2017. 02. 9 | 2:33 Beküldve: Összes, Torta Citromos máktorta mascarpone krémmel 2017-02-09 15:47:36 - 250 g liszt - 70 g darált mák - 2 kis doboz natúr joghurt - 170 g puha vaj - 170 g cukor - fél cs. sütőpor - 3 egész tojás - 2 citrom reszelt héja - 1 narancs reszelt héja - 250 g mascarpone krém - 2 ek. citromos joghurt - 1 kisebb narancs leve - 1 kisebb narancs reszelt héja - 1 citrom reszelt héja A lisztet egy nagy tálba szitálom a sütőporral együtt. Egy másik tálban a vajat és a cukrot robotgéppel habosra keverem, majd egyenként hozzáadom a tojásokat, hozzákeverem a joghurtot, a lisztet, a mákot és a reszelt gyümölcshéjakat. Fakanállal az egészet simára keverem. A sütőt előmelegítem 180 C fokra. Máktorta | Receptkirály.hu. Egy 20 cm-es tortaformát kibélelek sütőpapírral, belesimítom a masszát, és kb. 45-50 perc alatt megsütöm (tűpróba! ), majd leveszem róla a karimát, és hagyom kihűlni. Amíg a torta sül, a krém hozzávalóit simára keverem, felhasználásig hűtőbe teszem. Végül a teljesen kihűlt torta tetejére kenem, és megszórom a reszelt citrom- és narancshéjjal.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Pitypang-csakis kedvtelésből: mascarponés máktorta. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Az idei év első süteménye. Nem gyakran sütök piskótatekercset, pedig lehet, hogy kellene. 😀 Szuperül lehet játszani a piskóta és a töltelék ízeivel. Citromos máktorta mascarpone krémmel - Fincsi sütemény. Ez a citromos-mákos egy habkönnyű téli desszert, vasárnapi ebéd után tökéletes volt. Szokás szerint tejszín nélkül készült, nekem egyáltalán nem hiányzik belőle. Végre sikerült videón is megörökítenem, úgyhogy meg is tudjátok nézni, milyen egyszerű elkészíteni. Tudjátok, hogy az ilyen típusú desszerteket szeretem, ez idén sem lesz másképp. 🙂 Hozzávalók a piskótához: 6 tojás 5 evőkanál cukor vagy ennek megfelelő mennyiségű édesítőszer 4 evőkanál darált, cukrozatlan mák 2 evőkanál rizsliszt Hozzávalók a töltelékhez: 250 g mascarpone 2 evőkanál görög joghurt 3 evőkanál porcukor vagy ennek megfelelő mennyiségű édesítőszer vanília 1 kezeletlen citrom Hozzávalók a díszítéshez: 1 evőkanál mascarpone kevés porcukor 1 tk citromlé mák (darált vagy darálatlan) citrom Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A piskótához szétválasztjuk a tojásokat.
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, egy robotgép segítségével, és közben hozzáadjuk a reszelt narancshéját. Szép halványsárga színe legyen, akkor jó. Majd a tojás fehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval. A mákot keverjük össze a mézeskalács fűszerkeverékkel és a sütőporral. Ezt követően, a cukros tojáshoz, hozzáadjuk az olajat, az összekevert darált mákot, és teljesen simára keverjük. Ezután a tojásfehérje habból 3 evőkanálnyit a masszához adunk, és jól elkeverjük, ezzel lazítjuk a tészta masszát. Majd a kandírozott gyümölcsöt is elkeverjük a tésztába, és a többi habot is hozzá adjuk, de itt már óvatosan keverjük el, hogy könnyed, laza tészta állagot kapjunk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe, (vagy lehet tortaformába is) öntjük a masszát. Egy kicsit oda ütögetjük az asztalhoz a tepsit, így szépen elegyengetődik a tészta massza. Majd az előmelegített sütőbe rakjuk, és 20-30 percig süssük. 20 percnél végezzünk tűpróbát. Nekem a gázsütőmön 20 perc kellett. Ha megsült, hagyjuk kihűlni teljesen.
