Hozzávalók • 4 tojás • 15 dkg margarin • 3 dkg élesztő • 30 dkg liszt • 0. 5 dl tej • 1 kávéskanál cukor • 1 csipet só A tetejére: • 1 db felvert tojás A töltelékhez: • 1. 5 kg alma • cukor ízlés szerint • 1 kávéskanál őrölt fahéj • 4 dkg vaníliás pudingpor • 1 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés módja 1. Az almát meghámozzuk, magházát kivájjuk, majd lereszeljük. Egy lábasba tesszük a cukorral, fahéjjal együtt és megpároljuk. Amint elkészült kihűtjük, majd hozzákeverjük a pudingport. 2. Habosra keverünk 4 tojássárgáját 15 dkg margarinnal, hozzáadjuk a cukros tejben felfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg lisztet, alaposan kidolgozzuk, végül két részre osztjuk. 3. A tepsit szilikonos papírral kibéleljük. Almás pite recept és kalória tartalma. Az egyik tésztacipót kinyújtjuk 23×34 cm-es tepsi méretre. Bőven megszórjuk zsemlemorzsával, majd ráhalmozzuk egyenletesen a tölteléket és befedjük a másik kinyújtott tésztalappal. 4. Letakarjuk egy konyharuhával és 3 óra hosszat pihentetjük szobahőmérsékleten. 5. Ezután felvert tojással lekenjük és villával megszurkáljuk itt-ott.
Fontos hogy megtartsuk az alma levét mert ezen a ponton adjuk hozzá a búzadarát valamint a csillagánizst. (Hagyományos receptekben vagy elforralják az alma levét vagy kifacsarják így viszont rengeteget vesztünk az alma értékéből és mennyiségéből. ) Az egész keveréket felrakjuk egy vastag aljú lábasban közepes tűzre és legalább 5percig forraljuk majd hagyjuk szobahőmérsékletüre hűlni. Ha szükséges ízlésünknek megfelelően utóizesitjük. Amennyiben a búzadara nem veszi fel az összes levet még hozzá adunk egy keveset. A csillagánizst eltávolítjuk. A tésztát két részre osztjuk, és jól lisztezett deszkán, 3-4 mm vastagra nyújtjuk a tepsi méretének megfelelően. ( vajas tésztáknál fontos hogy gyorsan dolgozunk mivel ahogyan olvad a zsiradék úgy egyre több lisztet képes felvenni, szóval ne ijedjünk meg ha kissé lágy a tészta viszont nem szabad hogy ragadjon. ) Az egyik tésztalapot sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. Megszórjuk búzadarával és egyenletesen elosztjuk rajta az almás tölteléket, végül beborítjuk a másik tésztalappal.
Elkészítése: Az almát meghámozzuk, magházát kivájjuk, majd lereszeljük. Egy edénybe tesszük a cukorral, fahéjjal és megpároljuk. Kihűtjük, majd hozzákeverjük a pudingport. Habosra keverjük a tojássárgákat a margarinnal, majd hozzáadjuk a cukros tejben felfuttatott élesztőt, a lisztet és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk. Egy 23*34 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk. Az egyik tésztát kinyújtjuk és belefektetjük, majd bőven megszórjuk zsemlemorzsával és ráhalmozzuk egyenletesen a tölteléket. Befedjük a másik, kinyújtott lappal. Letakarjuk egy konyharuhával és 3 órát pihentetjük szobahőmérsékleten. Ezután felvert tojással lekenjük, villával megszurkáljuk. 180 fokra melegített sütőben 35 perc alatt megsütjük. Amikor kezd pirulni a teteje, fóliát tegyünk rá, hogy meg ne égjen. Jó étvágyat kívánok hozzá! Tipp: Nagyon finom, puha, omlós lett a pite. Piskóta jellegű állaga van, elolvad a szádban, ha beleharapsz. Készítsétek el, szeretettel ajánlom mindenkinek!
Forenzikus pszichiátriai tanfolyam 2017. november 16. – 18., (csütörtök, péntek, szombat), 08:00 – 17:00 Szabadon választható Pszichiátriai betegellátás – jogrendszer – emberi jogok 2020. (csütörtök, péntek: 16:00-18:30) Münchausen by proxy forenzikus esetbemutatások 2018. szeptember 18. 14:00 2021 II. félévében – pszichiátria kötelező szintentartó tanfolyam (online) 2021. szeptember 13-15. Szervező: Szak- és Továbbképzési Igazgatóság és a Pszichiátriai és Pszichoterápiás Klinika Jelentkezés: OFTEX portálon keresztül, tanfolyam kódszáma: SE-TK/ Képzési koordinátor: Andrássy Dalma, 2019 II. félévében Szintentartók Semmelweis egyetemi ütemterve:
A képzési időszakon belül (6 szemeszter) minden hallgatónak lehetősége van arra, hogy a témájához szükséges kurzusokat felvegye. Doktori hallgatóink alapdiplomájának heterogenitása felzárkóztató kurzusok meghirdetését tette indokolttá, amelyeket minden félévben a doktori iskola hivatalos honlapján közzé tett kurzusadatbázisban meghirdetünk. A doktoranduszok képzését az Semmelweis Egyetem Doktori Iskolája által kiadott Doktori Szabályzat, valamint a Tudományági Doktori Iskola Belső ajánlása szerint végezzük. A fokozatszerzés során a házi vitákat opponens részvételével tartjuk meg. További részletes bemutatkozás, az egyes programok leírása a Doktori Iskola honlapján olvasható: Tovább a Semmelweis Egyetem Doktori Iskolájának honalpjára. Kurzusok és kurzustervek Képzési Terv (kurzusok) 2016. szeptemberétől PhD képzésbe lépő hallgatók számára: Képzési Terv (kurzusok) és Orientációs előadás a 2016. szeptembere előtt PhD képzésbe lépő hallgatók számára: A Mentális Egészségtudományok Doktori Iskola 3 éves kurzustervei 4/1.
