Ez a szám meglehetősen riasztóan hangzik, bár talán nem ennyire tragikus a helyzet. Az egyes kutatások adatait természetesen befolyásolhatják, vagy torzíthatják olyan tényezők, mint a mintavételi módszerek és mérési technikák változása, a földrajzi eltérések, illetve a vizsgált gyümölcsök között véletlenszerűen előforduló tápanyagbeli különbségek. A változás ha nem is ilyen óriási mértékű minden gyümölcs esetén, azért a tendencia valós, és ezt az 1990-es évek óta több tucat, az USA-ban, Kanadában és Nagy-Britanniában végzett tanulmány megerősítette. Zöldségek és gyümölcsök. A texasi egyetem kutatócsoportjának egyik tanulmánya is ezt a szomorú tendenciát támasztja alá. A publikációban megállapítást nyert, hogy az elmúlt fél évszázadban egyértelmű, 5-40% közötti csökkenés tapasztalható a fehérje-, a kalcium-, a foszfor-, a vas-, a B2-vitamin és a C-vitamin tartalom tekintetében. A vizsgálatot 43 különböző féle zöldségre és gyümölcsre vonatkozóan végezték el. Mitől csökkent a gyümölcsök tápanyagtartalma? A fent említett tanulmány összefüggést talált a terméshozam és vitamin és ásványi anyag tartalom között.
Mi pedig azt ígérjük, hogy továbbra is a tőlünk telhető legtöbbet nyújtjuk számotokra!
A különböző növényvédő és rovarirtó szerek toxinjai szintén jelentősen csökkentik a tápértéket, ráadásul egyfajta 22-es csapdája ez. A folyamatos vegyszerezés következtében a növények egyre több mutálódó betegséggel kell szembenézzenek melyeket, egyre nehezebb megfékezni. Az eljárások miatt a termőtalaj kimerül, és egyre több vegyszer használatára van szükség ahhoz, hogy megvédjük a növényeket, olyan veszélyektől, melyeket természetes úton is le kéne tudni küzdeniük. Német gyümölcsök és német zöldségek. Cukortartalom Sokan elfelejtik, a gyümölcsök többségének igen magas a cukortartalma. A cukrok melyek bennük találhatóak különböző összetételűek lehetnek, így vannak amiknek a glükóz tartalma magasabb, mások fruktóz dúsabbak. Az sem mindegy, hogy 100 gramm gyümölcsben hány gramm cukor található, hiszen könnyen el tudunk fogyasztani egy nap alatt fél kiló szőlőt, ami már közel 10 dkg cukrot jelent kizárólag gyümölcsből. A cukrok és édesítők hatásairól itt írtunk korábban. Az alacsonyabb cukortartalmú gyümölcsök, mint a málna, az alma, vagy a citrusfélék jó választás lehet.
A lilás héjú krumplit különösen érdemes héjastól fogyasztani, mert rengeteg benne az antioxidáns. Egyéb részei mellett az alma héja is tele van értékes tápanyagokkal. Fotó: iStock Uborka A hámozott uborkában kevesebb a kalcium, a magnézium, a foszfor, az A- és K-vitamin, mint a hámozatlanban. Ráadásul a rosttartalom nagy része is a héjában van, hiszen a húsa nagyrészt víz. SZOLJON - Mutatjuk a zöldségek és a gyümölcsök aktuális árát a szolnoki piacon. Padlizsán A padlizsán héjában sok az antioxidáns, ami nem csak az öregedés lassításáért és a szabad gyökök semlegesítéséért felelős, de a súlyunkat is segít az egészséges határokon belül tartani. Szőlő A szőlőhámozás nem túl gyakori elfoglaltság, ami nagy szerencse, mert a vörös szőlő héjában található a reszveratol nevű fitokemikália, ami a szív és az agy egészségéhez is nagyban hozzájárul, bizonyos kutatások szerint a rákos sejtburjánzást is képes lassítani. Forrás:
Megbízhatóságunk mellett rugalmasságunkkal és minőségi szolgáltatásainkkal nyertük el eddigi megrendeleőink bizalmát.
Tedd zsebre az autód! Az ECDH egy olyan autós közösségi oldal, ahol a releváns szolgáltatók összegyűjtésével és a járműadatok rendszerezésével segítjük az autótulajdonosok mindennapjait.
Privát cégelemzés Lakossági használatra optimalizált cégelemző riport. Ideális jelenlegi, vagy leendő munkahely ellenőrzésére, vagy szállítók (szolgáltatók, eladók) átvilágítására. Balaton Ré-Busz '98 Kft. - Személyszállítás, taxi - Veszprém ▷ Liszt F.U.1., Veszprém, Veszprém, 8200 - céginformáció | Firmania. Különösen fontos lehet a cégek ellenőrzése, ha előre fizetést, vagy előleget kérnek munkájuk, szolgáltatásuk vagy árujuk leszállítása előtt. Privát cégelemzés minta Cégkivonat A cég összes Cégközlönyben megjelent hatályos adata kiegészítve az IM által rendelkezésünkre bocsátott, de a Cégközlönyben közzé nem tett adatokkal, valamint gyakran fontos információkat hordozó, és a cégjegyzékből nem hozzáférhető céghirdetményekkel, közleményekkel, a legfrissebb létszám adatokkal és az utolsó 5 év pénzügyi beszámolóinak 16 legfontosabb sorával. Cégkivonat minta Cégtörténet (cégmásolat) A cég összes Cégközlönyben megjelent hatályos és törölt adata kiegészítve az IM által rendelkezésünkre bocsátott, de a Cégközlönyben közzé nem tett adatokkal, valamint gyakran fontos információkat hordozó, és a cégjegyzékből nem hozzáférhető céghirdetményekkel, közleményekkel, a legfrissebb létszám adatokkal és az utolsó 5 év pénzügyi beszámolóinak 16 legfontosabb sorával.