Sok oka van annak, hogy miért indulok most a Maci által meghirdetett VKF -n, pl. - mert eddig is érdeklődéssel figyeltem a versenyt, - hogy ezzel is őrizzem a hagyományokat, hiszen ezért is indítottam a blogot, - hogy megelőzzem a feltartóztatatlanul közelgő újkrumplit, - hogy eloszlassak néhány tévhitet, - hogy az alább bemutatott étellel leboruljak őrségi őseim emléke előtt, -hogy kedvet csináljak ahhoz, hogy olvasóim még ma szállást foglaljanak valahol az Őrségben, amely szerintem az ország egyik legszebb tája. ( ld. ezt) Ráadásul arrafelé beszerezhetjük az évi tökmagolaj szükségletünket is, mert ehhez ott értenek igazán. Konyhánk pedig újabb fazekas termékekkel gazdagodhat. Óvónénik százai és ovisok ezrei éneklik az ismert dalocskát: "egy tál dödölle, ettél belőle…", miközben sokuknak fogalma sincs arról, hogy miről énekelnek. Hasonló a helyzet a csicseriborsóval is, a bablencsés dalban. Őrségi dödölle recent version. Jómagam már három óvónénit is felvilágosítottam ez ügyben, mert nem tudták hogy a dödölle finom őrségi, göcseji paraszti étel, amelyet mint a népi eledeleket általában a kényszer szülte, azaz kevés, olcsó alapanyagból kellett minél laktatóbb, de ízletes ételt készíteni.
Az Őrségi Tájvédelmi Körzetből 2002. március 1-jén hozták létre Magyarország tizedik nemzeti parkját, az Őrségi Nemzeti Parkot, amely magába foglalja az Őrséget, a Vendvidéket, a Rába folyó völgyét és Szentgyörgyvölgy környékét. Összesen 43. 927 hektáron 44 település határát öleli fel. Turista Magazin - Dödölle és tökmagolaj - őrségi piknik a szereken. Teljes területe az Európai Közösségben védett, Natura 2000-es minősítésű, ebből 3104 hektár fokozottan védett. forrás: wikipedia Az Őrség területileg a Rába folyótól Velemérig terjed, nyugatról pedig nagyobbrészt Szlovénia, kisebb részben Ausztria határolja, központja Őriszentpéter. Szalafő tökösen Ha több napig maradnánk a környéken gyerekekkel, bázisnak szívből ajánljuk Szalafőn a Ferencz Portát, ahol önmagában is jó sok időt eltölthetünk, köszönhetően a rengeteg állatnak, és a megtekinthető mintagazdaságnak. Kényelmes vendégházaik vannak és remek a sajtjuk! Ha már Szalafő, akkor mindenképpen érdemes meglátogatni a Pityerszeren található szabadtéri falumúzeumot, tisztességes nevén: skanzent. Jórészt októberben szoktunk idelátogatni, amikor is tombol az Őrségi Tökfesztivál, így a régi épületek között szórványosan tökök is láthatóak!
TÓTH GÁBOR ÁKOS KÖNYVE – Tóth Gábor Ákos (TGÁ) elküldte legújabb, "Forrásvidék, olajláz az Őrségben" című könyvét. A következő sorok, amelyekből az is megtudhatjuk, hogy Margó néni miképpen is készíti az őrségi dödöllét, Tóth Gábor Ákos új könyvéből valók. A regény helyszíne egy aprócska magyar falu, Kúthely, valahol az Őrségben, melynek lakói különböző körülmények folytán kiestek abból a meggazdagodási folyamatból, ami leginkább a lovas turizmusra és a gyógyvizekre épül. Modern kori "esőcsináló" történet ez az Édesvízi mediterrán sorozat szerzőjétől. Borbás Marcsi szakácskönyve – Dödölle (2019.06.16.) - YouTube. Kultúrák, emberek és vágyak összecsiszolódása számos buktatón és vakvágányon keresztül, hogy végül egy igazi közösség kovácsolódjon az – író szándéka szerint trilógiává fejlődő – történet szereplőiből. Kedvcsináló részletek Tóth Gábor Ákos Forrásvidék című könyvéből "Ezen a tájon a nyári konyhákban lehet a télirevalót elhelyezni, gyakran az érzékenyebb kerti virágok is itt húzzák ki a telet. Módosabb helyeken szoba is került a tényleges konyharész mellé, így akár télen is lakható volt.
