Grill és kis felületű grill sütési mód A teljes grill funkció (dupla cikcakk) esetében az egész grillrács bekapcsol, ez az ételek ropogósságáért és egyenletes, szép színéért felel. Egyes sütőknél nyitott sütőajtónál kell használni, ezt érdemes megnézni a használati útmutatóban. Ideális kolbászok sütéséhez, a lasagne tetejének megpirításához, húsételek aranybarnára sütéséhez vagy akár pirítós elkészítéséhez is. Az egy cikcakk vonal a részleges grill funkciót jelöli, amikor nem kapcsol be az egész grillrács. Ezt kisebb mennyiségekhez ajánlják, és ebben az esetben a grill forró része alá kell elhelyezni az ételt. Grill és légkeverés Ezt a funkciót a vastagabb szelet húsok vagy halak elkészítéséhez ajánlják, mivel a grill forró, közvetlen hőjét egyenletesen oszlatja el a ventilátor, így az étel teteje nem ég meg, hanem megpirul. Grill és alsó sütés Piték, torták vagy pizzák elkészítéséhez ideális, ahol ropogós alap és szépen megsült felső rész elérése a cél. Hauser CO2000H halogén légkeveréses sütő főzőedény - Jelenlegi ára: 13 990 Ft. Kiolvasztás Ilyenkor a sütő nincs bekapcsolva, csak a ventilátor segít a mélyhűtött ételt kiolvasztani.
Ha még nem gondolkoztál el azon, mire jók a kis szimbólumok a sütődön, akkor itt az ideje, mert sokat segítenek, hogy gyorsabban, finomabb ételeket tudjál készíteni. Alsó sütés Ilyenkor csak alulról melegít a sütőd, ami a pizzákhoz ideális, de ajánlják vastagabb tűzálló tálban például raguk vagy egytálételek lassú sütéséhez is. Alsó-felső sütés Főleg sütemények, pogácsák vagy nagyobb torták elkészítéséhez szokták használni, de a hússütésre is alkalmas. Alsó sütés légkeveréssel Az ikon jelzi, hogy az alsó sütési funkciót megtámogatja egy ventilátor is, ami a hatékonyabb és egyenletesebb sütést segíti. Légkeveréses sütő jele salary. Pizzák, piték, quiche készítéséhez ez is ideális, mert az étel alsó része szépen átsül, miközben a teteje nem szárad ki. Hőlégbefúvás Ilyenkor a sütő a hátsó falában található fűtőelemből fújja át a hőt a ventilátoron keresztül a sütőtérbe. Ez egyenletes hőeloszlást tesz lehetővé, így akár több polcon is készülhet egyszerre étel. Sültekhez kiváló, ha kívül jól, azonban belül kevésbé átsütött eredményt szeretnél.
1/5 anonim válasza: 2009. febr. 19. 13:16 Hasznos számodra ez a válasz? 2/5 A kérdező kommentje: Én valami ilyesmit látok rajta ~ alatta - és megint egy ez most az? 3/5 anonim válasza: Nagy valószínűséggel az alsó-felső fűtőszálat jelöli. Az én sűtőmön is van egy ehhez hasonló (általad leírt) jelzés. És van egy ugyanilyen, csak a kettő között egy ventillátor jel. Ilyenkor kapcsol be a légkeverés. Valószínűsítem, hogy a készülékedben nincs ilyen funkció. Egyébként nincs benne a használati útmutatójában? 2009. 17:35 Hasznos számodra ez a válasz? 4/5 anonim válasza: 100% Ahogy elöttem leírták, ez az alsó felsö fütöszálat jelzi, ha van benne légkeverés akkor mikor arra kapcsolod elkezd egy kicsit (régebbieknél nagyon) búgni, míg a sima sütésen szinte egy pici hangja sincs. ès ventillátor a jele. Sütőszimbólum-határozó | Tudatos Vásárló Tesztek. 2009. 20. 08:17 Hasznos számodra ez a válasz? 5/5 anonim válasza: 100% Nyisd le a sütóajtót! Ha benézel és a sütőtér hátsó falán látsz egy tenyérnyi, körkörös nyilást és mögötte egy ventillátort akkor hőlégkeverős a készülék.
