2021. jún 17. 9:55 #teasütemény #citromos Fotó: RAS/ Recepttár/Botos Anna Mária Különlegesen finom teasütemény. HOZZÁVALÓK: 2 bögre liszt 2 teáskanál sütőpor csipet só 10 evőkanál vaj 1 bögre kristálycukor 1 db tojás 1 db tojássárgája 1 teáskanál vanília aroma 1 citrom leve * a forgatáshoz: kristálycukor porcukor ELKÉSZÍTÉS: Egy tálba tesszük a lisztet, a só, a sütőport és elkeverjük. Egy másik tálban a vajat a kristálycukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az egész tojást és a tojássárgáját. Citromos pöfeteg keksz. Természetesen ezt is összekeverjük. Egy kisebb tálban összekeverjük a citromlevet a vanília aromával és hozzáadjuk a tojásos masszánkhoz. Ezután a száraz hozzávalókat lassan a tojásos masszánkhoz adagoljuk. Az elkészült tésztát legalább 30 percre a mélyhűtőbe tesszük. Az idő leteltével a sütőt 180 C fokra előmelegítjük. Egy teflon bevonatos tepsibe sütőpapírt teszünk. A tésztából diónyi golyókat formálunk, amit előbb kristálycukorba, majd porcukorba forgatunk, utána a tepsire rakosgatjuk úgy, hogy kettő ujjnyi hely legyen köztük.
Visszajelzés küldése
Szabi nagy négyzeteket vágott ki a tésztából (6-9 péksüteménye lett), én ennél kisebbeket készítettem, de ez már kedv és ízlés dolga. 6. Ha a háromszögeket készítjük, akkor a tészta egyik felére helyezzük a tölteléket, ráhajtjuk a tészta másik felét és a töltelék körül körbenyomogatjuk a tésztát. Nem nyúlunk a tészta széléhez, azt nem nyomjuk rá az alsó tésztára, különben nem lesz szép leveles. 7. Készítettem Szabi másik oldalán látott minta alapján papucsokat is. Szabi ott vékony sonkaszeleteket, spárgát, főtt tojáskarikát és epret használt, nálam pedig egy szelet, általam készült, jól olvadó kecskesajt került alulra, továbbá két darabka vajon párolt spárga (itthon terem, így mindig van), főtt tojáskarikák és nagyon picire vágott húsos szalonnadarabkák kerültek még rá, valamint néhány levél rukkola. 8. Igyekezzünk gyorsan dolgozni, mert ha meleg van a konyhában, gyorsan olvad a tésztába gyúrt vaj. Túrós süti leveles tésztából. Minél hidegebben kerül a sütőbe a tészta, annál levelesebb, lazább lesz a végeredmény. 9.
20 perc A Túrós rétes-leveles tésztából hozzávalói: Hozzávalók: 1 csomag levelestészta fél kg tehéntúró 2 vaníliás cukor (vagy dr5ker bourbon vaníliás cukor) 1 citrom héja, reszelve 1-2 ek búzadara 10 deka cukor 2 tojás + 1 tojássárgája a kenéshez csipet só A Túrós rétes-leveles tésztából elkészítési módja: Hozzávalók: 1 csomag friss, készre nyújtott levelestészta fél kg tehéntúró 2 ek házilag készített vaníliás cukor (vagy dr5ker bourbon vaníliás cukor) A túrót villával összetöröm, közben belekeverem a vaníliás cukrot, cukrot és egy csipet sót. Szétválasztom a tojásokat, a sárgáját eldolgozom a túróba, belekeverem a citromhéjat és a búzadarát. Ez utóbbit a célból keverem a töltelékbe, hogy felszívja sülés közben a túró által engedett nedvességet. A tojásfehérjét kemény habbá verem (esetleg adok hozzá egy evőkanálnyi porcukrot és pár csepp citromlevet) és óvatosan beleforgatom a túrómasszába. Tehetunk bele szezonális apróra vágott gyümölcsöt, barack, eper, szeder például. Mennyei áfonyás-túrós fonat leveles tésztával. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A túrós rétes-leveles tésztából elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.
A leveles tésztát sütőpapírral fedett tepsire kiterítjük, a közepére kenjük a ricottás krémet hosszanti irányban, téglalap alakban úgy, hogy a két oldalon nagyjából 1/3 rész szabadon maradjon. Rászórjuk az áfonyát és a durvára vágott csonthéjast. A szabadon maradt tésztát mindkét oldalon ferdén 1 centis csíkokra bevágjuk, majd felváltva a csokira hajtogatjuk. A tetejét megkenjük a tojássárgával, és 180 fokos sütőben kb. 10 kiváló sütemény leveles tésztából | TopReceptek.hu. 20 perc alatt szép pirosra sütjük. A mázhoz a citrom levét kifacsarjuk, átszűrjük, és elkeverjük annyi porcukorral, hogy sűrű, de folyékony mázat kapjunk, majd megcsorgatjuk vele a süteményt. Langyosan vagy teljesen kihűtve, szeletelve tálaljuk.
A túró és az őszibarack nagyon jó barátok, és ha egy kis citrommal is megbolondítod őket, akkor az ízük szinte felrobban a szádban! Egy finom, ropogósra sütött élesztős leveles tésztába burkolózva pedig ellenállhatatlan süti válik belőlük! Az előhűtött, boltban kapható tészta egy kis rafinériával lett formázva, így kapott a süti egy igazán csinos külsőt. Hozzávalók: 1 cs. előhűtött élesztős leveles tészta 10 dkg félzsírós túró 5 dkg tejföl 1 tojás sárgája 2, 5 dkg kristálycukor 1/2 citrom reszelt héja 2 db felezett őszibarackbefőtt 1 tojás fehérje a kenéshez Kevés finomliszt a nyújtáshoz Előkészítés, összeállítás: 20 perc Sütés: 15 percig 200°C-on Elkészítése: A citrom héját reszeld bele a túróba. Egyszerű, túrós tekercsek leveles tésztából: 30 perc sem kell hozzá - Recept | Femina. Add hozzá a tojás sárgáját, a tejfölt és a cukrot, majd keverd össze. Öntsd bele egy habzsákba, és zárd le. A barackokat vágd fel hat egyforma cikkre. Csomagold ki a tésztát a papírból, közben szórd meg liszttel, nehogy leragadjon, amikor átfordítod. Szórd meg a másik felét is, picit nyújtsd meg, majd oszd fel 12 egyforma négyzetre.
Túrós batyu leveles tésztából recept - YouTube
Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül. Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val! Elolvasom 2022-03-11 2 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid. 2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.