Túrós csusza saját készítésű tésztából ( ponty halászlé után) Túl vagyunk a karácsonyi habzsi-dőzsin, adtunk és kaptunk ajándékokat, ettünk és ittunk ezerrel - most pedig mutatok egy finom túrós csuszát, amit a ponty halászlé után ettünk, és lesz majd kacsasült is a következő posztban. Tudom nem nagy truváj elkészíteni a túrós csuszát, azonban teljesen más, ha az ember saját maga készíti a tésztát - lágyabb, finomabb és tartalmasabb így a vacsora. 60 dkg liszt, 6 tojás és egy kevéske víz, só kell a tészta alapba, melyet kézzel vagy géppel összedolgozunk. Én először géppel kezdtem, de aztán maradt a hagyományos kézi művelet - a belisztezett deszkán alaposan összegyúrtam az alapanyagot. A fontos az volt, hogy ne legyen túl lágy, ne ragadjon, de morzsalékos se legyen. Amint úgy érzem jó az állag, akkor hagyom egy kicsit pihenni a tésztát, addig megsütjük a szalonnát. Turos teszta keszites otthon. Egy kb 20 dkg-nyi szalonnát apró kockákra vagdostam, és a serpenyőben lesütöttem. Amikor szép aranybarnák, akkor kihalászgatom őket, majd egy kisebb tálban félreraktam őket.
Főoldal » Receptek » Tésztaételek, pizzák » Mácsik, avagy kézzel gyúrt túrós tészta Elkészítés ideje: 60 perc Elkészítés nehézsége: Közepes Hozzávalók Nagycsaládos adaghoz: 90 dkg liszt 3, 2 dl víz 1 teáskanál só 2 tojás kb. 5 dkg liszt a szóráshoz, gyúráshoz. A tésztára kell: túró, szalonna, tejföl Elkészítés A hozzávalókat kb. 5 percig gyúrjuk, míg egyenletes állagú tésztánk lesz. Aztán lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd 5 cm-es sávokat szelünk. A sávokat belisztezve egymásra teszünk 3-4-et, és vékony csíkokra szeljük. Nem használunk hozzá gépet, sodrófa és kés kell hozzá. Forró, sós vízben addig kell főzni, míg feljönnek a víz tetejére s csíkokcskák. Le kell szűrni, hideg vízzel öblíteni, majd forró olajon vagy zsíron kicsit átpirítjuk. Tálalás A túrós tésztához a szalonnát kockákra szeljük, megpirítjuk. Házi készítésű tésztával az igazi: Íme a legjobb túrós csusza recept | Femcafe. A bátrak ezt tejföllel, túróval és cukorral teszik a tésztára. A hagyományos felfogás pedig vagy a szalonnás vagy a cukros változatot eszi. Legfrissebb gasztroadok Egy terített asztal Gozoban Egy gasztro túra igazán akkor izgalmas, ha nem csak passzív, asztalnál ülő, élvező-szenvedő alanya vagy a helyszín étkeinek, hanem aktívan Gasztro túra Tunéziában "…ha harissa van, minden van! "
Szupermenta - mi ez tulajdonképpen? Egy éve indult a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) jóvoltából a Szupermenta termékteszt program. Ez alatt 15 termékcsoportot, illetve szolgáltatást teszteltek, Ezt már olvasta? tovább...