Nem is volt szükségük edzőtermekre, pushup melltartókra és mellfeszesítő beavatkozásokra!
Borbás Marcsi szakácskönyve – Dödölle (2019. 06. 16. ) - YouTube
Fizikai, egészségügyi, mentálhigiénés ellátást és tartalmas időtöltést biztosít a bentlakók részére. A bentlakásos intézményben folyó gondozási tevékenység alatt az intézmény szolgáltatását igénybevevők részére, olyan fizikai, mentális, életvezetési, egészségügyi ellátást kell érteni, amely a lakó szociális, testi, szellemi állapotának megfelelő egyéni bánásmódban való részesítést jelent. Az Emlékezünk Alapítvány fenntartásában 1994 október 1. -én kezdte meg működését a "Tóth András" Szeretetotthon. Az eltelt években közel 76 idősember vette igénybe az otthon szolgáltatásait. Fizikai, egészségügyi, mentálhigiénés ellátást és tartalmas időtöltést biztosít a bentlakók részére. Emlékezünk alapítvány nyíregyháza szállás. Folyamatos érdeklődés van az elhelyezés iránt, különösen a demenciában szenvedők és hozzátartozói részéről, akik a betegséggel járó gondozási, ellátási feladatokat nem tudják és nem képesek ellátni. Az Emlékezünk Alapítvány céljául tűzte ki az általa nyújtott szolgáltatásokat igénybe venni kívánó idős demens emberek önzetlen, minél teljesebb körű kiszolgálását, életminőségük javítását, fenntartását, ápolásuk, gondozásuk hiánytalanul történő ellátását.
Ünnepeljük közösen az igazi Mikulást! – Jótevő Alapítvány A Szent Miklós-székesegyház hagyományos búcsúi ünnepe, kiegészülve Szent Miklós udvarával idén december 8-án várja a város apraját-nagyját. Az egész napos rendezvény két fő helyszíne a Szent Miklós-székesegyház és a Kossuth tér lesz. A Szent Miklós párfogásába ajánlott székesegyházban Müra püspökére, az önzetlen adakozó szeretet szentjére emlékezünk, a szabadtéri műsorokkal a püspök követét várjuk. A templombúcsú ünnepi Szent Liturgiáját Szocska A. Ábel megyéspüspök celebrálja. PROGRAM: December 7-én 18. 00 órától vecsernyével kezdődő egész éjszaka virrasztás és imádság lesz a templomban. December 8-án: 10. 00 Szent Liturgia a Szent Miklós-székesegyházban, Szocska A. Ábel nyíregyházi megyéspüspök vezetésével és prédikációjával. Három Királyfi. A liturgia végén az idén alapított Szent Miklós-díjak átadása következik, majd körmenet. 12:30 A búcsú résztvevőinek megvendégelése a Kossuth téren 13:00 A nyíregyházi Szent Miklós Görögkatolikus Óvoda, Általános Iskola és Gimnázium növendékeinek előadása 13:30 A nyíregyházi Sója Miklós Görögkatolikus Óvoda és Általános Iskola diákjainak zenés-táncos műsora 13:45 Köszöntők 14:00 Farkasházi Réka és a Tintanyúl koncertje 14:30 Megérkezik Szent Miklós követe, és ajándékot oszt a jelenlévő gyermekek között 15:00 A nagykállói Korányi Frigyes Görögkatolikus Általános Iskola, Gimnázium és Kollégium tanulóinak előadása.
