A kék áfonya bokor ( vaccinium corymbosum) magyarországi termesztése az utóbbi években egyre nagyobb figyelmet kap. Ez legfőképpen annak köszönhető, hogy a gyümölcs fogyasztása hazánkban is rohamosan emelkedő tendenciát mutat, míg a piacokon szinte csak import gyümölcsöt találhatunk. Magyarországon, a legtöbb helyen 6, 5 - 7-es ph környéki talajértékeket mérhetünk, ezzel szemben az áfonya alapvetően savanyú talajt kíván, melyre nagyon kevés példa van országunkban. Legfőképp a zalai térségben, foltokban az Alföldön illetve az ország észak-keleti részében, a Zempléni-hegység környékén található. Ezek a savanyú talajok ritkábban 4, 5 - 5, 5 ph érték között mozognak. Az áfonya bokor a homokos és agyagos talajokban is sikerrel termeszthető. Fontos, hogy a túlzottan homokos talajok esetében a tápanyagszegénység, a nagyon agyagos helyeken pedig a levegőtlenség, a nehezen elszivárgó víz az, amely megnehezíti vagy teljesen ellehetetleníti a növény termesztését. Áfonya (Vaccinium spp.) termesztése, gondozása, teleltetése, metszése. Több módszer is létezik az utóbbi alaptalaj lazítására, amit megtehetünk különböző mulcsanyagok talajba forgatásával, mint a fenyőforgács, faháncs, stb.
A kék áfonya gyümölcsében egyébként sokféle sav, alma-, citrom-, borostyánkő-, tej-, oxál-, hangya-, ecet-, kénasav található, szabad benzoesav azonban - szemben a pirosgyümölcsű áfonyafajokkal - nem. A benzoesav hiánya sajnálatosan azt eredményezi, hogy a kékáfonya leve természetes módon nem tartósítható, mert az édes lé igen rövid idő alatt megkeseredik. Áfonya felhasználása, értékei Áfonya élelmezési értékei közül talán a legismertebb az áfonyadzsem, mint a vadhúsok régi - szinte elengedhetetlen - finom ízesítője. Az áfonya frissen vagy hűtve (2-3 hétig is tárolható) elsőrendű asztali gyümölcs, ami azonban igen sokféle formában feldolgozható (szörp, ivólé, áfonyalekvár, áfonyadzsem, krémek, cukrozott gyümölcs, sütemények töltő vagy díszítő anyaga, bor stb. ), de az egyik legkiválóbb gyümölcs gyorsfagyasztásra, ami után felengedtetve majdnem ízletesebb, mint friss gyümölcsként. Áfonya ültetése savanyú talajba - YouTube. Természetesen ez függ a fajta tulajdonságaitól, mert erre a célra csak a puha héjú, nagy bogyójú, aromás ízű fajták alkalmasak.
Képen: Vörösáfonya Vörös áfonya (Brusnica) – néhány fajtája: Koralle, Big Pearl, Howes, Ben Loar. Nagyon egészségesek, rengeteg vitamint, nyomelemet, antioxidánst tartalmaznak. Többfajta betegség megelőzésére is kitűnőek. Áfonya gyümölcs felhasználása, és értékei. Fontos, hogy őket is savanyú földbe ültessük. Ültessenek Önök is vitaminbombát kertjükbe. Sokkal egészségesebb saját termésből beszerezni a család vitaminszükségletét, mint a patikából. Jó munkát kívánok hozzá! Angyal József, AGROCENTRUM Nyárasd Forrás:
mikor kell? hogyan? mire figyeljek? fajták? stb... árnyék, nem árnyék? előre is köszönöm, üdv. 2012. nov. 1. 20:26 Hasznos számodra ez a válasz? 9/9 Dannni válasza: Sziasztok, Én nagyban szeretném csinalni. Kék áfonya termesztése otthon. van egy 10HA területem aminek a pH-aj 4!! Azt hiszem ennél savanyúbb nincs is. A kérdésem az lenne hogy a kötött vagy laza szerkezetü taéajt kedvelni? Mert az én területem savanyu és eléggé kötött.. továbbá tápanyagban is szegény... tanács-- ötlet? Köszi 2016. 11. 22:29 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
ÉRDEKEL ÁFONYA VÁSÁRUNK? Az áfonya az egyik olyan növény, melyet minden kezdő kertész szeretne a kertjébe, de valahogy nem jön össze a termesztése. Nincs rajta termés, sárga a levele, egy idő után elszárad, stb.. Ha tudjuk pontosan, hogy mit szeret, olyan áfonya ültetvényünk lehet, melyet sokan fognak irigyelni. Eredete Észak-Amerika, Európa és Ázsia több területén is megtalálható. A "vad" áfonya Kanadában, az Egyesült Államok északi felében őshonos. Először a 20. században Amerikában termsztették. Az áfonyák többsége szereti a savanyú talajt, így tölgyesekben, bükkösökben is előfordul. Termesztése Az áfonya a humuszban gazdag, laza szerkezetű, savanyú talajt kedveli. A talaj előállításához sok gazdaboltban találunk megfelelő talajt. Közepes vízigényű, félárnyékos helyen érdemes tartani. A szeles helyet is jól tűri, csak kisebbek lesznek a termések. A savanyú talajt sajnos sok helyen nem lehet előállítani, se pótolni. Sokan próbálkoznak talajcserével, egy ideig jó is, de hamar elveszti "savanyúságát" a talaj.
