A TOP10 vidéki étterem a Volkswagen-Dining Guide TOP100 Étteremkalauz 2018 szerint: 1. Anyukám mondta (Encs) 2. Kistücsök (Balatonszemes) 3. Platán (Tata) 4. Sauska48 (Villány) 5. Sparhelt (Balatonfüred) 6. Tiszavirág (Szeged) 7. Villa Medici Mild (Veszprém) 8. Macok (Eger) 9. Pajta (Őriszentpéter) 10. Legjobb street food hazai topéttermekben - Dining Guide. Viator (Pannonhalma) A Dinig Guide szerkesztősége több mint 200 étterem meglátogatását követően dönti el az éttermek TOP100-as listáját. Anonim tesztelők ezt követően az év folyamán többször is ellátogatnak a helyekre. A legjobb 20 éttermet nemzetközi szaktekintélyek vizsgálják meg, így alakul ki a legjobb 10 étterem sorrendje. Volkswagen-Dining Guide Étteremkalauz 2018-as kiadványa már kapható az újságárusoknál. A kiadvány több mint 200 hazai étterem leírását tartalmazza, több mint 100 street food helyet és 65 cukrászdát listáz. Képünk a Világbéke megnyitásánál készült. Fotó: Mocsári László Február 19-én, hétfőn este a hazai gasztronómiai élet legjelentősebb képviselői vonultak fel a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán.
Átadták a Dining Guide díjakat: Magyarország legjobb étterme továbbra is a Costes, ahol Palágyi Eszter irányítja a konyhát, az ország legjobb street foodjáért pedig Miskolcra kell menni. A Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díjátadó gálát február 19-én rendezték meg a Várkert Bazárban. A legjobb hazai éttermek listája mellett kiderült többek között, hogy melyik az ország legjobb street food helye, vagy hogy ki az év séfje. Anyukám Konyhája - Gastro.hu. Idén újításként életműdíjat is osztottak, és a cukrászdákat is listázták, bár ahogyan korábban írtuk, utóbbiakért nem voltak különösebben oda a szakértők. Michelin-csillagos olasz séfek a tesztelők között A legjobb helyek listája a Dining Guide tesztelőinek, és külföldi szaktekintélyek: Enrico Cerea – a három Michelin-csillagos olaszországi étterem, a Da Vittorio séfje és tulajdonosa –, Fausto Arrighi – az olasz Michelin Guide korábbi igazgatója nevéhez 180 kiadott csillag kötődik –, és Nicola Portinari – a kétcsillagos La Peca konyhafőnöke –, véleményéből állt össze.
A Costest követi 92+ ponttal a Borkonyha, mely javított tavalyi helyezésén. "A Borkonyha konyháját vezető Sárközi Ákos séf a televíziózás irányába tett kitérője után érezhetően intenzívebben van jelen az étteremben, ami jó hatással van Magyarország első Michelin-csillagos bisztrójára" – fogalmaz az étteremkalauz. 92 ponttal az Onyx következik. "Mészáros Ádám séf rátalált a saját útjára, precíz és megbízható, és folyamatosan stabilan teljesíti azokat az elvárásokat, amelyek egy nagy forgalmú, belvárosi, csúcskategóriás budapesti étteremmel kapcsolatban felmerülhetnek. Az Onyx étterem a mai napig az egyik legjobb étterem Magyarországon" – áll a Dining Guide jellemzésében, Szintén 92 pontos a Bábel, melyet idén már egyedül Veres István séf visz. Innováció, "nordic kitchen", kortárs dizájn – ezek az étteremmel kapcsolatos legfontosabb kulcsszavak. A Costes Downtown szintén 92 pontot érdemelt, ebédmenüje és annak ár-érték aránya ebben a magas kategóriában szinte egyedülálló, szintén nem elhanyagolható, hogy az egyik legerősebb (szállodai) reggelit prezentálja Budapesten.
Február 25-én osztották ki a Dining Guide díjait, a legnagyobb elismerést pedig Széll Tamás és Szulló Szabina konyhája, a nemrég nyílt Stand vihette haza. Az év legjobb cukrászdája a tavalyi évhez hasonlóan a váci Mihályi Patisserie lett, és a street food kategóriáját leváltó alternatív vendéglátóhelyének díja a miskolci Pizza, Kávé, Világbékének járt. Az életműdíjat Bíró Lajos vehette át. Értékelték Sárközi Ákos t és az új Textúra éttermét, illetve ott voltak a legjobbak között a már Michelin-csillagos helyek az Onyxszal és a Costesszel az élen.
