Tepsibe helyezzük, és 160 ºC-ra előmelegített sütőbe tesszük 1 órára. 3. Kivesszük a sütőből a húst, az alufóliát levesszük róla, majd megkenjük a méz, ketchup és fűszerpaprika elegyével. 180 ºC-os sütőben 8 perc alatt megpirítjuk. 4. A hagymát finomra vágjuk, kevés olajon lepirítjuk, rászórjuk a barna cukrot, majd felöntjük a narancslével és a citromlével. Amikor felforrt, leszűrjük, és besűrítjük a kevés hideg vízzel elkevert keményítővel. A tejszínt hozzáadva egyszer felforraljuk, és lezárjuk alatta a lángot. A kacsacomb mellé tálaljuk, kínálhatunk mellé burgonyapürét vagy főtt rizst. ELKÉSZÍTÉS 35 PERC SÜTÉS 60 + 8 PERC KALÓRIA 549 KCAL/ADAG Fotó: Gyugyi Péter Styling: Kapolka Ágnes A recept eredetileg a Nők Lapja Konyha 2020. decemberi lapszámában jelent meg. Csak egyszerűen: narancsos-mézes kacsa - Dívány. Aktuális előfizetői ajánlatunkat a Magazin Centrum oldalán találjátok meg.
Tálaláskor szedünk egy adag zöldségpürét a tányérra, erre kerül a felszeletelt kacsa. Nagy szemű sóval, borssal és mikrozöldekkel díszítjük. Ha tetszett a narancsos kacsa gyömbéres sütőtökkrémmel receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezek is érdekelhetnek:
Ez a fogás egymagában megtestesíti azt, amiért szeretjük ezt az évszakot: telt ízek, kellemes aromák, és szemet gyönyörködtető megjelenés. A narancsos kacsa mázához tegyük egy kisebb lábosba a narancs kifacsart levét, a megtisztított, átnyomott fokhagymát, a mézet, a szójaszószt, a kakukkfüvet és a babérlevelet, majd kb. ⅓-ára beforraljuk, és leszűrjük. A kacsa bőrös oldalát beirdaljuk, és közepes lángon szép ropogósra sütjük. A másik oldalát sózzuk, borsozzuk, és magasabb lángon 30-45 másodpercig kérgesítjük, majd bőrös felével felfelé lekenjük a mázzal, és 175 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a maghőmérséklet el nem éri a 65-70 fokot (átsütöttségi igénytől függően). Mézes narancsos kacsa utca. A sütés felénél még egyszer lekenjük, a végén pedig felső grillel adhatunk még egy kis ropogósságot a bőrnek. Narancsos kacsa gyömbéres sütőtökkrémmel A fagyasztott mixet a kacsa kisült zsírján kiolvasztjuk, hozzáadjuk a tejet, a szezámolajat, belereszeljük a gyömbért, sózzuk, borsozzuk, végül hozzáadjuk a vajat, majd pürésítjük (ha lazább állag kell, adjunk még hozzá tejet).
Tegyük vissza a sütőbe, a hőmérsékletet vegyük vissza 180-200 c°-ra, és süssük 30 percet így a csirkét. Az újhagymát készítsük elő, vágjuk 3-4 centis darabokra. Ha letelt az idő, vegyük ki a csirkét, vegyük le egy tányérra, és a hagymát keverjük a burgonyához. Feketessük le a csirkét a köretre, megfordítva, és tegyük vissza 15 percre a sütőbe. Keverjük ki a mézet 2 ek vízzel vagy narancslével, es ezzel kenjük be a csirkét, a maradék levet locsoljuk a köretre, és a csirkét fordítsuk vissza. Max konyhája: Mézes-narancsos csirke. Süssük még addig míg szép piros nem lesz. Tálalás előtt 15-20 percet pihentessük, és csak utána daraboljuk szét. Lehet hogy így hirtelen bonyolultnak tűnik, de elkészíteni egyszerű. Praktikus segítőtárs egy csipogós konyhai óra:) A csirkét érdemes a vége felé leellenőrizni, hogy rendesen átsült a comboknál is. Ha kell, vegyük lejebb a hőmérsékletet, és süssük tovább.
Vékonyra szeletelve tálaljuk. Kacsamell rozéra sütve: Ha kacsa mellét szereti rozéra hagyni, törölgesse le a pácot a mellekről, sózza, borsozza őket. Majd közepesen forró, vastag fenekű serpenyőben süsse a mellek mindkét oldalát mérettől függően 6-8 percig, először a bőrös oldallal lefelé. Ne fedje le közben! Sütés után lefedve 15 percig pihentesse, aztán már lehet is szeletelni.
Klarissza
Narancsos kacsamell salátaágyon Hozzávalók: 2 nagyobb kacsamellfilé 2 narancs 1 teáskanál őrölt gyömbér 1 teáskanál méz 1 teáskanál mustár 4 marék salátakeverék só, bors Elkészítés: A kacsamelleket átvizsgáljuk, ha van benne toklász, eltávolítjuk, a széleke a zsíros, túllogó részeket levágjuk, és a bőrt beirdaljuk, ügyelve arra, hogy a húst ne sértsük meg. Sózzuk, borsozzuk, ráreszeljük az egyik narancs héját, és kissé belemasszírozzuk. Egy narancs héját kifacsarjuk, hozzáadjuk a mustárt, a mézet és a gyömbért, ezt is sózzuk, borsozzuk, simára keverjük. Egy serpenyőt tűzre tesszünk, amikor kezd forrósodni, bőrös felükkel lefelé belerakjuk a kacsamelleket, és közepes lánggon hagyjuk sülni 6-7 percet, amíg kisül belőle egy jó adag zsír, és pirulni kezd. Királyi lakoma: Narancsos sült kacsacomb | Mediterrán ételek és egyéb finomságok.... Csipesszel vagy két villa segítségével megfordítjuk, de semmiképpen nem szúrunk a húsba, és 5 percig sütjük a húsos oldalát is, majd kiöntjük a serpenyőből a zsírt. A húsokat meglocsoljuk a narancsos szósszal, és 160 fokos sütőbe tolva 15 percet sütjük, majd a sütőből kivéve még meglocsoljuk a saját fűszeres levével, és tálalás előtt 10 percet pihentetjük.
