A Borsós laskagomba pörkölt hozzávalói: 50 dkg laskagomba 20 dkg zöldborsó 2 fej vöröshagyma 3 cikk fokhagyma ételízesítő pirospaprika só olaj víz 1 paprika A Borsós laskagomba pörkölt elkészítési módja: A hagymát félig megpárolom, hozzáadom a paprikát kicsikre vágva, a fokhagymát, pár perc múlva a pirospaprikát, majd a felszeletelt gombát és a nyers zöldborsót. Felengedem vízzel, és befûszerezem. Addig fõzöm, míg a gomba megpuhul és a leve besűrűsödik. Tálalhatjuk kifõtt tésztával, vagy rizzsel. Laskagomba | Gock szerint a gasztrovilág. Tejföllel is meg lehet bolondítani. Kategória: Zöldséges ételek receptjei A borsós laskagomba pörkölt elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Leírás Élő vagy elhalt lombos fákon, ezek ágain telepszik meg, az egyik legtovább szedhető gombafajta, de újabban sokfelé termesztik is. Nagyon rövid tönkkel kapcsolódik az élő, vagy elhalt lombhullató fákhoz. Kalapja húsos, alakja egyfajta tengeri kagylóra emlékeztet, amely 8‑15 cm átmérőjűre is megnő. A kalap felszíne fiatalon viaszos bevonatú, kékesszürke színű, ami később hússzínűre, vagy barnára változik. Spóratermő lemezei fehérek, spórái lilák. A még fiatal gomba kalapját kell gyűjteni, amikor a húsa még fehér és rugalmas, az idősebb példányok húsa már szívóssá válik, ezért kevésbé ízletes. 279 egyszerű és finom laskagomba recept - Cookpad receptek. Összetétele hasonlít a szintén termesztett csiperkegombáéhoz, azonban annál könnyebben emészthető, mivel a sejtfalának a kitintartalma kevesebb. A fehérjetartalma csak a szárazanyag 2, 5 százalékát teszi ki, de nagyon jól emészthető, értékes. Fehérjéének összetétele a húsfehérjéhez hasonló, több nélkülözhetetlen (esszenciális) aminosavat tartalmaz, mint a csiperke. Zsír- és szénhidráttartalma kevés, ezért a többi ehető gombához hasonlóan kalóriaszegény.
Egyik kedvenc köretem, de ettük már önálló fogásnak is, vacsorára. Ha a szombati piacon meglátom a harsogóan friss, gyönyörű laskagombát, egyszerűen nem tudok neki ellenállni. Laskagomba pörkölt. Bármi is volt a terv, borul, mert veszek 3-4 nagy fürtöt a legapróbbakból. Ez az a fajta étel, amihez csak némi zsiradék, egy kis hagyma meg petrezselyem zöldje kell, és egy serpenyőben, percek alatt csoda születik. Imádom, na. És nem csak én.
Hozzávalók: 50 dkg laskagomba 50 dkg orsótészta 15 dkg füstölt szalonna 1 közepes fej vöröshagyma 2 dl tejföl só, bors ízlés szerint 1 tk fűszerpaprika 1 tk pirosarany petrezselyem Elkészítés: A szalonnát apró kockára vágjuk, és kisütjük, majd a hagymát is apróra vágjuk és rádobjuk a szalonnára, megdinszteljük. Majd a hagymára rárakunk 1 teáskanál pirospaprikát, pirosaranyat és egy kis borsot. Jöhet rá a megmosott és felaprított gomba is, ezek után öntünk rá annyi vizet, hogy ellepje, hagyjuk főni kb. 15-20 percig. Ha megpuhult a gomba, és zsírjára sült, elfőtt a leve, akkor rátesszük a tejölt (én nem teszek a tejfölhöz lisztet), és összeforraljuk, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel. A kifőzött tésztával tálaljuk, aki szereti reszelt sajtot is tehet a tetejére Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Egytálételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Elkészítése: A gomba vastag szár részét levágjuk. Folyóvíz alatt alaposan megmossuk, szűrőre tesszük, lecsöpögtetjük, félretesszük. Az apróra vágott hagymát az olajon lepirítjuk, beletesszük az őrölt paprikát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, fűszereket 1-2 percig pirítjuk, közben többször keverjük. Ezután beletesszük a feldarabolt gombát, ami levet ereszt és készre főzzü kevés leve lenne, akkor kis vízzel pótoljuk. Végül a sűrítőporral elkevert tejszínnel behabarjuk. Ennek hiányában kevés lisztet használjunk. Petrezselyemmel megszórjuk. A tésztát lobogó sós vízben kifőzzük 6 perc alatt aldentére és leszűrjük egy lábasba öntött olívaolajra, majd összerázzuk, és a meleg tűzhelyre tesszük vissza. Forrón tálaljuk a gombával.
