Egy elronthatatlan zöldséges étel, amiért a húsimádók is odalesznek. Rakott brokkolis csirke Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 2 kis fej brokkoli 1 db sárgarépa 1 ek olívaolaj barbecue villámpác ételízesítő só, bors Elkészítés: A megtisztított csirkemelleket hosszában felvágjuk, megszórjuk a barbecue-s fűszerkeverékkel. Bepácoljuk, lefedjük, majd hűtőszekrényben legalább 30 percig állni hagyjuk, hogy jól összeérjenek az ízek. A brokkolit közben rózsáira szedjük, és alaposan megmossuk. Egy jénai tálat vékonyan kiolajozunk, beletesszük a zöldséget, megszórjuk ízlés szerint sóval, borssal és ételízesítővel, majd egyenletesen elosztjuk rajta a csirkemelleket, a tetejére pedig csíkokra vágott sárgarépát teszünk. Alufóliával lefedve, előmelegített sütőben 180 fokon addig sütjük, amíg a hús meg nem puhul. Rakott brokkolis csirkemell kel. További két rakott csirkemelles receptért lapozz! Fotó: 123rf Oldalak
1. A hússzeleteket enyhén sózzuk és őrölt borssal meghintjük. 2. Egy serpenyőben az étolajat felforrósítjuk, majd a hússzeletek mindkét oldalát hirtelen átsütjük. 3. Ezek után egy tepsibe, vagy egy nagyobb hőálló tálba tesszük a szeleteket, de nem túl szorosan. 4. A brokkolirózsákat sós vízben roppanósra főzzük, majd leszűrjük. 5. Elkészítjük a bechamel mártást: Egy lábasban a vajat felolvasztjuk, rászórjuk a lisztet és elkeverjük, majd folyamatos keverés mellett, apránként hozzáadjuk a tejet, sózzuk, borsozzuk és csomómentesre felfőzzük. 6. A tűzről levéve hozzákeverjük a tejfölt. 7. A tepsiben várakozó hússzeleteket befedjük a brokkolirózsákkal, majd mindegyik tetejét bőségesen meglocsoljuk a mártással, amire reszelt sajtot szórunk. 8. Ezek után 200 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. 9. Rizzsel, vagy hasábburgonyával körítve tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A brokkoli és a karfiol annyi vitamint, ásványi anyagot tartalmaz, ráadásul tele vannak antioxidánsokkal, hogy legalább hetente kellene fogyasztani mindkettőből. Jó hír, hogy ezek a zöldségek kevés kalóriát tartalmaznak, így még tejszínt is megengedhetsz a rakottas tetejére. A brokkolit és karfiolt nyugodtan főzheted egy edényben. Brokkolis, karfiolos zöldségrakott Hozzávalók 1 fej karfiol 1 fej brokkoli 20 dkg sajt 2. 5 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma só bors szerecsendió Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A karfiolt és a brokkolit szedd rózsákra, és mosd meg. Dobd a zöldségeket forrásban lévő, sós vízbe, és főzd öt percig, majd szűrd le, és csepegtesd le. Nem kell teljesen megpuhulniuk. Egy tálban keverd össze a tejszínt sóval, borssal, fokhagymával, szerecsendióval. Egy tepsit kenj ki zsiradékkal, és rendezd el benne a zöldségeket. Öntsd le a tejszínes keverékkel, majd szórd meg reszelt sajttal. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd körülbelül 20 percig, amíg a sajt teteje megpirul, a zöldségek pedig megpuhulnak.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Nagyon ritkán szoktam rakott ételeket készíteni, mert macerásnak érzem. Megfőzni külön a köretet, elkészíteni a húst, előfőzni a zöldséget, aztán jön a rétegzés, és a sütés. Tény azonban, hogy isteni finom a végeredmény, és ha úgy készítitek, ahogy én, akkor a diétás étrendbe is beilleszthető. :) A rizst bulgurra cseréltem, a sertéshúst pulykára, a tejföl felét alacsony zsírtartalmú natúr joghurtra, és a sajttal is csínján bántam. Hozzávalók: - 1 bögre bulgur (2 dl-es bögrével) - 2 bögre víz - 1 tk só (ízlés szerint) - 500 g darált pulykahús - 1-2 ek olívaolaj - 1 nagy fej vöröshagyma - 1-2 tk só (ízlés szerint) - bors (ízlés szerint) - 1 púpozott ek, pirospaprika - két fej brokkoli - só (ízlés szerint) - 175 g natúr joghurt (alacsony zsírtartalmú) - 175 g tejföl (diétázók ezt is kiválthatják joghurttal) - reszelt sajt (tetszés szerinti mennyiség) Elkészítés: A bulgurt tegyük fel főni sós vízben. Úgy kell főzni, mint a rizst, először nagy lángon, majd ha már forr a víz, vegyük le kis lángra.
