Kategória: Zöldséges ételek receptjei A tárkonyos kínai kel főzelék elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A kínai kelről... A kínai kel csak a múlt században került Európába, annak ellenére, hogy Kelet-Ázsiában már majd kétezer éve ismerik és termesztik. Manapság Ausztriában és Svájcban csaknem a legfontosabb zöldség. Leveleinek vastag ere szinte soha nem kesernyés, külön is felhasználható. Káposztaféle, ezért éppen úgy, mint például a fejes káposztát, salátáknak, hidegtálakba, főzeléknek, rántva, rakva, tésztára egyaránt kitűnő. A hideg évszakban is kapható, sőt, ilyenkor friss. Viszonylag magas a C-vitamin tartalma, emellett pedig nagy mennyiségű aminosavat tartalmaz. Téli diétás étrendek nélkülözhetetlen zöldsége! Emellett fontos megemlíteni, hogy csecsemőknek főzeléknek is adható, mert nagyon könnyen emészthető. Mintaétrend 1. nap Reggeli: 1 db korpás kifli, 1 mokkáskanálnyi light margarin, 1 csésze salaktalanító tea. Tízórai: 2 dl narancslé. Kínai kel főzelék (glutén-, tej-, tojás-, és zsiradékmentes, vegán) | Az vagy, amit meg(t)eszel. Ebéd: kínai kel főzelék. Uzsonna: 1 db mandarin. Vacsora: 1 db héjában főtt krumpli, 2 evőkanál zsírszegény, körített túró. Kínai kel főzelék 1 kg kínai kelt tisztíts meg a külső leveleitől, vágd szeletekre, és adj hozzá szeletelt burgonyát.
Kínai kel főzelék Gabimamitól | Nosalty | Recipe | Food, Chowder, Cheeseburger chowder
Csökkenti az ízületi fájdalmat, javítja az izmok állapotát és csökkenti az ízületek fáradtságával járó egyéb tüneteket. A kínai kelben lévő niacinamid hatékony a rugalmasság növelésében, a duzzanatok csökkentésében. Ha a kínai kelből elegendő mennyiséget eszel, akár csökkentheted vagy teljesen el is hagyhatod az ízületeid miatt szedett fájdalomcsillapítókat és gyulladáscsökkentőket.
Hozzávalók 150 g kínai kel 10 g lilahagyma 1 dl habtejszín 7 g "Knorr" ételsűrítő 2 dl DM Bio zöldségleves-kocka 30 g "Tesco" Natúr tömlős sajt 20 g kókuszvaj 20 g extra szűz olívaolaj Elkészítés A megmosott kínai kelt "laskára", a lilahagymát apróra vágjuk. A kókuszvajon átpirítjuk a hagymát és a kínai kelt, majd felengedjük 1 liter vízzel. Beledobjuk a leveskockákat, 2 percig fedő nélkül, majd 14-15 percig fedő alatt főzzük. Kinai kel főzelék. Majd beletesszük az ételsűrítőt és a tejszínt, még egyszer felforraljuk. Utána beleöntjük az extra szűz olívaolajat és a sajtkrémet. A kellevelek felét szűrőkanállal kiemeljük, a főzeléket rúdmixerrel pépesítjük, majd az egészben maradt kelleveleket is belekeverjük.
Fátyolfóliával, vagy vektorhálóval kell hermetikusan letakarni a káposztaféléket. Amikor már rajta vannak a kártevők a növényen, akkor a Neem fa biológiai növényvédelmi kivonata a NeemAzal használható, de nagy rajzások idején sajnos nem elegendő. Ilyenkor rovarhálós, vagy fátyolfóliás takarás is szükséges lehet. A káposztalepke ellen permetezhetünk DIPEL bakteriális készítménnyel, de sokkal jobb, ha megelőzésképpen lepkehernyó elleni petefürkészeket telepítünk. ReinSaat vetőmagok A ReinSaat KG-nál a vetőmagok biodinamikus gazdálkodásból származnak. A nemesítés kifejezetten az ellenállóképesség fokozását veszi célba. Kínai kel saláta recept Gyécsek Marietta konyhájából - Receptneked.hu. Az általuk előállított vetőmagokból sokkal edzettebb, ellenállóbb növények nevelhetők, mint az egyéb nagyüzemi vetőmag előállító cégek magjaiból. A ReinSaat növényei a legalkalmasabbak kiskerti bio termesztésre. A csírázóképességre saját, speciális előírásokat is használnak, a hatóságilag előírtakon felül, így ezeknek a vetőmagoknak az átlagosnál jobb a kelési aránya. Egészséges, ellenálló növényeket nevelhetünk belőlük.
