Nagyon finom alig tudtuk kivárni míg meghül. Így is már mikor langyos volt széttéptük. Hozzávalók: Tészta:1 élesztő, 3 deci víz, 2 kiskanál cukor, 1-1, 5 kiskanál só, 60 dkg liszt, 3 evőkanál tejpor, 10 dkg zsír. Töltelék:8 dkg tömlős sajt (ha jöl tudom így hívják bélben van mint a pástétom kenhető sajt), 12, 5 dkg gauda reszelt sajt, 2 áromszög alakú sajt, 2 tojássárgája, 10 dkg vaj, 1 kiskanál só. 1 tojás, kevés sajt a tetejére. Készül: A langyos vízben föloldjuk a cukrot és a sót. Felfutatjuk benne az élesztőt. Hozzáadjuk a tejport, zsírt és a lisztet. Jól kidolgozzuk és hűtőszekrényben egy éjszakát pihentetjük (öntapadós fóliával letakarva hogy ne képződjön kéreg rajta). Tömlős sajtos pogácsa sütőporral. Reggel átgyúrjuk majd 15-20 percet pihentetjük. A krémhez a sajtokat összekeverjük a tojássárgájával a vajjalés a sóval. Letépünk belőle egy darabot amit téglalappá nyújtunk és megkenyünk 2 evőkanál krémmel. Átlósan kettévá egyiket felcsavarjuk a szélesebb felétöl kezdve a másikat is a szélesebb résztöl kezdve rátekerjü így kapott rózsát kapcsos tortaformába helyezzük aminek az alyát zsírpapírral béleltünk.
Közben 2- 3 x áthajtogatjuk. A tésztája elég lágy, de nem kell bele több liszt! Kinyútjuk, sajtot reszelünk rá. Én a kisebbik szaggatóval szaggatom. Itt kérdezzétek meg! Jobbnál-jobb, kipróbált recepteket fogtok kapni! Fórum - Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: Egy jó túrós pogi receptetek nincs véletlenül? szerintem ha kinyújtottad, akkor a tetejére kend rá és ( ne a tésztába tedd), majd hajtogasd, és utána ismét nyújtsd ki. Ettől levegősebb lesz a tészta, és rétegesebb. Én 2-3 alkalommal szoktam ( receptje válogatja) nyújtani és hajtogatni, és soha senki nem panaszkodott:) szerintetek a tésztájába nyomhatok egy sonkás tömlős sajtot? vagy elvetemült ötlet? További ajánlott fórumok: Túl sok vajat tettem az almás rétes tésztájába, mit csináljak vele? Szakállas pogácsa. Miért nem kell tenni a torták tésztájába sütőport? Lehet hogy buta kérdé éerintetek olaj helyett lehet zsírt tenni a süti tésztájába? Hogyan kell tárolni a sajtos pogácsát, hogy napokig puha maradjon? Megvan valakinek a csokis kuglóf receptje, aminek tejföl is van a tésztájában?
Tehetek cukrot a pehelykönnyű túrós tésztájába?
bocs, nem néztem ide:((( Nem kell sütőgsütötted azóta?? Sütőpor sem kell a tésztába? :) Én sütőporral ismerem, de azzal nem igazán szeretem:( De ha ezt kipróbáltad, akkor én is megpróbálkoznék vele. Nem elvetemült ötlet, ha tömlősöd van, akkor azt rakd bele, elrontani nem fogja! Az általam leírt recepttel (túrót időnként kihagyom) szoktam készíteni göngyölt virslit. Este ezt is belet tenni a hűtőbe, reggel 15 perc alatt kész. Gyerekek imádják. Persze a tölteléket lehet variálni. Van juhtúrós is: 30 dkg vaj/margarin nem jó/ 25 dkg juhtúró 60 dkg liszt 3 dkg élesztő 3, 5 dkg só 1, 2 dl tej 0, 5 dl natúr joghurt kenéshez 1 tojás Nagyon finom, pillanatok alatt elfogyó pogi:) Elkészítés: A vajat felolvasztom, hozzáadom a juhtúrót, a joghurtot és az élesztőaposan összegyúrom, lassan hozzáadva a tejet és legvégül a sóngyos helyen kelesztem kb. háromnegyed órát. Ezután másfél ujjnyi vastagra kinyújtom és apró pogácsákat szaggatok belőle. Mindenki nagy kedvence: a tökmagos pogácsa | Street Kitchen. Konyharuhával letakarva újabb 15 percig pihentetem, majd tepsibe rakom, felvert egész tojással megkenem és 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütöm.