Kategória: Egytálételek Hozzávalók: 1 kg laskagomba, 1 db paradicsom, 2-3 db zöldpaprika, 2 fej vöröshagyma, só, 1 púpozott kávéskanál rózsapaprika, 10 dkg sertészsír, 1 mokkáskanál csípős pirosarany Elkészítés: A gondosan megmosott gombát durvára vágjuk fel és 20 percig főzzük. A finomra összevágott hagymát pirítsuk meg zsírban, majd tegyük hozzá a szeletekre vágott paradicsomot és zöldpaprikát. Futtassuk meg a zsírban, majd adjuk hozzá a pirospaprikát és az előfőzött gombát. Sóval kevés borssal, piros arannyal ízesítsük, majd pároljuk puhára. Tanácsok: Fehér kenyérrel tálaljuk. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: esztella100 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Vaddisznó pörkölt. » Galyasági vegyes pörkölt » Zöldborsós zúzapörkölt » Sárgarépapörkölt » Kucurapörkölt » Szívpörkölt » Patiszon pörkölt » Fácánpörkölt » Zöldbabos pulykapörkölt » Karfiolpörkölt 2. ». Zöldborsós gombapörkölt » Tejfölös zöldbab pörkölt » Cigánypörkölt » Babpörkölt » Csirkemell pörkölt » Marhapörkölt
Tápérték adatok 1 adagban Energia 193 kcal Fehérje 7. 6 g Zsír 12. 7 g Szénhidrát 16. 4 g Recept osztva: adagra Tápérték adatok 100 grammban Energia 64 kcal Fehérje 2. 5 g Zsír 4. 2 g Szénhidrát 5. 4 g Tömeg: gramm ✎ Módosítási javaslat Hozzávalók 152 g Fehérhagyma 2 evőkanál Napraforgóolaj 600 g Laskagomba 2 csipet Feketebors 3 púpozott kávéskanál Piros paprika (őrölt) 2 púpozott teáskanál Majoranna 228 g Tejföl (12%-os) 2 dl Víz Adagok száma: 4 A recept elkészítése Az apróra vágott hagymát az olajon megdinszteljük. A megtisztított gombát összeforgatjuk vele, majd rászórjuk a pirospaprikát. Sózzuk, borsozzuk és felöntjük egy kis vízzel. A vizet folyamatosan utána öntjük, ahogy párolog. Ha a gomba megfőtt hozzáadjuk a tejfölt és összeforraljuk vele. 4@64@2. 5@4. 2@5. 4@14576@1212 kaló - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.
- Málnás túrós kocka 295. - Citrom szelet 230. - Maxi King torta szelet 310. - Citromos torta szelet 295. - Meggyes kocka 295. - Csaba szelet 295. - Méteres szelet 295. - Csoki rolád 295. - Mézes zserbó 295. - Csoki torta szelet 295. - Mignon 250. - Csokis habroló 230. - Mirinda szelet 295. - Csokis karamellás tekercs 295. - Mogyorós rolád 310. - Csokis keksz kocka 295. - Mogyorós torta szelet 310. - Dió rolád, Dió torta szelet 300. - Nugát torta szelet 310. - Dobos torta szelet 300. - Olasz gesztenyés szelet 295. - Édes apró sütemény 750. Mézes Zserbó Cukrászda - Gastro.hu. -/ 0, 25 kg Oreo keksz torta 310. - Ekler fánk, csoki krémes 275. - Oroszkrém torta szelet 295. - Eper rolád 295. - Pávaszem 275. - Eper torta szelet 295. - Piskóta tekercs 250. - Epres joghurtos kocka 300. - Piskóta torta szelet 295. - Eszterházy torta szelet 310. - Puncs malac 295. - Fagyi torta szelet/kocka 310. - Puncs pogácsa 250. - Farönk 295. - Puncs rolád 295. - Fehércsokis-málnás torta szelet 310. - Puncs szelet 295. - Fehércsokis-mogyorós torta szelet 310.
Ezután előmelegített sütőben süsd készre, ez körülbelül fél óra. Közben olvaszd meg a tortabevonót, és vond be vele a kész sütemény tetejét. Mákos zserbó Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt 15 dkg porcukor 15 dkg vaj 2 csomag vaníliás cukor 1 pohár tejföl fél csomag élesztő Hozzávalók a töltelékhez: 30 dkg mák 15 dkg cukor 1 citrom héja 1 kis üveg szilvalekvár víz Hozzávalók a mázhoz: 1 tábla tortabevonó Az élesztőt futtasd fel a langyos tejben egy kevés cukorral. A lisztet morzsold el a zsiradékkal, majd add hozzá az élesztőt, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojást. Ezután oszd a tésztát három részre, és tedd félre pihenni, amíg elkészíted a tölteléket. Ehhez a mákot főzd fel egy nagyon kevés vízben, majd add hozzá a cukrot és a citromhéjat. A tökéletes zserbó receptje - Recept | Femina. A három részre osztott tészta mindegyik adagját nyújtsd akkorára, mint a tepsi. Az elsőt tedd a tepsi aljára, kend meg szilvalekvárral, majd a mákkal, és takard be a következő tésztával. Szurkáld meg egy villával, majd ezt is kend meg lekvárral és mákkal, majd takard be az utolsó tésztalappal.
