Eredeti Nagymama-féle recept! Hozzávalók a tésztához:. 50 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 db tojás 5 ek. olvasztott zsír 3 ek. olvasztott méz 1 kk. szódabikarbóna annyi tej hogy összeálljon Hozzávalók a krémhez:. 1/2 l tej 20 dkg cukor 5 kanál gríz 1 cs. Grízes tészta nagymama telefon. vaníliás cukor 20 dkg margarin +baracklekvár Elkészítése:. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 4 db lapot sütünk belőle 180°C-os sütőben. A krémhez a tejet a grízzel sűrűre főzzük. A cukrot a margarinnal kikeverjük. A két krémet összekeverjük és adunk hozzá vaníliás cukrot. Megtöltjük a lapokat így: krém-baracklekvár-krém. A mázhoz pedig olvasztott csokoládét használunk, amivel bevonjuk, és másnap fogyasztjuk, azért hogy megpuhuljon. Jó étvágyat!
Elkészítés: A tésztához valókat egy nagy tálba rakjuk és összegyúrjuk. Előmelegítjük a sütőt. A tésztát 4 részre osztjuk, lisztezzük a deszkát és nyújtjuk a tésztát, mielőtt betesszük sülni szurkáljuk meg a tésztát egy picit villával. Tepsi hátán négy lapot sütünk 180 fokon, pár perc alatt kész. Ne legyen barna, épp csak színe legyen. A krémhez a tejet a búzadarával megfőzzük, jó sűrű tejbegrízt kapunk belőle. A vaj at a porcukorral simára keverjük, és amikor a gríz kihűlt, összekeverjük őket. A grízes krémet kétfelé osztjuk, a legalsó lapra a felét rákenjük, erre jön a következő lap, erre csak lekvárt kenünk (bármilyen jó, barack, eper, áfonya), majd a következő lap, erre a krém második fele, majd befedjük a negyedik lappal. A tortabevonót gőz fölött megolvasztjuk, fél deci olajat keverünk bele, mert ettől szép fényes lesz, és ha hűtőbe tesszük a sütit, akkor sem lesz matt és foltos a teteje. Grízes tészta nagymama receptje. Ráöntjük a sütemény tetejére, elsimítjuk, pár percet várunk, majd mikor már kezd keményedni a csoki, késsel megjelöljük a szeleteket (bekockázzuk, de kizárólag csak a csokit, ahogy a fotón is látható), így elkerülhetjük azt, hogy amikor felvágjuk, csúnya, töredezett legyen a teteje.
Néha olyan jó lenne visszamenni... Földszintes ház, az udvar macskaköves és a végében állt egy ecetfa... Egy régebbi bejegyzés Nagymamáról
10 perc alatt készre főzzük, időnként megkeverve, nehogy letapadjon. Ha már puha a tészta, akkor le is szűrhetjük. A tésztát egy tányérra adagoljuk, és bőségesen megszórjuk a diós-porcukros keverékkel.
Mostanában sokszor jut eszembe Nagymama. Nyolc éves koromig főleg ő nevelt. Ő tanított meg imádkozni, esténként bejött velem a szobába és mondta előre a "Miatyánkot" és az "Üdvözlégyet", én meg szorgalmasan mondtam utána, míg meg nem tanultam. Az ő ágya mellett volt az ágyam, ő leült a saját ágyára, én meg bebújtam a dunyha alá, mert a szobában hideg volt, nem volt fűtés. A dunyha alatt, a lábamnál, törölközőbe tekert, felmelegített tégla adott egy kis meleget. Kályha ugyan volt a szobában, de nem emlékszem, hogy valaha is égett volna benne tűz. Megszoktam, nem is tudtam, hogy máshogy is lehet. Egy emlékkép: kint a konyhában, a sparhelt mellett van egy hokedli, azon ül nagymama, kezében a varrnivaló. Én előtte ülök a sámlin és beszélgetünk. Ő közben varrogat, orrán szemüveg és időnként a szemüvege fölött rám néz. Nagymama főztje: avagy miért kerekedünk ki a hagyományos magyar étrendtől? Házias ízek diétásan! | Peak girl. Megsimogatja a kezem - milyen puha, finom kis kezed van - mondja. Soha nem hallottam veszekedni, végtelen volt a türelme. Reggel mindig ő volt az első, aki felkelt, nagypapa utána és mire mi, többiek felkeltünk, már égett a tűz a sparheltben és a friss tejeskávé a bögrében várta, hogy megigyuk.