(A zenetanuláshoz szükséges némi előképzettség. ) Szeptember 24-25. Dűvő zenekar Kalotaszegi tanítás (Nonica Miklós Hitler) Tánc: Vass Oszkár Október 1-2. Gázsa zenekar Ádámosi tanítás Tánc: Nyemcsok Pál Mindkét hétvége programja: Szombat délelőtt 10-13-ig, délután 14. 30-17. 30-ig tanítás. Szombat 20 óra Dűvő koncert. Vasárnap délelőtt 10-13-ig tanítás, 14. 30-tól felvétel készítés. A Gázsa zenekarnál a szombati programban változás, hogy a tanítás 17-ig tart, mert 18 órától Gázsa koncert a szabadtéri színpadon. Részvételi díj: 3000 ft. / hétvége, szállás 1200 ft. Ebéd: 800 Ft. /adag A programot az NKA és Potápi Árpád támogatta. (2011. 08. 17) A tavalyi év sikerén felbuzdulva, idén 2011. június 4-én (szombaton), a kétyi horgásztavon kerül megrendezésre a II. "Tedd ki a pontyot! " elnevezésű zenész-táncos horgászverseny! Jelentkezni a fórumon lehet! (2011. 03. 22) 2011. Düvő zenekar: világcsavargó salgótarjáni népzenészek. április 16-án lesz a XIV. Sebestyén Ádám Székely Mesemondó Verseny Palotabozsokon. Minden mesélni szerető embert szeretettel várnak, jelentkezzetek a fórumon és én továbbítom azt!
Azt gondolom, hogy a kettős helyzet miatt ő kicsit más szemszögből fogalmaz meg kritikát egy-egy koncertem kapcsán, mint egy "kívülálló". Ez a dolog nem volt mindig zökkenőmentes és egyszerű, de a hozadéka óriási dolog számomra. A Dűvő zenekar énekeseként már egészen fiatalon koncerteztél, és 2015-ben velük készítetted el a Magam járom című albumot, akit az első önálló lemezedként definiálsz. Nehéz lépés volt a zenekar élére állni ezen a lemezen? Eddigre már nagyon sok lemezen közreműködtem különböző zenekarokkal. Ez nem volt új dolog, az viszont igen, hogy végre úgy gondoltam, eljött az az idő, hogy én magam állítsak össze egy olyan zenei anyagot, ami teljes mértékben az enyém. Dűvő zenekar youtube download. Ez nem azt jelentette nálam, hogy mindennel szakítani akartam. A Dűvő Zenekar, akikkel lassan egy évtizede dolgozom, biztos támaszt jelentett számomra, ezért is kértem fel őket arra, hogy a lemezemen kísérjenek engem. Rajtuk kívül Szokolay Dongó Balázs fúvós-zenész, Bolya Mátyás kobzás, illetve Unger Balázs cimbalmos is játszott a lemezen.
Még 1941-ben sor került a falu zenéjének igen alapos rögzítésére, a legjobb énekesek és hangszeresek közreműködésével. Az ekkor készült Pátria lemezek időtálló forrásává és mércéjévé váltak az egymást követő városi népzenei mozgalmaknak, elsősorban a hiteles előadói stílust zászlajukra tűző táncházas hangszereseknek és énekeseknek. Somogyi táncok Hagyományok Háza Előadja: Gyetvai Júlia és Kele Kristóf Tímár Sára - Moldvai dalok HUNGARIAN and other TRADITIONS Kobzon kísér Kiss Krisztián. Népzenei kamarakoncertek. Háziasszony Juhász Erika. Dűvő zenekar youtube video. Szerkesztő Árendás Péter.
Telefon: +36-1-299-8050; elektronikus levél: