízellátó eleme" - mutatott rá.
A felújításnak köszönhetően megelőzhetők a csőtörések, amelyek az utóbbi időben egyre gyakrabban előfordultak a város több más pontján fektetett hasonló vezetékekkel. A munka első fázisa augusztus 23-án indult a felújítás alatt lévő Lánchídtól északra, ezek a munkálatok azonban eddig nem igényeltek többlet forgalmi lezárást a júniusban bevezetett forgalmi rendhez képest. November 2-ától, keddtől azonban a Lánchídtól délre is elkezdődik a csőrekonstrukció, így szükségszerűen új forgalmi rendet kell kialakítani a Lánchíd és az Erzsébet híd közötti Jane Haining rakparton. Változik a BKK járatainak útvonala a környéken: novembertől a 105-ös és a 178-as autóbuszok a Gyöngyösi utca M felé minden időszakban, így hétköznap és hétvégén is a Jane Haining rakparton közlekednek. Rakpart nyomócső csere
A lezárás miatt szombat hajnaltól változik a környéken közlekedő BKK-járatok útvonala is. A 105-ös és a 178-as autóbusz a Gyöngyösi utcai végállomás felé már hétvégén is a munkanapival azonos útvonalon, a Jane Haining rakparton közlekedik, így az Erzsébet tér helyett a József Attila utcában az Eötvös tér és a József nádor tér megállóhelyeken áll meg. A víznyomócsövek cseréje más beruházásokkal összehangoltan valósul meg. A felújítás várhatóan 2022 augusztusáig tart.
Az alsó rakpartra az Irányi utcánál lehet ráhajtani - ismertették. Kitértek arra is, hogy a lezárás miatt szombat hajnaltól változik a környéken közlekedő BKK-járatok útvonala is. A 105-ös és a 178-as autóbusz a Gyöngyösi utcai végállomás felé már hétvégén is a munkanapival azonos útvonalon, a Jane Haining rakparton közlekedik, így - az Erzsébet tér helyett - a József Attila utcában az Eötvös tér és a József nádor tér megállóhelyeken áll meg. A víznyomócsövek cseréje más beruházásokkal összehangoltan valósul meg. A felújítás várhatóan 2022 augusztusáig tart - közölte a BKK. MTI Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
Caramello salato Egyszerűen ellenállhatatlan az édes és a sós harmóniája és ütközése ebben a folyékony aranyló barna karamellkrém ben. Semmi ördöngösség nincs az elkészítésében, csupán a forró cukorral kell óvatosan bánni. Egyszerű hozzávalók, TOP élmény. Én a házi Snickers desszerthez készítettem el először, mely tökéletes Snickers élményt ad egy desszertes tányéron, amellett, hogy hihetetlenül elegáns. (Hamarosan lesz recept is, már dolgozom rajta! ) Használható desszertek, krémek és fagyi ízesítésére is, gofri vagy palacsinta tetejére öntetnek. De nálam a banános Snickers keksz formában való fogyasztása lett az aranyérmes: csokis kekszre egy karika banánt teszünk, sós karamellt csorgatunk rá és egy szem pirított (nem sózott) földimogyoróval megfejeljük. Nyam. 😋 Hozzávalók a Sós karamellhez: 130 g cukor 60 g vaj 90 ml friss tejszín 5 gr (tengeri) finom só A cukrot egy vastag aljú kis lábosba töltjük (például dupla falú nehéz inox lábosba) s lassú tűzön melegítjük. Karamell Krém Tortába: Karamell Krém Torta Tetejére. Nem kell semmit tenni vele, csak türelemmel várni, hogy lassan karamellizálódjon.
Különbség az elnevezésen túl az ízesítésben rejlik, valamint abban, hogy az utóbbit gyakran fogyasztják a latin-amerikai országokban kenyérre kenve. Nincs ebben semmi meglepő, hisz állagát tekintve igen emlékeztet ez a krém a nutellára. Csakhogy a confiture de lait vagy a dulce de leche - mint a nevük is mutatja - tejből készülnek. Alapvetően zsíros tej vagy tejszín és cukor képezi mindkettő alapját, ízesítőként pedig gyakran társul hozzájuk vanília vagy egyéb fűszer. A normandiai karamellkrém nálam mindig tartalmaz valami keveset a tenger sós ízéből és aromáiból is. Nem jelent ez mást, minthogy a fűszerpolcomon lapul némi saját gyártmányú vaníliás só, és ebből is kerül bele egy kevés. A vaníliás sóból igen kevéskét használ az ember, időről időre szoktam apró porciókat gyártani. Miele Főzőiskola: Karamell torta - YouTube. 2 evőkanál tengeri sóba belekeverem ½ rúd vanília kikapart magjait, és alaposan lezárt üvegben tartom. Amikor pedig valami édes-sós kombinációt készítenék, csak kanalazok belőle egy kisebb dózist. A krémes állag fokozására nem tejből, hanem tejszínből készítem, sőt teszek még a karamellkrémbe egy kevés vajat is.
