(Megbarnul a liszt, és a húst egy könnyű ropogós bevonattal vonja be. ) Vedd ki az edényt a sütőből, és mérsékeld a hőfokát 160 fokra. 7. Öntsd bele a bort és annyi húslevest, hogy a húst ellepje. Add hozzá a paradicsompürét, a fokhagymát, a zöldfűszereket. Lassan forrald fel, majd fedd le, és tedd a sütő alsó harmadába. Állítsd be úgy a hőfokot, hogy a folyadék nagyon lassan forrjon, és hagyd ott 2, 5-3 órát. A hús akkor van kész, ha a villát könnyedén bele tudod szúrni. 8. Míg a marha fő, készítsd elő a hagymát és a gombákat – a mellékelt leírás szerint. Ha kész vannak, tedd őket félre. 9. Mikor a hús porhanyós, öntsd az edény tartalmát egy szitán keresztül egy lábasba. Mosd ki az edényt (amiben a hús volt), majd a húst és bacont tedd vissza bele. Egyenletesen fedd be a főtt hagymával és gombával a tetejét. Tomakonyha: Burgundi marharagu (boeuf bourgignon) (Karácsonyi menü: főétel). 10. Szedd le a zsírt a szószról. Forrald a szószt 1-2 percig, közben folyamatosan szedd le a felemelkedő zsírt a tetejéről. Ezután kb. 2, 5 pohárnyi szószt kellett kapnod, mely eléggé sűrű ahhoz, hogy a belemártott kanalat beborítsa.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A húskockákat enyhén sózzuk, majd a lábosban maradt zsiradékon két-három részletben átpirítjuk úgy, hogy enyhén odakapjon a felületük, de azért ne égjen meg. Egyszerre ne sokat tegyünk a lábosba, hogy szellősen tudjanak pirulni, ne párolódjanak! A megpirult adagot kivesszük, félretesszük. Ha a hús kész, a megmaradt zsiradékon a hagyma-fokhagyma-répa triót is előpirítjuk, most is úgy, hogy ne zsúfoljuk tele az edényt. A megpirult zöldségekhez hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és a lisztet, összeforgatjuk, majd hozzáadjuk a szalonnapörcöket és a húskockákat, nyakon öntjük a félretett fűszeres páclével, majd megint sózzuk, borsozzuk, és erős lángon pár percig forraljuk, ekkor az alkohol nagy része elillan. Ami most jön, én azon a ponton eltérek az eredeti receptől, azon egyszerű oknál fogva, hogy nincs sütőbe betehető olyan edényem, amiben egyszerre a főzés és sütés művelete is elvégezhető. Tehát az eredeti recept szerint úgy kellene folytatni, hogy az edényt lefedve betenni a sütőbe, és ott 3 órát sütni lassú tűzön.
Vissza a sorozat adatlapjára A szupercsapat sorozat 2. évad 23 epizódjainak rövid leírásai, megjelenések dátumaival, szereplők listájával, képekkel, ha kíváncsi vagy a A szupercsapat sorozatra akkor itt hasznos információkat találsz a 2. évad epizódjairól. Érdekelnek ezek a kérdések? A szupercsapat 2. évad hány részes? A szupercsapat 2. évad tartalma? A szupercsapat 2. évad szereplői? A szupercsapat 2. évad részeinek megjelenési dátumai? Epizódok száma: 23 Főszereplők: George Peppard, Dirk Benedict, Mr. T,
Eredeti Cím: The A-Team 60 Perc Akció, Kaland, Bünügyi 1983 7. 5 / 10 ( 35860 szavazat) Szereplők: George Peppard, Dwight Schultz, Mr. T, Dirk Benedict, Melinda Culea, Lance LeGault, Carl Franklin, Eddie Velez, Robert Vaughn, Marla Heasley, Bill Dyer, Jack Ging… Írók: Stephen J. Cannell, Stephen J. Cannell A további tartalmak bejelentkezés után elérhetőek! SOROZAT ISMERTETŐ Tíz évvel korábban egy különleges kommandó tagjait ártatlanul elítélték. Az ítélet kihirdetése elött azonban sikerült megszökniük. A kormány máig keresi öket, de szerencsés módon mindig sikerül kibúvót találniuk. Ha bármilyen megoldhatatlannak tünö problémája van, talán Önnek is segít a szupercsapat.
Tűzvonalban (3) 5x03 89 Quarterback Sneak 1986. október 17. Hátvédcsel 5x04 90 The Theory of Revolution 1986. október 24. Forradalom elmélet 5x05 91 The Say U. N. C. L. E. Affair 1986. október 31. A géprablás 5x06 92 Alive at Five 1986. november 7. A mentőakció 5x07 93 Family Reunion 1986. november 14. Családi ünnep 5x08 94 Point of No Return 1986. november 18. Hongkongi kalandok 5x09 95 The Crystal Skull 1986. november 28. A kristálykoponya 5x10 96 The Spy Who Mugged Me 1986. december 2. A kém, aki szeretett 5x11 97 The Grey Team 1986. december 30. Öregfiú-kommandó 5x12 98 Without Reservations 1987. március 8. Bejelentkezés nélkül 5x13 Külső hivatkozások [ szerkesztés] The A-Team az Internet Movie Database oldalon (angolul) The A-Team a oldalon (angolul) Episode guide @