A cikk emailben történő elküldéséhez kattintson ide, vagy másolja le és küldje el ezt a linket: 2016. május 20. péntek 10:36 Elrendelte Portik Tamás meghallgatását a Fővárosi Törvényszék a Rogán Antal és Juhász Péter közötti személyiségi jogi perben – tudta meg a Népszabadság az Együtt alelnökétől. A lap azt írta: a gyilkossági ügyekben felbujtóként megvádolt és első fokon elítélt, a kilencvenes évek olajos bűncselekményei kapcsán elhíresült bűnöző meghallgatását Juhász kezdeményezte, szerinte ugyanis Portik vallomásából kiderülhetne, hogy a férfi valóban üzletelt-e az akkoriban a fideszes politikus vezette belvárosi önkormányzattal. Aranykéz utca: lefizetett sztárnyomozó, brutális részletek | 24.hu. A bíróság június 17-re tűzte ki Portik meghallgatását. A per tárgya az, hogy Juhász bűnözőnek nevezte Rogánt, aki ezért – és mert Juhász szerint hivatali ideje alatt az önkormányzat Portik körével üzletelt – egymillió forint sérelemdíjat követel az egy éve indult perben. A Fővárosi Törvényszék attól a személytől vár hiteles tanúvallomást, aki bevallottan jó kapcsolatokat ápolt a szocialistákkal, a közelmúltban pedig bűnösnek mondta ki a bíróság az Aranykéz utcai robbantás, valamint az úgynevezett Prisztás-gyilkosság ügyében és vádlottja volt a Fenyő- és a Cinóber-gyilkosság összevont büntetőperének is.
Helyben hagyta az elsőfokú bíróság ítéletét a Fővárosi Ítélőtábla másodfokon, amelyben 13 évre ítélték Portik Tamás felbujtás miatt az Aranykéz utcai robbantás és a Fenyő-gyilkosság összevont tárgyalásán. Négy dolgot említett Portik az utolsó szó jogán, az ítéletet pedig nem akarta elfogadni. Jozef Rohác beletörődött, hogy életfogytiglant kapott, de egyszer indulatosan felpattant a tárgyalás során. Aranykéz utcai robbantás- "Le volt fizetve minden rendőr". Lábbilincs az egyik elítélten Fotó: Hirling Bálint - Origo Kommandósok, készenléti rendőrök és fedett ügynökök gyűrűjében zajlott Jozef Rohác és Portik Tamás péntekre kitűzött másodfokú tárgyalásának nyílt ülése. A Fővárosi Ítélőtábla Markó utcai épülete körül rendőrautók és rabszállítók álltak, a levegőben helikopterek köröztek. Már a bejáratnál szigorúbb volt az ellenőrzés a megszokottnál, a terem előtt viszont másodszor is átvilágították az újságírókat és érdeklődőket. A kitüntetett figyelem a két évtizeddel ezelőtti négy halálos áldozatot követelő Aranykéz utcai robbantással, vagyis a Boros József Károly, ismertebb nevén Boros Tamás elleni merénylettel és Fenyő János vállalkozó meggyilkolásával vádolt Rohácnak és a harmadrendű vádlottnak, Portik Tamásnak szólt, akit felbujtás miatt állítottak bíróság elé.
