Zöldségek egy kis csavarral Ha nem akarunk se húsfélét, se pedig aprósüteményeket készíteni szilveszteri vendégvárónak, maradhatunk az egyszerű zöldségeknél is – de jó, ha viszünk a dologba egy kis csavart. Készíthetünk különböző krémeket, mártogatósokat, amikhez kínálhatunk hasábokra vágott répát, uborkát, paprikát és zellert. Csinálhatunk a saláta és a savanyúság határán egyensúlyozó, pikáns, téli reteksalátát, de a különböző magokkal összesütött gyökérzöldségek is jó előételek lehetnek. A lényeg a változatosság és az állagok variálása: a krémeket szórjuk meg durvára vágott dióval, zöldfűszerekkel, a sült zöldség mellé kerüljön lágy joghurt vagy tejföl. Falatok szilveszteri ételek csirkemellből. Olíva – a kihagyhatatlan Ha egy tutibiztos szilveszteri borkorcsolyát kell említenünk, akkor a különböző ízesítésű olívabogyókkal sosem lőhetünk mellé. Legyen magos vagy magozott, paprikával, szardellával, mandulával vagy épp fokhagymával töltött, csípős vagy akár egészen keserű, zöld, barna vagy fekete – mindenhogy finom. A lényeg, hogy többféle változatban kínáljuk, és jó, ha kerül mellé valamilyen puha kenyérféle, mert nagy mennyiségben – főleg az olajos változatok – elnehezítheti a gyomrot.
Tengeri vonalon Ha szeretjük a kicsit extravagánsabb ízeket, készíthetünk fűszeres sült rákot is, amit langyosan kínálva, fogpiszkálóra tűzve is lehet eszegetni. Ha csak kevés rákhúst tudunk vásárolni, aprítsuk fel robotgéppel, és kombináljuk zöldfűszerekkel és zsemlével, morzsával, tojással és süssünk belőle kis rákos fasírtokat /pogácsákat. De ha az itthon elterjedtebb halfélék mellett maradnánk, készíthetünk füstölt lazacos vagy maklérás krémeket, vagy épp szardíniát, sőt, a füstölt halakat nemcsak krém formájában, de apróra vágva, bagetten, falatkákként kínálva is tálalhatjuk. Ne feledkezzünk meg a belsőségekről sem! Ha most nem is mennénk bele a különböző belsőségekből készíthető finomságok sorába, a májat mindenképp ki kell emelnünk ezek közül, mert remek vendégváró fogások készíthetők belőle. Falatok szilveszteri ételek receptek. Ha csak egy egyszerű házi májkrém elkészítésére van időnk, semmi gond – ez házi változatban elkészítve ezerszer finomabb lesz bármelyik bolti változatnál, de ha van időnk, akkor érdemes az ünnepi időszakban kipróbálni a zsírban kisütött és eltett kacsa- vagy libamájat is.
