2009. jan 21. 13:54 Pécs - A pécsi Kamera Hungárián, a televíziós műsorfesztiválon - amelyet március 29. -április 4. között tartanak - futott össze a hét végén apa és fia, ifjabb és idősebb Vitray Tamás. Mindketten, épp egy napon, két közönségtalálkozóra voltak hivatalosak. Az apáról és fiáról készült közös kép, mint kiderült, egyre nagyobb ritkaságnak számít, ugyanis a Vitray család tagjai elfoglaltságaik miatt egyre ritkábban látják egymást. Bár nem laknak távol, még a nagyobb ünnepeket is csak ritkán töltik együtt. - Nagyon szeretjük egymást, természetesen beszélő viszonyban vagyunk, de sajnos teljesen szétszóródott a család - mesélte a Blikknek ifj. Vitray Tamás válása után sem magányos - Blikk Rúzs. Vitray Tamás (47), aki a National Geographic főszerkesztő-helyettese. - Mindannyian a vidéki életet választottuk, a Duna két partján lakunk. Édesapám Alsógödön, öcsém Pilisborosjenőn, mi pedig Szentendrén. Mivel a National Geographic magazin mellett mozgóképes munkáim is vannak, a munkaidő sokszor belecsúszik az ünnepekbe, így már valóban keveset tudunk találkozni.
Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
Life CÍMKÉK - társ
Ha a tészta a duplájára nő, lisztezett felületen nyújtsd ki körülbelül fél centi vastagra, és vágd fel körülbelül tízszer tíz centis négyzetekre. Kanalazd mindegyik közepébe a túrós tölteléket. A tészta négy sarkát fogd össze, csavard meg, és formázz batyukat. Pakold sütőpapírral bélelt tepsibe, mindegyik tetejét kend meg a felvert tojással. Őszibarackos turos suite 3. Rakd előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd aranybarnára körülbelül 20 perc alatt. A batyukat porcukorral megszórva kínáld.
A gibanica olyasmi, mint a lecsó vagy a töltött káposzta: sok nép konyhájában fellelhető, és mindegyik arra esküszik, hogy az övé az igazi. Nos, én ebben igazságot tenni nem tudok, nem is feladatom – azt viszont ki nem hagytam volna, hogy a vendégeink élvezhessék ennek a fantasztikus, a flódni összetettségére emlékeztető süteménynek az ízeit. Alapvető… Tovább » Hogy mi is pontosan a béles, sosem volt előttem tiszta. Mivel általában a rétessel együtt szokták emlegetni, azt hittem, valami olyasmi: feltekert, töltött tészta. Most, hogy alaposabban utánajártam, kiderült, hogy simán csak töltött tészta – két tésztaréteg között a töltelék, és még a tészta sem konkrét: lehet kelt is, vagy leveles, omlós… Én eddig ezt… Tovább » Sosem sütöttem még túrófánkot. Őszibarackos túrós suri cruise. Valahogy kimaradt, miközben több igazi különlegesség megvolt már, amelyek közül legszívesebben a szénafánkra emlékszem. Most viszont maradt fél kiló túró, és mivel nem szívesen dobtam volna ki, receptet kerestem hozzá. Meg is találtam, és azért örülök neki, mert nagyon gyorsan megvan a tészta összeállítása, kis pihentetés után lehet sütni, és rengeteg… Tovább » Pitét enni jó.
A gyümölcsös sütik a kimondott kedvenceink, főleg most, amikor a reggeli hűvös miatt már kezd kialakulni bennünk a pánik, úristen, közeleg a tél. Együnk sok gyümölcsöt amíg lehet, töltsük fel a szervezetünk raktárait! Azt rögtön az elején leszögezhetjük, hogy a túró az összes gyümölccsel finom. Mondj egy gyümölcsöt... na ugye! Az őszibarack viszont szerintünk viszi a prímet, annál nagyobb kebelbarátja nincs a túrónak. Őszibarackos-túrós szelet. Ez az egyik süti, aminek nem tud ellenállni a családom - Blikk Rúzs. Ráadásul még szezonja is van, szóval nem véletlen, hogy használjuk is. Ennek a sütinek az alapja a piskóta. Ne ijedj meg, adunk hozzá lépésről-lépésre leírást, vagyis, ha eddig nem voltál valami nagy piskóta mester, akkor is sikerülni fog jó eséllyel. Túró töltelék tejszínhabbal lazítva A túró magában egy kicsit fojtós lenne, még a gyümölccsel együtt is, ezért fellazítjuk egy kis tejszínhabbal. Ha problémáid, vagy kérdéseid vannak a tejszínhab felverésével kapcsolatban, itt mindent elmondtunk róla, a legfontosabb tudnivaló azonban álljon itt is: a tejszínt mindig tárold a hűtőben, még akkor is, ha UHT tejszínt vettél, és felverés előtt tedd át egy fél órára a mélyhűtőbe.
Tartalom Tartalom Archívum Archívum Itt találod meg cukrászdánkat, a Mónisütit! Csatlakozz hozzám a Facebookon! Instagram Kövess az Instán! Bizonyos szint felett nem süllyedünk bizonyos szint alá. (Esterházy P. ) Itt találsz Mónisütit! Nyaralás 2017 Nyaralás 2018 Mézeskalács sütése kisgyerekkel:-) Meta Bejelentkezés Bejegyzések hírcsatorna Hozzászólások hírcsatorna WordPress Magyarország
A legnépszerűbb péksütemények listáján nálad is előkelő helyen szerepel a túrós táska? Ne mindig a boltban vásárold, süsd meg időnként saját kezűleg. Csak jó minőségű alapanyagokból készítsd, és tégy hozzá barackot is. Barackos-túrós táska Hozzávalók 12 darabhoz Tésztához 50 dkg liszt 5 dkg vaj 4 dkg porcukor 3 dl tej 2 tojássárgája 1 evőkanál cukor 1 kávéskanál só Töltelék 50 dkg túró 10 dkg porcukor 2 őszibarack 2 evőkanál tejföl 1 csomag vaníliás cukor Tetejére 1 tojás Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A tejet langyosítsd meg, majd morzsold bele az élesztőt, és adj hozzá egy evőkanál cukrot. Várd meg, amíg felfut, tehát jelentősen megemelkedik. Ez az élesztő minőségétől függően körülbelül öt-tíz perc. Öntsd a liszthez, add hozzá a vajat, a porcukrot, a tojássárgáját és a sót. Jól dolgozd össze a tésztát. Ha elválik az edény falától, takard le, és pihentesd egy órán át. Puha őszibarackos sütemény | Fehér Katica receptje - Cookpad receptek. Addig a töltelékhez keverd össze a villával megnyomkodott túrót, a tejfölt, a cukrot, a meghámozott, darabokra vágott barackot és a vaníliás cukrot, majd tedd a hűtőbe.