A tésztát két részre osztjuk, gombócot formázunk, (keleszteni nem kell, egyből felhasználjuk). Enyhén lisztezett deszkán kb. 4-5 mm vastag, téglalap alakúra nyújtjuk az egyik gombócot. A hosszanti középső részre kanalazzuk a töltelék felét. A két szélső tésztarészt késsel felcsíkozzuk, és oldalanként váltakozva ráhajtogatjuk a töltelékre. A másik adag tésztával is megcsináljuk ezt a folyamatot, így 2 rúd kígyórétest kapunk. Óvatosan a sütőpapíros tepsire helyezzük mindkét rudat, de hagyjunk egy kis részt köztük. Konyharuhával letakarva kb. 10 percig hagyjuk a tepsiben pihenni. (Ha nem férne a 2 rúd egy tepsibe, nyugodtan süsd őket egyenként). A tojásfehérjét lazán verjük fel villával, majd kenjük le vele a rétesek tetejét. 170 fokra előmelegített, légkeveréses sütőben kb. 20 percig sütjük. (A sütési idő tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet). Szaftos meggyes rétes töltelékek. Hagyjuk legalább langyosra hűlni és porcukorral meghintve, szeletelve tálaljuk. Fincsi sütemény
Amennyiben gyorsabban szeretné elkészíteni, úgy a használhat kész termék pudingot is, amelyben belekeveri a mandulát. Nehézség nagy Túrós-banános kalács Gyorsan elkészíthető édesség a vendégek számára. Nehézség közepes Réteges kalács Recept egy ízletes édességre leveles tésztából négyféle töltelékkel. Szaftos meggyes rêves d'amour. Egy tésztából csak egy kisebb kalácsot készítünk, ezért legalább kettőt kell sütni:) Főzőcske Jurgason Az elkészítés ideje 50 min. Nehézség közepes Alma leveles tésztába csomagolva Alma, dió és méz finom ropogós tésztában. Hidegen tálaljuk. Egy adag vanília fagylalttal még finomabbá tehetjük. Nehézség közepes
Elkészítés: Házi leves tésztát készítettem, de készíthető bolti vaj as tésztából is. Ha házilag készítjük, akkor a tészta hozzávalóit összegyúrjuk. 2 részre vágjuk. Egyenként vékonyra kisodorjuk, lekenjük olvasztott zsírral. Feltekerjük, mint a bejglit. Fóliába csomagoljuk, hűtőbe tesszük, felhasználásig, de legalább 1-2 órát pihentetjük. Másnap is felhasználható. A tésztába se só, se cukor nem kell. A meggyes töltelékhez a meggyet összeforgatjuk a darált dióval, a zsemlemorzsával, a cukorral és kevés őrölt fahéjjal. A túrós töltelékhez a túrót tejföl lel, a búzadarával, a tojás sárgájával, a reszelt citromhéjjal, a cukorral és a vaníliás cukorral simára keverjük. Túrós - meggyes kígyórétes - Fincsi sütemény. A tésztákat kisodorjuk, majd a töltelékekkel megtöltjük, majd lazán felcsavarjuk. Mindkét kisodrott tésztából 3-3 csíkot vágtam, amit a feltekert tészta tetejére tettem. Felvert tojás sal a rudakat lekenjük, és sütjük.
Túrós-meggyes kígyórétes Túrós - meggyes kígyórétes 2019-05-09 20:05:33 2 rúdhoz 2 dkg friss élesztő 2 evőkanál kristálycukor 2 dl langyos tej 50 dkg finomliszt átszitálva csipet só 20 dkg puha vaj 1 egész tojás 1 tojás sárgája + a tészta tetejére 1 tojásfehérje lazán felverve Töltelékhez 50 dkg tehéntúró 10 dkg kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg búzadara 1 tojás 1 citrom reszelt héja (bio citrom) kb. 20 dkg magozott meggy (befőtt vagy mirelit is jó) 2 evőkanál cukor A meggyet megmossuk, kimagozzuk, hozzáadjuk a 2 ek. cukrot, és lecsöpögtetjük. A töltelék többi hozzávalóját keverjük össze egy keverőtálban, a végén forgassuk bele a meggyet is. Megfőzlek...: Meggyes szórt rétes. A tésztához a langyos tejben keverjük el a cukrot, morzsoljuk bele az élesztőt és futtassuk fel (kb. 10 perc). A lisztet szitáljuk egy tálba, adjuk hozzá a sót, morzsoljuk el benne a vajat, adjuk hozzá a tojást + az 1 sárgáját, és a felfuttatott élesztős tejjel együtt dagasszuk lágy, de ne ragacsos tésztává. (Apránként hozzáadott liszttel vagy éppen vajjal korrigálhatjuk az állagát, ha nem lenne megfelelő).
