Kifejezetten az egyenes haj, illetve egyenesre formázott hajhoz javasolt, éppen, amilyen nekem van. Dyson Supersonic hajszárító és a Flyaway kiegészítő (Fotó: Czvitkovits Judit) Ezzel a fejjel nem hajat szárítasz, hanem a már beszárított hajon kell használni. Működésének lényege, hogy "felemeli a hosszabb hajszálakat és elrejti a szétálló hajszálakat" – felhasználóként pedig mindebből annyit érzékelsz, hogy az íves fej "magához vonzza" a hajszálakat, ahogy lassan húzod a hajtőtől lefelé, és mire végigérsz egy részen, simábbá, puhábbá válik a hajad. Olyan, mintha kivasalnád, csak épp kevésbé lesz merev a hatás, természetesebb az eredmény, és látványosabb, fényesebb is a haj. Ha nem Kardashian-féle szögegyenes hajat akarsz, hanem egy lágyan libbenő, rugalmas hajzuhatagot, erre van szükséged a hajformázás befejezéséhez. Mikor először beszárítottam a hajamat a Dyson hajszárítóval, leesett az állam, milyen jól sikerült egy szál hajkefével, hajvasaló nélkül. Majd mikor végigmentem rajta ezzel a kiegészítővel, még jobban meglepődtem, a hatás mennyire fokozható.
Ez a cikk legalább 1 éve frissült utoljára. A benne szereplő információk a megjelenés idején pontosak voltak, de mára elavultak lehetnek. A Dyson okos háztartási termékeit a férfi tagjai előszeretettel használják, viszont nőként számomra érdekesebb szegmens volt a Dyson szépségipari termékei: a Dyson Supersonic hajszárító és a Dyson Corrale hajvasaló. Mindkét termékkel gyorsabb, biztonságosabb és kényelmesebb a hajformázás, köszönhetően a bennük rejlő innovatív technológiának. Évek óta minden nap használok valamilyen hajformázót a hajamra, viszont sajnos ez idővel hajtöredezést, illetve fénytelen, száraz hajat eredményezett, annak ellenére, hogy mindig középkategóriás termékeket használtam. Mivel hosszútávon ez a hajam egészségének elvesztését jelentette, tudtam, hogy váltanom kell, viszont tanulva a hibáimból, egy felső kategóriás márkára tettem a voksom, így jött képbe a Dyson termékcsaládja. Nézzük is, mit tud a Dyson Supersonic hajszárítója, a Corrale hajvasalóról pedig majd a következő cikkben ejtek szót!
Kizárólag a Dyson Supersonic™ hajszárító biztosít mágneses kiegészítőket, amelyek gyorsan és könnyedén csatlakoztathatók. A Dyson diffúzor egyenletesen oszlatja el a légáramot a tincsek között, csökkentve a haj szálkásodását és javítva a textúráját. Fedezze fel, hogyan működik! A légáramlatot pontosan oda irányítja, ahol szükség van rá. A Dyson Gyengéd fúvófej gyengéden szárítja a hajat: egyenletes, széles ívű légáramlatot fúj. Nézze meg használat közben! Szakítva a hagyományokkal, a motort a hajszárító fogantyújába helyeztük. Ezzel tökéletesen egyensúlyba hoztuk a hajszárító tömegét és formáját. A Heat Shield technológia révén a kiegészítők felülete a használat során mindvégig hűvös marad, még közeli formázás esetén is. 3 pontos sebességfokozat. Gyors szárítás, normál szárítás és formázás
Ezáltal a fűtőelem sosem engedi a levegőt 100 fok fölé melegíteni, ami már roncsolóan hatna a haj szerkezetére, kócossá, fénytelenné téve azt. Az átlagos hajszárítókról érdemes tudni, hogy a fejrészben található motor egyszerre fújja és szívja be a levegőt, így akár a hajszálakat is benyelheti – szerintem ezt már mindenki megtapasztalta az élete során, nem túl kellemes élmény. 😭 Jó hír, hogy a Dyson erre is megoldást talált, azzal hogy a motor a hajszárító nyelében helyezkedik el, a levegő beáramlás a nyél aljában található borításon keresztül történik, így esélytelen hogy a hajunk bárhol is fennakadjon. A nyél aljában továbbá találunk egy szűrőt is, melyet érdemes havi egyszer kiporszívózni a megfelelő működés érdekében. A Dyson a szokásosnál hosszabb, 2, 8 méteres kábelt adott a hajszárítójának, így nem feltétlen vagyunk helyhez kötve, a fodrászoknak pedig főleg előnyös. Ahogyan megszokhattuk, a Dysonnál a kiegészítők is innovatívak: az alapcsomagban kapunk négy formázó feltétet – egy hajformázó szűkítőfejet, egy gyengéd fúvófejet, egy lágy fúvófejet és egy diffúzort – melyek mind egyszerűen, mágnesesen csatlakoztathatóak a hajszárító fejéhez és használat során sem lesznek forróak.