2. Fűszerezzük borssal, római köménnyel és átpirítjuk őket. 3. Mehet a lábasba az előző éjszaka beáztatott lencse, felöntjük alaplével. 4. Beledobjuk a babérlevelet és puhára főzzük. Ha szükséges megsózzuk. 5. A joghurtot elkeverjük a dijoni mustárral és a keményítővel, majd besűrítjük vele a főzeléket. A legütősebb szilveszteri falatok, ha a pogi már uncsi | Nosalty. 6. Amikor már sűrű a főzelék belecsepegtetjük a citromlevet, jól elkeverjük. 7. A kolbászt kis kockákra vágjuk és lepirítjuk, egy tálkába szedjük. Tálaláskor a megszórjuk petrezselyemmel és a kolbász chipsszel, majd megcsurgatjuk a kolbászzsírral és joghurttal. Fotókredit: Komáromi Annamária További információ: KRQ
Ha több fogásban gondolkodunk, ne feledkezzünk meg a klasszikusokról, amilyen a lencse, a káposzta, virsli vagy a malacsült. Előbbiekből a főzelék helyett készíthetünk salátát, köretet is például a malac mellé, de a virslivel kreatívan újraértelmezhetjük a hagyományos ételeket is. Ha pedig valamelyik összetevő hiányozna, ne essünk kétségbe, online gyorsan elintézhetjük a bevásárlást, amit akár 3 óra alatt is kiszállítanak a címünkre. Falatok szilveszteri ételek rendelése. Fotók: Pexels /Julia Volk, Julia Larson/
A svéd ünnepi asztal svédasztalos és nem hiányozhat róla a tenger gyümölcsei saláta. Japánban a hering ikra a termékenység szimbóluma, a garnélarák a hosszú életé, míg a szárított szardínia a jó termésé. Gyümölcsök Sokfelé fogyasztják Újévkor. A gránátalma magjai a jólétet szimbolizálják. A füge a termékenység szimbóluma. Ezen túlmenően, a gyümölcsök az egészséges élvezetet szimbolizálják, amelyből szeretnénk, ha minél több lenne a jövőben. Szilveszteri vendégváró falatok és italok kezdőknek és haladóknak. Sütemények A sütemények és pékáruk általában Karácsonykor kerülnek felszolgálásra, de Szilveszterkor is kerülnek sütik az asztalra, különösen a kör vagy gyűrű alakúak. Lengyelországban, Magyarországon és Hollandiában gyakran sütnek fánkot. A hollandok ezeket a puffadt fánkszerű süteményeket almával, mazsolával vagy ribizlivel töltik. Ilyenkor szokás kis tortákat (akár gyűrű alakban is) sütni. Görögországban egy speciális kerek tortát, vasilopitát sütnek, amelybe pénzérmét rejtenek. Svédországban és Norvégiában is hasonló rituálék vannak, ahol egy egész mandulát rejtenek el a rizspudingba – aki a mandulát kapja garantáltan szerencsés lesz az újévben.
Elkészítése: A piskótához alap piskótát készítünk: a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgájákat habosra verjük a cukorral, finoman csomómentesre keverjük az átszitált liszttel és két kanál habbal a fehérjéből. A sárgájás egyveleget spatulával óvatosan a fehérjehabhoz keverjük, vigyázva, hogy a hab ne törjön. Tigris kenyér Ana's Kitchen konyhájából | Nosalty. A piskótatésztát VÉKONY rétegben! (a sütemény miatt fontos) sütőpapírral bélelt tepsiben 160 C°-on 10 perc alatt készre sütjük, rácson hűtjük. Egy tálban vizet forralunk, majd félre húzzuk a tűzről. A fehér csokit lereszeljük és üvegtálban, a forró vízgőz fölött párszor megkeverve megolvasztjuk, ügyelve, hogy ne legyen csomós. A szilikon forma mélyedéseit az ehető csillám és víz keverékével jól átkenegetjük, majd amikor a csoki felolvadt, egy-egy evőkanállal szilikonos félgömb orma mélyedéseibe töltünk, majd körkörös mozdulatokkal a levegőben elegyengetjük a félgömböcskékben az olvadt csokit. Ha szépen eloszlott bennük, fagyasztóba tesszük 20 percre.
Kedves Látogató! A szükséges sütik alkalmazása elengedhetetlen a honlapunk működéséhez, így ahhoz nem szükséges az Ön hozzájárulása. A statisztikai és marketing sütik alkalmazása csak segíti a munkánkat, de azok használata nem elengedhetetlen, így kizárólag az Ön hozzájárulása esetén alkalmazunk ilyen sütit. Ismerje meg a sütik működését és tekintse meg az általunk kezelt sütiket a részletes tájékoztatónkban itt. Bármikor módosíthatja vagy visszavonhatja a hozzájárulását a weboldalunk láblécében található "Süti beállítások" linkre kattintva. Süti beállítások
799 Ft MPL Postapont Megrendelését személyesen veheti át az MPL Postapontokon, MOL kutaknál, csomagautomatánál 1-3 munkanapon belül. 699 Ft Expressz délutáni kiszállítás - Budapest Megrendelését az MPL szállítja házhoz budapesti címre munkanapokon 16-20 óra között, 11 óráig leadott megrendelések esetében. 1 690 Ft FOXPOST csomagautomata Megrendelését FOXPOST csomagautomatából veheti át 1-3 munkanapon belül. DHL EU Shipping Maximum weight: 2kg. Delivery within the European Union in 4-6 working days Only online card payment! Nemzetközi kiszállítás az EU területére 4-6 munkanapon belül. Csak előrefizetéssel. Csomagsúly max. 2 kg. Nem elérhető DHL UK Shipping Maximum weight: 2kg. Delivery to the UK in 4-6 working days. Only online card payment! Nemzetközi kiszállítás Az Egyesült Királyság területére 4-6 munkanapon belül. 2 kg. * További vámkezelési költség előfordulhat, melyet minden esetben a címzett fizet! * Further custom duties may apply, customer will pay for it English version Elérhető fizetési módok Fizetés átvételkor Megrendelését a rendelés átvételekor készpénzzel vagy bankkártyával egyenlítheti ki.
