Egy kisebb tálban keverd össze az öntet hozzávalóit. Ha a bulgur az összes vizet magába szívta, keverd össze a paradicsommal, a hagymákkal és a zöldfűszerekkel, add hozzá az öntetet, és tedd a hűtőbe néhány órára, hogy az ízek jól összeérjenek. A bulgur hihetetlen változatosan készíthető el – akár lecsót is dúsíthatsz vele.
Tegyünk fel egy nagy fazékban sós vizet forrni, majd tegyük bele a krumplikat. Főzzük őket 15 percig, vigyázva, hogy ne főzzük túl puhára. Szűrjük le, tegyük át egy tálba. Az öntethez keverjük össze a hozzávalókat. A felét öntsük rá a krumplira, amíg még meleg és óvatosan forgassuk össze. Tegyük kicsit félre pihenni. A snidlinget vagy az újhagymát vágjuk apróra és a szintén apróra vágott petrezselyemmel együtt keverjük bele a maradék öntetbe, majd öntsük a krumplira. Ízbomba avokádósaláta grapefruittal: citromos-oregánós dresszing koronázza meg - Receptek | Sóbors. Fotó: Getty Images
Sárga, fekete, paprikaalakú, ökörszív, koktél, lédús, vékonyhéjú, befőző. Igen, ezt mind tudja a paradicsom, aminek épp itt a szezonja, lubickolok is benne rendesen. Imádom, és azt is, hogy paradicsomot eszünk paradicsommal, mert tényleg csak pár hét az, amíg az igazi, napsütötte ízekben tomboló zöldségek a piacon vannak. Ma paradicsomsaláta van az asztalon, egy közel-keleti verzióban. Többféle, színes paradicsom, uborka, csicseriborsó, lilahagyma. Az öntet rajta olívaolaj-citrom-gránátalmaszirup, a fűszer harissza. Színes mediterrán tésztasaláta jól behűtve: laktat, mégsem telít el - Recept | Femina. Előre is elkészíthetitek, felvágva a zöldségeket, kikeverve az öntetet és fogyasztás előtt 5-10 perccel elég mindent összeforgatni, a legvégén mehet rá friss zöldfűszer, nálam koriander és kapor. Önmagában is elég laktató a csicseriborsónak köszönhetően, de készíthetsz mellé grillezett húst, főtt tojást és adhatsz hozzá pitát is. Közel-keleti paradicsomsaláta Kárai Dávid Sárga, fekete, paprikaalakú, ökörszív, koktél, lédús, vékonyhéjú, befőző.
Vitaminbomba ez a könnyed, téli saláta, bár 2 hozzávaló az alapja, az ízletes dresszing a köbre emeli a fogást. A C-vitaminban gazdag grapefruit és az egészséges zsírokban és antioxidánsokban gazdag avokádó tökéletes párost alkotnak, míg előbbinek nagyon erőteljes íze van, utóbbi jóval kevésbé karakteres, így kiegészítik egymást. A dresszing is citrommal készül, de ha túl savanykásnak érzed az összhatást, csökkentheted a mennyiségét. A cukor is ezt a szerepet tölti be, ellensúlyozza a savakat, a dijoni mustár, az oregánó és a hagyma pedig továbbízesítik az öntetet. Ha szeretnéd és hozzájutsz, egy kevés friss mentát vagy koriandert is szórhatsz a salátára, hogy feldobd. Frissítő görögdinnye-saláta roppanós uborkával – Citromos öntettel készítsd - Receptek | Sóbors. Hozzávalók 4 adaghoz Alap: 2 darab avokádó 2 darab grapefruit Dresszing: 0. 5 darab salottahagyma 0. 5 tk oregánó (őrölt) 2 ek citromlé 3 ek extraszűz olívaolaj 1 tk cukor 1 tk dijoni mustár ízlés szerint só Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Az avokádót vágjuk félbe, kanalazzuk ki a húsát, majd vágjuk szeletekre. Itt találunk a pucolásához útmutatót.
Izgalmas hozzá még a sós feta, amelyet már csak egy kis fanyar citromos öntettel kell kikeverni és készen van a mediterrán stílusú salátád. Hozzávalók 4 adaghoz 600 gramm görögdinnye 1 darab kígyóuborka 0. 5 fej lilahagyma 2 evőkanál citromlé 2 evőkanál extra szűz olívaolaj 100 gramm feta sajt díszítéshez mentalevél Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 10 perc Elkészítés: A görögdinnyét magozzuk ki, majd kockázzuk fel. Az uborkát is vágjuk kockákra, a lilahagymát pedig egészen apróra. Egy tálban keverjük össze az apróra vágott lilahagymát a citromlével, hagyjuk állni 10 percet. Keverjük hozzá az olívaolajat, majd óvatosan forgassuk bele a kockára vágott uborkát és görögdinnyét. A tetejére morzsoljunk feta sajtot és díszítsük mentalevéllel.