Mindig szerencsésnek éreztem azt, hogy mi magyarok ismerjük a túrót és isteni ételeket tudunk varázsolni belőle. Ráadásul már magában annyira finom, hogy szinte bármit csinálhatunk, biztosan ízletes végeredmény születik belőle. Túrós csusza házi tésztával Hozzávalók 50 dkg liszt 50 dkg tehéntúró 10 dkg füstölt szalonna 2 tojás 2 dl tejföl Elkészítés A tojásból és a lisztből gyúrjunk tésztát, majd nyújtsuk ki vékonyra. Várjunk vele, míg kissé megszikkad, ekkor vágjuk el keresztben és hosszában is, hogy kockákat kapjunk. Ezt a tésztát enyhén sós vízben főzzük készre. Közben a szalonnát kockázzuk fel és serpenyőben süssük ki. A tejfölt forrósítsuk fel és forgassuk bele a tésztát és keverjük hozzá a túrót. Mácsik, avagy kézzel gyúrt túrós tészta - Receptek - Laptopkonyha -. Szedjük ki tányérokra és tálalás előtt szórjuk a tetejére a szalonnát. Igény szerint tegyünk még rá tejfölt. Még két szuper tésztás receptért kattints a következő oldalra! Leadfotó:instagram Oldalak
Régi idők nagy kedvence a túrós csusza. Túrós ételek ebédre kitűnő alkalom, főleg ahogy nagymamám elkészítette. Amikor megkóstoltam az általa készített hagyományos egyszerűen készíthető ételeiket. Még valamit elfelejtettem, azt hogy előtte ízletes bablevessel megkínált, majd a sült túró illata terjengett a konyhában, ahogy közben elkészült. Örömmel és derűvel ettem belőle nagy adagokat. Sült túrós tészta sütőben nem bonyolult és gyors kaja. Így tovább adom-e túrós csusza receptek egyikét. Egyébként 700 – 750 kcal túrós csusza kalória között van. Hozzávalók 4 személyre: 500 gramm 4 tojásos kocka tészta 80 deka tehéntúró 5 deci tejföl 35 deka húsos császár szalonna Ízlés szerint só Először is elkészítjük a hozzávalókat. Kockatésztát és a szalonnát, a tejfölt, tehéntúrót és a jénait a fedelével. Egy lábosban vizet öntünk és megsózzuk, egy kevés étkezési olajjal felforraljuk. Hagyományos túróstészta házilag | Nosalty. Túrós csusza elkészítve a jénai tálban. Tovább a folytatáshoz →
A kisült zsírt sem öntjük ki, szükség lesz még rá. A tészta gombócot fél tenyérnyi, kb egy centi vastag darabokra szelem egy késsel, majd a tésztanyújtó géppel vékony lapokká dolgozzuk, közben azért lisztezgetem, hogy ne ragadjon mindenhez. A lapos tésztákat ezután átküldöm a gép késes részén, ami normál szélességű tésztacsíkokat eredményez, amiket azért kézzel szét is kell szedegetni, majd egy kicsit megmozgatok, lisztezek. Leírni szinte lassabb a művelet, viszonylag jól lehet vele haladni - pláne, ha van segítség is. Turos teszta keszites 1. A további művelet a szokásos és ismert folyamat: forrásban lévő, sózott víz, bele mehet a tészta, majd pár perc főzicskézés. Ha kész a tészta, akkor egy nagy jénai tálba öntjük a harmadát, ráöntjük a kisült zsiradékot, mehet rá a túró és tejföl - majd összekeverjük. Még egy réteg tészta, majd a művelet megismétlődik, majd ugyanez harmadszor is. A tetejére rászórjuk a pirított szalonnákat, és már mehet is a sütőbe a cucc. Addig sütjük, amíg a teteje, a tészta kezd halványan bebarnulni - majd már lehet is tálalni.
(forrás:)
Ön még nem rendelkezik előfizetéssel? library_books Tovább az előfizetéshez Előfizetési csomagajánlataink További hasznos adózási információk NE HAGYJA KI! Szakértőink Szakmai kérdésekre professzionális válaszok képzett szakértőinktől Együttműködő partnereink
chevron_right Tehergépkocsi-vezetők: minimálbér vagy garantált bérminimum? hourglass_empty Ez a cikk több mint 30 napja íródott, ezért előfordulhat, hogy a benne lévő információk már nem aktuálisak! Témába vágó friss cikkekért használja a keresőt 2015. 03. 22., 06:35 Frissítve: 2015. 21., 21:47 1 Meg kell-e fizetni legalább a garantált bérminimimot a tehergépkocsi-vezetőknek vagy elegendő csak a minimálbért megadni nekik? – kérdezte olvasónk. dr. Hajdu-Dudás Mária munkajogász szakértőnk válaszolt. "Nemzetközi fuvarozást végző cég vagyunk. Csak és kizárólag 3, 5 tonna össztömeg alatti tehergépjárművekkel dolgozunk. Szeretném megkérdezni, hogy sima "B" kategóriás jogosítvánnyal rendelkező gépkocsivezetőinknek szükséges-e megadni a garantált bérminimumot vagy elegendő a minimálbér? " – kérdezte olvasónk. A közúti járművezetők és a közúti közlekedési szakemberek képzésének és vizsgáztatásának általános szabályairól szóló 179/2011. Minimálbér garantált bérminimum különbség. (IX. 2. ) Korm. rendelet értelmében (4. § (5) bekezdés) a gépjármű vezetésére jogosító vezetői engedély megszerzésére irányuló tanfolyamra az vehető fel, aki a Kt.
