Úgy tűnik, hogy az édesített sűrített szójatej rendszeresen elérhetővé válik (Brazíliában állítják elő), de soha nem lépett le az amerikai piacon., De ne félj, van néhány más édes lehetőség a sűrített tej helyettesítésére, mind a boltban vásárolt, mind a házi készítésű … kókusz krém: kókusz krém működik, valamint édesített sűrített tej alternatíva, és csodálatos trópusi ízt kínálhat desszertjeihez. Cserélje ki édesített sűrített tejre 1: 1 arányban. Ne keverje össze ezt a kókuszkrémmel, a kókuszdió krém sokkal édesebb, külön dobozokban értékesítik. Keressen olyan márkákat, mint Coco Lopez, Roland, Coco Real vagy Goya., édesített sűrített tej alternatíva: az édesített sűrített "tej" készítésének kedvenc módja a kókusztej használata. Ez teszi egy csodálatos helyettesítő. A recept, hogy az egyik megtalálható Go Dairy Free: Az útmutató, szakácskönyv, de már benne van néhány más nagy házi lehetőség a recept fül alatt., tejmentes, édesített sűrített tej, amely olyan, mint az Eagle márka tejmentes édesített sűrített szójatej Instant tejmentes édesített sűrített tej alternatív édesített sűrített tej I édesített sűrített tej III porított tej nem tejtermék tejpor létezik, de nehezebb megtalálni a boltokban.
Továbbá, ha nincs fruktóz, használhat másik édesítőszert is, de vigyázni kell a mennyiségekkel, mivel mindegyiknek más a sűrűsége. Például ha maltitot használ, akkor 150 grammot kell használnia. Ebben a másik oneHOWTO cikkben elmagyarázzuk, hogyan lehet helyettesíteni az édesítőszert a cukorral. Az első dolog, amit meg fogunk tenni, hogy veszünk egy edényt és összekeverjük a tejpor vízzel. Amikor ezek az összetevők feloldódtak, adjuk hozzá a fruktóz és mindent eltávolít. Megtette ezt, hogy kibővítse a cukrozatlan sűrített tej, vegyen egy edényt vagy serpenyőt, öntse az előző keveréket és melegítse fel Tűz lassú. Ha azt szeretné, hogy a vegán és cukrozatlan sűrített tej, a tejport helyettesítheti a növényi tejekkel. A házi sűrített tej receptjeihez a kókusztej, a szójatej és a mandulatej ajánlott, zsírtartalmuknak köszönhetően. Annak érdekében, hogy ez az egészséges vagy könnyű sűrített tej jól legyen, fontos, hogy időről időre keverjen egy spatulával vagy rudakkal, és ne hagyd forrni. Egy másik lehetőség a keverék felmelegítése a fölözött sűrített tej a vízfürdőig, de ez kissé lassabb.
Mivel az írót tartalmaz savat természetesen, ha azt péksütemények meg kell párosítani szódabikarbóna, egy bázis. Amikor író helyett sűrített tej egy receptet, cserélje ki a sütőport 1/4 összegét szódabikarbóna. Ez segít a sütőipari termékek elérni egy könnyű, puha textúra. Használata egymásért író helyett sűrített tej 1: 1 arányban bármely élelmiszerek, beleértve a pékáruk, mint például muffin vagy pörköltek. A vastagsága a két anyag hasonló, de elvárják a zsírtartalom a kész termék különböző lehet. Buttermilk készült alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tej, míg a sűrített tej készült teljes zsírtartalmú tej. Használja író cserélni más folyadékok süteményekben. Készítése Író Készítsd el saját kulturált írót, hogy 1 evőkanál kulturált író, 1 csésze tej. Hagyja, hogy a keverék többi meleg környezetben, fedett csak egy tiszta ruhával, körülbelül 24 órán át. Miután a tej besűrűsödik, zárjuk le és tárolja a hűtőben. Egy alternatív helyettesítő igényel hozzátéve, ecetet vagy citromlevet tejet.
Használja 1-2 evőkanál ecetet vagy citromlevet minden pohár tej. Keverjük össze, és hagyjuk a keveréket ülni, amíg aludttej, vagy körülbelül 10 perc. Bár ez sűrűsödik tej és kap némi savanyúság, a késztermék nem lesz olyan csípős, mint tenyészteni írót.