Emelt C-vitaminnal. Gluténmentes, gluténérzékenyek is fogyaszthatják Laktózmentes, laktózérzékenyek is fogyaszthatják Cukorbetegek is fogyaszthatják Vegetáriánusok számára nem ajánlott állati eredetű (szarvasmarha, sertés, hal) zselatint tartalmaz. Várandós kismamák és szoptatós anyukák is fogyaszthatják, minden esetben kérje ki kezelőorvosuk véleményét! Magas vérnyomásban szenvedők is fogyaszthatják, minden esetben kérje ki kezelőorvosuk véleményét! Allergén anyagokat tartalmaz szójababolajat és állati eredetű (hal) zselatint tartalmaz.
Az ilyen hiányállapotok tipikus tünetei lehetnek például: fáradékonyság, levertség, rossz közérzet, kimerültség, ingerlékenység, töredezett köröm, fénytelen haj, csökkent fizikai és szellemi teljesítmény, az ellenálló képesség csökkenése miatti gyakoribb megbetegedések. Hatóanyagok és szerepük az emberi szervezetben: A-vitamin: fontos antioxidáns, hozzájárul a szem, a bőr, a haj, a fogak és fogíny egészségének megőrzéséhez. ß-karotin: hatékony antioxidáns, az A-vitamin provitaminja. A köröm, a haj és a bőr egészségének megőrzésében nagy szerepet játszik. B-vitaminok (B1, B2, B3, B5, B6, B12): szükségesek a szervezet oxidatív anyagcseréjéhez, valamint nélkülözhetetlenek a megfelelő vérképzéshez, a bőr és a haj épségének megőrzéséhez, az idegrendszer megfelelő működéséhez. C-vitamin: igen hatékony antioxidáns, hozzájárul az immunrendszer megfelelő működéséhez, segíti a vas felszívódását, részt vesz az érrendszer épségének fenntartásában. D3-vitamin: szabályozza a csontok és a fogak képződéséhez szükséges kalcium és a foszfor felszívódását.
Cink: Biztosítja az immunrendszer működését, szerepe van a bőr hámosodási és sebgyógyulási folyamataiban. Foszfor: részt vesz az energiatermelő folyamatokban, hozzájárul az erős fogak és csontok kialakulásához. Jód: szerepe van a pajzsmirigy hormonok előállításában, a megfelelő növekedésben, az anyagcserefolyamatok szabályozásában. kalcium: létfontosságú szerepe van a csontok és a fogak épségének megőrzésében, az izom- és idegrendszer optimális működésében, valamint a véralvadási folyamatokban. Króm: nélkülözhetetlen eleme a szénhidrát (pl. cukor) anyagcserének. magnézium: szerepet játszik a fehérjék, szénhidrátok, zsírok zavartalan anyagcseréjében, az izom- és idegrendszer, valamint a szív- és keringési rendszer optimális működésében. mangán: szerepet játszik a fehérje-, szénhidrát- és zsíranyagcsere folyamataiban. Molibdén: enzimek alkotórészeként részt vesz a sejt szintű oxidációs-redukciós folyamatokban. Réz: az oxidációs-redukciós folyamatokban szerepet játszó számos enzim alkotórésze.