Az utca üres, a kémények lágy selymet füstölnek a reggelnek, s a kertekben puhán békét álmodnak a fák. – Gyere be, Máté, régen voltál nálunk – mondja Illés –, lángost sütött a lányom… A kis angyal kérdőn néz a főszentre: – Mi az a "lángos", Szentatyám? A toronyban ekkor ütött hetet az óra, s ettől a földi hangtól megmerevedtek újra a szobrok, de a mosolygás mintha ott maradt volna az arcukon. Fekete István A Szent András ünnepéhez legközelebb eső vasárnappal, advent első vasárnapjával kezdődött az új egyházi év. Advent az Úr eljövetelére való felkészülés időszaka, az elcsendesedés, az önvizsgálat, a megtisztulás és a remény ideje. A katolikusoknál régi közösségépítő hagyomány a hétköznapokon megtartott hajnali szentmise, a roráte látogatása. Ezt a hagyományt őrzi Fekete István elbeszélése, amely kétszeresen is aktuális: egyrészt az ünnep miatt, másrészt a járvány miatti feszültségek, a körülöttünk sistergő és az emberi kapcsolatokat mérgező indulatok, a vélt vagy valós sérelmek okán. Fekete István: Rorate - Budakalász. Régen volt ekkora szükség a megbékélő kéznyújtásra, mint most!
Boldog vagy, aki hitted, hogy beteljesedik mindaz, amit az Úr mondott neked! " (Lk 1, 39-45) ELMÉLKEDÉS Az advent Isten útja felénk, de ugyanakkor a mi utunk is Istenhez, egészen a vele való találkozásig. Az előző három hétben igyekeztünk elcsendesedni, ráhangolódni és felkészülni az Istennel való találkozásra, annak tudatában, hogy egy igazi találkozás megváltoztathatja az életünket. Az evangéliumban számos Krisztussal való találkozásról olvasunk, amelyek mind felemelnek, áldást hoznak és gyógyítanak. Egy igazi Istennel való találkozás örömmel és szeretettel tölti meg a szívünket, és arra indít, hogy ezt a szeretetet sugározzuk mások fele is, mint ahogy Mária esetében látjuk. Amerikai Magyar Múzeum – Page 4 – Amerikai Magyar Múzeum. GYAKORLATOK: Tegyük fel a kérdést: Isten szeretetét sugárzom-e mások fele a találkozásaimban? Fel vagyok-e készülve az Istennel való találkozásra? Készen állok-e arra, hogy életem főszereplőjévé tegyem Krisztust? Határozzuk el, hogy keressük az Istennel való igazi találkozás lehetőségét! Hogyan készüljünk közösen a családban?
Amint arról már korábban is beszámoltunk, a Szent Korona Országáért Alapítvány a "HONOREM DEO † ET PATRIAE LIBERATIONEM" rendezvénysorozattal várja az érdeklődőket, melynek utolsó hétvégéje 2021. november 12-14-én kerül megrendezésre. Bővebb információ az alábbiakban. Ne maradj le a híreinkről! Cenzúramentes felületek: A Szent Korona Rádió Telegram-csatornája >>> A Szent Korona Rádió Jobbklikk oldala >>> Csatlakozz! XV. SZENT KORONA KONFERENCIA és MŰVÉSZETI NAP – ADVENT Házigazda: Dr. Varga Tibor – Szent Korona Országáért Alapítvány Időpont: 2021. november 12-14. Pénteken 15:00 órától, szombaton és vasárnap 14:00 órától Helyszín: Budakalász, Kós Károly Művelődési Ház és Könyvtár – Szentendrei út 9. A HÉV Budakalász – Lenfonó megállójánál! A térkép ide kattintva elérhető. Mind a három nap INGYENES! Előadások, borkóstolás, a művészeti napon neves színművészek műsora és egyéb programok. Szervező: Szent Korona Országáért Alapítvány Az esemény része a "HONOREM DEO † ET PATRIAE LIBERATIONEM" Emlékév 1456 – 1956. rendezvénysorozatnak.