Írta: Pásztor Tamara 2022. 03. 02. Csak egy sütőbe helyezhető lábos kell, minden más a szokásos. Érdemes elkészíteni! Hozzávalók 200 g hagyma 5 - 6 gerezd fokhagyma 30 g paprika 2 ek sertészsír só, bors 1 tk pirospaprika 1 tk füstölt pirospaprika 1 tk fűszerkömény ½ ek paprikakrém 30 g paradicsom kb. 1 l víz vagy alaplé 2 db babérlevél 300 g debreceni kolbász 1 ½ kg burgonya Elkészítésért lapozz! Dobostorta - Receptek - Laptopkonyha - videó receptek képpel. Oldalak szerkesztőségünk ajánlja Hirdetés Hirdetés
A dobos torta kitalálója és megalkotója Dobos József (1847–1924) pesti cukrászmester volt. Amikor 1884-ben elkészítette a róla elnevezett tortát, célja az volt, hogy olyan tortát készítsen, amely a kor elmaradott hűtési technikái mellett is hosszú ideig fogyasztható és élvezhető marad. A dobostorta története A tortát 1884-ben alkotta meg. Rá egy évre, az első Budapesti Országos Kiállításon mutatta be a nagyközönségnek. Kóstolói között ott volt Erzsébet királyné és I. Ferenc József is. A Dobos-torta Európa-szerte ismertté vált. Más volt, mint az addig megszokott torták. Nagy titka a vajkrém volt, amelyet akkoriban még nem igen ismertek, a torták főzött krémekkel, tejszínhabbal készültek. Mind a csokoládés vajkrém, mind a tészta masszája Dobos József találmánya volt. Egyszerű dobos torta recept video. Dobos József egész Európát beutazta, hogy megismertesse a nagyközönséggel művét. Nyomában a cukrászok sikertelenül próbálták megfejteni a torta összeállításának titkát, hiszen a receptet féltve őrizte. A Dobos-tortát társzekereken, sózott jég között szállították műhelyéből Nyugat-Európa városaiba.
Dobostorta Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 90 perc bonyolult költséges 4 adag Hozzávalók A piskótához: 5 db tojás 5 ek porcukor (púpozott) 5 ek liszt (púpozott) A krémhez: 20 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 4 db tojás 10 dkg csokoládé (60%-os) 2 ek kakaó 20 dkg margarin A karamellhez: 15 dkg porcukor 2-3 ek víz 1 tk ecet 2 tk margarin Elkészítés A tojásokat és a porcukrot robotgéppel jó habosra kikeverjük, majd hozzászitáljuk a lisztet, és fakanállal óvatosan összekeverjük. Előkészítünk 6 db sütőpapírt, majd mindegyikre rárajzoljunk egy kb. 26 cm-es kört. DOBOSTORTA RECEPT VIDEÓVAL - dobostorta készítése. Ezután elosztjuk a masszát 6 egyenlő részre, és egyenletesen elkenjük a sütőpapírokon (nagyon vékony tésztaréteget fogunk kapni). Előmelegített, közepes hőmérsékletű sütőben 8-10 percig sütjük a lapokat, majd a sütőből kivéve óvatosan lehúzzuk a tortalapról a sütőpapírt. A tortalapokat teljesen kihűtjük, majd egy kb. 23 cm-es formát ráhelyezve körbevágjuk, hogy szép kerek tortaformát kapjunk. Egy fém tálba beletesszük a cukrot, a vaníliás cukrot, és az egész tojásokat, majd kézi habverővel kicsit összekeverjük.
Annyira jó érzés, amikor valami nem csupán finom, de még az elkészítésével sem kell sokat vesződni! Ilyen ez a recept. Hozzávalók 50 dkg túró 4 tojás 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás pudingpor vaj a sütőforma kikenéséhez Elkészítés A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A túrót törjük át, majd keverjük hozzá a tojásokat, a cukrot és a vaníliás pudingport. Jól vegyítsük össze a hozzávalókat. Egyszerű dobostorta recept idag. Ha jól összekevertük, akkor kenjünk ki vajjal egy 20 cm-es sütőformát, és öntsük bele a masszát. Légkeveréses sütőben süssük 50 percig. Ha szereted a túrótortát, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is! Fotó: Oldalak
Most azt az időszakot éli a Gyöngyszem gyermekem, hogy leves imádatban él. Először nem akarta megkóstolni ezt a levest, pedig már készítettem ilyet neki még régebben. A vége az lett, hogy nem győzte lapátolni, annyira ízlett neki. :-) Gyorsan elkészül, nem kell hozzá sok minden, egészséges és még finom is! Hozzávalók: brokkoli tejszín (30%-os) só bors szerecsendió A brokkolit szétszedem kisebb darabokra, majd kevés vízben megfőzöm. Brokkoli krémleves recept tejszínnel se. Ízesítem a levest sóval, borssal és egy csipetnyi szerecsendióval. Ha megfőtt a brokkoli, akkor szedek le a főzőléből (ezt férteszem, hátha kell majd hígítani a levest) majd botmixerrel pürésítem. Felöntöm a tejszínnel kívánt sűrűségűre, majd pár percig még forralom.
Elkészítése: Forrósítsuk fel a vajat. A fokhagymát tegyük bele és pirítsuk 1-2 percig. Ha a fokhagyma éppen csak megpuhult, akkor adjuk hozzá a brokkolit, a kis kockákra vágott krumplit. 1-2 perc alatt melegítsük fel, majd az alaplét is adjuk hozzá. Forraljuk fel, majd vegyük vissza alacsonyra a hőfokot és 5-6 percig lefedve főzzük a levest. Brokkoli krémleves | | HahoPihe Konyhája. Ha hagytuk kicsit hűlni, akkor egy robotgép segítségével keverjük krémesre. Ha kész, öntsük vissza a lábasba és jól melegítsük át. Sózzuk, borsozzuk, a tejszínnel felöntjük és összeforraljuk.
Szuperegészség Azt már az ovis is tudja, hogy a brokkoli az egyik legszuperebb szuperzöldség, nagyon sok vitamin, ásványi anyag, fehérje van benne, és rengeteg rostot tartalmaz. Egyre több orvos és táplálkozással foglalkozó szakember nyilvánítja a brokkolit olyannyira egészségesnek, hogy ha egyetlen egy zöldség lenne csak, amit fogyasztunk, mindenképp őt válasszuk. Ráadásul sok-sok jótékony baktérium is van benne, ami az emésztést és így az immunrendszert is karban tartja. Csakhogy ennek a sok remek tulajdonságnak jó része odavész, hogyha teljesen megfőzzük a szép, zöld rózsákat. Nem beszélve arról, hogy a leves színe sem lesz éppen fogyasztásra csábító. Brokkoli krémleves recept tejszínnel di. Ressre A trükk egészen egyszerű: nem szabad egészen megfőzni a brokkolit, csak félig. Bizony, ott kell felette ácsorogni, árgus szemekkel kell figyelni az órát, döfködni a rózsák tövébe a villát, mert ha megpuhul, vége mindennek, oda az íz, a szín, a vitamin. A matek Most nagyon figyeltem az órát főzés közben. A brokkoli rózsáit forrásban lévő vízbe tettem, és körülbelül 7-9 percig főztem.