Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Amikor elkészítettem ezt a desszertet, nem gondoltam volna, hogy ekkora sikert fog aratni a szerkesztőségben. Nem tudom, miért, de egyenesen imádták a többiek. Na jó, tudom, hogy miért…! Neeeem, nem sütöttem bele semmi okosságot. :P Tényleg igen jó kis cucc. A palacsintatorta elkészítéséhez először a tésztához a tojásokat kettéválasztjuk, és a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját kihabosítjuk a porcukorral, és hozzáadjuk a tejfölt, a tejet, a lisztet, a szódabikarbónát és a sütőport. Beleforgatjuk a fehérjehabot és az olvasztott vajat is. Bögrés almás pudingos süti recept. A palacsintasütőt vékonyan kikenjük olajjal, és közepesen erős lángon, oldalanként 1-2 perc alatt megsütjük a palacsintákat. Ne sajnáljuk a tésztamennyiséget. Én 1 palacsintához 200-250 ml tésztát használtam fel, így lett ebből a mennyiségből 6 db palacsinta. Nekünk mindössze 4 db szép palacsintára lesz szükségünk, de benne van a hibázás is: elszakadhat, letapadhat, vagy épp menet közben megkívánunk egy jó lekváros palacsintát. 🙂 Az almás réteg Az almás réteghez közepes lángon megkaramellizáljuk a cukrot.
Meggyes-pudingos keksz szelet recept konyhájából - Kekszes süti pudinggal Kókuszos süti Kekszes pudingos süti Meggyes finomság... -->RECEPT: /Meggyes... +fin… A Meggyes finomság receptet küldte:Varga Zsanett! Köszönjük szépen! See More Női final four 2018 basket
1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Mézeskalácsos gofri illatosan, pillekönnyű tésztával Ünnepi illatú, puha és könnyű, igazi kényeztetés ez a gofri-változat, ami mézzel és mézeskalácsos fűszerkeverékkel készül. Tökéletes uzsonnára vagy lazázós, kuckózós reggelekre, nagyon egyszerű, és pihentetés nélkül süthető.
Weboldalunk a felhasználói élmény fokozása érdekében cookie-kat használ. A Weboldal használatával elfogadod a cookie-k használatát. Rendben További információt itt találsz
Amikor szép folyós a karamell, hozzáadjuk a kb. 0, 5 cm-es kockákra vágott almát, és folyamatosan kevergetve, 2-3 percig pároljuk. Belenyomjuk a citrom levét, hozzáadjuk a fahéjat és a vaníliaőrleményt, felöntjük a vörösborral, és lefedve, kb. 5 percig pároljuk. A keményítőt elkeverjük a vízben, és hozzáadjuk az almához. További 1-2 percig forraljuk, majd hagyjuk kissé kihűlni. A pudingos réteg A pudingos réteghez 100 ml tejben csomómentesre keverjük a pudingport, majd felöntjük a többi tejjel is. Hozzáadjuk a cukrot, és közepesen erős lángon, folyamatosan kevergetve készre főzzük a pudingot, majd letakarjuk egy fóliával, hogy ne bőrösödjön be, és hagyjuk kicsit hűlni. A tortaforma aljába teszünk egy palacsintát, erre rákanalazzuk az almás töltelék felét, majd jöhet még egy palacsinta. Almás – Oszthatod.Com. Erre kerül a vaníliás puding. Ismét egy palacsinta, majd jöhet a maradék almás töltelék. Ezt is eloszlatjuk rajta, végül lefedjük egy újabb palacsintával. Hűtőbe tesszük legalább 3 órára, hogy teljesen megdermedjen.
Az őzcombot szükség esetén nyúzzuk meg, mossuk le és töröljük szárazra. Dörzsöljük be sóval és borssal, borítsuk be szalonnaszeletekkel, és helyezzük egy sütőtálba, majd adjuk hozzá a borókabogyóegy 60 perccel a sütési idő vége előtt vegyük le a fedőt, fordítsuk meg a húst, és adjuk hozzá a vörösbort vagy vizet és a tejfölt. A pecsenyeléből, vörösborból vagy vízből, tejfölből és étkezési keményítőből készítsünk mártáállítás: Sütőautomatika Felső/alsó hőHőfok: 180-200°C, 220-240°CSütési hely: Alulról az első, Alulról az elsőSütési idő: 100-120 perc, 100-120 percHúsmaghőmérő alkalmazásakor a belső hőmérséklet 75-80°C legyen.
Az őzcombot alaposan megmossuk, megszárogatjuk. 2-3 cm-es távolságokban X alakban bemetszést ejtünk a húsban, a lyukakat felváltva fokhagymával, kockázott kolozsvári szalonnával töltjük meg. A hús mindkét oldalán elvégezzük ezt a műveletet. A hús mindkét oldalát megszórjuk ételízesítővel, borsikafűvel (helyette használhatunk tárkonyt / rozmaringot / majorannát is). A húst cseréptálba tesszük. A megmaradt kockázott szalonnával megszórjuk. Meglocsoljuk az olvasztott zsírral és megszórjuk a babérlevéllel. Előmelegített sütőben 2-2, 5 óra alatt 180 fokon készre sütjük. (Az első óra elteltével a húst megfordítottam. Őzcomb egészben sütve - Receptkereső.com. ) Közben puhára főzzük a kockázott burgonyát és a vajjal, tejjel pürét készítünk belőle, amit sóval, szerecsendióval fűszerezünk. A meghámozott és nagyobb kockákra vágott sütőtököt, valamint a negyedbe vágott lila- és vöröshagymával tűzálló tálba helyezzük. Vékonyan meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, sózzuk és rácsorgatjuk a mézet, majd megszórjuk az egy ág rozmaring levélkéivel.
Ennyi munka után jár egy laza fröccs! A hús megpácolódott, remek! A hegyes késsel beleszúrt résekbe belegyömöszölöm az előkészített fokhagymát és szalonnacsíkokat, a húst sózom, borsozom, és kenőtollal alaposan megkenem a páclével. Mehet bele a zsírral alaposan kibélelt sütőtálba, mellé teszem a negyedelt hagymát, a felcikkezett paradicsomot és a felkarikázott paprikát, aláöntöm a bort és a maradék páclevet. A sütőtálat lezárom, ha tepsi, akkor lefóliázom. Mehet be a 160 fokosra előmelegített sütőbe 1 órára. Amíg a hús sül, készülhet a köret, és persze belém fér megint egy laza fröccs. Azért a húsra is ránézek, villával megszurkálom, a sütőlével alaposan átlocsolom, és készre sütöm. Szálirányban szépen felszeletelem, köretként a burgonyagombócot adom mellé, de persze áfonyalekvár is kerül a tányérra, hiszen ő a sült vadak remek kiegészítője.
Tűzdelt őzcomb áfonyával Hozzávalók: A páchoz: 2 liter víz, 1 liter vörösbor, 2 evőkanál só, 3 babérlevél, ízlés szerint szemes-és őrölt feketebors, kakukkfű, 5 dkg fokhagyma. 2 kg csontos őzcomb (vagy gerinc), 50 dkg füstölt szalonna, 10 dkg fokhagyma, 20 dkg erdei gomba (vagy 3, 5 dkg szárított erdei gomba), 15 dkg mustár, 2 evőkanál só, 3 dkg őrölt feketebors, 1 dl étolaj, 3 dl vörösbor. Körethez: 2 kg burgonya, 2 evőkanál só, fél dl étolaj. 2-3 dl áfonyalekvár, egy üveg szilvabefőtt. A felhasználás előtt 2-3 nappal a hozzávalókból páclevet készítünk, és belehelyezzük a vadhúst. Sütés előtt a fokhagymát megtisztítjuk, és vékonyra vágjuk. A szalonna egyharmad részét felcsíkozzuk. Kenőmasszát készítünk: egy deci étolajban 2 csapott evőkanál sót, 15 dkg mustárt, és 2-3 dkg őrölt borsot összekeverünk. Az őzcombot sűrűn, egymás mellett, éles késsel mélyen bevágjuk. A mustáros masszába belemártunk egy szelet szalonnát, és egy fokhagyma darabkával együtt a húsba nyomjuk. A vad mindkét oldalát alaposan megspékeljük, majd a maradék kenőmasszával gondosan átkenjük.
A megmaradt szalonnát 2-3 gyufaszál vastagságú csíkokra vágjuk. Ebből ötöt a tepsi aljába helyezünk, hogy nehogy lesüljön az ételünk. Ráhelyezzük az átfűszerezett őzcombot, a tetejére felpakoljuk a maradék szalonnákat. Ezeket hústűvel rögzítjük, nehogy lecsússzanak sütés közben. Másfél deci vizet, és 3-4 dl vörösbort öntünk alá, majd körberakjuk erdei gombával. Alufóliával letakarjuk, és másfél-két óráig kemencében, vagy sütőben sütjük. Egészben főtt-sült burgonyát készítünk hozzá. Ehhez először az egész krumplikat enyhén sós vízben, héjában félpuhára főzzük. Megtisztítjuk, tepsibe tesszük, enyhén megsózzuk, öntünk rá kevés étolajat, és kb. 15 perc alatt sütőben pirosra sütjük. A puhára párolódott vadhúsról a fóliát leszedjük, és még visszatoljuk a sütőbe, hogy szép pirosra színt kapjon. Vágódeszkán kicsontozzuk, kicsit hűlni hagyjuk, és szeletekre vágjuk. A sült burgonyával, áfonyalekvárral, és szilvabefőttel tesszük az asztalra.