"Kísértik az embereket, hogy vegyenek többet belőlük. Nem spórol semmilyen kalóriát. "Ehelyett azt javasolja, hogy tartsa szemmel a tápértékre, különösen a zsírra és a cukorra vonatkozó információkat. A tejtermékekkel ez különösen egyszerű, mert zsírtartalmukat fel kell tüntetni a csomagoláson. A 60 százalékos zsírtartalmú vajsajt alternatívái megtalálhatók, a 40 százalékos krém helyett a tíz százalékos tejföl ajánlott. A kolbászpultnál alacsonyabb zsírtartalmú fajták, például főtt sonka, sült hús vagy tökölt marhahús a jobb választás. Füstölt sonkával láthatja a kövér peremet és levághatja. Sok ilyen apró lépés működik az összegükben. Ami a feldolgozott termékeket illeti, a tudatos vásárlás gyorsan unalmas dologgá válik: a készételek összetevőinek felsorolása gyakran végtelen. De az ilyen ételeknek egyébként is alárendelt szerepet kell játszaniuk. "Ezekkel a termékekkel nem tudok kalóriát spórolni, mert nem tudok egyes összetevőket kivinni" - mondja Margret Morlo a Táplálkozási és Dietetikai Egyesület munkatársa.
Tegyél egy kis citromlevet vagy citromsavat be az öblítő vizet, hogy az őszülő és elszíneződés. Használja papírtörlő, a burgonya alelnöke, illetve a sajtó szorítani a felesleges folyadékot a reszelt burgonyát. Sütés nedves burgonya gyakran eredményez málló vagy pépes röszti. Fry röszti egy forró serpenyőben bő olajban, tartása nem több, mint ½ hüvelyk vastag.
Variáld kedvedre: egy kis parmezánban megforgatva, vagy némi lágyabb sajtot a masszába keverve könnyen feldobhatod ezt a finomságot. Röszti Hozzávalók: 50 dkg krumpli 2 tojás 2 gerezd fokhagyma pár szál petrezselyem só, bors olaj a sütéshez Elkészítés ideje: 25 perc. Elkészítés menete: A krumplikat hámozd meg, majd tedd fel főni egy csipet só társaságában, de ne teljesen puhára, hogy még le tudd majd reszelni. Ha megfőttek, vedd ki őket a vízből és várd meg, amíg kezelhető hőmérsékletűre hűlnek. Ezután egy tálba reszeld le őket, üsd hozzájuk a két tojást, törd mellé a fokhagymát, szórd meg petrezselyemmel, majd őrölj bele némi borsot, és sózd meg ízlésed szerint. A tócsnit sütőben még egyszerűbben elkészítheted - Dívány. Ha mindez megvan, fogj egy serpenyőt, ne ereszd el, önts bele annyi olajat, hogy a kis nyers tócsnikat félig ellepje, forrósítsd fel, és süsd készre az ételt. Sütőben is elkészítheted, ebben az esetben a masszát egyben terítsd szét egy sütőpapírral bélelt tepsiben, majd 200 fokon süsd ropogósra. Ízletes sültek ünnepekre, hétköznapokra Az már fix, hogy röszti lesz a köret, de mi legyen mellé?
Ha tepsiben sütöd, az olajszagot is megúszod. Burgonyás röszti Hozzávalók A rösztihez 70 dkg krumpli 3 evőkanál liszt 5 dkg vaj 1 db tojás 1 db vöröshagyma só bors szerecsendió A mártogatóshoz 3 dl tejföl 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál majonéz só bors Előkészítési idő: 35 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A krumplit főzd meg sós vízben, de figyelj, hogy ne legyen túl puha. Pucold meg, és amikor legalább langyosra hűl, nagyobb lyukú reszelőn reszeld le, vagy törd össze. Fűszerezd sóval, borssal, szerecsendióval, aprított vöröshagymával, majd add hozzá a lisztet, a vajat és a tojást. Dolgozd össze a masszát, majd tedd át egy lisztezett deszkára, lapítsd el, és szúrd ki pogácsaszaggatóval, vagy formázd meg kézzel. Rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, és 180 fokon süsd meg 20-25 perc alatt aranybarnára. A mártogatóshoz keverd össze a tejfölt, a majonézt, add hozzá a zúzott fokhagymát, sózd, borsozd, és a rösztivel együtt kínáld.