Ideje elkezdeni a készülődést, legalábbis gondolatban... Aki biztosra akar menni, és nem kísérletezik a karácsonyi vacsorával, próbálkozzon Magyarország legjobb Gasztrobloggereinek ünnepi receptjeivel! Naponta jelentkező sorozatunkból nagyszerű ünnepi menüsor készíthető el. Egy kedves barátunk jóvoltából nemrégiben nagyobb szállítmány fűszer érkezett egyenesen Indiából. Többek között gyömbért is kaptam, s mikor beleszagoltam, azonnal ellenállhatatlan vágyat éreztem egy jó gyömbéres keksz iránt. Másnap reggel 8-kor már gyúrtuk is a kisfiammal a keksz tésztáját, s hamarosan isteni illat terjengett a lakásban. A melasz mellett cukorból is a lágy, sötét változatot használtam – ez Angliában molasses vagy muscovado néven kapható – ezáltal még karamellesebb ízt kapott. Bögrés gyömbéres keksz recept. Gyömbér mellett az eredeti recept fahéjat és szegfűszeget is használ, és ezeket most kihagytam. 2Ľ bögre liszt – 270 g ľ bögre szobahőmérsékletű vaj – 100 g 1 bögre sötét, lágy nádcukor – 110 g Ľ bögre nádmelasz * – kb. 2 nagy evőkanálnyi 1 tojás 2 tk szódabikarbóna Ľ tk só 2 tk őrölt gyömbér (akinek netán hiányzik bele: ľ tk fahéj, ˝ tk őrölt szegfúszeg) Az elkészítése rendkívül egyszerú: a hozzávalókat mind egy tálba potyogtattam, majd alaposan összedolgoztam.
Reklám keksz: A reklám keksz az egyenként papírfóliába csomagolt reklámcsokoládé készítéséhez hasonlóan nagy mennyiségben és viszonylag alacsony költségvetéssel legyártható reklámédesség. Választhatsz gyömbéres, karamellás, kakaós kekszet, de kimondottan egészséges zabkekszet is. Egyszerű és nagyon finom gyömbéres keksz | Mindmegette.hu. Csomagolásuk különböző változatokban elérhetők: műanyag flow pack logózva, átlátszó fólia apró reklámkártyával ellátva, melyre céges üzenetedet nyomtathatod rá, vagy választhatsz papír dobozkát is, mely színeivel szintén megnyerő reklámajándék. Ha a reklám ajándék csokoládé készítésén túl valami újra, másra vágysz, érdemes kellő alapossággal átböngészned a legkiválóbb reklám kekszek választékát!
Ez Eszter sógornőm receptje, és meglepően kiérződik ebből a puhaságból a citrom és a gyömbér fűszeres ízvilága egyaránt. Felér egy aromaterápiával a konyhában terjengő illat, az előkészületektől kezdődően egészen a sütésig, sőt továbbmegyek a kekszes doboz nyitogatásáig. Igazi gyógynövényes, jótékony recept, ami nem mellesleg finom is. Érdekességként az indiaiak szerint a gyömbér egy csodafűszer, nemcsak a testet, hanem a lelket is erősíti, határozottabbá tesz és fokozza az intelligenciát, emellett jó mindenfajta gyomorbántalomra, és még vágykeltő hatása is van 🙂 Hozzávalók: – 25 dkg finomliszt – 15 dkg vaj – 10 dkg cukor – 2 db tojás – 1 db citrom leve és héja – 1 teáskanál gyömbér lereszelve – 1 teáskanál sütőpor – 1 teáskanál vaníliaaroma A tojásokat habosra keverjük a citromlével, a cukorral, a vanília kivonattal, végül a vajjal és a reszelt gyömbérrel is. Hozzáadagoljuk a lisztet, összedolgozzuk. Bögrés gyömbéres keksz tekercs. Ha elkészült, 1-2 órára hűtőbe tesszük. Kis golyókat formázunk a tésztából, majd 200 fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben 10-15 perc alatt megsütjük.
Elkezdtem a karácsonyi sütemény termelést:-) Fémdobozban tárolva sokáig eláll. Az illata valami csodás amikor kivesszük a sütõbõl! Édes kekszek |
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Bögrés gyömbéres keksz szalami. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Van egy nagyon szuper receptünk - ez a csokis-gyömbéres süti. Mi vaj helyett a 100%-ban növényi alapú Rama-val dolgoztunk, hiszen 50%-kal fenntarthatóbb forrásból származik, mint a vaj, miközben az íze ugyanolyan finom. Próbáld ki te is, így tudod elkészíteni: 50 perc Mennyiség: 16 adag Hozzávalók 190 g liszt 30 g kakaópor 200 g barna cukor 1, 5 teáskanál sütőpor 0, 5 teáskanál szódabikarbóna 110 g Rama vajalternatíva 3 evőkanál vegán natúr joghurt 0, 5 tk vanília kivonat 0, 5 tk fahéj 1, 5 tk őrölt gyömbér Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 160 fokra légkeverésen. Szitáljuk át a lisztet, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbónát, az őrölt gyömbért és a fahéjat. Egy másik tálban keverjünk habosra a Rama vajalternatívát a barna cukorral, majd adjunk hozzá 3 evőkanál vegán joghurtot és egy kis vanília kivonatot. Ezután keverjük össze a lisztes keverékkel. Egy kis fagylalt kanállal formázzunk golyókat a tésztából. Nyammm: Gyömbéres-narancsos zabkeksz egy bögre kakaóval. Minden golyót mártsunk a porcukorba. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük 2 cm távolságra egymástól a halmokat, majd 5 percig pihentessük.
Visszajelzés küldése
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből! Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre! Feliratkozom
Fordítsd vele szembe a kanapét, rendezd el a székeket és már kész is a rögtönzött mozitermed. Nasi nélkül nem az igazi! Pattogtass ki egy adag vajas popcornt és máris az otthonodba költözik a mozi atmoszférája! A nasik terén azonban nem kell erre az általános ropogtatni valóra korlátoznod magad. Kialakíthatsz egy kis büfét is, ahol a vendégek kiszolgálhatják magukat különböző nassolnivalókkal: nachos-szal, mogyoróval, vagy akár gumicukorral is. Rendezd őket sorba típus és íz szerint és helyezz melléjük kis papírkosarakat is, amiket kedvükre megtölthetnek a vendégeid. Őszi dekoráció Stock fotók, Őszi dekoráció Jogdíjmentes képek | Depositphotos®. Extra tipp: partykellék boltokban popcornos dobozt is lehet kapni, ami hozzáad az este hangulatához. El az üvegpoharakkal! Ha sokan vagytok, nagy eséllyel dönt fel, vagy tör el valaki néhány poharat, ezért érdemes papírpohárral készülni az eseményre. Ezekből szintén szép darabokat lehet találni a boltok polcain, a buli után ráadásul még mosogatni sem kell majd. Ledmécsesekkel elő! A valódi mozihangulathoz már csak a dekoráció hiányzik.