Beleöntöm a 4 evőkanál kristálycukorral csomómentesen elkevert 2 tasak tejkaramella ízű pudingport, 3 dkg vajat, 1 tojássárgáját, és sűrű krémet főzök belőle. A tésztához 5 közepes tojást kettéválasztok, a sárgáját kikeverem 4 evőkanál kristálycukorral, 2 evőkanál mézzel, 3 evőkanál langyos vízzel és 5 dkg olvasztott vajjal. Apránként hozzáadok 10 evőkanál finomlisztet, fél csomag sütőport. (Közepesen sűrű piskótatészta állagúnak kell lennie). A felvert tojásfehérjét lassan beleforgatom. Kivajazott tortaformában tűpróbáig sütöm (24 cm-es tortaforma). A piskótát 3 lapba vágom, megtöltöm a krémmel, kívülről is bevonom, majd díszítem szeletelt mandulával vagy csokimázzal. Így, csupa nagybetűvel, mert megérdemli és én is. :-))) Gondoltam közzéteszem a blogon is, ha már úgyis annyit meséltem róla itt is, ott is és a szülinapi tortámnál is aktuális volt a dolog. Karamellkrém Normandiából | Mindmegette.hu. Imádott Gabi barátnőmnél kóstoltam először ezt a karamell krémet és egyből bűvöletbe ejtett. Tudni kell azonban rólam, hogy nem vagyok édesszájú, ritkán eszek tortát főleg nem nagyon édeset.
Little by little mix the flour into it. With foam remove card pick it into the baking-ring and pull up till the ring edge, giving a concave shape for the sponge. In 40 min bake the cake. A krém recept 1 db 23 cm-es tortára elegendő 1200 ml tejszín (Állati) 600 g cukor 320 g fehércsokoládé Az elkészítése roppant egyszerű. Felforraljuk a tejszínt és félretesszük. Egy nagy edényben, folytonos keverés mellett,, felolvasszuk a cukrot. Majd ha teljesen kristálymentes óvatosan (több részletben) hozzáöntjük a forró tejszínt. Ennél a pontnál vigyázni kell, mert a tejszín, a sokkal forróbb cukorhoz érve rögtön ki akar majd futni. Ezért kell nagy edénybe feltenni, hogy ne tudjon kiszaladni. Ha simára kevertük vegyük le a gázról, dobjuk bele a fehércsokoládét és keverjük simára. Ha langyosra hűlt, tegyük hűtőbe egy éjszakára. Be fog sűrűsödni. Másnap habosítsuk ki, de először csak lassú fordulatszámon, majd végül keverjük át egy kicsit gyorsabb fokozaton, de csak rövid ideig. Ha sokáig keverjük gyors fokozaton, akkor ki fog csapódni, ki fog ikrásodni.
Garantált lesz a siker! Recept 10 dkg vaj (sós vagy sótlan, ízlés szerint, de a sózás előtt érdemes megkóstolni, mennyire jön ki a vaj sóssága) 10 dkg muscovado cukor (vagy lágy barnacukor) 100 ml zsíros tejszín (30%-os) 1 evőkanál glükózszirup (vagy méz, de keressünk semlegesebb ízű fajtát) /ez nem szerepel a receptben/ 4 dkg jó minőségű tejcsokoládé (apró darabokra törve) 2-3 gramm jó minőségű tengeri só, fleur de sel Egy vastagabb falú lábosban közepes lángon feltesszük a vajat és a cukrot. Folyamatosan kevergessük, hogy a vaj teljesen elolvadjon és a cukor is szépen feloldódjon, eggyé váljon az olvasztott vajjal. Körülbelül öt perc múlva teljesen egynemű, fényes, selymes krémet kapunk. Belekeverjük a glükózszirupot (vagy mézet), és amikor az teljesen feloldódott, lehúzzuk a lábost a tűzről. Nagyon óvatosan hozzáöntjük a tejszínt, vigyázzunk, mert fröcskölhet, és jól elkeverjük. Kislángra visszatesszük, hogy a hozzávalók jól összeolvadjanak, de a karamell ne égjen el. Beledobjuk az apróra tört tejcsokoládét és a sót is.
Közzétette: Via Közzétéve: 2017. december 29., péntek, 06:56 Nagy Violetta vagyok, cukrász, imádok sütni, új dolgokat kipróbálni. Miért, és mit szeretek sütni? Tortákat és desszerteket szeretek készíteni, mert a kreativitás alap:-) Weboldal: