A fasírt sokféle módon elkészíthető és ízesíthető. A húsos változaton kívül a zöldséges fasírt is igazi finomság lehet, mely krumplipüré, főzelékek mellé is elkészíthető, de akár hidegtálakat is gazdagíthatunk vele. Katalin konyhája: Gombás-zöldséges fasírt. Sőt akár vega hamburgerekbe is beilleszthető a húspogácsa helyett. Előkészítés 10 mins Főzés 20 mins Teljes 30 mins Course: Ebéd, Főétel Cuisine: Magyar Keyword: Fasírt, Gomba Adag: 6 adag 1 fej vöröshagyma 50 dkg gomba 3 db tojássárgája 8 dkg zsemlemorzsa 3 evőkanál tejföl 1 db kifli tej 2 dl olívaolaj 1 kávéskanál őrölt kömény 1 kávéskanál só grillfűszer ízlés szerint 1 kávéskanál őrölt fekete bors A vöröshagymát meghámozzuk és felaprítjuk, majd olajon megpirítjuk és félre tesszük. A kiflit felkarikázzuk és kevés tejbe beáztatjuk. Amennyiben egész gombát vettünk, úgy azokat szintén megtisztítjuk és apró darabokra vágjuk fel, végül sózzuk, megszórjuk köménymaggal és olajon megpároljuk. A pirított hagymát és a megpárolt gombát összeöntjük, hozzáadjuk a tojás sárgáját, a tejbe beáztatott kiflit, a fűszerkeveréket, a tejfölt, és 1 kk borssal, sóval megszórjuk, majd jól összedolgozzuk.
A fasírt sokoldalúan felhasználható, fogyaszthatod főételként, feltétként főzelékek mellé vagy hidegtálakban is. Fasírt hozzávalók: 50 dkg darált hús 2 db tojás 1 db zsemle 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 teáskanál só 2 teáskanál pirospaprika 1 kávéskanál őrölt bors 1 teáskanál majoranna 5 evőkanál zsemlemorzsa étolaj a sütéshez Fasírt elkészítése: 1. Áztasd be a zsemlét. 2. Aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát. 3. Egy serpenyőben hevíts egy evőkanál olajat, tedd bele a vöröshagymát, sózd meg, és párold üvegesre a hagymát. 4. Tedd egy tálba a darált húst, a tojásokat, a kinyomkodott zsemlét, a párolt vöröshagymát, fokhagymát, a fűszereket és gyúrd egynemű masszává. 5. Vizes kézzel formázz diónagyságú golyókat a masszából, lapítsd le őket, majd forgasd meg zsemlemorzsában. Húsos zöldséges fasírt készítése. Fasírt sütése 6. Melegíts egy serpenyőben olajat, és közepes lángon süsd aranybarnára a fasírtok mindkét oldalát. Fontos, hogy közepes lángon süsd, hogy a fasírtok közepe is átsüljön. Fasírt tálalása A fasírtot sokféle módon lehet fogyasztani.
Gyakran tálalják főzelékekkel (például zöldbabfőzelékkel vagy zöldborsófőzelékkel), de hidegtálakban is fel lehet használni. De főételként is tálalhatod a fasírtot körettel, TOP 15 fasírt köretet itt tudod megnézni. Recept nyomtatása Fasírt
Süssük még kb. 20 percet, és az utolsó 5 percre kapcsoljuk rá felső grillt, ha van. Vegyük ki, pihentessük legalább 5-10 percig, majd szeletekre vágva tálaljuk. Ha a zöldség túl lenne, és nem fér bele a fasírtba, verjünk fel 2 kisebb tojást, forgassuk össze a zöldségekkel, adagoljuk és kiolajozott szuflé formákba és süssük meg. Az ilyen ételekben az a jó, hogy hidegen is nagyon finomak.
Zöldséges fasírt Utálok bármit kidobni, így igazi sorscsapás volt, amikor a fagyasztónk megadta magát a sorsnak. Öreg volt szegény, már vagy 20 éves, de nem jókor történt (igaz, ez semmikor sem jó), mert jól tele volt pakolva. 175 cm magas, gondolhatod, volt benne mennyiség. Amit lehetett, rokonokhoz pakoltam. Itt köszönném meg anyámnak, hogy ő is segített menteni a menthetőt. Köszi, Anyu! Ám minden igyekezet ellenére nem sikerült mindent elpakolni. Maradt egy csomó mirelit zöldség. Gondoltam csinálok belőle fasírtot. Persze, ez nem volt ilyen egyszerű. Az asszony kijelentette, hogy szerinte nem fasírt, amiben nincs hús. Ok, elmentem, vettem fél kiló darált húst, hogy legyen neki is igaza. Hozzá teszem, hogy kb. Zöldséges fasírt - Pasifőz. 2, 5 kg vegyes zöldség volt. De neki lett benne hús is. Száraz zsömi mindig van otthon. Sajnos. Mert azok a szedtevette kölkök nem eszik meg. Ha meg nincs, akkor meg olyan éhesek… na de nem a sanyaromról akarok most írni, hanem a kajáról. Elővettem tehát a legnagyobb edényt, amit találtam, és beletettem a hozzávalókat.
A hőkamerás felmérést hibafeltárásra szokták használni, például ha a falak penészesednek. A hőkamerás felmérés nem része a tanúsításnak, mivel ezt a vizsgálatot csak megfelelő hőmérséklet különbség esetén lehet elvégezni, leginkább csak a téli hónapokban.
Október 22. Novemberben újraindul az Otthon Melege pályázat Újra lehet pályázni háztartási nagygépek cseréjére. A pályázatot november 5. és 19. között lehet benyújtani. Tovább Október 19. Energetikai tanúsítvány készítés –. Megszűnik a lakástakarékok állami támogatása Az Országgyűlés kedden kivételes eljárásban határozott a lakás-takarékpénztárak állami támogatásának kivezetéséről. Szeptember 5. Így tehetjük olcsóbbá otthonunkat A megújuló energiák terjedésével egyre fontosabbá válik az energia tárolása, amivel a pénztárcánkat is kímélhetjük. Tovább
A helyszíni szemle időpontját a megrendelés rögzítésekor egyeztetjük, általában 1-2 napon belül tudunk rá lehetőséget biztosítani. A tanúsítványokat a helyszíni felmérést követően 1-2 napon belül készül el. A teljes átfutási idő így 2-4 munkanapra adódik, de ha ettől gyorsabban kell megkapnia a tanúsítványt, az is megszervezhető, csak jeleznie kell!
Gali András e. v. Okl. építészmérnök, Energetikai tanúsító a Magyar Mérnöki Kamara tagja Telefon: 06 70/ 527-0868 e-mail: Adószám: 66216027143 Székhely: 1112 Budapest, Őrmezei út 29-37. G lház 4/41.