A Portik Tamásnak dolgozó tanú szerint főnöke a korszak egyik legismertebb nyomozóját, D. P. -t is zsebre tette, de igen részletesen beszámolt Portik brutális ügyleteiről is. K. Gy. tanú – aki állítása szerint az 1990-es évek második felében Portik Tamásnak dolgozott, a pénzét kezelte – a tárgyaláson zártláncú videorendszer segítségével tett vallomást, és eltorzították az arcát. D. -nek Pasarétre vitte a pénzt Egyebek mellett azt mondta Portik Tamásnak: nem kevés pénzt fizettek a rendőröknek, hogy a biztonsági kamerák felvételei ne kerüljenek ki. A vádlott erre azt válaszolta, hogy a tanú hülyeségeket beszél, és felszólította, nevezze meg azokat, akik a fizetési listán voltak. A Portik Tamás és Jozef Rohác ellen folyó büntetőper szálai másfél évtizeddel ezelőttre vezetnek, amikor négy halálos áldozatot követelt az Aranykéz utcai robbantás. A tanú a Fővárosi Törvényszéken csütörtöki videoközvetítésében említette S. Portik tamás « Mérce. I. -t, C. F. -et és a vádbeli időszak egyik legismertebb nyomozóját, D. -t is, akinek – állította – többször is vitt pénzt egy pasaréti lakásba.
Belső vizsgálatot rendelt el a Katonai Nemzetbiztonsági Szolgálat annak tisztázására, fedőcég volt-e a 90-es évek olajszőkítési botrányairól elhíresült Energol Rt. – értesült a Magyar Nemzet. Tizennyolc vádlott közül első fokon hatot ítéltek letöltendő szabadságvesztésre szerdán a Pesti Központi Kerületi Bíróságon (PKKB). Hat vádlottat felfüggesztett szabadságvesztésre ítéltek, ötöt pedig felmentettek. Az olajügyekben régen rendet lehetett volna tenni, ha nem keveredtek volna az üzletbe olyan nehézfiúk, akiktől mindenki fél. A nagy olajos cégekkel az igazságszolgáltatás tehetetlen: az elmúlt hetekben kiderült, hogy az Energol-ügyben is megdőlhet a vád. Találatok: [ 5] Oldalak: 1
Az ítélőtábla többek között kiemelte, hogy az alapeljárásban felmerültek olyan bizonyítékok is, amelyek P. elsőrendű terhelt felbujtói magatartása helyett más érdekeltségű, pontosan meg nem nevezett külföldi személy, vagy személyek magatartását is összefüggésbe hozhatónak tekintették a sértett megölésével, továbbá az elsőrendű terhelten kívül több más személynek is az érdekében állt a sértett halála. Az ítélőtábla ugyanakkor azt is hangsúlyozta, hogy csupán a perújítás megengedhetőségéről döntött. új tanúvallomásának érdemi ellenőrzése, egyéb bizonyítékokkal való összevetése és értékelése a megismételt eljárást lefolytató törvényszék feladata lesz. A perújítás elrendelése nem jelenti annak a prognosztizálását, hogy a perújítási eljárás a védői indítványokban írt eredménnyel végződik. (A négy halálos áldozatot követelő Aranykéz utcai robbantás és a Fenyő János médiavállalkozó sérelmére elkövetett gyilkosság ügyében Jozef Rohácot tettesként életfogytiglanra ítélték azzal, hogy leghamarabb 30 év múlva vizsgálható a 62 éves férfi feltételes szabadlábra bocsátásának lehetősége.