Megjegyzés: Ugyanezt a tésztát almával, dióval, mákkal, bármilyen töltelékkel megtölthetjük. Én a tölteléket mindig előre elszoktam készíteni, hogy jobban haladjak. Így készítsd el a tökéletes rétest! - Recept | Femina. Hírlevél Hírlevelünkre való felíratkozás... Hasonló receptek Saját jegyzet a Túrós rétes házi recepthez Ehhez a funkcióhoz be kell jelentkezni! Bejelentkezés nélkül nem történik mentés! Alkalmi receptek Te most a Süssünk-főzzü mobil verzióját olvasod- Online szakácskönyv, receptek
Nagyon szeretjük a rétest főleg a házi, húzott rétest mindenféle töltelékkel. Most a házi túrós rétes készítését mutatom, ahogy én készítem. Túrós rétes Hozzávalók a tésztához: 25 dkg rétesliszt 25 dkg simaliszt 2 evőkanál langyos zsír (általában kacsazsír) 1 tojás 2 dl meleg víz 1 teáskanál só 1 teáskanál 10%-os ecet 2 tojássárgája a kenéshez Elkészítés: A liszteket egy tálba szitálom. A meleg vízben feloldom a sót és hozzákeverem az ecetet. A liszthez hozzáadom a zsírt, összemorzsolom vele, hozzáadom a tojást, és apránként a vizet. Túrós rétes házilag fából. A hozzáadott víz mennyiségét a liszt minősége határozza meg, mert ha jobb minőségű a lisztünk több vizet vesz fel, ha rosszabb, akkor kevesebbet. Összegyúrom és jól kidolgozom kb. 10-15 perc alatt. Akkor jó, mikor fényes, hólyagos a tészta és nem tapad sem a kezünkhöz, sem a deszkához. Miután kidolgoztam a tésztát, 4 felé vágom és megkenem a kis bucikat olajjal és fél órára langyos helyre teszem pihenni. Míg a tészta pihen, elkészítem a töltelékeket. húzott rétes tészta Hozzávalók 1 rúdhoz: 50 dkg félzsíros túró 15 dkg barna nádcukor 1 tojássárgája 3-4 evőkanál tejföl, a túró szárazságához mérten 5 dkg mazsola 1/5 kezeletlen citrom reszelt héja 5 dkg vaj 1 csipet őrölt bio vanília őrlemény, vagy 1 cs vaníliás cukor 1 evőkanál búzadara Elkészítése: A túrót a vajjal, a tojás sárgájával, villával összetöröm, hozzáadom a cukrot, annyi tejfölt, amitől krémes lesz, mazsolát, és a citromhéjat és a búzadarát.
A tésztához: 50 dkg liszt 1 nagy tojás vagy 2 kicsi 3, 5 -4 dl közötti langyos víz 1 teáskanál só 2 evőkanál olaj 1 evőkanál ecet A rétestészta kenéséhez: étolaj A töltelékhez: 50 dkg túró 2 dl tejföl ízlés szerint cukor 1 csomag vaníliás cukor A réteslap kenéséhez: kb. 4 dl tejföl A vizet meglangyosítottam, belekevertem a sót és az ecetet. A lisztet az olajjal, tojással elmorzsoltam, majd apránként adagoltam hozzá az ecetes, sós langyos vizet. A liszttől függ, hogy mennyi vizet kíván, nálam 3, 5 dl víz kellett. Jó hólyagosra dolgoztam ki. Dagasztógépben is elvégezhető a folyamat. 3 cipót formáltam belőle. A tetejét olajjal lekentem és szilikonos sütőpapírral lefedtem úgy, hogy ne kapjon levegőt. 25 percet pihentettem. Az egyik cipót liszttel meghintett, tiszta abroszra tettem. Tetejét olajjal bekentem és ezután nagyon vékonyra kinyújtottam, majd kézzel óvatosan alányúlva kihúzogattam. Túrós rates házilag. A széleit levágtam. A másik három tésztalapot ugyanígy készítettem el. A széleket egy kevés olajjal újra összedolgoztam simára, majd újból pihentettem.
