2 dl-t - hőkiegyenlítés, mielőtt végzetesen összeugrik a tejföl. A leveshez csurgatjuk, 1-2 perc alatt kiforraljuk. Ekkor adjuk hozzá a friss tárkonyt, hogy az aromája el ne illanjon, végül citromlével tesszük pikánssá.
Mit is írhatnék erről a kiváló levesről? Illatos, ízes és kellőképp bemelegíti a gyomrot, ennél többet kívánni sem lehet egy levestől, ráadásul gyorsan elkészíthető. A tárkonyos jellegzetes illat, messziről elárulja, hogy a konyhádban valami nagyon finom készül. Tárkonyos édesburgonya leves covid. A puhára főtt hússal (ami borjú comb, vadhús vagy akár csirkemell is lehet) és zöldségekkel (ami variálható ízlés szerint, minél többféle, annál gazdagabb ízű lesz a lé), mindenki kedvence lesz! Hozzávalók 4 főre: 0, 5 kg borjú comb 0, 5 dl olaj 3 db közepes sárgarépa 2 db közepes fehérrépa 1 kis db karalábé 1 kis db zeller 1 nagy db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 20 dkg zöldborsó 20 dkg gomba 2 dl főzőtejszín fél citrom leve 4 db leveskocka (erőleves) 1 csokor petrezselyemzöld tárkony, só, bors, ételízesítő (ízlés szerint) 1 ek liszt Elkészítés: A borjú combot apró kockákra vágjuk. A vöröshagymát és fokhagymát szintén. A zöldségeket tetszőlegesen aprítjuk. Egy jó nagy lábosban felhevítjük az olajat és a vöröshagymát megdinszteljük, majd hozzáadjuk a húst és fehéredésig pirítjuk.
Ancsika főzött ehhez hasonlót múlt héten, ő pulykából. Minden összebeszélés nélkül, de mire postolta, az én fazekam is a hűtőben volt már:-) Hiába, no! A tárkonyom is erőteljes növekedésnek indult a cserépben, már rimánkodott érte, hogy ízesítsek vele valami finomságot:-D Így született a leves, mely igen-igen finom és kiadós lett! Tárkonyos sertésragu leves Hozzávalók: 1 kisebb fej vöröshagyma 30 dkg sertéshús 2 szál petrezselyem 3 szál répa 1 kisebb fej karalábé 30 dkg gomba 2 dl tejföl 1 ek. ételkeményítő só, bors 1 tk. apróra vágott friss tárkony fél citrom A vöröshagymát finomra vágjuk, párolni kezdjük kevés olajon. Ha már üveges, rádobjuk a felkockázott húst, fehéredésig pirítjuk. Hozzáadjuk a felkarikázott répát és petrezselymet, a kockára vágott karalábét, és a cikkekre vágott gombát. Tárkonyos édesburgonya level 2. Felöntjük bőséges vízzel, sóval, borssal ízesítjük, s lassú forrásban tartva készre főzzük. Az ételkeményítőt kevés hideg vízzel simára keverjük, beletesszük a tejfölt, majd a forró levesből apránként hozzáadagolunk kb.
Majd elfelejtettem, bár számora ez húsmentes nap volt, a páromnak sült, füstölt virslivel tálaltam. De igazán finom még akár párolt, lila káposztával is, önmagában, vagy sült csirkecombhoz, sült kolbászhoz (szintén mustárral ugye) köretként. Nyáron akár szabad tűzön is elkészíthető, a füstös iztől még finomabb lesz. Fotók 2008-ból
Mi van a hűtődben?
Hozzávalók: – 5 dkg vaj – 1 db vöröshagyma – 1 kg édesburgonya – 0, 5 l tejszín – 3 l zöldségalaplé – friss tárkony, só, bors – 1 tojássárgája
Könyv Család és szülők Életmód, egészség Életrajzok, visszaemlékezések Ezotéria Gasztronómia Gyermek és ifjúsági Hangoskönyv Hobbi, szabadidő Irodalom Képregény Kert, ház, otthon Lexikon, enciklopédia Művészet, építészet Napjaink, bulvár, politika Nyelvkönyv, szótár Pénz, gazdaság, üzleti élet Sport, természetjárás Számítástechnika, internet Tankönyvek, segédkönyvek Társ. tudományok Térkép Történelem Tudomány és Természet Utazás Vallás, mitológia E-könyv E-könyv olvasók és tabletek Idegen nyelvű Diafilm Film Hangzóanyag A Libri egyedi termékei Egyéb áru, szolgáltatás Kártya Képeslap Naptár Antikvár Folyóirat, újság Szívünk rajta Szolfézs, zeneelmélet Újdonság Játék Előrendelhető Papír, írószer Sikerlista Libri általános sikerlista Online előrendelhető sikerlista Online akciós sikerlista E-hangoskönyv Az igazán különleges, Halloween tök formájú kifestő Vida Kata illusztrációival minden gyermek kedvenc őszi kifestője lesz! Utolsó ismert ár: A termék nincs raktáron, azonban Könyvkereső csoportunk igény esetén megkezdi felkutatását, melynek eredményéről értesítést küldünk.
10 dollár alatti szellem- és tökfestő oldalak 3, 00 USD-t VÁSÁRLJON MOST Hagyja, hogy gyermeke fantáziája vadon menjen ezekkel az oldalakkal. Ezek a szellemek bármilyen színűekké tehetik őket! 3 dollár alatt Vicces Halloween színező oldal 3, 84 USD Vásárlás most Ez a színező oldal nemcsak aranyos, hanem vicces is! Ez egy Halloween bundát tartalmaz, amelyet szeretsz feltenni a házába. Ötcsillagos értékelések Klasszikus Halloween színező oldalak 2, 30 USD VÁSÁRLÁS MOST Nem hibázhat olyan klasszikus Halloween szimbólumokkal, mint a jack-o-lámpás, a szellem és a sírkő. Ez a csomag mindháromat tartalmaz! 5 dollár alatt fiúk és lányok Halloween színező oldalak 4, 00 USD VÁSÁRLÁS MOST A színező oldalak 10 csomagban van valami mindenki számára. A Deadpool Lego minifigurált színező oldal ingyenesen kinyomtatható vagy letölthető - Lego. Szeretjük a hátborzongató denevéreket, múmiákat és aranyos cukorka tyúkszemöket! 5 dollár alatt bagoly színező oldalak 3, 38 USD Vásároljon most Van egy bagoly szeretője a kezedben? Ezek a szórakoztató oldalak az Ön számára. A kritikusokat különféle Halloween jelmezekbe öltözve látják el!
Könnyen letölthető Jack-o'-Lantern Színező oldal 1, 82 USD VÁSÁRLÁS MOST Semmi sem mondja a Halloween-t, csak egy jack-o-lámpás. Ez szórakoztató színezés, és nem hagy rendetlenséget a konyhában!
A Halloween szokások, a Halloween -i szimbólumokról részletesen. Ősszel a Halloween-t a világ minden táján rengeteg ember ünnepli meg, a Halloween napja október 31-én van. A Halloween napja a Mindenszentek napja előtti nap, más néven All Hallowes Eve és Hallowmas Eve. A gyerekek a világ sok részén vicces és ijesztő jelmezekbe öltöznek és házról házra járnak süteményekért, cukorkák és csokiért. Halloween szokások A Halloween ünnepéhez szorosan kapcsolódnak a jelmezek, ilyenkor az emberek boszorkányoknak, szellemeknek és a Halloweenhoz kapcsolódó állati figuráknak, vagy horrorfilmek, televíziós show-k, vagy könyvek fiktív karakterének öltöznek. A jelmezeket főleg az egyedisége miatt, a legtöbb esetben házilag készítik a gyerekeknek és a felnőtteknek is. A világ számos iskolája, ideértve a nemzetközi iskolákat is, ünneplik a Halloween-t. Ilyenkor jelmezparádék szervezésével és kreatív jelmezek versenyével szórakoztatják magukat. Az iskolák is halloween tematikájú, szórakoztató osztálytermi tevékenységeket is szerveznek ilyenkor, például almacsokorítást, Halloween-témájú színező- vagy rajzversenyeket és más, a Halloween-hez kapcsolódó játékokat.