Péksütemények Kívül ropogós, belül puha házi kenyér Bevált recept a kívül ropogós, belül puha házi kenyérre. Az összetevők a megszokottak, de a technika kicsit eltérhet a többi recepttől. Az egyik ilyen "változtatás", hogy a tésztát többször is áthajtom, a másik pedig az, hogy legalább 8 órát kelesztem. A tésztát érdemes előző nap este elkészíteni, így másnap már csak kevés dolog van vele. A kapott kenyér a család minden igényének megfelel! Szerző: Jaja Előkészítés: 60 perc Sütés/főzés: 60 perc ALAPANYAGOK 750 g búzafinomliszt 50 g rétesliszt 515 ml víz 60 g élesztő 10 g méz 16 g só Kitűnő házi kenyér. Az elkészítése nagyon egyszerű, csak egy kicsit időigényes. A tészta 8-12 órát kel, ezért érdemes előző nap este hozzá látni. A finomlisztet és réteslisztet elkeverjük. 50 ml vizet kimérünk és félreteszünk, a maradék vizet hozzáöntjük a tésztához. Májkrémes kenyér recept és kalória tartalma. Elkezdjük eldolgozni, ragadós tésztát kapunk. Lefedjük, 30 percig pihentetjük. Az 50 ml vizet felmelegítjük, hozzáadjuk a mézet, belemorzsoljuk az élesztőt, elkeverjük, felfuttatjuk.
Utóbbinál csak 200 fokon süssük és a sütő aljába tegyünk egy kis tepsiben 4 dl vizet, hogy gőzben tudjon sülni a kenyér. A kenyér időzítése Ha délután állunk neki, akkor formázás után közvetlenül tegyük hűtőbe és reggelre tökéletesen meg fog kelni. A hűtőből azonnal mehet az előmelegített sütőbe sülni. Fehér kenyér összetevői A kenyérliszt azért fontos, mert magasabb a sikértartalma a finomlisztnél, így minőségibb, jobban megkelt kenyeret tudunk sütni. Természetesen készítheted finomliszttel is vagy csak fele részben finomliszttel, de kicsit tömörebb lesz. Én nagyon szeretek porélesztőt használni hozzá, mert mindig kéznél van, be lehet spájzolni belőle, de a receptben megadom a friss élesztő anyaghányadát is, hogy tud helyettesíteni, ha azt jobban szereted használni. A fehér kenyér ára szerintem mindenképpen baráti. Az élesztő nem egy drága alapanyag. A kenyérliszt kilós ára pedig mindig kevesebb, mint a bolti kenyéré. Puha, foszlós gluténmentes csicseriborsó-kenyér: ez a socca - Receptek | Sóbors. Nem fehér kenyeret szeretnél? A fehér liszt felét vagy akár háromnegyedét is helyettesíthetjük rozs vagy teljes kiőrlésű liszttel, csak ebben az esetben a kenyérhez 8 gr porélesztő t mérjünk ki 6 gr helyett.
Keverjük össze a lisztet, a sót és a borsot. Kisebb adagokban adjuk hozzá a vizet és az olajat is, amíg egynemű, folyós massza nem lesz belőle. Puha kenyér recept kenyérsütőgéphez. Egy 20 cm átmérőjű serpenyőbe tegyünk egy kis olívaolajat, hevítsük fel, majd adjunk hozzá fél bögrényi tésztát. Oszlassuk el, mint a palacsintát szoktuk, hogy mindenhova jusson belőle. Süssük 2-3 percig, míg a széle ropogós, a színe aranybarna nem lesz, majd fordítsuk meg, a másik oldalát is süssük 2 percig.
A tészta összeállítása kb. 5 percet vesz igénybe, mivel élesztőmentesen készül és kelesztés nélkül mehet is a sütőbe. Kívül ropog, belül puha. Kell ennél több? Próbáld ki ezt a rendkívül egyszerű és gyors, diétás fehér kenyér receptet Szafi Free lisztkeverékből és oszd meg a véleményed a többiekkel csoportunkban! Csatlakozom
A socca, más néven farinata, egy gluténmentes, vegán kenyérrecept, amelyhez öt hozzávaló és pár perc szükséges. A franciák serpenyőben sütik, akár egy palacsintát - a lejjebb található receptben is így készül -, az olaszok tepsiben készítik. Univerzális recept A socca lehet vastagabb és vékonyabb is, mint egy palacsinta: fel is lehet tekerni, tökéletes szendvics- vagy pizzaalap, de szeletekre is vághatjuk és mártogatósként is használhatjuk. Mivel elég natúr íze van, szuperül lehet fűszerezni, akár zöldfűszerekkel, akár egzotikusabb - curry, paprika, gyömbér - fűszerekkel. Puha kenyér recent article. A francia verzió, a socca, nagyon vékony és ropogós, azon nyomban, melegen eszik. Az olasz verzió, a farinata, vastagabb, általában mindenféle feltéttel megpakolják. Az alábbi recept a kettő közötti átmenet, a széle ropogós, a közepe lágy, de olyan vastagságúra készítsük, amilyenre csak szeretnénk. Hozzávalók 5 adaghoz 1. 5 bögre csicseriborsóliszt 1 teáskanál só 0. 5 teáskanál bors 1. 5 bögre víz 3 evőkanál extra szűz olívaolaj Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: Készítsünk elő egy 2, 5 deciliteres bögrét.