Az ázsiai konyhában is használnak citromfüvet, de ez egy másik növény, megkülönböztetésként indiai citromfűnek nevezzük (Cymbopogon citratus). Gyömbérrel, zöld korianderrel kombinálva népszerű a thai ételekben. Ha különlegességre vágyunk, a megmosott, apróra vágott citromfüvet keverjük a még meleg vaníliapudingba. Citromfű | Nosalty. Ha mentával keverjük, szuperfinom gyümölcssalátát készíthetünk. Citromfűszörp Hozzávalók: 1 kg cukor 1 liter víz 2 citrom 3 maroknyi citromfű Elkészítés: A cukorból és vízből szirupot készítünk. Kihűtjük, majd belereszelünk 2 citrom héját és hozzáadjuk a citromfüvet. 1 éjszakát állni hagyjuk, majd másnap hozzáadjuk a citromok levét, és a szörpöt átszűrjük. Vízzel hígítva, citromkarikákkal, jégkockával kiváló hűsítő. Citromfüves halsaslik Hozzávalók: 8 vékony szelet füstölt sonka 50 dkg tengeri hal (naphal, tőkehal vagy lazac) 5 centis darabokra kockázva citromfű 1-1 húsos parika (piros és zöld) 4 centis darabokra kockázva 12 fej gomba vastagon felszeletelve só olívaolaj Elkészítés: A citromfüvet vágjuk apróra, majd hempergessük bele a kockákra vágott halat.
A citromfű egy sokoldalúan felhasználható növény, mert egyaránt alkalmazható fűszerként, aromanövényként és gyógynövényként. Nyugodtan felhasználható akár hosszú távon is. Azon kevés gyógynövény egyike, mely antivirális hatással rendelkezik. Egyszerűen lenyűgöző a citromillata, ezért minden teakeverék ízletes kísérője, akár frissen, akár szárítva. Érdemes tartalékot képezni szárított citromfűből télire citromfűteának vagy teakeverékekhez. A szárítást óvatosan végezzük, ne 30 °C felett történjen, különben az illóolajok kioldódnak a levegőben, és a citromfű levelének nem citrom-, hanem szénaíze lesz. A citromfű évelő, és egyszerű a nevelése, késő ősszel vagy kora tavasszal kell visszavágni. Gyűjtési ideje májustól szeptemberig tart. Friss citromfű felhasználása házilag. A szép, egészséges leveleket szedjük le virágzás előtt, amelyeken nincsenek barna foltok. Ha nem szárítjuk meg, készíthetünk belőle tinktúrát, szirupot, likőrt vagy citromfűolaj-kivonatot. Tulajdonságai: antivirális, nyugtató, szomjoltó, görcsoldó, lazító, szélhajtó, erősítő, frissítő.
Hatástanilag nagyon széles spektrumú, értékes gyógynövény. Friss levelei intenzív citrom illatot árasztanak. A menta rokonai közül friss és citromos ízével tűnik ki. A citromfű (Melissa officinalis) ételekben való felhasználása: kiválóan illik édes desszertekhez, bólékhoz és koktélokhoz, salátákhoz, nyers ételekhez, de még lekvárokba is. Eper, málna, egyéb vörös bogyós gyümölcsök jól illenenek citromfű levelekkel. Fűszerezésre csak a A citromfűből nemcsak ízletes teát készíthetünk, de felhasználhatjuk sütés és főzés során, salátákat is ízesíthetünk vele. Még az egészségünket is óvhatjuk így, hiszen számtalan egészségügyi hatással rendelkezik ez a gyógy- és fűszernövény. Friss citromfű felhasználása lista. A citromfüvet a nép mézfűnek, méhfűnek, citromszagú melisszának, orvosi citromfűnek, igaz nádrafűnek, macskaméznek is hívja. A citromfű sok más gyógynövénnyel együtt (pl. menta és Közzétéve Egészség
A citromfű (Melissa officinalis) napjainkban fontos szerepet tölt be nagyon sok nemzet konyhakultúrájában. Valamikor a dél-európai kolostorok jellegzetes fűszernövényeként tartották számon. Sok helyen méhfűnek is nevezik, mivel kiváló mézelő növény. A citromfű évelő lágyszárú növény és mivel töve terjedő, tőosztással is szaporítható. Fehér virágai kisméretűek, szépek és nagy a nektártartalmuk. Íme a citromfűből készült finom tea titka | Hobbikert Magazin Friss citromfű felhasználása. A növény magassága ötven centimétertől nyolcvan centiméterig terjed. A citromfű hazánkban is áttelel, de télen takarásra van szüksége mediterrán mivoltából adódóan, vagy ősszel tegyük cserépbe és télire a lakásban vagy védett balkonon teleltessük át. A citromfű igényei Nagy fényigényű fűszernövény, még a félárnyékos hely sem megfelelő számára, nem növekedik kielégítően, ezért mindig a kert legnaposabb árnyékmentes helyére ültessük. A citromfű nem igényes növény, bármilyen típusú földben jól fejlődik, de az ideális közege a humuszos tápanyagban dús talaj. Telepítése előtt célszerű az ágyást átforgatni, gyommentesíteni és friss szerves trágyával gazdagítani számára a földet.