A pénzügyi ügyintéző azonban már jogosult lesz garantált bérminimumra, mivel az 51. szint és 34. szint felett jár a garantált bérminimum. Be kell tehát azonosítani a konkrét munkakört és a képesítési előírást.
Minimálbér 30% 30-ad rész 1998. 01. 01-1998. 12. 31. 19. 500, -Ft 5. 850, -Ft 195, -Ft 1999. 01-1999. 31. 22. 500, -Ft 6. 750, -Ft 225, -Ft 2000. 01-2000. 31. 25. 500, -Ft 7. 650, -Ft 255, -Ft 2001. 01-2001. 31. 40. 000, -Ft 12. 000, -Ft 400, -Ft 2002. 01-2003. 31. 50. 000, -Ft 15. 000, -Ft 500, -Ft 2004. 01-2004. 31. 53. 900, -Ft 530, -Ft 2005. 01-2005. 31. 57. 000, -Ft 17. 100, -Ft 570, -Ft 2006. 01-2006. 31. 62. 500, -Ft 18. 750, -Ft 625, -Ft 2007. 01-2007. 31 65. 500, -Ft 19. 650, -Ft 655, -Ft 2008. 01-2008. 31. 69. 000, -Ft 20. 700, -Ft 690, -Ft 2009. 01-2009. 31. 71. 500, -Ft 21. 450, -Ft 715, -Ft 2010. 01-2010. 31 73. 500, -Ft 22. 050, -Ft 735, -Ft 2011. 01-2011. 31 78. 000, -Ft 23. 400, -Ft 780, -Ft 2012. 01-2012. 31 93. 000, -Ft 27. Minimálbér garantált bérminimum 2021. 900, -Ft 930, -Ft 2013. 01-től 98. 000, -Ft 29. 400, -Ft 980, -Ft 1999. január hónapban 19. 500, -Ft-ot, 2000. január hónapban 22. 500, -Ft-ot, 2001. január hónapban 25. 500, -Ft-ot, 2002. január hónapban 40. 000, -Ft-ot, 2004. január hónapra 50. 000, -Ft-ot, 2005. januárban 53.
A társadalombiztosítás ellátásaira jogosultakról, valamint ezen ellátások fedezetéről szóló 2019. évi CXXII. törvény ( Tbj. ) 4. § 14. 1. Minimálbér, garantált bérminimum. pontja ugyanis egyértelműen meghatározza, hogy e törvény tekintetében minimálbér a tárgyhónap első napján érvényes, a teljes munkaidőben foglalkoztatott munkavállaló részére megállapított alapbér kötelező legkisebb havi összege. A biztosított egyéni és társas vállalkozó járulékfizetéséről szóló rendelkezések alkalmazásában viszont a 4. 2. pontja meghatározza, hogy a tárgyhónap első napján, a teljes munkaidőre érvényes garantált bérminimum havi összege az irányadó, ha az egyéni vállalkozó személyesen végzett főtevékenysége vagy a társas vállalkozó főtevékenysége legalább középfokú iskolai végzettséget vagy középfokú szakképzettséget igényel. Már kapható a HVG 2021-es Tb-különszáma, amelyet most 15% kiadói kedvezménnyel rendelhet meg! A kiadvány felöleli a járulék-, a szocho- és a szakképzésihozzájárulás-fizetési kötelezettség fontos részleteit, továbbá az ellátási jogosultságokat, így a nyugdíjakra, a nyugdíjszerű ellátásokra, az egészségbiztosítási ellátásokra, valamit családtámogatásra, továbbá az uniós társadalombiztosítási előírásokra vonatkozó fontos szabályokat.