Ezután már mindannyian érezték, hogy valami fantasztikusat fognak alkotni. Joey megírta a többi dalt is a CD-re. Egy szokatlan dal is megjelenik, a Reason, melyet Joey és Mic írtak közösen. "A dal nem igazán politikai, inkább mint egy megerősítés, a félelem érintése a mai világgal és az abban való léttel kapcsolatban" - magyarázza Joey. Europe: Végső visszaszámlálás a Petőfi Csarnokban! - Europe - Zenei hírek, érdekességek - Magyar zenei portál :: music.hu. A szövegekben Joey leginkább az erős összetartásra, barátságra támaszkodik, amely a zenekarban érvényesül, de ez egyben a rajongókkal való kommunikációt is magába foglalja, tartalmazza, hogy min mentek keresztül az elmúlt évek során. John N szerint ezek a legjobb és legizgalmasabb szövegek, amiket Joey valaha írt, érezhető rajtuk, hogy Joey 18 évig angol nyelvű országokban élt. Összegzésül Joey szerint "egy rockbandában lenni olyan, mintha leugranál egy szikláról és 100%-ig a saját dolgodat csinálnád. Nem látom a végét, minden mást félre kell állítani és a banda lelkületével kell haladni Ez a zenekar abból a generációból jön, ahol a siker kulcsa, hogy olyan albumot készítsen, ami elejétől a végéig erős.
Ez idő alatt világszerte ismertté váltak a Europe zenekar élén és ők jegyzik a 80-as évek egyik legismertebb, máig népszerű rock himnuszát, a The Final Countdown-t is, amely annak idején egyszerre 25 országban vezette a slágerlistákat. A zenészek elmondása alapján már a dal elkészítésénél érezték, hogy valami különleges születik, akárcsak legújabb albumuk, a 2017-es Walk On Earth címadó dala esetében.
A Europe egy svéd rockegyüttes, melyet 1979-ben a svédországi Upplands Väsby-ben Force néven alapított meg Joey Tempest énekes és John Norum gitáros. A kezdetek Joey Tempest és John Norum 15 éves korukban találkoztak. 2 közös dolog is volt bennük: szerették a hard rockot, és körbe akarták utazni a világot. Együtt jártak a stockholmi koncertekre, hogy élőben láthassák Thin Lizzy-t, a Deep Purple-t, a Rainbow-t és a Whitesnake-et. Megalapították zenekarukat Force néven. Europe - War of Kings CD - E - CD (külföldi) - Rock Diszkont - 1068 Budapest, Király u. 108.. John Levén-t is bevették, aki stockholmi helyi bandákban játszott akkoriban. Nemsokára felhagytak azzal, hogy kedvenc zenekaraik dalait játsszák, és elkezdték írni saját szerzeményeiket. Önbizalmuk egyre nőtt, mikor Stockholm nagyobb helyein is játszhattak. Hírük terjedni kezdett Upplands Väsby-ből, ahol végtelen órákat töltöttek a próbahelyeken, és lenyűgöző élő show-kat adtak. Nemsokára már rendszeres fellépők voltak helyi iskolákban és kisebb fesztiválokon, ahol nem pénzért játszottak, saját maguk hordozták a felszerelést és barátaik szállították őket fellépésről fellépésre.