- Raffaello torta szelet 310. - Fekete erdő torta szelet 295. - Raffaello krémes 310. - Franciakrémes 295. - Rákóczi túrós kocka 310. - Gesztenye torta szelet 295. - Részeges jeromos 310. - Gesztenyepüré 390. - Rétesek 250. - Gesztenyés alagút 295. - Rigó Jancsi 310. - Gesztenyés rolád 295. - Rizs kocka/körtés rizs kocka 295. - Grillázs kocka 295. - Rizses-csokis torta szelet 295. - Grillázs torta szelet 295. - Royal szelet 295. - Grízes rolád 295. - Sajtroló nagy 250. - Gúla barackos 285. - Sakk szelet 295. - Gúla epres 285. - Sarokház 350. - Gúla málnás 285. - Scharlotte torta szelet 310. - Gyümölcs kocka 295. - Somlói galuska 360. - Gyümölcs torta szelet 295. - Somlói kocka 310. - Gyümölcskosár 295. Cukrászda - Fényes. - Sós teasütemény 750. -/ 0, 25 kg Gyümölcskrémes 295. - Sport szelet 295. - Habroló 220. - Stefánia szelet 295. - Házi krémes 295. - Szappary t. szelet 295. - Ishler (csokis, lekváros) 230. - Sztracsatella torta szelet 310. - Japán szelet 295. - Tátra csúcs 250. - Joghurtos torta szelet 295.
- Mogyoró torta 3500. - Oroszkrém torta (gyümölcsös) 3500. - Raffaello torta 3500. - Eszterházy torta 4000. - 8000. - Főzött krém 300. - 450. - 500. - Zselés, gyümölcsös tető 500. - 600. - 700. - Tortadoboz 180. - 280. - Boldog Névnapot tábla 180. - Boldog Születésnapot tábla 180. - Számgyertya 50. - Marcipán bevonat 2000. -/kg Ostya kép kicsi (A5) 500. - Ostya kép nagy (A4) 1000. Mézes zserbó cukrászda hegyeshalom. - Tűzijáték kicsi 400. - Tűzijáték közepes 500. - Tűzijáték nagy 600. - A cukrászkonyhánk megfelel a HACCP minőségbiztosítási rendszer követelményeinek és biztosítja az egészséges, higiénikus és házias sütemények elkészítését. Szerencséjüket próbálni kívánók részére lottózó áll rendelkezésre, mely valamennyi gépi játék és sorsjegy árusításával várja a fogadókat. A Fényes Panzió recepciója a pultrendszerben a lottózó rész szomszédságában kapott külön helyet. Vele szemben székekkel ellátott külön asztal áll rendelkezésre a szálláshelyre érkező vendégeink számára a bejelentkezéshez. A helyiség felső szintjén helyezkedik el egy galéria, mely kisebb rendezvények, konferenciák, tárgyalások lebonyolítására biztosít helyet.
3, Mosonmagyaróvár, Győr-Moson-Sopron, 9200 Fo Út 28, Mosonmagyaróvár, Győr-Moson-Sopron, 9200 Régi Vámház Tér 11., Régi Vámház Tér 11, Mosonmagyaróvár, Győr-Moson-Sopron, 9200 Magyar Utca 15, Mosonmagyaróvár, Győr-Moson-Sopron, 9200 Hanság Utca 38., Mosonmagyaróvár, Győr-Moson-Sopron, 9200
A Gerbeaud Cukrászda klasszikusa nem véletlenül népszerű mindmáig. Megalkotása mögött komoly cukrászati tapasztalat áll. Ennek köszönhető, hogy egyszerű, nem kellenek hozzá nehezen beszerezhető alapanyagok, mégis leköröz bármilyen kacifántos édességet. Klasszikus zserbó Hozzávalók: 35 dkg liszt 20 dkg vaj 15 dkg darált dió 15 dkg + 2 evőkanál porcukor 1 tojás 1 dl tej 1 dkg élesztő 1 tortabevonó csipetnyi sütőpor baracklekvár 1 evőkanál olaj A liszthez keverd hozzá a sütőport, és morzsold el benne a vajat. A tejben futtasd fel az élesztőt, majd add hozzá a lisztet, a tojást, a 15 dkg porcukrot és egy evőkanál olajat. A tésztából készíts három gombócot, az elsőt nyújtsd akkorára, mint a tepsi, terítsd bele, kend meg a baracklekvárral, majd szórd meg a porcukorral elkevert dióval. Ezután takard be a második, kinyújtott tésztalappal, szurkáld meg egy villával, ezt is kend meg lekvárral, és szórd meg dióval. A harmadik tésztalappal takard be az egészet, szurkáld meg, majd egy óráig hagyd kelni.