Csoki mousse torta szilikon formában készítve – recepttel Piskóta: 3 tojás sárgája 60 g liszt 15 g kakaó 60 cukor 3 tojás fehérje 1 csipet sütőpor 75 g vaj A tojás sárgáját fehéredésig habosítjuk, közben a lisztet, kakaót és a sütőport szárazon elkeverjük. Következő lépésben felverjük a tojásfehérjét a cukorral, amikor kész, hozzáadjuk a tojássárgájához és elkeverjük ügyelve arra, hogy a hab ne törjön össze. Ekkor kerül bele a száraz hozzávalókból álló keverék. Utoljára a folyékonyra langyosított vajat adjuk a masszához. A keveréket két felé osztjuk: Egy 2 cm magas, 14 cm átmérőjű tortakarikát teli töltjük, (ez lesz majd a betét a tortában) a maradék masszát pedig 18 cm átmérőjű karikába töltjük. (Ez fogja a torta alját képezni). Csoki mousse recept logga in. 160 C° fokon kb. 7-8, illetve 5-6 percig sütjük. Csoki mousse 1 db tojás 80 g étcsokoládé 3-4 dl tejszín 4 db lap zselatin A zselatinlapokat jéghideg vízben leáztatjuk. Az étcsokit a tojással 50-60 fokig vízgőz felett melegítjük, majd szobahőmérsékletűre hűtjük.
Újra hűtjük. Amikor már teljesen dermedt akkor a bevonó csokit felolvasztjuk és hozzákeverjük az olajat, ráöntjük a tortára és szépen eligazítjuk. Egy éjszaka hűtjük! Másnap ízlés szerint díszítjük és tálalás előtt a tortakarikát eltávolítjuk Megosztásokat köszönöm
Hozzávalók egy 22 cm-es tortaformához: Piskóta: 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 115 g porcukor 1, 5 dl tej 0, 5 dl étolaj 200 g finomliszt fél cs sütőpor 2 tk kakaópor Csokis mousse: 6 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája 70 g cukor 3 dl meleg tej 150 g fejéhcsoki 150 g tejcsoki 5 dl habtejszín 20 g zselatin (fontos, hogy az expressz zselatin nem jó ehhez) 90 ml víz Elkészítése: A piskótához válasszunk szét a tojásokat, majd a tojásfehérjéket verjük kemény habbá. Tegyük félre. Csoki mousse recept med. A tojássárgákhoz adjuk hozzá a porcukrot, majd keverjük össze. Ezt követően adjuk hozzá az olajat, ismét keverjük össze, majd adjuk hozzá a tej kb felét, ismét keverjük el. Adjuk hozzá a liszt felét, illetve fél csomag sütőport és kverjük csomómentesre. Adjuk hozzá a liszt illetve a tej másik felét, ismét keverjük csomómentesre, majd keverjük bele a kakaóport is. Végül adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét 2 részletben és óvatosan kevejük össze, vigyázva, hogy a habot ne verjük szét, hiszen ez ad tartást a piskótánkak.
A csokis mousse tökéletes akkor, ha nem akarsz sok időt desszertkészítésre szánni, netán nincs kedved bekapcsolni a sütőt. A francia poharas desszert krémes, selymes. Fontos, hogy ehhez az édességhez jó minőségű csokit vásárolj. Bionaranccsal készítsd, akkor a héját bátran használhatod hozzá. Narancsos, csokis mousse Hozzávalók 25 dkg étcsoki 2 db tojás 2 evőkanál narancslé 1 evőkanál cukor 1 dl tejszín 1 db narancs Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A csokit tördeld kisebb darabokra, és vízgőz felett olvaszd fel. Csoki mousse torta szilikon formában készítve – recepttel – Desszertmesék. Keverd hozzá a kétféle cukrot, a narancs levét és reszelt héját. Amikor kicsit hűl, dolgozd hozzá a tojássárgákat, és jól keverd el. A tojásfehérjét és a tejszínt is verd kemény habbá, majd felváltva dolgozd a masszába. Ügyelj arra, hogy a habot ne törd össze. A krémes masszát töltsd át dekoratív poharakba, tálkákba. Tedd a hűtőbe legalább két-három órára, hogy jól megdermedjen. Tálaláskor is megszórhatod reszelt narancshéjjal. Csokis pudingot is készíthetsz egyszerűen, és otthon.
Egy országos hálózat keretében pályaorientációs team létrehozása, pályaválasztási és karriertanácsadási szolgáltatások integrál megközelítésének kidolgozása után fejlesztették tovább szolgáltatásaikat a munkaerő "megvásárlójának" irányába is. Mindezek mellett áldozatsegítési és kutatási munkálatokban tevékenykedik, mely tapasztalatok rendkívüli jól hasznosíthatóak mind a privát, mind a vállalati szférában. Jelenleg a kolozsvári Babes-Bolyai Tudományegyetem végzős mester szakos hallgatója "Pszichológiai tanácsadás és beavatkozás" szakirányon.
Háziorvos Cím: Budapest | 1023 Budapest, Komjádi Béla u. 3. Háziorvosi rendelő 1/326-1487 Rendelési idő: H, Sze: 16. 00-20. 00, K, Cs: 8. 00-12. 00 Dr. Ajtay Zsófia Eszter Háziorvos, Budapest, Kálvária tér 18. Dr. Al-Mohamed Hamdó Rita Háziorvos, Budapest, Dolgozó út 12. Almási Pál Háziorvos, Budapest, 12 u. 28. Ambrus Anikó Háziorvos, Budapest, Szentendrei u. 2/a Dr. Andorkó László Háziorvos, Budapest, Ugocsa u. 6/b Dr. Andresz Erzsébet Háziorvos, Budapest, Rácz Aladár u. 3-5. Dr. mogyorósy-révész zsuzsanna. Antalics Gábor Háziorvos, Budapest, Baross u. 18. Árky Emőke Zsuzsanna Háziorvos, Budapest, Beethowen u. 8. Arnold Csaba Háziorvos, Budapest, Baross u. Balázs Judit Háziorvos, Budapest, Városligeti fasor 9-11. Bálint Alice Háziorvos, Budapest, Sallai Imre u. 53. Bálint András Háziorvos, Budapest, Bécsi út 268. Bálint Zoltán Andor Háziorvos, Budapest, Üllői út 761. Bálizs Zsolt Háziorvos, Budapest, Váradi u. 15/a Dr. Balobás Judit Háziorvos, Budapest, Göncöl u. 28-30. Balogh Erika Háziorvos, Budapest, Pethe Ferenc tér 3.