Harminckét fiatal zongoraművész részvételével rendezik meg szeptember 12. és 19. között a Zeneakadémián a 15. Liszt Ferenc Nemzetközi Zongoraversenyt, amelynek kísérőkoncertjein olyan, nemzetközileg elismert művészek is fellépnek, mint Olga Kern és Balázs János. A nagy hagyományokkal rendelkező Liszt Ferenc Nemzetközi Zongoraversenyt szeptember 12-19. között rendezi meg a Zeneakadémián. A versenyzők idén is rangos zsűri előtt bizonyíthatják tehetségüket. Olyan világsztárokat köszönthetünk a zsűritagok között, mint Olga Kern (Oroszország), Wu Ying (Kína), Boaz Sharon (USA), Olli Mustonen (Finnország), Cyprien Katsaris (Franciaország), Balázs János, Farkas Gábor és Vásáry Tamás, aki az augusztus 24-én megtartott sajtóeseményen arról beszélt, hogy sokáig nem fogadott el ilyen meghívásokat, de az utóbbi években több mint egy tucatnyi zongoraverseny zsűrijében vett részt. Tapasztalatai szerint ma már rengeteg a tehetséges zongorista, és hihetetlenül magas a versenyeken a technikai színvonal.
Brahms 5. magyar tánc ának Cziffra György által készített parafrázisában (amelyet a Cziffra-centenárium tiszteletére szólaltatott meg a versenyző) és Liszt 6. magyar rapszódiá jában ezt a lubickoló oldottságot és természetességet figyelhettük meg. A kivitelezés reprezentatív eleganciája mellett a második részben hallott versenymű, Liszt Esz-dúr koncert je is az értelmezés szuverén önállóságával hatott Kevin Chen értelmezésében, a Vajda Gergely vezényelte Nemzeti Filharmonikusok kíséretével. Giovanni Bertolazzi (A képek forrása: Filharmónia Magyarország) A 2. díjas Giovanni Bertolazzi előbb Wagner Trisztán és Izolda című zenedrámájából szólaltatta meg Izolda szerelmi halálá t Liszt Ferenc zongoraátiratában, majd a második részben Liszt A-dúr zongoraverseny e csendült fel ujjai alatt. Nyilvánvalóan előzetes egyeztetés tárgya és kompromisszumok eredménye, ki mit játszik egy effajta eseményen, de talán nem véletlen a végeredmény. A huszonhárom esztendős olasz muzsikus egyéniségéhez például a jelek szerint nagyon jól illik ez a két mű.
Szamosi Szabolcs, a Filharmónia Magyarország ügyvezető igazgatója elmondta, a megmérettetés első díja 30 ezer, a második 20 ezer, a harmadik díj 10 ezer euróval, a közönségdíj pedig 5 ezer euróval jár, de számos különdíjat is odaítélnek majd. A versenyzők a négy vezető zongoragyártó – a Bösendorfer, a Fazioli, a Steinway & Sons és a Yamaha – hangszerei közül választhatnak, a négy vállalat a zongorák mellett saját technikusait is elküldi Budapestre – emelte ki Szamosi Szabolcs. Az előválogató már lezárult, a világ minden részéből érkezett 72 jelentkezőből 32-en jutottak be a szeptember 13-14-én megrendezendő első fordulóba. A verseny nyitókoncertjét szeptember 12-én tartják. A Szent István Filharmonikusok, Balázs János zongoraművésszel és Kovács János vezényletével Liszt-műveket szólaltatnak meg. 15. Liszt Ferenc Nemzetközi Zongoraverseny (Fotó/Forrás: Filharmónia Magyarország) Ezt követően, szeptember 16-án, a verseny második fordulója után a Concerto Budapest és Olga Kern világszerte ismert zongoraművésznő közös hangversenyén hallhatják Liszt Mephisto-keringőjét, Rachmaninov 2. zongoraversenyét és Csajkovszkij 6.
A füstölt szalonna kiolvasztott zsírjára először a nagyobb kockákra vágott paprikát teszem pirulni, kicsit megüvegesítem. Második a hagyma, és harmadik a paradicsom. A paradicsomnál is fölösleges szerintem flancolni, héjastul nyugodtan bele lehet tenni. Tíz percnél tovább nem kell főzni, és ha ez megvan, akkor vegyük le a tűzről, és pihentessük még pár percet" - mondta. Bármi mehet bele Noha forrásaink az olyan kérdésekben sem értettek egyet, hogy fokhagyma, bors vagy pirospaprika való-e a lecsóba, abban nem volt vita, hogy a lecsónál aztán tényleg nyugodtan kísérletezzünk. A lecsó nem pörkölt. (Cserna-Szabó szerint a fokhagyma és a bors mehet, míg pirospaprika semmiképpen, Varjú pedig borsot és fokhagymát nem szokott tenni a lecsóba, de nem zárja ki egy kis pirospaprika használatát. Persze, mint mondta, utóbbival érdemes csínján bánni, mert a túl sok fűszerpaprikától édes lesz a lecsó. ) "A kolbász, tojás, esetleg más a legvégén megy bele. Kolbászból mi saját készítésűt szoktunk beletenni, de ha olyanunk nincs, akkor csak arra figyeljünk, hogy legyen finom, mert a rossz kolbásszal elrontjuk" - mondta Varjú.
7 hónapja egytálétel főétel karaj lecsó sertés szerb tarja 510 CAL 110 perc Nehézség: 1 7 éve diétás előétel hagyományos partiételek szerb vegetáriánus zöldség 80 CAL 45 perc Nehézség: 1 10 éve főétel hagyományos sertés szerb zöldség 630 CAL 45 perc Nehézség: 1 birka, bárány hagyományos leves szerb zöldség 340 CAL 60 perc Nehézség: 1