Ha kisebb méretű deszkán dolgozol, vedd a tésztát kétfelé. A következő lépés a tészta nyújtása. Szerintem ez a legnehezebb, mert a rugalmas tészta mindig visszaugrik, ezért fizikai erő kell a kézi nyújtáshoz. Tészta sodrófával nyújtva A következő lépés a darabolás. A tésztát jól belisztezve vastagabb nyújtófára kell sodorni, amelyet középen hosszában szétvágva a tésztából csíkok lesznek. Ezekből tetszés szerint lehet csusza tésztát, vékony vagy széles metéltet, kockatésztát, vagy akár cérnametéltet készíteni. Tészta sodrófára tekerve, felvágva Sodrófán felvágott tészta Kockára vágott házi tészta Vigyázz arra, hogy a tészta össze ne ragadjon, mert gyúrhatod újra. Ezért lisztezni kell akkor is, ha mindjárt felhasználod és akkor is, ha szárítod. Ezzel a tésztakészítés művelete befejeződött. A következő lépés a kifőzés, amely már nem ennek a cikknek a témája. Megjegyzés: A házi tészta készítése tésztagéppel sokkal könnyebb és gyorsabban is megy, mint kézzel. Házi Tészta készítése géppel - YouTube. Az alap tésztagép egyszerű, ára is elfogadható, ezért, ha tésztakedvelők vagytok, érdemes meggondolni egy tésztagép vásárlását.
A házi tészta nem hasonlítható a bolti tésztához sem minőségben, sem ízben. Elkészítése fáradtság, de ha jól osztjuk be időnket és belejövünk, fel sem tűnik a rá szánt idő. Hozzávalók 12 dkg tésztához: - egy tojás - lisztből a tojás súlyának a kétszerese Pl. 56 grammos tojáshoz 2x56 gramm, azaz 112 gramm liszt szükséges. Elkészítés: Elsőként egy mélyebb tálat mérlegre teszek, beleütök egy tojást, megjegyzem a súlyát. Házi Tészta Készitő Gépek. Lenullázom a mérleget, és kétszer annyi lisztet szórok hozzá, mint amennyi a tojás súlya. Ha ez megvan, körkörös mozdulatokkal összedolgozom, majd elkezdem gyúrni. Néha előfordulhat, hogy látszólag nem veszi fel a tojás a lisztet, ilyenkor hideg vizet folyatok a kezemre, és így, vizes kézzel gyúrom tovább. Elég, ha vizes a kéz, nem kell benne víznek is lennie. Ha összeállt a tészta gombóc alakot formázok, és 30 percre zacskóba téve pihentetem. Eközben leterítek egy asztalt terítővel, és összeszerelem a tésztagépet. A választott tésztának megfelelő fejet teszem rá. Az én Kr.
Házi tészta készítése tésztagéppel: leegyszerűsíti a munkát, mert a tészta átdolgozása, nyújtása és formázása géppel történik. Ez részben megkönnyíti, részben meg is gyorsítja a munkát, a kész tészta vastagsága és formája pedig sokkal egyenletesebb lesz, mint a csak kézzel végzett műveletekkel. Fiatalok főzőiskolája: Házi tészta - tésztagéppel. Házi tészta készítése tésztagéppel Elkészítési idő: Összeállítás: 5 perc Pihentetés: 20 perc Gyúrás géppel: 10 perc Formázás géppel: 10 perc Szikkasztás: 10 perc Feldarabolás, kifőzés: 5 perc Összesen: 60 perc (ebből munka: 30 perc) A házi tészta készítésének 3 lépése van: a tészta összeállítása a tészta gyúrása, átdolgozása a tészta formázása. Ebben az esetben csak az összeállítás történik kézzel (akinek van robotgépe, ezt a műveletet is elvégezheti géppel), a két második lépét egyszerű tésztagép pel el lehet végezni. A házi tészta hozzávalói 4 személy részére főételként 400 g liszt 4 db tojás csipet só minimális mennyiségű víz (feltételesen) Megjegyzések: A tojások méretétől függően előfordulhat, hogy az összeállításnál kevés vizet is kell a tésztához adni.
