Portrésorozatunkban olyan fehérvári és környékbeli iparosokat mutatunk be, akik a szakmát még a szüleiktől tanulták, és a történelem viharai ellenére a műhelyük még ma is működik. A Rumony család egy kicsit speciális helyzetben van, hiszen a műszaki végzettségű Rumony Attila a bőrvarrás fortélyait feleségétől, Ilonától sajátította el. A harminc éves műhelyben az asszony a bőröndfalnak támaszkodva szemérmesen bevallotta, a szorgalmas tanítvány azóta meghaladta mesterét. Ilona édesapja nagyon korán meghalt, ezért az édesanyjának egyedül kellett őt és a bátyjait felnevelni és taníttatni. CIPZÁR | ZIPPZÁR | HÚZÓZÁR - csere - javítás. Az asszony egy kis kanyarral került a bőrdíszműves pályára, hiszen tovább szeretett volna tanulni. Mivel két-háromszori próbálkozás után sem sikerült bejutnia a főiskolára, ami akkoriban egyébként sem volt ritka eset, úgy döntött szakmát választ. "Egy családi vacsoránál a bátyámék azt tanácsolták, hogy szépen terítek, odafigyelek a részletekre, és jó a kézügyességem, legyek bőrdíszműves. Nekem tetszett az ötlet, hiszen ez a szakma is az alkotásról szól, no és persze valamit magammal is kellett kezdenem, ezért úgy döntöttem belevágok.
"- emlékezett vissza az asszony. Az iskola elvégzése után megnyitotta a kis üzletét az Ady Endre utcában lévő gangos ház földszintjén. Új polcokat csináltatott, ahova folyamatosan kirakta a legújabb bőrből, vagy műbőrből készült modelljeit. Az üzlet éppen hogy elindult, amikor Ilona az első gyermekével várandós lett, ezért választás elé kényszerült. "Eldönthettem, vagy alkalmazottat veszek vagy pedig az eredetileg műszaki végzettségű férjem, Attila áll be segíteni. Zippzár | Javítóműhelyek. Én az utóbbit választottam, és azóta közösen visszük a műhelyt. Attila igazán jó tanítvány volt, és büszke vagyok arra, hogy tudásban már meghaladt engem. "- mondta szemérmesen Ilona a műhely bőröndfalának dőlve. A bőrdíszműves mesterek a rendszerváltás és a kínai piac betörése után látták, hogy árban nem tudják felvenni a távol-keleti gyárak olcsó műanyagból készült tömegtermékeivel a versenyt, ezért onnantól kezdve a táskák, bőröndök javításával foglalkoztak. Közben Attila is kijött a "táskavarró szentélyből", telefonon szakértői véleményt mondott egy leszakadt fülű táskáról, a csizmacipzárját kicseréltetni akaró hölgyet elküldte egy cipészhez, majd kiadott vagy fél tucat megjavított táskát és bőröndöt.
14, alagsor 0622/324-285, 0630/378-8209 H-P: 8. 00 - 18. 00 Szo: 9. 00 - 12. 00 Bőröndjavítás, táskajavítás, bélyegzőkészítés, cipőjavítás, cipzárjavítás, ruhajavítás, élezés, köszörülés, gravírozás, szegecselés, patentozás Harminckettesek tere 6/A Budapest 1082 Telefon: 061/313-0552, 06/30-210-9485 Hétfő - péntek: 9. 00 - 17. 00, szombat: 10. 00 Táska, bőrönd, aktatáska javítása. Varrógépjavítás, cipőjavítás, zipzárjavítás, élezés. Ady Endre u. 5. (szikvízudvar) Veszprém 8200 Telefon: +36-20/345-0025 Hétfő-Péntek 08-17-ig; Szombat: 08-13-ig; Vasárnap: zárva Cipőjavítás, táskák, kabátok és bőr termékek javítása. Kossuth Ferenc utca 28. Ruhajavító Székesfehérvár területén - térképes címlista. Biatorbágy 2051 Telefon: 06-23/311-274, 06-30/996-7419 Bőr- és egyéb ruházat, kiegészítő, táska, szíj, cipő javítása. Ógabona tér 2. Sopron 9400 Telefon: 99/338-254 Vállalom mindennemű bőráru javítását: talpalás, sarkalás, talpragasztás, foltozás, festés, cipzárcsere, füljavítás, felhajtás. Ady Endre utca 21. Tapolca 8300 Telefon: 06 30 266 2236 Környékbeli településeken is vállal munkát?