A Nagyerdő csodálatos természeti környezetében található Aquaticum Spa fürdőkomplexum gyógyászati részleggel, széleskörű szakorvosi szolgáltatásokkal, negyvenféle, gyógyvízre alapozott kezeléssel várja a regenerálódni, gyógyulni és kikapcsolódni vágyókat. Aquaticum mediterrán étterem győr. A nyugodt pihenést és a felhőtlen kikapcsolódást a szálloda- és fürdőkomplexumban egész évben nyitva tartó termálfürdő, fedett mediterrán élményfürdő, csúszdapark, a szállodából közvetlen átjárással elérhető wellness-centrum és szaunavilág, valamint a fürdőt körülvevő rekreációs övezet garantálja. A termálfürdő A 65 Celsius-fokos debreceni gyógyvíz alkálikloridos, hidrogénkarbonátos, jódos, brómos, nátriumkloridos hévíz, amely számottevő kalciumot, magnéziumot, metabórsavat és metakovasavat is tartalmaz. Az egész évben nyitva tartó termálfürdő kupolás medencecsarnokában három különböző hőfokú gyógyvizes medence, úszómedence, és váltófürdő található, melyek kialakítását a négy alapelem – tűz, víz, föld, levegő – ihlette. A dögönyözőkkel és gombazuhanyokkal ellátott külső- és belső medencék gyógyvizes "masszázsok" formájában egészítik ki a gyógykezeléseket és járulnak hozzá a teljes wellness-élményhez.
A Mediterrán Étterem az élményfürdő első emeletén található. Az önkiszolgáló étterem ételekkel (hamburger, hot-dog, gyros, pizza), rostos és szénsavas üdítőitalokkal, csapolt sörrel várja a vendégeket. Emellett édességek (somlói galuska, gesztenyepüré, tiramisu, pohárkrémek), sütemények, jégkrémek teszik teljessé a kínálatot. Aquaticum mediterrán étterem miskolc. Az étterem péntektől vasárnapig meleg egytálételeket, fenséges "Bubu menüket" is kínál a fürdőzőknek. Ízelítőül: citromos szárnyas raguleves és rántott csirkemellszelet sült burgonyával, párolt rizzsel. ) Az étel- és italfogyasztás árát a karórára terhelik, amelynek árát távozáskor kell kiegyenlíteni.
A Hydro csúszda zöld színű, modern csúszda, azok számára ajánlott, akik még nem gyűjtöttek elég bátorságot a sárga, narancsszínű, vagy a kamikaze csúszdához. A Családi csúszda piros színű, az egész család számára ideális, akár együtt is csúszhat anya, apa és gyermek is. Élményelemek Sodrófolyó - engedje, hogy a víz sodrása magával vigye egy izgalmas kalandon! Barlangfürdő - élvezze a masszázst, melyet a barlangból lezúduló víz okoz, valamint a vízi gombákat, a masszázszuhanyt. A gejzír az élménymedencéből tör fel, egyedülálló látványa bizonyára lenyűgözi majd. Étterem teszt 338.- meglepő - vélemények a Mediterrán Étterem Debrecen helyről. A mászófal a hullámmedencében található, ahol próbára teheti ügyességét, félelem nélkül, hiszen a legrosszabb esetben is, csupán a vízben köt ki! Az élményösvény az egyik legnépszerűbb hely a gyermekek körében, hullámmedencével, élményelemekkel, akadályokkal gondoskodik a szórakozásról. Vízicsopper - hatalmas élmény a legkisebbek számára. Értékelje a szállást
Az étterem, tálcás, félig önkiszolgáló jellegű, az ételek teljesen átlagos minőségűek, tulajdonképpen nem rosszak, de semmi extra. A hátránya, hogy azon a területen már szinte elviselhetetlen a páratartalom. 3 Ételek / Italok 4 Kiszolgálás 2 Hangulat 2 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Aquaticum Debrecen – Mediterrán Étterem | Gasztro Mobil. Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 4032 Debrecen, Nagyerdei park 1 06 52 514 171 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
A Mediterrán Étterem az élményfürdő első emeletén található. Az önkiszolgáló étterem ételekkel (hamburger, hot-dog, gyros, pizza), rostos és szénsavas üdítőitalokkal, csapolt sörrel várja a vendégeket. Emellett édességek (somlói galuska, gesztenyepüré, tiramisu, pohárkrémek), sütemények, jégkrémek teszik teljessé a kínálatot. Aquaticum Debrecen Strand környéki szálláshelyek - félpanzió - 7 ajánlat - Szallas.hu. Az étterem péntektől vasárnapig meleg egytálételeket is kínál a fürdőzőknek. Az étel- és italfogyasztás árát a karórára terhelik, amelynek árát távozáskor kell kiegyenlíteni.