Az egyik réteslapot helyezd egy konyharuhára, és bőségesen ecseteld be az olvasztott vajjal. Tedd rá a második lapot, és ezt is vajazd be. Addig folytasd, amíg minden réteslapot rárétegeztél és megvajaztál, meghagyva egy kevés olvasztott vajat. A tetejét szórd meg zsemlemorzsával, egy öt centis csíkot hagyva körben a széleken. A túrós keveréket terítsd a tésztára, majd szórd rá a meggyet. Hajtogasd fel a réteslapok peremét, majd a konyharuha segítségével óvatosan tekerd fel. A rétest helyezd kivajazott tepsire, kend meg a maradék vajjal, és süsd 35-40 percig, amíg a rétes ropogósra nem pirul. Húzott, házi túrós rétes. Tökös-mákos rétes 4 réteslap 10 dkg darált mák fél kg sütőtök 200 g porcukor fél citrom 5 dkg vaj zsemlemorzsa A tököt süsd meg, majd villával törd össze. A darált mákot keverd össze a porcukorral, a reszelt citromhéjjal és tökkel. A réteslapokat terítsd ki, kend meg kevés olvasztott vajjal, szórd meg zsemlemorzsával, majd kend rá a mákos keveréket. Tekerd fel konyharuha vagy az olajos kezed segítségével, majd előmelegített sütőben süsd meg.
Almás rétes 2 csomag réteslap 2 evőkanál zsemlemorzsa 6 dkg vaj 1 kg savanykás alma késhegynyi őrölt fahéj porcukor kevés olaj Pucold meg és reszeld le az almát. Hintsd meg kevés cukorral, majd rövid állás után nyomkodd ki a levét. Keverd hozzá a maradék cukrot, és ízesítsd fahéjjal. A kiteregetett réteslapot olajozd meg, majd szórd meg zsemlemorzsával. Tedd a reszelt almát a tésztára, olvasztott vajjal locsold meg, majd tekerd fel. A tetejét kend meg olajjal, és előmelegített, 180°C-os sütőben süsd szép pirosra. Túrós rétes házilag formában. Sütés után öt percig pihentesd a tésztát, majd rézsútosan vágd fel. Porcukorral meghintve tálald. Túrós-meggyes rétes 45 dkg kimagozott meggy - lehet befőtt is 25 dkg túró 10 dkg vaj 5 dkg zsemlemorzsa 6 evőkanál cukor kevés őrölt szerecsendió 8 nagy réteslap 3 tojássárgája 1 citrom reszelt héja Melegítsd elő a sütőt. Egy evőkanál puha vajat keverj el a cukorral és a tojássárgájával, amíg habos nem lesz. Keverd bele a citromhéjat, a szerecsendiót és a túrót, majd tedd félre. A maradék vajat olvaszd fel.
Cairuo Gél Lakk 172 (CR172) Termékleírás CAIRUO UV gél lakk 10 ml Base (alap) és Top (fedő) gél lakkal együtt használható, Base coat -1 rétegben tapadás elősegítő, 2 rétegben körömerősítő Top Coat - 1 rétegben fixáló fényzselé Matt Top-1 rétegben fedő matt fixáló fedőzselé Kezdő és haladó körmösöknek is ajánlott Cairuo uv gél lakkok könnyen kenhető, közepes sűrűségű. UV vagy UV/LED lámpával is köttethető, 24W-esetében a kötési idő 1:30 perc. 48 W-esetében a kötési idő 1 perc Előrordulhat, hogy a termék színe a fény viszonyok miatt enyhe eltérést mutat. Add le rendelésed munkanapon 15 óráig, és még aznap feladjuk csomagod! Leírás: 10 ml-es gél lakk. Galéria Vélemények Kérdezz felelek Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak.
LACGEL TROPICAL CHAOS GÉL LAKK SZETT Extrém tartós gél lakk szín 3 lépésben! Lágyan terülő, kiváló tapadású géllakk, amely átmenetet képez a színes zselék és a körömlakkok között. A géllakk UV/LED lámpa fényére köt, akár 3 hétig karc-, kopás- és lepattogzás mentes. Használatához géllakk alap és fedő fényzselé szükséges. Oldhatósága biztosítja a reszelésmentességet a természetes körmök védelméért. Extra vékony, nagyon természetes, mint egy....
Választható Zselé és Gél lakk színeket találsz, kedvezményes árakon. A géllakk megköt UV és LED ámpa alatt és akár 4 hetes tartósságú lesz és 80 körömre elég lesz (megfelelő előkészítés esetén). Akciós gél lakk szettek - 5 géllak szín + 2 gél lakk ajándék Ebben az akciós csomagban választható 5 szín és ajándék 2 szín. Amennyiben kevesebb színt szeretnél választani tekintsd meg a többi csomagunkat is! Tekintse meg a műköröm és gél lakkról szóló csatornánkat!
Kell lennie sárga körömlakknak is, amely tökéletes az optimista és barátságos, humorérzékkel és kísérletezési kedvvel rendelkező nők számára. ✅