Almás - mákos szemek Ízletes és finom rétes. Főzőcske Dada Az elkészítés ideje 60 min. Nehézség közepes Puding tekercs Recept ropogós leveles tésztából és édes puding töltelékből készült tekercsre. Főzőcske Michal Az elkészítés ideje 60 min. Nehézség közepes Túrós almás rétes Ha a jó vasárnapi ebéd után étvágya lesz még egy ellenállhatatlan édességre, készítse el ezt az egyszerű rétest. Nehézség közepes Almás kocka Szaftos alma leveles tésztában. Szaftos meggyes rétes készítése. Főzőcske Dada Az elkészítés ideje 1 h. 30 min. Nehézség közepes Kézzel nyújtott rétes, meggyes - mákos töltelékkel Ez a házi meggyes-mákos rétes visszarepít a gyermekkorodba. Akkor tökéletes, ha a lapok vékonyak, a hagyományos tölteléket pedig egy kicsit felturbózod. Egy kiló lisztből két darab rétes készíthetünk. Az egyik lehet mákos a másik pedig túrós vagy almás. Főzőcske Vilma Az elkészítés ideje 1 h. Nehézség nagy Sütőtök rétes mazsolával Kitűnő szaftos rétes reszelt sütőtökkel, mazsolával töltve és juharsziruppal ízesítve. Nehézség közepes Túrós- almás bukta Nagyon finom szaftos kalács.
Az előzőleg átszitált liszthez hozzákeverjük a sütőport és a csipet sót. A tojássárgás cukorhoz adjuk a lisztet folyamatos keverés mellett, majd hozzáadjuk a kemény habbá vert fehérjét is. A tésztát óvatosan összekavarjuk, majd kivajazott, kilisztezett tepsibe simítjuk. A tészta tetejére szórjuk a lecsepegtetett és lisztben kicsit megforgatott meggy szemeket is. Majd 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Nagyjából 35 perc alatt sül készre (sütő függő). Még melegen megszórjuk porcukorral vagy vaníliás cukorral és tálaljuk. Zamatos, szaftos édes sütemény a végeredmény! Remek édesség egy vasárnapi ebéd után, de vendégvárónak is tökéletes. Érdemes kipróbálni más gyümölcsökkel, de akár vegyesen is. Jó étvágyat hozzá! 9 csodás, szaftos rétes, ami visszarepít a gyerekkorba | Nosalty. Vissza a kategória cikkeihez
Főzőcske Dada Az elkészítés ideje 35 min. Nehézség alacsony Szilvás rétes Kiváló szaftos szilvás rétes a mindennapokra vagy akár az ünnepi asztalra. Főzőcske Dada Az elkészítés ideje 45 min. Nehézség közepes Túrós rétes Tradicionális rétes recept, úgy ahogy a mi nagymamáink tanulták a saját nagymamáiktól. A recept két rétesre van számítva egy kiló lisztből. Az egyik lehet túrós a másik pedig mákos vagy almás. Nehézség nagy Túrós - almás tekercs Egy gyorsan elkészíthető sütemény leveles tésztából, almából és túróból. Főzőcske Dada Az elkészítés ideje 40 min. Nehézség nagy Almás rétes Egyszerű recept almás rétes készítésére leveles tésztából. Nehézség alacsony Szilvás túrós rétes Egyszerű és gyorsan elkészíthető rétes félkész rétestésztából. Nehézség közepes Hokaido rétes Mennyei, szaftos rétes sütőtökkel, nektarinnal és túróval töltve. 20 min. Nehézség közepes Banános-pudingos rétes mandulával Finom rétes leveles tésztából készítve, amely édes csokoládés pudingot, banánt és ropogós mandulát is tartalmaz.