2-4., Nyírtelek, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4461 Petőfi U. 2, Nagyhalász, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4485 Kossuth tér 16, Máriapócs, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4326
Munka-magánélet Gyakorlati információk munkáltatóknak és munkavállalóknak Tovább » Párkereső Célunk, hogy a társkeresés személyes találkozással indulhasson... Tovább » Családbarát vállalat Pályázzon a megtisztelő címre, több kategóriában. Tovább » Családbarát helyek Éttermek, szállodák, szolgáltató helyek, ahova érdemes családosan menni. Emlékezünk alapítvány nyíregyháza állás. Apa-füzetek Gyakorlati információk újdonsült apáknak. Vándorbölcső, babazászló Pályázzon a vándorbölcsőre! Jelezze zászlóval, hogy gyermeke született! Tovább »
– Újdonságokat is csempészünk a fesztiválba: DJ által húzott zenére szalontáncosok lépnek fel. S lesz "kocka placc", hiszen a fiatalokat megszólítva a gémereknek és youtubereknek is teret kell adnunk, akik játékokkal, pódiumbeszélgetésekkel, élő bejelentkezésekkel tarkítják a programot – sorolta Juhász Miklós főszervező. EMLÉKEZÜNK ALAPÍTVÁNY rövid céginformáció, cégkivonat, cégmásolat letöltése. Edda, TNT, Roxan Ami pedig nem változik: nagyszabású élő koncertek vonzzák a nézőket, a nagyszínpad két fő attrakciója a skanzenben az EDDA és a TNT, s az újfehértói kötődésű Roxan is fellép. A sajtótájékoztatón elhangzott: az önkormányzat ingyenes buszjáratokat tervez indítani, melynek részletei később lesznek ismertek, de aznapra – és addig is – javasolják a múzeumfalu mellett létrehozott óriási, ingyenes parkoló használatát.
Újraéled a Zsindelyes Fesztivál – új névvel, új helyszínen és részben új koncepcióval. A mostantól összművészeti fesztivál Érpatak határából a Sóstói Múzeumfaluba költözik, hiszen a régi helyszínen egy turisztikai komplexum, a Zsindelyes Cottage épült. Az ezentúl nyíregyházi rendezvényen a hagyományőrzésé a főszerep, de megjelenik a gasztronómia és fiatalokat megszólító programelemek is lesznek. Az augusztus 21-én, szombaton tartandó eseményen az EDDA, a TNT és a Roxan is élő koncertet ad – hangzott el a keddi sajtótájékoztatón. Hogy miért születik újjá a rendezvény? Az ötletgazda Papp József szerint két dátum adja az apropóját. Az egyik, hogy októberben lesz 30 éve, hogy a családi vállalkozás a rendszerváltás után az elsők között kapta meg a minőségi pálinka előállításához az engedélyt. Emlékezünk alapítvány nyíregyháza állatkert. Pálinka: 30, meggy: 20 A másik pedig már az eredetvédett gyümölcshöz kapcsolódik. – Februárban lesz 20 éve, hogy az újfehértói fürtös meggyel elkezdtem foglalkozni, hogy hogyan lehet ebből eredetvédett terméket, pálinkát előállítani, hogy lehet ezt eredetvédettségi eljárás alá vonni, hogy lehet a gyümölcsöt magyarországi és brüsszeli védettség alá vonni – ennek 20 éve lesz februárban.
16:00 Zárszó A közös Mikulás-várás ideje alatt a gyermekek számára interaktív hittanos feladatokkal, kézműves foglalkozásokkal kedveskedünk, ugyanakkor az egész napos ünnepi műsor alkalom a találkozásokra, beszélgetésékre. A nap során jótékonykodhatunk is, hiszen a Szent Miklós-óvoda óvodapedagógusai által készített ajándéktárgyakért, valamint a nyíregyházi görögkatolikus egyházközségek felajánlásaiért cserébe a Nyíregyházi Egyházmegye Jótevő Alapítványát támogathatják az adakozó kedvű vendégek. Forrás: Nyíregyházi Egyházmegye Nyíregyházi Egyházmegye Kérdéseivel forduljon hozzánk bizalommal!