Kínai kel Rendszertani besorolás Ország: Növények (Plantae) Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta) Osztály: Kétszikűek (Magnoliopsida) Rend: Keresztesvirágúak (Brassicales) Család: Káposztafélék (Brassicaceae) Nemzetség: Brassica Faj: B. rapa Alfaj: Brassica rapa var. pekinensis Hivatkozások A Wikifajok tartalmaz Kínai kel témájú rendszertani információt. A Wikimédia Commons tartalmaz Kínai kel témájú kategóriát. A kínai kel (Brassica rapa var. pekinensis) a Brassica rapa fajcsoport (Brassica rapa) alfaja, a Brassica nemzetségébe tartozó növény. Származása, élőhelye [ szerkesztés] A Kelet-Ázsia mediterrán vidékeiről származó növényt Kínában és Japánban már a 3. században termesztették. Európába a 19. században került át, de az 1950-es évekig alig ismerték. Kinai kel főzelék y. Az utóbbi néhány évtizedben Nyugat-Európában és az USA-ban nagyon népszerűvé vált: Ausztriában és Svájcban az egyik legfontosabb zöldségnövény. Megjelenése, tulajdonságai [ szerkesztés] Nagy zöldtömeget termő, egyéves növény. Fajtáit a fej alakja, a levél színe, tömörsége alapján minősítik.
Más autógyártókhoz hasonlóan a Magyar Suzuki is árakat emel, tudta meg a HVG. Ez rossz hír a magyar vásárlóknak, az itthon népszerűnek számító Vitara és S-Cross alapára is jókorát emelkedhet nemsokára. Lélekben már fel lehetett készülni a változásra, a cég kommunikációs vezetője néhány nappal ezelőtt már utalt arra, hogy az új Suzukik esetében árnövekedés következhet be a magyar piacon. "A globális chiphiány mellett az emelkedő energiaköltségek és a forint gyengülése is nagy hatással van az autógyártással járó költségekre. Igyekszünk optimalizálni a tevékenységünket, egy bizonyos pont után azonban ezek a többletköltségek, vagy legalábbis egy részük, az új autók áraiban tükröződhetnek" – magyarázta Bonnár-Csonka Zsuzsanna, a Magyar Suzuki kommunikációs vezetője. Bemutatták a legújabb magyar gyártású Suzukit, a hibrid S-Crosst - Portfolio.hu. A HVG úgy értesült, hogy az S-Crossok ára egységesen 450 ezer forinttal drágul áprilistól, a Vitarák alapára pedig 430 ezer forinttal emelkedik a második negyedév kezdetétől. A legolcsóbb S-Cross így 6, 54 millió forintba kerül majd a korábbi 6, 09 millió forint helyett, a legdrágább kivitel esetében pedig 8, 93 millióról 9, 38 millió forintra ugrik a vételár.
Az egyszerűbb kivitel árával csak néhány vetélytárs veheti fel a versenyt, de a másfél milliós plusz már egy másik régióba vezeti el az S-Crosst. Ebben a magasságban már nem divat az Suzuki (néhány helyen) spórolós anyaghasználata, de a nyolcmilliós autók között az elődhöz hasonlóan nagy erővel csukható ajtók sem épp tipikusak. Az egyszerre elég stabil és elég kényelmes futómű, illetve a méretes ülések szerencsére a nyolcszámjegyű vételár felé haladva is megállják a helyüket, a zajcsillapítás viszont nem sikerült kiemelkedően jóra. Új suzuki sx4 cross. Az autópályás zajkomfort terén elviseltünk volna némi előrelépést, mint ahogyan az asszisztensek működésén is lenne mit csiszolni. Az indokolatlanul sokszor megszólaló ütközésre figyelmeztető rendszer napi használatban kontraproduktívvá válhat. Mérnöki, jogi és erkölcsi szempontból érthető az elv, miszerint 'inkább jelezzen tízszer feleslegesen, mintsem egyszer is néma maradjon', de 2022-re több gyártónak sikerült egészen jól működő rendszert alkotni. Szerencsére van miben reménykednünk, hiszen a Suzuki hisz a sok kisebb lépésben.
A látványra korpulensebbé váló külső alapján klasszikus generációváltásra gyanakodhatunk, de a valóság más. Valami olyasmi a helyzet, mint amikor alig ismerünk rá régen látott ismerősünkre. Észleljük a komoly változásokat, de öt perc beszélgetés után rájövünk, hogy nem az edzőteremben eltöltött órák formálták át vonásait, még csak nem is a könyvtárban magára szedett műveltség tükröződik a szemeiben; egyedül a plasztikai sebész ténykedéséhez fűződik a különbség. Autós nyelvre fordítva: sem erősebb, sem nagyobb tudású nem lett a Suzuki, viszont változatlan arányok mellett is sokkal attraktívabbá tették. Érdemes szemügyre venni a belsőt is. A középső légbeömlők, illetve a 7 colos kijelző helyet cseréltek egymással. Új suzuki s cross enduro. Ez utóbbit érzésre a telefontükrözésre optimalizálták, hiszen az amúgy szintén nem komplikált előző változatához képest is egyszerűbb, talán már túlságosan is puritán megjelenést kapott, a GL+ szinten még hiányzik belőle a térkép. A GLX-hez adott 9 hüvelykes egység jobb képminőséget és beépített navigációt is tartalmaz, esetében a felár jelenti majd a negatívumot – de erre később még visszatérünk.