2 Butanol: A 2 butanol IUPAC neve butan-2-ol. Következtetés A butanol színtelen folyadék szobahőmérsékleten és nyomáson. Ez egy szénhidrogén vegyület. Öt fő izomer szerkezettel rendelkezik. 1 butanol és 2 butanol közülük kettő. A két molekula közötti fő különbség az, hogy 1 butanol -OH csoporttal kapcsolódik a molekula terminális szénéhez, míg 2 butanol –OH csoporttal kapcsolódik a második szénatomhoz. Referencia: 1. "1-butanol. " Nemzeti Biotechnológiai Információs Központ. PubChem Compound Database, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára, elérhető itt. 2. "2-Butanol. Bután 2 on steam. " Wikipedia, Wikimedia Alapítvány, 2017. december 22., elérhető itt. 3. "2-butanol. PubChem Compound Database, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára, elérhető itt. Kép jóvoltából: 1. "Butanol lapos szerkezet" - írta Cacycle - Saját munka (Public Domain) a Commons Wikimedia-on keresztül 2. "Représentations du butan-2-ol": Rhadamante feltételezte - Feltételezett saját munkát (szerzői jogi igények alapján. )
2-Butanol A 2-butanol szerkezeti képlete IUPAC -név Bután-2-ol [1] Más nevek szek -butanol szek -butil-alkohol 2-butanol 2-butil-alkohol Kémiai azonosítók CAS-szám 78-92-2 PubChem 6568 ChemSpider 6320 EINECS-szám 201-158-5 DrugBank DB02606 MeSH ChEBI 35687 RTECS szám EO1750000 SMILES CCC(C)O StdInChIKey BTANRVKWQNVYAZ-UHFFFAOYSA-N Beilstein 773649 1718764 (R) 1718763 (S) Gmelin 1686 396584 (R) 25655 (S) ChEMBL 45462 Kémiai és fizikai tulajdonságok Kémiai képlet C 4 H 10 O Moláris tömeg 74, 12 g/mol Sűrűség 0. 808 g cm −3 Olvadáspont -115 °C Forráspont 97, 85–99, 85 °C Oldhatóság (vízben) 290 g dm −3 [2] Törésmutató ( n D) 1. 3978 (at 20 °C) Gőznyomás 1, 67 kPa (at 20 °C) Megoszlási hányados 0. 683 Termokémia Std. képződési entalpia Δ f H o 298 −343. Bottas Hamiltonnak udvarol. 3–−342. 1 kJ mol -1 Égés standard- entalpiája Δ c H o 298 −2. 6611–−2. 6601 MJ mol −1 Standard moláris entrópia S o 298 213, 1 J K -1 mol −1 Hőkapacitás, C 197, 1 J K −1 mol −1 Veszélyek MSDS EU Index 603-127-00-5 NFPA 704 3 1 0 R mondatok R10, R36/37, R67 S mondatok (S2), S7/9, S13, S24/25, S26, S46 Lobbanáspont 22–27 °C Öngyulladási hőmérséklet 405 °C Robbanási határ 1, 7–9, 8% Rokon vegyületek Rokon butanol n -Butanol Izobutanol tert -Butanol Butanone Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak.
Fő különbség - 1 butanol vs 2 butanol A butanol alkohol. Ez egy szerves vegyület, amelynek –OH funkciós csoportja szénatomhoz kapcsolódik. A butanolnak négy szénatomja van. A butanol általános képlete C4H9OH. Ennek a képletnek öt izomer szerkezete van. Az izomerek molekulák azonos molekulájú, de kémiai szerkezetük eltérő. 1 butanol és 2 butanol ezek közül az izomerek kettője. Az 1 butanol és a 2 butanol közötti fő különbség az, hogy 1 butanolban a –OH csoport kapcsolódik a molekula terminális szénéhez, míg 2 butanol –OH csoporttal kapcsolódik a második szénatomhoz. A lefedett kulcsterületek 1. Mi az 1 butanol? Bután 2 of 3. - Meghatározás, kémiai tulajdonságok, kémiai szerkezet 2. Mi az a 2 butanol? - Meghatározás, kémiai tulajdonságok, kémiai szerkezet 3. Mi a különbség az 1 butanol és a 2 butanol között? - A legfontosabb különbségek összehasonlítása Főbb fogalmak: alkohol, butanol, királis központ, királisság, izomerek, racém keverék, sztereoizomerek Mi az 1 butanol? 1 A butanol alkohol a következő képlettel: C 4 H 9 OH.
A butanol királis vegyület. Az –OH csoporthoz kapcsolt szénatom királis központ. Ezért ennek a molekulanak sztereoizomerjei vannak. 2 A butanolt gyakran a sztereoizomerek racém keverékeként találják meg. A 2 butanol sztereoizomerjei az (R) -2-butanol és (S) -2-butanol. Különbség 1 butanol és 2 butanol között Meghatározás 1 Butanol: 1 A butanol olyan alkohol, amelynek kémiai képlete C 4 H 9 OH. 2 Butanol: 2 A butanol C4H9OH képletű alkohol. Kategória 1 Butanol: 1 A butanol egy primer alkohol. 2 Butanol: 2 A butanol másodlagos alkohol. Forráspont 1 butanol: 1 butanol forráspontja 117, 7 ° C. 2 Butanol: A 2 butanol forráspontja 99, 5 ° C. Olvadáspont 1 butanol: 1 butanol olvadáspontja -89, 8 ° C. 2 Butanol: A 2 butanol olvadáspontja -114, 7 ° C. Kiraiitás 1 Butanol: 1 A Butanolnak nincs királis központja. 2 Butanol: 2 A Butanolnak királis központja van. sztereoizomerek 1 Butanol: 1 Butanolnak nincs sztereoizomerje. 2 Butanol: 2 A butanolnak sztereoizomerjei vannak. Különbség 1 butanol és 2 butanol között - 2022 - hírek. IUPAC név 1 butanol: Az 1 butanol IUPAC neve butal-1-ol.