A film három hortobágyi történetet fűz egybe. Szakrálisan közelít az ősi hortobágyi emberek őszinteségéhez, esendőségéhez, makacsságához és mély érzelmeihez. Móricz Zsigmond, Komor Ló című novellája illetve az író valóságlátó és mégis misztikus látásmódja ihlette a film rendezőjét, két másik, a Hortobágyon élő emberek által elmesélt történet megfilmesítésére, amely 1945-ben, illetve a kommunista hatalomátvétel után játszódik.
Ismerik a hortobágyi Kilenclyukú híd legendáját? – videóval Szerző: Beke Ivett | Közzétéve: 2018. 10. 15. 08:10 | Frissítve: 2019. 05. 29. 21:48 185 esztendős lett idén a híres hortobágyi Kilenclyukú híd. A végtelennek tűnő magyar pusztán kimagaslik a híres-neves építmény, amely kilenc boltívvel kapaszkodik a földhöz. A Kilenclyukú-hidat szinte mindenki látta már, mégis nagyon keveset tudunk róla. A következő összeállításból sok érdekesség kiderül erről az ismeretlen ismerősről. "Mi az a hortobágyi puszta? - Egy ismeretlen sziget a szárazföldön. Sziget, mert körül van véve a civilizált világ tengere által: partjai népes városok, tanyákkal megrakott, jól művelt gabonaosztó földek, dohánytelepek, ültetett erdők, kertek; maga pedig egy ősi puszta, amit ekevas föl nem hasogatott soha. " – írja Jókai Mór. A puszta legnagyobb magaslata a kőhíd, a hortobágyi kilenclyukú, aminek csodájára jár ország-világ. Bár ez nem a velencei Sóhajok hídja, de sokunk szívét megdobogtatja a látvány. - Aki mindennap láthatja, annak teljesen természetes, akik pedig ideérkeznek, akár ezer vagy több ezer kilométer utazás után, azok viszont meg vannak babonázva a látványától – hallhattuk Gencsi Zoltánt, Hortobágy alpolgármesterét.
6 A Hortobágy legendája 2008-as nagy televíziós sikerének köszönhetően jelenik meg most DVD-n is. Az ízig-vérig magyar filmben az alkotók olyan történeteket elevenítenek meg, melyek mára a Hortobágyon legendává váltak, amelyekbe mélyen beleivódott a puszta világa, és amelyekben tovább élnek az itt élt emberek. Történelmünk egykori és mai történéseinek filmbéli összefonódása révén testközelből élhetjük át a pusztai emberek, a ridegpásztorok életének máig ható valóságát, mindennapjaik igazságát, és sorskérdéseik rendeződésének reményét. A film a végtelenbe kiáltott örök kérdés: meddig képes a lélek megbocsátani? Ugyanakkor együttérző emlékezés is, hogy az idő múlásával ne vesszen minden a múlt homályába. A film jelentőségét mi sem bizonyítja jobban, mint az, hogy legjelesebb színészeink egész sora első szóra vállalta és játssza el tündöklően még akár az epizódszerepeket is. "Hortobágy nem feledhető és nem is hagyja elfeledni magát, mert a tartás, a gerinc, a Mikor lesz A Hortobágy legendája a TV-ben?
0 IMDb Teljes film tartalma A film három hortobágyi történetet fűz egybe. Szakrálisan közelít az ősi hortobágyi emberek őszinteségéhez, esendőségéhez, makacsságához és mély érzelmeihez. Móricz Zsigmond, Komor Ló című novellája illetve az író valóságlátó és mégis misztikus látásmódja ihlette a film rendezőjét, két másik, a Hortobágyon élő emberek által elmesélt történet megfilmesítésére, amely 1945-ben, illetve a kommunista hatalomátvétel után játszódik. ()
Csak kattints ide, és rendeld meg DVD-n! A Hortobágy legendája fórumok Vélemények Tamasska, 2013-03-26 16:58 5 hsz Kérdések téma megnyitása 0 hsz Keresem téma megnyitása 0 hsz