Csomagoljuk a káposzta levelekbe, két szélét hajtsuk és tekerjük fel. Most már megkezdhetjük összerakni a töltött káposztát: Egy nagyobb lábos aljára helyezzük a savanyú káposzta egyik felét. Erre jöhet a töltelék (a becsomagolt káposzták), és beletesszük a kolbász és füstölt hús darabokat. Takarónak jöhet rá az aprókáposzta másik része. Tetejére még mehet a plusz ízesítés. Mehet bele a babérlevél és a csípős paprika, a szalonna szeletek. Végül szórjuk rá a pirospaprika második felét. Egyik oldalán beleöntjük a füstölt hús levét. Kettő-három ujjnyi folyadék lesz a tetején. Most már főzhetjük az ételt! Most pedig következzen a harmadik titok: Feltesszük párolódni, és ha a lé elpárolog, vízzel kipótoljuk. De: most jön a lényeg: a legvégén ne maradjon sok lé a lábasban! 8 csodálatos töltött hús az ünnepi asztalra - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. Ez maga az utolsó titok! Nade mikor van kész a töltött káposztánk? Amikor a hús megpuhult és a szalonna elolvadt! Jó étvágyat kívánunk! Hasznos volt? Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is elkészíthessék!
Hagyományaink szerint karácsony és újév között töltött káposzta kerül az asztalra. Készítésének első leírása 1695-ben, a Tótfalusi szakácskönyvben jelent meg, elődjét a káposztás hús néven ismerték. Ma Dél-Kelet Magyarországon szármának is hívják. Miért érdemes töltött káposztát főzni az ünnepekre? Először is, mert finom. Elkészítése mellett szól még az az érv, hogy minél többször melegítjük, annál jobban összeérnek az ízek, tehát még finomabbá válik. Ünnepi töltött hussein. Az ünnepi sok készülődés után a háziasszonyok megkímélhetik magunkat újabb fogások készítésétől, csak ki kell venni a hűtőszekrényből, megmelegíteni és már tálalható is. Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 8 db savanyított káposzta levél 80 dkg darált sertéshús (comb vagy lapocka) 1 dl rizs 20 dkg nyers füstölt hús 10dkg füstölt szalonna 10 dkg füstölt paprikás kolbász 1 db tojás 1 fej hagyma 1–2 gerezd fokhagyma 1 db babér levél 1 db csípős piros paprika 2 kk piros paprika 2 dl tejföl só, bors, petrezselyem vagy kapor A töltelék készítése: A szalonna kockákat kicsit kiolvasztjuk, a felvágott hagymát megpároljuk a zsírján és az egészet a darált húshoz adjuk.
Göngyölt csirkemell húsimádóknak 4 csirkemell filé 4 szeletelt bacon 4 szelet füstölt sonka 4 szelet (trappista) sajt 1 mokkáskanál sültcsirke fűszerkeverék 5 cl étolaj 7. Tüzes göngyölt pulykamell 4 szelet pulykamell filé 20 dkg sajt 2 hegyes erős paprika 2 paradicsom 2 szál újhagyma 1 kávéskanál só 1 mk fehér bors 1 mk fűszerkeverék 8. Ünnepi töltött hush. Gyümölccsel és sajttal göngyölt pulykamell 7 nagyobb szelet pulykamellfilé 14 db ujjnyi csík füstölt sajt 14 szem magozott aszalt szilva 7 felezett őszibarack (konzerves) őrölt bors hústű, ill. fogvájó a göngyöléshez 5-6 ek liszt 6 felvert tojás 25 dkg zsemlemorzsa A recept ide kattintva folytatódik >>>
Adagot nem írok, mert az, az étvágyunktól függ. Elkészítési idő nagyjából egy óra. Mi nem szeretjük a nagy és keményebb egész káposztaleveleket, ezért csak aprókáposztát használunk, nem töltjük a leveleket, hanem gombócokat készítünk. Hozzávalók: 35-40 dkg vörös lencse (megfőzve kb. duplája lesz), 60 dkg vöröshagyma, (kb. Ünnepi töltött hús új módszerrel – omlósan és szaftosan. 4-5 nagy fej) 4 gerezd fokhagyma, 25 dkg barnarizs (az előgőzölt, gyors változat a praktikusabb), 1, 5 kg savanyú káposzta (az igaziban csak só és káposzta van), 3 evőkanál kókuszzsír, 3 házi tojás (ha gombócot készítünk), 3 evőkanál pirospaprika, 3 babérlevél, só, bors ízlés szerint. Előkészítés: A hagymákat felaprítjuk és a vörös lencséből, a hagyma kétharmadából, 3 gerezd fokhagymával, 2 evőkanál zsírral, 2 kanál paprikával egy lencse-pörköltöt készítünk. Ezt részletesen itt olvashatja. ( Ezt akár előző nap is el lehet készíteni. ) Hagyjuk kihűlni. Közben feltesszük főni az előgőzölt barnarizst. A csomagoláson feltüntetett idő előtt 3-5 perccel vegyük ki a vízből (8-10 percnél), hagyjuk hűlni.
Közben az almákat meghámozzuk, kicsumázzuk, apróra kockázzuk. A vajat egy serpenyőben megolvasztjuk, rádobjuk az almát, hozzáreszeljük a gyömbért. Időnként megkeverve 5-6 percet pároljuk, majd meglocsoljuk 1 evőkanál mézzel és 1 narancs kifacsart levével, és puhulásig pároljuk. Ünnepi töltött husky. A pirosra sült töltött húst felszeleteljük, a gyömbéres almával és ízlés szerint krumplipürével vagy más zöldségpürével, párolt zöldségekkel tálaljuk.
Töltött hús tekercsnek, gyömbéres almával Hozzávalók: 1, 5 kg egész karaj csont nélkül 2 evőkanál olaj 2 teáskanál kakukkfű só, bors A töltelékhez: 2 közepes fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 alma 2 szál szárzeller 20 dkg toastkenyér 1 teáskanál morzsolt kakukkfű 1 teáskanál morzsolt oregánó 1 narancs reszelt héja 1 húsleveskocka 5 dkg vaj 10 dkg főtt gesztenye Valamint: 3 alma 1 narancs leve 1 evőkanál méz diónyi gyömbér Elkészítés: A töltelékhez a hagymát, a fokhagymát, a szárzellert és az almát megtisztítjuk, felkockázzuk. Az olajat egy nagyobb serpenyőben felforrósítjuk, a hagymát és a fokhagymát rádobjuk, megfonnyasztjuk, majd a zellert és az almát is hozzáadjuk, sózzuk, borsozzuk, és gyenge tűzön pároljuk. Hús nélküli töltött káposzta recept. Közben a toastkenyeret felkockázzuk, késes robotgépbe tesszük, hozzáadjuk a reszelt narancshéjat, a kakukkfüvet, az oregánót, hozzámorzsoljuk a leveskockát, és morzsásra mixeljük. Az almás-zelleres keverékhez adjuk a vajat és a fűszeres kenyérmorzsát, és kevergetve 4-5 percig együtt pároljuk.
Névjegy Dr. Kaszó Gyula, a Szekszárdi Református Egyházközség vezető lelkipásztora 1976-ban született a kárpátaljai Técsőn. Általános- és középiskolai tanulmányait szülővárosában végezte, majd a budapesti Károli Gáspár Református Egyetemen és a Kirchliche Hochschule Wuppertal-on tanult, Németországban doktorált. Házas, felesége, Kaszóné Kovács Karola Ágnes szintén lelkész. Négy gyermeket nevelnek. Dr. Kaszó Gyula a Szekszárdi Református Egyházközség vezető lelkipásztora a 230 éves templom előtt (Fotó: Mártonfai Dénes) --> Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Szekszárdi református gyülekezet youtube. Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
– Mennyire veszélyes ez a munka? – Még soha nem éreztem magam itt veszélyben – mondja dr. – Rengeteg múlik azon – mint ahogy a külvilágban is –, hogy mi magunk hogyan viselkedünk. Amit én csinálok, az rosszat senkinek nem jelent, ebből adódóan a veszélyeztetettségem is minimális. Persze minden eshetőségre fel kell készülni, ezért nálam is van, amikor fogvatartottak között mozgok, személyi riasztó. Tatai Református Gyülekezet - Gyülekezeti élet. Nem azért, mert félek, hanem azért, mert ez a szabály. – A börtönlelkészi feladatvállalás kötelező, ha valaki olyan városban szolgál, ahol van börtön? – Minden büntetés-végrehajtási intézetben biztosítani kell a fogvatartottak vallásgyakorlását. Ez alkotmányos joguk. A börtön nagyságától függően teljes vagy részmunkaidős lelkészeket alkalmaznak e célból; én részmunkaidőben dolgozom, heti húsz órát töltök a rácsok mögött. A történelmi egyházak között osztották szét az álláshelyeket. Összesen 34 börtönlelkész szolgál Magyarországon, s közülük 11 a református. Szekszárdon az elődöm végezte ezt a tevékenységet, én idekerülésemkor megörököltem és folytatom.
