Gyors, ropogós sajtosrudat készítettem. Tényleg pikk-pakk elkészíthető, a zsírtól lesz ropogós, margarinnal is elkészíthető, de akkor puhább sajtosrudakat kapunk. Gyors, ropogós sajtos rúd Hozzávalók 6-8főre: 50 dkg finomliszt 2, 5 tk. só 20 dkg szobahőmérsékletű zsír (sertés, kacsa vagy liba) 1 egész tojás 3 nagy ek. tejföl 2 dkg friss élesztő A kenéshez: 1 tojás A tetejére: reszelt sajt (kb. 30 dkg) Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és elmorzsoljuk. Majd összegyúrjuk egy közepesen kemény tésztagombóccá. Sajtos rúd gyorsan verset. A deszkán letakarva pihentetjük 20percet. Enyhén lisztezett deszkán 4-5 mm vastagra kinyújtjuk, megkenjük a felvert tojással, majd megszórjuk bőségesen reszelt sajttal. Ízlés szerinti rudakat vágunk belőle, és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. Nem szükséges közöttük sok helyet hagyni, mert nem növekednek meg sütés közben. 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Megjegyzés: Zsír helyett margarinnal is elkészíthető, de akkor puhább lesz, nem ropogós.
Na, akkor lássunk neki és nézzük a hozzávalókat. A tészta elkészítéséhez az alábbi alapanyagokra lesz szükségünk. – 25 dkg liszt – 25 dkg margarin vagy vaj – 25 dkg túró – csapott kávéskanálnyi só A lazább tésztás változathoz csapott kávéskanálnyi sütőport vagy szódabikarbónát teszünk még a tésztába. A kinyújtott és rudakra vágott tészta tetejére szórjuk majd: – 20-25 dkg (reszelt) trappista sajt Egyszerű sajtos rúd gyorsan így készül: A tésztához való alapanyagokat jól összegyúrjuk és fél-egy órányi hűtőszekrényes pihentetést követően kisujjnyi vastagra nyújtjuk. (Ha nagyon sietős a dolgod akkor pihentetés nélkül is folytathatod, de pihentetéssel az igazi. Sajtos rúd gyorsan angolulul. ) A kinyújtott tésztát kis ujjnyi rudakra vágjuk. Szép sorban betesszük egy sütőpapírral bélelt tepsibe és jó bőven rápakoljuk a tésztarudakra a reszelt sajtot. Ha a masni forma a szimpatikusabb számodra, akkor hajtsd masni formájúra a rudakat…vagy patkó formájúra, vagy kör alakúra, vagy kockára, vagy szívecskésre… 🙂 Úgy is elkészíthetjük, hogy a kinyújtott tésztára szórjuk rá a sajtot és így sajtosan vágjuk fel és tesszük a rudakat a tepsibe.
