› Halas receptek › Rántott keszeg Hozzávalók 2 kg keszeg 5 dkg liszt 20 dkg zsír só 1-2 dkg pirospaprika Elkészítés A keszegeket megtisztítjuk, belsejüket eltávolítjuk. Sóval, lisztes paprikás panírban megforgatjuk. Zsírt, vagy olajat melegítünk és hirtelen sütjük. Rántott lazacfilé recept idag. Elkészítési idő 20 perc Jellemzők Vegetáriánus Diétás Gyors Könnyű alacsony kalóriatartalmú nyári étel tavaszi étel ebédre buli karácsonyi tejmentes tojásmentes
Nem hinném, hogy a friss lazacot bármilyen más elkészítési móddal látványosabbá és finomabbá lehetne varázsolni, mint ezzel a recepttel. Mivel két napig hűtőben kell érlelni, ne a vendégek érkezése előtt 1 órával találjátok ki, hogy ez még lemaradt. Leginkább hideg előételnek tudom elképzelni, de elegáns nyitott szendvicseket is csinálhattok belőle! A művelethez kell egy olyan tepsi, amely befér a hűtőbe, és amelyben közben elfér az egész lazacfilé. A tepsi közepére szórunk fél marék durva sót, ráfacsarjuk a fél lime levét, és ráhelyezzük a bőrétől megfosztott, egész nyers filét. Ráöntjük a halra a vodkát, rászórjuk a só többi részét, ráreszelünk kb. 2 evőkanálnyit a megpucolt céklából. Egyenletesen meghintjük a durva borssal, a finomra vágott kaporral, az egész korianderrel és a barna cukorral. Hal recept – Receptletöltés. Ráfacsarjuk a lime másik felét. A tepsit a bepácolt hallal betekerjük folpackba, ráhelyezünk egy másik tepsit a halra, és erre súlyokat pakolunk nehezéknek (konzervek és szakácskönyvek egyaránt jöhetnek ízlés szerint).
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Tésztakéregben sült lazac – VIDEÓ! | Lila füge. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Deák Bill Gyula 73 éves lett: az elismert zenész páratlan karrierre lehet büszke, így születésnapja alkalmából megmutatjuk, hogyan festett fiatalon. Kiérdemelte a király megszólítást Deák Bill Gyulát senkinek sem kell bemutatni, hiszen kivételes életút áll mögötte. Van, aki az István, a király, az Attila, Isten kardja vagy a Jézus Krisztus Szupersztár című alkotásokból ismeri inkább, sokan a Hobo Blues Band tagjaként emlegetik a legtöbbet, míg megint mások az első szólóalbumát, az 1984-es Rossz vért kötik először a nevéhez. Karrierje azért is számít különlegesnek, mert ő maga nagyon mélyről jött, ráadásul kezdetben focistának készült, ez azonban nem valósulhatott meg. 11 éves korában egy alkalommal megrúgták futballozás közben, s ennek következtében meg kellett műteni, ám egy orvosi műhiba miatt végül amputálni kellett a lábát. Szerencsére hamar rátalált a zenére, s szép lassan megismerte őt az egész ország, mára pedig az egyik legkedveltebb előadók táborát erősíti, sőt, még ma, 73 évesen is ugyanolyan aktív, mint évtizedekkel ezelőtt.
Hiába várta a pénteket Deák Bill Gyula, nem tudott elmenni a Pesti Vigadóba, hogy személyesen vegye át a Magyar Érdemrend Tisztikeresztjét. Ő lett volna az egyetlen előadóművész, aki részesülhet a rangos elismerésben a főigazgatók és sportvezetők között a pénteki ceremónián. A Bors információi szerint Deák Bill már kikészítette az öltönyét és a hozzá illő nyakkendőjét, amikor ágynak döntötte a 39 fokos láz. – Úgy vártam ezt a napot, mint egy kisgyerek. Egyszerűen nem hiszem el, hogy ilyen peches vagyok… A kitüntetést természetesen utólag majd megkapom, és nagyon fogok neki örülni, de nagyon jó lett volna a Pesti Vigadóban, ünnepélyes keretek között Kásler miniszter úrtól átvenni. Így alakult… Most egy pár percig kiörömködöm magam, aztán arra összpontosítok, hogy meggyógyuljak. Köszönöm azoknak, akik a távollétemben is megtapsoltak – mondta a lapnak nyilatkozva a zenész, aki boldogan újságolta feleségének, hogy nem énekesként, hanem előadóművészként nevezték. A díjazottakkal részletesebben is foglalkoztunk ebben a cikkünkben.
Galériánkban megmutatjuk, hogyan nézett ki a legendás előadó fiatalkorában! Deák Gyula 1948. november 8-án látta meg a napvilágot Kőbányán, páratlan énekhangja pedig már egész korán egyértelművé vált számára. A zene iránti rajongása fiatalon alakult ki, kezdetben Beatlest, majd Rolling Stonest hallgatott, s utóbbinak köszönhetően ismerkedett meg behatóbban a rockzenével, emellett pályafutása során nagy hatással volt rá Jimi Hendrix, Radics Béla és Orszáczky Miklós is. Kattints a további képekért! A Kossuth- és Jászai Mari-díjas színész páratlan karriert tudhat a magáénak. Leadfotó: Facebook
Fiatalkorában Beatlest hallgatott, majd áttérve a Rolling Stonesra, megismerte a rockzenét. Később megismerte és megszerette a blues-t is, majd egyszer elment Orszáczky Miklós és Lakatos Béla koncertjére, ahol blues-t játszottak angol nyelvű dalokkal. A koncert akkora hatással volt rá, hogy úgy érezte, nincs keresnivalója ezen a pályán, abba is akarta hagyni, de végül nem így döntött. Csak fiatalon járt énektanárokhoz, akik mind operaénekest szerettek volna kihozni Bill hangjából, ám ez neki nem tetszett, így leszokott az énektanulásról. Pályafutása során nagy hatással volt rá Jimi Hendrix, valamint Radics Béla és Orszáczky Miklós is. A kőbányai Sztár együttesben külföldi dalok éneklésével kezdte pályafutását, majd később mint dzsesszénekes a Napsugár, a Wanderers és a Loyd zenekarokban énekelt, de első komolyabb együttese a Syrius volt. 1979 nyaráig vendégként lépett fel a Hobo Blues Banddel, később viszont állandó tagja lett a zenekarnak. Kezdetben a rock és a bluesmuzsika klasszikusait, Rolling Stones-, Doors-, Hendrix-, Cream-nótákat játszottak magyarul, Földes László "Hobo" fordításában, de Kex nóták is szerepeltek műsorukon.
Annak azért van rangja! A szívem megszakad, hogy nem vehettem át a kitüntetésemet, de ezzel együtt is azt érzem, hogy nagyon boldog vagyok, nagy megtiszteltetés, hogy megkaptam. Így alakult... Most egy pár percig kiörömködöm magam, aztán arra összpontosítok, hogy meggyógyuljak. Köszönöm azoknak, akik a távollétemben is megtapsoltak" -tette hozzá az énekes, aki tavaly novemberben a koronavírus miatt mondta le fellépéseit.