– Mindez persze nem sokat érne, ha nem lenne továbbra is elevenségre törekvő, folyamatosan meg-megújuló közösség, amely a rendelkezésére álló és önként fenntartott keretben és eszközök segítségével Istenre és az Ő szavára figyel. Szekszárdon ilyen református gyülekezet van, amely sok időskorú felnőttet, és hovatovább egyre több fiatalt és gyermeket is magába ölel, az Úrnak legyen hála érte – mondja dr. Református templom és imaterem , Budaörs. Kaszó Gyula, majd így folytatja: a sok és kevés persze mindig viszonyítás kérdése: komolyan kell vennünk, hogy noha jogilag a Dunamelléki Református Egyházkerület kötelékébe tartozunk, valójában Dunántúlon vagyunk, ahol a reformátusság kisebbségben van. Gyülekezetünk mindössze 213 választó tagot számlál, viszont a támogatottsága ennél sokkal szélesebb körű: 490 nagykorú tartja fontosnak, hogy egyházfenntartói járulék fizetésével támogassa a krisztusi ige és örömhír megélését és hirdetését. A nyitottságot tapasztalva bízunk abban, hogy évről-évre egyre többen lesznek Szekszárdon, akikben hittel összekapcsolódva megerősödik a tudat, hogy Istenhez tartozni, az Ő igéjére tanulva figyelni, és az Úrral való kapcsolatunkat rendszeresen és közösségben ünnepelni valóban jó és gazdagító.
Értékmozaik - női csendesnap Kunszentmiklóson 2022. már. 19. 21:10 Sok kedves, pozitív visszajelzést kapok tőletek a könyvem kapcsán, amelyet ezúton is nagyon köszönök - hálás vagyok. Így érkezett hozzám Dórától is egy lelkes levél. Megírta nekem, hogy nagyon nagy hatással volt rá a kötetem, s szeretné, ha egy női csendesnap alkalmával könyvbemutatóval egybekötött előadást, bizonyságot tartanék gyülekezetükben. Ma volt az ideje. Hálás vagyok a tartalmas beszélgetésekért, a bizalomért, a lelkületért, az érdeklődő tekintetekért, a mosolyokért - hogy ma is egy nagyszerű társaságban lehettünk. Áldott alkalmon lehettünk együtt! SDG! Sebeink gyógyulása - Izsák 2022. feb. Parókia – A börtönlelkész heti húsz órát tölt a rácsok mögött. 21. 21:49 Evangelizációs utunkon ma Izsákon jártunk. Izsáívemnek az egyik legkedvesebb hely. Izsákon csodás volt a nagymamánál gyereknek lenni. Anyai nagyszüleim éltek itt, csupa nagybetűvel: NAGYSZÜLŐK. Ők már régen hazaköltöztek, égi lakosok, ritkán látogattunk mostanában Gyermekkorom Paradicsomába. Maradjunk együtt! - házasság heti szolgálat a Nagyerdei Református Gyülekezetben - Debrecenben 2022.
Ennek összege akármilyen kicsi is lehet, akár 1 forint is, a lényeg, hogy a nevetekhez köthető adomány legyen, mert ez a feltétele a "hivatalos" egyháztagságnak. A református szertartás szerinti esküvőre visszatérve: annak nem feltétele a fentiekben részletezett egyháztagság, csak a megkereszteltség. Így a legjobb, amit tehettek, hogy megkeresitek az esküvőre kiszemelt templom lelkészét, és vele egyeztettek. Szekszárdi református gyülekezet élő. Vagy ha van kiszemelt lelkészetek, aki nem abban a templomban szolgál, akkor minkét lelkésszel, a templomban szolgálóval, és azzal is, aki a szertartást fogja tartani.