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: Tészta: 25 dkg cukor 5 dkg vaj 2 ek kakaópor 2 ek méz 2 db tojás pici só 45 dkg liszt 1 kk sütőpor Krém: 7 dl tej 3 csomag tejszín ízű pudingpor 1 ek liszt 1 pohár tejföl(kicsi) 20 dkg cukor 25 dkg margarin étcsoki Elkészítés: A cukrot, vajat, kakaóport, mézet, sót és a tojásokat gőz felett felfőzzük. Melegen hozzákeverjük a sütőporral vegyített lisztet. Ebből két lapot sütünk. A tejet a pudingporral és a liszttel sűrűre főzzük, még melegen belekeverjük a tejfölt. Ha kihűlt, mehet bele a cukor és a margarin. Csokimázt készítünk a tetejére. Tejszelet – Klári néni irodalmi lakomái. Hűtve fogyasztandó! Tanácsok: Nagyon finom! :) A receptet beküldte: ÉNÉNÉN Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Kinder Maxi King házilag » Gluténmentes Kinder torta » KINDER TORTA » Kinder szelet liszt nélkül » Kinder Bueno (nyami!!! ) » Kinder Pingui szelet » Kinder Bueno(Kata-féle) » Kinder Bueno » Kinder-szelet » Kinder szelet tojás nélkül » Kinder pingu » Kókuszos kinder pingvin » Eredeti kinder torta » Kinder paradiso » Kinderszelet » Gyors kinder
Zöldpaszulycsorba megpucoljuk és felvágjuk a zöldségeket a hagymát egészben hagyjuk, meglyukasztgatjuk a paszulyt a hagymával kevés sóval felte... Töltött bárány a töltésre való báránycombon a hártya egész kell legyen, mert másképpen nem lehet megtölteni a megtöltés előtt 2- 3 órával a b... Kinder Tejszelet A tojásokat kissé felverjük, hogy kicsit habos legyen. Hozzáadjuk a cukrot, az átszitált lisztet, kakaóport, sütőport és elk... Húsgombóc Leves A zöldségeket megtiszítjuk, megpucoljuk és felaprítjuk. A hagymát apróra vágjuk. Kinder tejszelet Husi konyhájából | Nosalty. Zsíron megdinszteljük a hagymát, majd rádobj... Magos pogácsa Az anyagokat összekeverjük, hozzáadjuk a vizet fokozatosan. Keményebb állagú tészta legyen, és jól kidolgozzuk. 1-órát kelesztj... A legfinomabb Szilvás Gombóc A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, és kifőzzük. Leszűrjük, összetörjük, hagyjuk kicsit kihűlni. Félbevágjuk, és kimagozzuk... Eredeti dobostorta A vajat a porcukorral keverd habosra. Add hozzá a tojássárgákat, szitáld bele a lisztet, és végül óvatosan forgasd bele a kemén... Fenyőrügy frissítő ital A friss fenyőhajtásokból isteni üdítő készíthető.
Sorban ráhelyezzük a krémre és hűtőbe tesszük míg teljesen megdermed és lehűl a krém. Ha ez megtörtént, egy éles késsel felszeleteljük és tálalhatjuk. Recept: Varga Gábor – A tökéletes piskóta (a piskóta) és Nassolda – Tejes szelet (tejes krém) Idézet: Thomas Mann: A Buddenbrook ház, Európa Könyvkiadó, Budapest, 1991.