Következő albumuk az Out of this World, majd a Prisoners in Paradise. Ezeket is szerette a közönség, de a Final Countdown irreális sikerét nem bírták megdönteni. Levén volt az, ki javasaltott tett az énekesnek (ki a Final Countdown himnikus billentyű játékát szerezte), hogy írjon köré szöveget. Levén mesélte, hogy mikor elősször meghallgatták a stúdióban a kész dalt, akkor nem volt hozzá szavuk. Érezték, hogy ez valami más lesz. 1992-ben a zenekar feloszlott egy időre. Levén erre az időre se maradt tétlen, játszott zenekarokban mint a Brazen Abbot, Clockwise, Last Autumn's Dream. A Europe zenekar 2004-ben ismét összeállt, így Levén is természetesen velük tartott. A mai napig együtt zenélnek, koncerteznek, dolgoznak a stúdióban a hű rajongók örömére. Azóta kiadtak 6 további albumot (Start From The Dark, Secret Society, Last Look at Eden, Bag of Bones, War of Kings, Walk The Earth). John Levén jelenleg Svédroszágban él, 3 fia van.
Europe - War of Kings CD Kód: 0825646162932 Gyártó: PIAS Recordings Ter. állapot: Jelenleg nem rendelhető! Ajánlom ezt a terméket Termék leírás: A 10. sorlemezként 2015-ben megjelent War of Kings azzal a Dave Cobb nevű producerrel készült, akivel 2014-ben Glenn Hughes is dolgozott a California Breed bemutatkozó lemezén. Az album munkálatai a vadonatúj stockholmi PanGaia stúdióban zajlottak. A producer szerint 11 arcletépő, melodikus hard rock nótát kapunk a War of King korongon, ami hűen tükrözi a legendás banda eddigi munkásságát a régi klasszikus időktől a Europe mostani keményebb vonulatáig. Joey Temepest a csapat frontembere az alábbiakat mondta a lemez kapcsán: " A War of Kings az az album, amit mindig is el akartunk készíteni, már azóta, hogy gyerekként olyan bandákat hallgattunk, mint a Led Zeppelin, a Deep Purple vagy a Black Sabbath. Aztán mikor meghallottuk, milyen lenyügöző munkát végzett Dave Cobb a Rival Sons-zal, nem volt kérdés, hogy vele akarunk dolgozni. A Europe kaland még nem ért véget! "
Walk The Earth címmel 2017. október 20-án jelent meg a svéd dallamrocker Europe tizenegyedik nagylemeze. A srácok ezúttal is a Grammy-díjas Dave Cobb producerrel (Rival Sons, Shooter Jennings stb. ) dolgoztak, mégpedig karrierjük során első ízben Nagy-Britanniában, a legendás londoni Abbey Road stúdióban. A fő dalszerző továbbra is Joey Tempest énekes, de John Levén basszer, Mic Michaeli billentyűs és John Norum gitáros is kivette a részét a dalírásban. A banda természetesen nem kanyarodott vissza a The Final Countdown könnyedebb irányvonalához, hanem a Europe-tól a 21. században megszokott fajsúlyos, old school hard rockot nyomják. A másfél éve kiadott lemez Turns To Dust dalához most egy animációs klip készült. Ami a koncertezést illeti, idén már a 20. Open Road Fest lesz Alsóörsön, a jubileumi fesztiválra pedig tiszteletét teszi a svéd Europe is. A Europe mellett fellép Alsóörsön a szólócsapatával az ex-Deep Purple legenda, Glenn Hughes is. Joey Tempest és John Norum kisebb-nagyobb kihagyásokkal ugyan, de negyven éve zenél már együtt.
Sok ember szemében ők voltak az első igazi hard rock-banda Skandináviából. Svédországban egyre nagyobb rajongótáboruk gyűlt, az első lemezük hamarosan aranylemez lett, és ettől kezdve azzá a turnézó zenekarrá válhattak, akik mindig is lenni akartak. Nem sokkal az első album befejezése után Japánban turnéztak, miután egy riporter, Masa Itoh Stockholmba repült egy fotóssal. Már hallott egy Europe nevű zenekarról, meg akarta ismerni és be akarta mutatni őket saját hazája zenei rajongóinak - ez jó ötletnek bizonyult, ugyanis a Europe-nak azóta is remek kapcsolata van japán rajongóival. Úton a világhír felé Második albumuk, a Wings Of Tomorrow megerősítette nemzetközi elismertségüket. Kezdték megtalálni a saját hangzást, és egy új, szintén Upplands Väsby-ből származó tagot, nevesen Mic Michaeli billentyűst is beszervezték a "Wings"-turnéra. Mic tehetséges billentyűs volt, akit hely bandákban láttak játszani szülővárosukban. Mic volt az az ember, aki kölcsönadta azt a szintetizátort Joey-nak, amelyen a The Final Countdown billentyűszólóját írta meg 6 évvel korábban a főiskolán.