A vitaminok közül tartalmaz C-vitamint, B1-vitamint és B2-vitamint is. Fontos viszont kiemelni, hogy ezt a vizsgálatot mintegy 30 évvel ezelőtt folytatták le, és azt az itthon megtermelt áfonya termésekkel végezték. Megállapíthatjuk, hogy az áfonya hasznos a szervezetünk számára és azzal már igen sokat teszünk az egészségünkért, ha áfonyát, és egyéb sötét színű, magas antioxidáns tartalmú gyümölcsöket fogyasztunk, lehetőség szerint frissen. / Benedek Borbála
Panziónk Gödöllő főutcáján, a városközpontban, a méltán híres Grassalkovich Kastély... Sarokház Panzió Vecsés A Sarokház Panzió a Liszt Ferenc repülőtértől két percre található. Célunk, hogy vendégeink már az első találkozáskor olyan bánásmódban részesüljenek, mintha ezer éve ismernénk egymást, és már távozáskor kezdjen el érlelődni bennük a visszatérés gondolata. Luxus a Balatonnál | Agrotrend.hu. Panziónkat rendszeresen karbantartjuk és... Találatok száma: 27 Gödöllői Királyi Kastély Kávézó A Gödöllői Királyi Kastély első osztályú kávézója új helyszínen újterekkel bővítve és természetesen megújult kínálattal és szolgáltatásokkal várja a kedves vendégeket. A kávézó a Kastély földszintjén található így belépőjegy nélkül is felkereshető. Avion Étterem Vecsés Az Airport Hotel Budapest**** Avion Étterme Vecsés legszebb részén, a reptéri termináloktól, valamint az M0-ás autópálya leágazójától 2, 5 km-re található. A szálloda nonstop éttermében alkalom nyílik gyors üzleti ebédek, elegáns vacsorák vagy akár csoportok étkeztetésének lebonyolítására egyaránt.
0 Értékelések eddigi átlaga Értékeld Te is az üzletet!
Az Eventrend Group által üzemeltetett, Noszvaj on található, festői környezetben fekvő Oxigén Family Hotel **** superior szállodába keressük RECEPCIÓS kollégánkat. Mik lesznek a feladatok?
A büféasztalos reggeli standard kínálata olyan ínyencségeket tartalmaz, mint a házilag füstölt balatoni halak, vagy a bio sarok helyi lekvár, méz, biokrém és primőr zöldség kínálattal. A vacsorák alkalmával friss, helyi alapanyagokból, modern technológiával elkészített 5 fogásos menüsorok fogyaszthatóak, melyekhez az étterem személyzete a Petrus borbárból kitűnő magyar és külföldi borok ajánl. Hotel Azúr Prémium tavasszal különleges kedvezményekkel várja pihenni vágyó vendégeket. Legyen részese luxus kényeztetésnek! NB II: a ráadásban győzött a DVTK, hármat vágott Óbudán a Vasas - Hírnavigátor. Hotel Azúr **** Prémium Cím: 8600 Siófok, Erkel F. u. 2/c /premium Tel: 36 84/501-400 Fax: 36 84/501-458 (x)
középfokú végzettség számítógépes ismeretek társalgási szintű angol nyelvtudás kiváló kommunikációs és problémamegoldó készség Előnyt jelent: Hostware vendéglátós szoftver ismerete egyéb idegennyelv ismerete szállodai recepción vagy értékesítésben szerzett tapasztalat Munkavégzés helye: 3325 Noszvaj, Oxigén Family Hotel Az Eventrend Group közel 30 éve működik a magyar vendéglátás, üzemeltetés és rendezvényszervezés területén. Partneri programunk korlátlan fejlődési és továbblépési lehetőséget kínál munkatársaink számára. Trendhotel.hu. A Tehetségakadémiánkon munkatársaink korszerű és azonnal hasznosítható tudásra tehetnek szert. Vezetői kultúránk a támogatásra és elismerésre épül, emberközpontú szemléletünk áthatja a mindennapjainkat. Akik hosszútávon velünk tartanak, azokkal mi is messzemenően lojálisak vagyunk.
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat