Azt akartam írni, hogy A gesztenyeember kapcsán rögtön érdemes elhessinteni a The Killing-es és Forbrydelsen-es párhuzamokat, de most eszembe jutott, hogy itt is pont egy új partnert kap egy váltani akaró nyomozónő, meg egy utolsónak tűnő esetet, de azért nem ragaszkodnék a párhuzamhoz, mert ennek a sorozatnak teljesen más a stílusa és hangulata, egyelőre nem is annyira whodunit-nak, azaz "ki tette? "-szériának tűnik, hanem másban (mondjuk a miértben) keresendő a rejtély. (Ha már noir, akkor sokkal inkább a Cardinal jutna eszembe róla. ) Az a rejtély, amit nagyon jó tempóban és kellemesen fejvakarósan építenek fel, miközben a nyomozók egyre több mindenre jönnek rá, látszólag a kérdőjelek is sokasodnak azzal, hogy bonyolódik a történet, új szereplők kerülnek bemutatásra, akikről eleinte nem nagyon tudjuk, hogy kicsodák, de elég hamar helyükre kerülnek, és azt mondanom sem kell, hogy egy ilyen, "ott hagyunk valamit a helyszínen" gyilkosság esetében nem meglepő, hogy újabb holttestek bukkannak fel.
Előbbi Sune Vadstrup Brooker és Louise McLaughlin érdeme: kameráik ha kell, szuperközelikkel teszik cidriztetővé a kontextusban félelmetessé váló kis gesztenyeemberkéket, de ha úgy alakul, az őszi falevelek sokszínűségét sem tompítják el. A lakásbelsőkkel jól érzékeltetik a karakterek belső világát és érzelmeiket, az explicit képsorokat pedig úgy teszi ijesztővé, hogy azért igyekszik nem túltolni az explicit tartalmat (de még így is beletenyerel a tutiba). Mindehhez ha hozzávesszük azt, hogy a rendező több ízben használja a "Gesztenyeember" kezdetű gyerekdalt és teszi ezt egészen lúdbőröztető, nyugtalanító kontextusban, akkor nyert ügyünk van. A sorozat fordulatai a figyelem és az érdeklődés fenntartása mellett igyekszik tematikailag is illeszkedni, még ha a végére ezek hagynak is maguk után némi kívánnivalót és néhány kérdést. Az egyik, dominánsan jelenlevő téma ugyanis itt a szülői lét, azon belül is az anyaság, amelyet több oldalról is igyekszik megvilágítani Sveistrup. Egyszer Rosa Hartung és férje karakterén keresztül, akik próbálják feldolgozni lányuk elvesztését, miközben utóbbi képtelen az elengedésre, a feldolgozásra és makacsul hajtja előre a maga igazát, miszerint lánya még életben van.
Érkezik a Netflixre A gesztenyeember, egy hátborzongató pszichothriller az Egy gyilkos ügy (Forbrydelsen, ami nem mellesleg a The Killing eredetije) alkotójától, egy dán, karakterközpontú pszichológiai thriller, amely a skandináv noir műfajából eredeztethető. A gesztenyeember története szerint Koppenhága külvárosban egy csendes októberi reggel a rendőrség egy fiatal, egyedülálló anya holttestére bukkan, akit brutálisan meggyilkoltak és megcsonkítottak: a nőnek levágták az egyik kezét, és a feje fölé egy kis gesztenyéből készült babát lógattak. Az ügyet Naia Thulin, az ambiciózus fiatal detektív kapja. A partnere Mark Hess, a lelkileg kiégett nyomozó, akit nemrég rúgtak ki az Europolból. A nyomozók felfigyelnek a titokzatos, gesztenyéből készült figurára, ami elvezeti őket egy korábban eltűnt személyhez: a megtalált holttest Rosa Hartung politikusnő tizenkét éves lánya. De a Hartung-ügyet már rég lezárták, a mentálisan beteg férfi, aki anno bevallotta a gyilkosságát, már rács mögött van.
Hogy picit gyengébbnek hat a befejezés, az ennek köszönhető leginkább. De hozzá kell tenni, hogy így is érdekfeszítő és így is könnyen eléri információadagolásával és hangulatával, hogy ott üljünk az ülésünk szélén, körmünket rágva. A problémák mindent egybevetve csak apró-cseprő hibáknak tűnnek, ez pedig nagyban köszönhető a főszereplőknek. Például a Thulint alakító Cercic-nek, aki kellő hitelességgel hozza a lerobbant, kiégés határán lévő nyomozót anélkül, hogy klisésnek és sematikusnak hatna a karaktere. Folsgaard szintén remek, ahogyan elszántan, acélos tekintettel, mélyen buzgó szenvedéllyel és rejtett empátiával, öntörvényűen göngyölíti fel az ügyet. Mindkettejüknek sikerült olyan háttérsztorit írni, ami segített abban, hogy érdekes, élő-lélegző figurákként jelenjenek meg előttem és ne csak papírmasé bábukként. Összességében tehát egy profi, hangulatos, izgalmas és fordulatainak hála egészen addiktív, figyelmet igénylő szériát kaptunk, ami tökéletesen szolgálja a célját és ami a műfaj rajongóinak egészen bizonyosan okoz majd örömteli pillanatokat.
Három szuper recept kelkáposztával | nlc Minél sötétebb a kelkáposzta, annál jellegzetesebb kelkáposztából készült ételek íze. Ez az értékes főzeléknövény az év minden időszakában kapható. Megbecsülendő ásványianyag-tartalma, markáns íze, étvágygerjesztő szép színe. kelkáposzta receptek, cikkek | Kelkáposztából valami mást | Mai Móni Kerek és laposférges helminták Három szuper recept kelkáposztával Kelkáposztából ételek Hogyan lehet megszeretni a kelkáposztát? Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet 3 meglepően nagyszerű étel kalkáposztával Ahhoz, hogy egészségesen táplálkozzunk, sok zöldséget és gyümölcsöt kell fogyasztani. Kelkáposztából készült ételek Nemzetek konyhája. 3 meglepően nagyszerű étel kalkáposztával - Magazin | Ízes Élet - Gasztronómia a mindennapokra Az illatos rozmaring nem csak fűszer: frissítően hat az agyra és javítja a vérkeringést Lassan vége a nyárnak, és bár még nyitott ablaknál alszom, hajnalban jóleső borzongással ébredek. A zsenge kelkáposztából kitűnő saláták készíthetők, ízes lében főzött levelei bundázva, rántva is kitűnőek, ha egy kis tartármártást is kínálunk hozzá.
A palántákat fejes saláta, hagyma, spenót közé is ültethetjük, sőt néhány kel-káposzta helyet kaphat a gyümölcsfák körüli tányérban vagy a szőlősorok között is. Védettebb, enyhébb telű vidékeken érdemes megpróbálkozni az átteleltetéses termeléssel is. Ennek a sarokpontja az, hogy a palántákat október közepéig kiültessük, és azok a fagyok beállta előtt begyökeresedjenek, de ne növekedjenek tovább. A palánták áttelelését elősegíti, ha talajukat megdarált szerves hulladékkal (friss komposzttal), falevelekkel, felszecskázott füvel, szalmával letakarjuk. Mint a káposztaféléknek általában, a kelkáposztának is többféle kártevője és betegsége van. Kelkáposzta nagyon másképp. Már palántakorban védekezni kell a palántadőlés, később a peronoszpóra, a levéltetvek és a káposztalepke hernyója ellen. A korai fajták az ültetéstől számított 60-70 nappal, a késeiek 100-120 nappal szedhetők fel. Utánuk az ágyásban még rövid tenyészidejű másodterményeket vethetünk. Mind a korai, mind a késői fajták fejeit akkor kell leszedni, amikor a levelek még üdék.
A hatalmas kiterjedésű szikes talaj ugyanis eső esetén tovább... Hírek Buborék világ A pezsgőt sokan csak különleges alkalomból fogyasztják és éppen ezért általában az év végén nő meg a kereslet iránta. Kína feltörekvőben a bortermelés tekintetében Az elmúlt évek adatai mutatják, hogy Kína mennyire feltörekvőben van a világ bortermelését illetően: A kínai szőlő 2000-ben a világ Női séf is lehet sztárséf A francia Hélene Darroze-t, a nevét viselő Michelin-csillagos párizsi étterem és a londoni Connaught hotel két Michelin-csillagos étterme vezetőjének ítélte A Lidl támogatja a magyar tejipart A Lidl 2015-ben is a magyar tejipart segítette elő beszerzésével és marketingkommunikációjával. Szupermenta - mi ez tulajdonképpen? Egy éve indult a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) jóvoltából a Szupermenta termékteszt program. Ez alatt 15 termékcsoportot, illetve szolgáltatást teszteltek, Ezt már olvasta? tovább...
Főoldal » Receptek » Előételek, saláták Áfonyás-sajtos almakorong tökmagolajos-kesudiós salátaágyon Amarántos sajtkrém Amerikai káposztasaláta kelkáposztából Asszeszonírozott csirkemell saláta Aszaltfügés káposzta Avokádókrém Avokádókrém mandulával Babaganush, azaz tahinis padlizsánkrém Baconbe göngyölt körte Baconos, fokhagymás tejfölös burgonya Bakonyi gombás palacsinta Balzsamecetes radicchio saláta szalonnával Íme egy gyors saláta, ami könnyű ugyan, de mégis laktató. Próbálja ki egyszer, és fogadni merünk, hogy meg fogja ismételni! Bazsalikomos szendvicskrém Bécsi burgonyasaláta Sokszor újítunk, variálunk, megbolondítunk, ételeket. Ez viszont itt a klasszikus, eredeti bécsi burgonyasaláta. Nem kell átkomponálni, ahogy a bécsi keringőt sem. Mert ez így jó. Így finom. És maradjon is így, még nagyon sokáig... Brokkolis quiche Nos, Buza Sanyi szerint ez az étel a "tipkus csajos kaja" kategóriába esik! Van benne zöldség, azon belül is brokkoli, meg olyan kis pici helyes, és még tésztája is van!