Szerző: Marcsi Marcsi vagyok, az oldal bloggere. A receptjeimmel eddig főleg a receptkirá weboldalon találkozhattatok, amely oldalnak az egyik alapítója és adminja vagyok. Most úgy döntöttem, hogy összeszedem receptjeimet egy blogba is. Immáron kettő kisgyermek anyukája vagyok, így most már nekem is fontos, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételeket készítsek, bár nagyon szeretek a konyhában lenni, és új recepteket kipróbálni. Sós rudacskák - könnyű, gyors, kiadós. Remélem találsz az oldalamon kedvedre valót. Jó böngészést és sütés-főzést kívánok! Post navigation
A lisztet összekeverjük a sóval, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojássárgáját, végül az élesztős tejet és összegyúrjuk a tésztát. A tészta picikét legyen lágy, de ne ragadjon! (Az állagán liszt vagy tej hozzáadásával tudunk korrigálni. ) Kinyújtjuk fél cm vastag téglalap alakúra, melyet egy pizzavágóval vagy késsel felszeletelünk: 1 cm szélesre és 8-10 cm hosszúra. A tetejét lekenjük a felvert tojással és meghintjük ízlés szerint szezámmaggal, köménymaggal és reszelt sajttal. (A tenyerünkkel picit lapítsuk rá a magokat/sajtot, ezáltal nem pereg le róla sütés közben/után sem. ) A rudacskákat sütőpapíros vagy vajazott/lisztezett tepsire sorakoztatjuk és előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben 10 percig, aranybarnára sütjük. Medvehagymás sajtos rúd - Vacsora gyorsan. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet! ) A munkafolyamatok fotói délutáni napfényben Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
A tészta alapanyagait egy keverőtálba kimérjük, hozzáadjuk a vajat, összegyúrjuk, gombóccá formázzuk, majd liszttel meghintett sütőpapíron félcenti vékonyra nyújtjuk. Villával kicsit felvert tojásfehérjével lekenjük, megszórjuk egy kevés kakukkfűvel, majd a reszelt sajttal, egy tepsibe átemeljük, éles késsel rudakra vágjuk, kicsit széthúzzuk a rudakat, és 180 fokos sütőbe tolva légkeverés mellett 15 perc alatt megsütjük.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Sajtos rúd gyorsan vedd. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2021. feb 15. 19:13 Megkérték Lil G kezét, és ő igent mondott / Fotó: Instagram Budapest — Hatalmas boldogság érte Laskai Lilit (19), azaz Lil G-t! Szerelme Valentin-napon feltette neki a nagy kérdést, amiről minden lány álmodik, ha szerelmes. A rapperlány, meg is mutatta követőinek az eljegyzési gyűrűt, ami után sorra érkeztek fényképe alatt a gratulációk. ( A legfrissebb hírek itt) A rapper nehéz időszakon van túl, nemrég a Blikkben mesélt arról, hogy korábban kétszer is megerőszakolták, de élete kezd sínre kerülni, ez annak is köszönhető, hogy megtalálta azt a férfit, akire az életét is rábízná. Megkérték Lil G kezét, és ő igent mondott - Blikk. Úgy tűnik, jó úton haladnak, mert Lil G igent mondott a lánykérésre. eljegyzés LIL G igent mondott boldogság
Miért jó? Szilárd vázon, nagyon puha, kellemes tapintású anyag - érz... 39 890 Ft Aquatic Delphine - akkus, vízálló vibrátor (kék) Aquatic Delphine - akkus, vízálló vibrátor (menta) 20 990 Ft
A szörnyek is félnek... Télapós kifestő Tetszés szerint színezd ki télapót és rénszarvasát. Santa Clause Anna színes overálja Amennyiben ruha tervezőnek készülsz, akkor ez a játék neked való teljes egészében, az itt felhúzott ruhákat neked kell díszíteni a kiválasztott anyagminta... Alkonyat elázott Szegény kicsi alkonyat elázott és így sajnos a sebeibe is belemehet a sok-sok piszok. Ebben a csajos, lovas játékban ápolhatod a kis pacit, hogy minél előbb... Harry Potter varázslatos puzzle Mágikus Harry Potter puzzlet rakhatsz ki, ebben a játékban, a játék elején sok-sok kép közül válogathatsz, hogy melyikkel szeretnéd kezdeni. Lil g játékok. A kirakó időre megy, ha... Világ részei mahjong A játékban a világ különböző pontján lévő építményekről hull le a lepel. Játssz mahjonggal te is, keresd az egyforma formákat. World s greatest places mahjong Elza és Ariel ruhái Dupla hercegnők. Vagyis Elza és Ariel a nagy barátnők szeretnének shoppingolni, az együtt vásárolt ruhákat imádják szintén együtt próbálgatni, és tökéletességre... Parkolj Renaultval A legújabb Renault autóval parkolhatsz a játékban, a nyilakat használva kell beállnod arra a helyre, amit kijelöltek, úgy, hogy közben nem ütközöl a többi parkoló... Fa mahjong Csodálatos lombkoronával megáldott fák a mahjong játék kártyáin.