Műhely bemutatása Leírás: Táska, bőráru javítás, patentozás, szegecselés, zippzár-javítás és csere Műhely elérhetősége Cím: Rákóczi u. 14, alagsor Székesfehérvár 8000 Telefon: 0622/324-285, 0630/378-8209 Javascript is required to view this map. Környékbeli településeken is vállal munkát? :
Adminisztráció Reichsthal Kód Reichsthal 07333202 Irányítószám Reichsthal 67759 polgármester Reichsthal Dieter Grill Demográfia Reichsthal A lakosság száma Reichsthal 101 lakói Népsuruség Reichsthal 46, 5 /km² Földrajz Reichsthal Földrajzi koordináták Reichsthal szélesség: 49. 5973, Hosszúság: 7.
A babona úgy tartja, ha újév, akkor lencse. A legtöbb háztartásban főzelék vagy leves készül belőle. De mi van akkor, ha mi épp fasírtot kívánunk? Mutatom! Lencsefasírt street kitchen tour. A lencsefasírt krumplisalátával elkészítéséhez a lila hagymát vékony szeletekre vágjuk, lesózzuk, hozzáadjuk az ecetet, majd félretesszük. A burgonyát enyhén sós vízben puhára főzzük, a tojást forrástól számítva 10 perc alatt keményre főzzük, majd mindkettőt leszűrjük, és hagyjuk kihűlni. A fasírthoz a konzerv lencsét konyhai aprítóba tesszük, és a fokhagymával együtt darabosra zúzzuk, de nem pépesítjük le teljesen. Egy tálba tesszük, és hozzáadjuk a lisztet, 50 g zsemlemorzsát, sózzuk, borsozzuk, ízesítjük köménnyel, beleütjük a tojásokat, hozzáadjuk a mustárt, az apróra vágott petrezselymet, majd az egészet alaposan összekeverjük. Enyhén olajos kézzel 60-70 g-os kis gombócokat formázunk a masszából, kissé kilapítjuk őket, majd beleforgatjuk a maradék zsemlemorzsába, végül 160 fokra előmelegített, bő olajban kb. 5 perc alatt készre sütjük.
Köszi 2011-04-29 14:12:13 Szia vya327! Nem emlékszem pontosan, kb. 12-14, de ez attól is függ, hogy mekkora golyókat csináerintem nem elég, igaz még nem próbáltam, de az állaga nagyon puha, és igen gyorsan kell csinálni a panírozást, ezért nem elég a zsemlemorzsa önmagában, hanem kell tojás is és liszt is, ami még jobban összefogja. De ha esetleg kipróbálod, és megírod, akkor örülni fogok, mert ismét tanulok valamit;) Üdv: Saci ronnie 2012-03-15 14:35:38 Nagyon szép, ebb? l én is megetetem a kis családot! :) A lencse zseniálisan finom kaja, végre egy új variáció rá! Kösziiiiii:) 2012-05-16 12:10:53 Szia EperUK elkészítettem a lencsefasírtot, nagyon finom volt. Lencsefasírt krumplisalátával recept | Street Kitchen. A következ? alkalommal kicsit módosítottam. A lencsét megf? ztem és utána ízesítettem amiket leírtál és egy kicsivel több fokhagymát raktam bele kett? tojás 20 dkg apróravágott békon megpirítva öszekeverve és lángon 5 perc pirítás, panírozás és sütés. Nagyon szeretek fözöcskézni uj dolgokat kipróbálni. Kívánok neked jó egészséget sok finom fözöcskézést és sok elismerést a finom ételeidért.
:) Ha esetleg megcsináljátok, örömmel venném, ha megjelöltök benne, hogy lássam, akár facebook on, akár instagram on. Köszi, hogy elolvastátok, további szép napot!
Ez adta az ötletet az én lencsfasírtomhoz. Nálunk a "Gombával töltött főtt burgonya" mellett ez volt a második köret a Húsvéti disznósült mellé. A receptben azért szerepel a "kétszeri felöntés", mert nem magyar lencsét használtam, hanem ázsiait, és az igazat megvallva, a lencs sosem volt olyan "kelendő" nálunk, anno, mikor otthon laktam a szüleimmel, ezért nincs viszonyítási alapom. Hozzászólások (12) Geleva 2011-04-28 12:11:45 Szia EperUK! Lehetne egy gyakorlatias, lehet, hogy ostobának t? n? kérdésem? Miért így, két "feltöltéssel" f? Lencsefasírt street kitchen santa monica. zöd a lencsét? Nem jó, ha egyszer, hogy ellepje és mire elf? tte, kész? Lehet, hogy van valami különleges oka, csak én nem értem. :-) Megköszönöm, ha megosztod velem. Üdv, Éva Törölt felhasználó 2011-04-28 13:56:01 Szia Geleva! Els? re kevés vizet tettem rá, és nem találtam elég puhának. Ezért megismételtem a folyamatot. Lehet, hogy én nem rendelkezem kell? gyakorlattal, de szándékosan nem szerettem volna megemlíteni az "öntsünk annyi vizet, hogy lepje el", mivel én nem "magyar" lencsét használtam, hanem ázsiai zöld lencsét /green lentil/, ezért biztosra akartam menni.