Ha szükséges, távolítsuk el a káposzta 2-3 külső levelét, majd vágjuk négyfelé úgy, hogy közben a torzsát is negyedeljük. Így már egyszerűen kikanyaríthatjuk a torzsát a negyed káposztafejekből. (A torzsára nem lesz szükség a főzelékhez, ellenben a fás részeket lehámozva kellemes rágcsálnivaló lesz belőle. ) Keresztben (így az ereket is keresztbe vágjuk)szeleteljük fel a negyed káposztákat. Forrósítsunk kevés olajat, a hagymát fonnyasszuk meg rajta, majd adjuk hozzá a káposztát, és öntsünk alá kevés vizet, nehogy leégjen. Paradicsomos káposzta EGÉSZSÉGES változatban! Finomabb, mint az eredeti!. (A káposztából is kifő majd valamennyi víz és a főzelék levét főleg a paradicsomlé adja majd. ) Sózzuk, adjunk hozzá őrölt köménymagot, majd fedő alatt kezdjük el főzni/párolni. Ha nagyjából megpuhult, öntsük hozzá a paradicsomlevet is, és főzzük készre. (A paradicsomlé savassága gátolja a puhulást, így rövidül a főzési idő, ha később adjuk az ételhez. ) Amíg fő a káposzta, a zabpehelylisztet keverjük el egy kevés vízzel. Az átforrósodott paradicsomléből adjunk egy merőkanálnyit a lisztes vízhez, majd folyamatos keverés mellett öntsük a főzelékhez.
Felöntöm vízzel és a káposztához öntöm, folytonos kevergetés mellett. Egy kicsit rotyogtatom, megkóstolom és ízlés szerint még sót, borsot és egy kevés cukrot adok hozzá.. Végül néhány percig még forralom, aztán leveszem a tűzről. - Hagyományos töltött káposzta - Rakottkel.hu. Lefedem és legalább fél órát állni hagyom, hogy az ízek összeérjenek.. Paradicsomos káposzta: sokak kedvenc eledele, és télen-nyáron pénztárcakímélő még akkor is, ha feltét kerül rá. Kezdőlap Ketkes Receptek Falusi ételek Paradicsomos káposzta, a régi bevált recept szerint! Már főzés közben is kóstolgatom, olyan fincsi! Cabbage in Tomato Sauce - Paradicsomos Káposzta. Kínáld a paradicsomos káposztát sült hússal, fasírttal vagy A tökéletes káposztás tészta receptje!
A fűszereket belerakod és annyi vizet öntesz rá hogy épp ellepje. Ha már 3/4 puha a képoszta a főzőlének több mint felét leveszed, beleteszed az 1-2 kanál sűrített paradicsomot, majd beleöntöd az 1 l paradicsomlét. Ha ez felforr vékony rántást teszel bele. Ízesítheted még kevés cukorral hogy kellemes pikáns ízű legyen. Jó étvágyat! 2011. 20. 18:06 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
A húst felkockázzuk. A káposztát csíkokra vágjuk. Egy nagy lábosban kiolvasztjuk a szalonna zsírját, hozzákeverjük a hagymát és megpároljuk. Beletesszük a felkarikázott kolbászt, majd a húst is hozzáadjuk. Sózzuk és körbepirítjuk, majd kevés vízzel puhára pároljuk. Amikor a hús félig megpuhult, hozzáadjuk a káposztát és felöntjük a paradicsommal. Alaposan elkeverjük, kissé sózzuk, és lassú tűzön pároljuk, míg minden meg nem puhul. Fotók: Ács Bori/Sóbors
Miskolc mellett Felsőzsolcán a Kassai u 55. alatt található éttermünk, amely saját, zárt parkolóval várja a hozzánk érkező vendégeit. Jöjjön és legyen a vendégünk!
Kedves vendégeink. A feltüntetett ételek és azok árai kiszállítás és elvitel esetén érvényesek.
A Napoli Étterem és Pizzéria Miskolctól néhány kilóméterre helyezkedik el Felsőzsolcán a Kassai utca 55. alatt. A csendes környezetben elhelyezkedő hangulatos étterem 2009 óta fogadja vendégeit. Az étterem neve a pizza szülőhazájára Nápolyra utal, étlapjukon olasz pizzák sokasága közül válogathatnak a betérők. Kínálat | Page 9 | Napoli Ristorante & Pizzeria. Pizzáikat 3 különböző méretben van lehetőség megrendelni. A pizzák mellett helyet kaptak az étlapon még hamburgerek, levesek, frissensültek, kemencés ételek, saláták és tészták. Hétköznaponként kedvező áron házias ebédmenüt is rendelhetnek, melyet akár házhoz is szállítanak. Az étterem 25 főig vállalja rendezvények családi és baráti összejövetelek lebonyolítását. Rendelésre készítenek hidegtálakat és sültes tálakat is akár. Elfogadnak bankkártyát, és Szép kártyát. Látogasson el hozzánk, vagy rendeljen meg ételét nálunk és mi rövid időn belül házhoz szállítjuk!
Kedves vendégeink. A feltüntetett ételek és azok árai kiszállítás és elvitel esetén érvényesek. Menü Napi menü Ajánlatot lásd a Heti Menü menüpontban.
Honlapunk