Elmentem! Máktorta Hozzávalók: (20-cm-es formához) A tésztához: 5 dkg porcukor 10 dkg margarin 15 dkg liszt 1 db tojás 1/2 cs sütőpor 3 dkg mák (egész) 3 ek tej A krémhez: 25 dkg mascarpone 10 dkg mák (darált) 2 cs vaníliás cukor 1 cs vaníliás pudingpor 2-3 ek méz 10 dkg porcukor 5 dkg mazsola 3 dl tej 2 dl Hulala (v. habtejszín) Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A puha margarint keverjük habosra a porcukorral, majd adjuk hozzá az egész tojást, és a tejet. Keverjük simára, és szitáljuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, a mákot, majd alaposan dolgozzuk össze. A sütőformát kenjük ki margarinnal, majd szórjuk meg liszttel. Öntsük bele a masszát és simítsuk el a tetejét egyenletesen. (én szilikonos formában sütöttem, így csak margarinnal kentem ki vékonyan a formát) Helyezzük előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten kb. 20-25 perc alatt süssük készre. Végezzünk tűpróbát, hogy elkészült e. A sütőből kivéve helyezzük rácsra, majd hűtsük ki egészen.
Az európai tradíciók mellett a magyar hagyományok tiszteletben tartásával törekszik megfelelni még a legkifinomultabb ízvilágú gourmet-k számára is. A simogató fényekkel kivilágított étteremben kellemes zene és a figyelmes kiszolgálás is biztosítja, hogy egy remek vacsora felejthetetlen élménnyé váljon. A gasztronómiai remekművek mellett az étterem borválasztéka teheti teljessé a kulináris élvezeteket. Borvacsoráink alkalmával megismerkedhet a legjobb borászatokkal. A Munkácsy Étteremben lehetőséget biztosítunk zártkörű rendezvényekre is. Szállodánk vendégei részére félpanziós lehetőséget is kínálunk. A svédasztalra a többféle illatos, gazdag leves illetve változatos előétel mellé különböző húsételek kerülnek gazdag köretválasztékkal. Békéscsaba - Esküvői helyszín - Hovamenjek.hu. Az ínyenc vacsora zárásaként sütemények közül válogathatnak vendégeink. Céges rendezvények, üzleti ebédek, illetve vacsorák kapcsán is kérjük bizalommal forduljon hozzánk. Hotelünk étterme a gasztronómia szerelmesei számára nyújt feledhetetlen élményt, méltó helyszínül szolgálva az igazán fontos pillanatok megünneplésére, de egy átlag hétköznapot is különlegessé tehet nálunk.
Ételeink készítéskor elsődleges prioritás a minőség és annak fenntartása. Ételeink megalkotásakor Séfünk a tökéletességre törekedett. Az Önök elégedettsége az örökös ambíció a fejlődésre, és a hagyományok tisztelete mindennapos filozófiánk. A helyi adottságokat és gasztronómiai élményeket igyekeztünk ötvözni a nemzetközileg szeretett ízélményekkel. A bár modern, letisztult stílusú, a ma kozmopolita emberének igényei szerint lett kialakítva. Betérve hozzánk egy pohár ital mellett beszélgethet barátaival, üzletfeleivel. Igazi találkahely, ahol a fiatalos dinamizmus és a laza elegancia összefonódását vendégeink sokszínű egyénisége varázsolja tejessé. A nappali kávézó az esti órákban átalakul hangulatos bárrá, ahol széles italválaszték közül választhatnak vendégeink. Drinkbár, étterem, fürdőszobás szobák, ingyenes parkolás, jakuzzi, játszótér, gyermekjátszó, kávézó, kerékpározás, kerékpárkölcsönzés, központi széf, légkondicionált szobák, lift, nemdohányzó szobák, rádió a szobában, saját kert, svédasztalos reggeli, szauna, szobaszéf, szolárium, telefon, TV a szobában, úszómedence, wellness szolgáltatások, Wi-Fi internet hozzáférés, zárt parkoló, családbarát, bababarát, mozgássérültek részére megközelíthető, SZÉP kártya elfogadás.
» Békéscsaba Békéscsaba éttermek Mi Kávézónk Étterem Kávézó Önkiszolgáló étterem Békéscsaba (5600) 5 / 5 $ Helyek keresése