Oktatás Graduális Képzés Előadások E-learning Magyar e-learning English e-learning Deutsche e-learning Posztgraduális képzés Mentális Egészségtudományok Doktori Iskola Kognitív idegtudományok PhD kurzus Témavezetők és témakörök Addiktológiai szakképzés Pszichiátriai szakképzés CME – szakorvos továbbképzés Igazságügyi Pszichiátriai Szakképzés Neuropszichológiai szakpszichológus képzés Kötelező szintentartó Elérhetőség 1083 Budapest, Balassa u. 6. (VIII. kerület) Telefonszám: +36-1-210-0330 Ambulancia: 51243 mellék Porta: 51343 mellék Rólunk Klinikánk működése két telephelyen zajlik, a Pszichiátriai és Pszichoterápiás Klinikán a Balassa utcában és a Klinikai és Kutatási Mentálhigiénés Osztályon a Semmelweis Egyetem Szent Rókus Klinikai Tömb 1. emelet A pszichiátriai betegségek teljes spektrumával foglalkozunk. Amellett, hogy területi ellátást végző súlyponti pszichiátriai egységként működünk, egyes súlyos, speciális kórképek esetében az ország egész részéről érkeznek osztályunkra páciensek.
Számos könyv, könyvfejezet szerzője, idézettsége egyetemi szinten is kimagasló, több száz előadást tartott hazai és nemzetközi szakmai rendezvényen. Munkája elismerését mutatja az általa elnyert ösztöndíjak, kutatási pályázatok, tudományos díjak sora. Kiemelkedő szerepe volt többek között a debreceni neurogenetikai laboratórium kialakításában, új molekuláris diagnosztikák bevezetésében, az OPNI-ban működött Neurogenetikai Ambulancia és a Neurogenetikai Laboratórium megalakításában, DNS-, szövet-, és sejtbank megszervezésében, a Semmelweis Egyetem Molekuláris Neurológiai Klinikai és Kutatási Központ kialakításában. Tagja jónéhány hazai és nemzetközi tudományos társaságnak, bírálója szakmai folyóiratoknak, aktív szereplője tudományos ismeretterjesztő rendezvényeknek. Jelentős szerepet vállal az egyetemi oktatásban, PhD kurzusokat tart, a Tudományos Diákkör témavezetője. Németül és angolul beszél.
Bemutatkozás MD., Ph. D.,, tudományos rektorhelyettes, mb. intézet igazgató egyetemi tanár 1986-ban szerezte általános orvosi diplomáját summa cum laude minősítéssel a Debreceni Egyetemen. 1990-ben neurológiai, 1993-ban pszichiátria szakvizsgát tett, 1996-ban neuropatológiai, 1997-ben elektroenkefalográfiás szakképesítéset szerzett. Még ebben az évben Ph. D fokozatot is szerzett élettan, neurobiológia tárgykörből, majd 2006-ban Dr. med Habil. fokozatot neurológiából. 2009-ben klinikai genetikai szakvizsgát tett. 2011-ben elnyerte az MTA doktora címet, ugyanebben az évben egyetemi tanári kinevezést is kapott. Pályáját a Debreceni Egyetemen kezdte, majd az Országos Pszichiátriai és Neurológiai Intézetben eltöltött évek után 2012-től a Semmelweis Egyetem Genomikai Medicina és Ritka Betegségek Intézetének megbízott igazgatója, 2012-ben a Semmelweis Egyetem tudományos rekorhelyettesi posztját is ellátja. 1999 óta dolgozik vendég professzorként az ausztráliai Montreal Neurological Institute, McGill Egyetemen.
A két telephelyen összesen a fekvőbeteg-ellátásban több mint 200 ágy áll rendelkezésre, emellett a dinamikusan fejlődő nappali kórházban is folyamatos ellátás zajlik. A klinika aktív a graduális és posztgraduális oktatásban is, mindemellett számos ígéretes kutatás is folyik a klinikán a különböző pszichiátriai témákban.