A kinyújtott tésztát tetszőleges formákra (lebbencs, diétás lasagne tészta, cérnametélt, szélesmetélt, csiga tészta…stb. ) vágjuk, illetve formázzuk. Az elkészített szénhidrátcsökkentett házi tésztát frissen kifőzzük vagy egy konyharuhával letakart tálcán megszárítjuk és a későbbi felhasználásig tároljuk. Diétás lasagne tészta házilag 100 g szénhidrátcsökkentett tészta házilag tápértéke (10 dkg Dia Wellness -50% szénhidrátcsökkentett liszttel): 289 kcal, 23, 6 g szénhidrát, 21, 7 g fehérje, 8, 3 g zsír. Diétás Tészta Receptek ITT! 100 g szénhidrátcsökkentett tészta házilag tápértéke (7 dkg Dia Wellness -50% szénhidrátcsökkentett liszttel+3 dkg Zero-6 liszttel): 313 kcal, 18 g szénhidrát, 24, 5 g fehérje, 15 g zsír. 100 g szénhidrátcsökkentett tészta házilag tápértéke (7 dkg Dia Wellness sütőliszttel+3 dkg Dia Wellness Zero-6 liszttel): 304 kcal, 27, 4 g szénhidrát, 21, 5 g fehérje, 7, 8 g zsír. 100 g szénhidrátcsökkentett tészta házilag tápértéke (10 dkg Dia Wellness sütőliszttel): 275 kcal, 37 g szénhidrát, 17, 5 g fehérje, 5, 2 g zsír.
Hogy könnyebben elsajátítható legyen, bemutatom egy videón is az öröklött mozdulatokat! Próbáljunk meg erőteljes mozdulatokkal dolgozni. Ez elengedhetetlen ahhoz, hogy rugalmas, egynemű tésztát kapjunk. Ha kezünk kezd fáradni, jó úton járunk! Az eredmény egy gyönyörű, fényes, rugalmas állagú tésztagömb: A nehezén túl vagyunk! Most – mivel nem csak mi, hanem a tésztánk is elfáradt -, hagyjuk egy kicsit pihenni. A pihentetési idő 20-30 perc. Én ez idő alatt szoktam ledarálni a mákot, de aki olaszos tésztát szeretne, az elkészítheti a szószt. Most még elgondolkodhatunk, hogy mit is szeretnénk még belőle: én mindig csinálok egy kis cérnametéltet is a vasárnapi húslevesbe. Innentől az eszközeink szabják meg a munka menetét. Én édesanyámtól pár éve, születésnapomra kaptam egy tésztanyújtó gépet a munka megkönnyítésére. Aki nem rendelkezik ilyennel, annak nyújtófára és a tenyerére lesz szüksége. Ez a módszer egy kissé hosszadalmasabb és – mi tagadás – fárasztóbb is. Ezért is kaptam a képen látható szerkezetet.
Házi tésztát készíteni nem különösebben bonyolult, egy kis rutin és egy tésztagép persze nem árt hozzá, és annyira más a frissen gyúrt tészta, hogy egy-egy ráérősebb napon érdemes eljátszani vele. És ha már játszunk, különlegesebbé is tehetjük, ha megszínezzük. A színes tésztában az a jó, hogy vidám és szemet gyönyörködtető, de jó az is, hogy természetes módon színezhetjük, sőt ezzel ízesíthetjük is. Ha így készítjük, akkor elég hozzá egy enyhébb tejszínes mártás, sajtszósz vagy csak olvasztott vaj és némi parmezán, így tökéletesen kiérződik belőle a színezőanyag íze is. Alaptészta A klasszikus gyúrt tésztához 10 dkg finomlisztre 1 tojást és egy csipetnyi sót számolunk, ezt dolgozzuk össze ruganyos tésztává. Némileg változhatnak az arányok, hiszen a tojások semegyforma méretűek, és a liszt sem mindig ugyanúgy viselkedik, de nagyjából ez az arány többnyire működik. Persze ennyi liszttel nem érdemes nekiállni, de a tojások miatt a tízes szorzót nem árt tudni. Ha színezni akarunk, akkor viszont nedves alapanyag hozzáadásával - mint amilyen a cékla- vagy a paradicsompüré, emelni kell a liszt, sőt a só mennyiségét is!
Isteni! FONTOS! A gépen SOHA ne mossátok el vízzel, elég letörölgetni! #tészta #házitészta #hogyan