Egy sütőpapírral vagy szilikonformával bélelt, négyzet alakú fekete sütő tepsiben (amit általában a sütőhöz adnak) egyenletesen eloszlatjuk a piskótatésztát. (Vékony lesz, de nem kell aggódni, pont ez a cél. ) Kb. 10 perc alatt megsütjük. Nem kell sokáig sütni, különben a teteje megszárad és törős lesz. Rácsra tesszük hűlni. A krémhez a tejet a mézzel és a zselatinnal egy lábasban elkezdjük melegíteni, és addig hevítjük, míg elolvad a zselatin, de a tej még nem forr. Eredeti kinder tejszelet recept logga in. Vizes fürdőbe tesszük hűlni. Néha megkevergetjük, hogy a tej ne bőrösödjön be. Amíg hűl, a tejszínt kemény habbá verjük ízlés szerinti cukormennyiséggel. (Én cukrozott cukrászkrémet használtam, nem adtam hozzá extra cukrot, így kellemes íze lett, de nem kimondottan édes. Akinél fontos, hogy egy sütemény/krém édes legyen, adjon hozzá bátran cukrot! :)). Ha a tej kellően kihűlt és elkezd sűrűsödni, hozzákeverjük a habtejszínhez. A kihűlt piskótát félbevágjuk. Az egyik felét tálcára tesszük, majd rásimítjuk a krémet, a piskóta másik felét pedig annyi egyforma darabra vágjuk, ahány szeletet szeretnénk.
Hozzávalók: 13 dkg szénhidrát csökkentett liszt 2 dkg keserű kakaópor 10 dkg nyírfacukor 150 g natúr joghurt 6 tojás 1 dl olaj 1-1 tk sütőpor és szódabikarbóna 1 csipet fahéj 1-1 csapott tk szerecsendió és vanília velő 1 csipet só Hozzávalók a krémhez: 550 ml tej 750 ml hab tejszín 2 zacskó zselatin (2*25 g) 2 ek diabetikus "méz" folyékony édesítő ízlés szerint egy csipetnyi vanília velő. Elkészítés: Szitáljuk egy tálba a lisztet, a kakaóport, a sót, a sütőport, a szódabikarbónát és a fűszereket. A tojásokat válasszuk szét. A sárgájukat keverjük addig a nyírfacukorral, amíg kifehéredik. Adjuk hozzá a joghurtot és az olajat, és ezzel is keverjük el, majd dolgozzuk bele a lisztet is. A tojások fehérjéből verjünk kemény habot, és óvatosan forgassuk össze a többivel. Simítsuk sütőpapírral bélelet tepsibe (kb 25*35 cm), és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig süssük. Ez kb 35 perc. A megsült tésztát fordítsuk meg, húzzuk le róla a sütőpapírt és vágjuk félbe. A legfinomabb Kinder tejszelet recept. Hagyjuk teljesen kihűlni. A krémhez a tejet a diabetikus mézzel, a vaníliával és a zselatinnal tegyük fel melegedni.
Visszajelzés küldése
Hagyjuk kihűlni. A krémhez a kétféle cukrot a tejbe szórjuk, és kevergetve felforraljuk. A zselatint belekeverve, kis lángon addig főzzük amíg a zselatin elolvad. Vegyük le a tűzről és hűtsük langyosra. Addig a tejszínt kemény habbá verjük, és a langyos zselatinos tejet belecsorgatjuk. Gyorsan amíg a krém meg nem köt, addig símítsuk rá az egyik tésztára, majd tegyük rá a másik lapot úgy hogy egy kicsit nyomkodjuk is bele. Hideg helyre tegyük legalább 1, 5-2 órára. Eredeti kinder tejszelet recept videos. Máz: a csokoládét a vajjal megolvasztjuk, és rásimítjuk a süti tetejére. Egy késsel a csokiba jelöljük meg a szeletek helyét. Vízbe mártott késsel felvágjuk Tanácsok: A mézes fűszerkeveréket, el is lehet hagyni, úgy is finom, kipróbáltam:) A receptet beküldte: kenzol Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Tejes kinder » Kinder pingui » Kinder buenos süti » Kinder pingu » Kinder szelet tojás nélkül » Kinder Pingui -házilag » Kinder paradiso » Gyors kinder szelet. » Kinderszelet » Kinder Maxi King házilag » Madártejszelet » KInder bueno update 2 » Kinder buenó torta » Diós kinderszelet » Tejmentes tejszelet » Kinder Bueno