2012-11-30 Típus: Rizottó receptek, Szénhidrát nap Nehézség: Könnyű Hány főre: 2 Előkészítés: 10 perc Főzési/Sütési idő: 30 perc Elkészítés: 40 perc A rizottót megnyomtuk cukkinivel, kaliforniai paprikával és pikánsan megfűszereztük. A végeredmény egy üres tányér. Ezeket szerezd be: 13 dkg Rizs 15 dkg Cukkini 1 db Kaliforniai paprika 1 szál Újhagyma 2 gerezd Fokhagyma 1 db Zöldségleveskocka 2 evőkanál Olaj Őrölt Kardamom 1. lépés Egy edényben a rizst puhára főzzük a leveskockával együtt. Egy másik edényben olajon megpirítjuk a karikákra vágott újhagymát, majd hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott kaliforniai paprikát. Enyhén megpirítjuk azt is (3-4 percig elég). Menet közben zúzott fokhagymával és kardamommal fűszerezzük. 2. lépés A vékony szeletekre vagy kockákra vágott cukkinit is hozzáadjuk, és addig hagyjuk a tűzön, míg meg nem puhul az is. Legvégül összekeverjük a rizzsel. Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni. Szakácskönyv/Zöldséges/Rizottó spárgával – Wikikönyvek. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 1 1 személy értékelt 5 075 megtekintés Kapcsolódó receptek: Mexikói zöldséges rizottó Májas rizs Bolognai zabkorpa palacsintából Csiperkegombás rizs Rizottó tengerész módra Tápérték információk 1 adagra vonatkozik!
A jó risotto egyik kulcsa – milyen meglepő – a risotto rizs (legismertebb fajták: carnaroli, arborio), másból NEM lehet rizottót készíteni. Felejtsük el a fényezetlen karcagi rizsből készült gombás-májas rizottót, az nem risotto. A másik kulcs az alaplé. Ezt nem … Tovább Tovább Ezt nem lehet elbliccelni. Ha nincs húsalaplé kéznél (általában sosincs), gyors zöldségalaplevet készítek. Ehhez kb 1, 5 liter vízbe (ennyi kell 40 dkg rizshez), beleteszek egy nagy fej hagymát, egy paradicsomot, fokhagymát, sok-sok friss fűszernövényt (zsálya, rozmaring, kakukkfű, oregánó, bazsalikom, ami éppen van), és bármilyen zöldségmaradványt, ha éppen akad a hűtőben, és kb 20 percig nagy lángon főzöm. Zöldséges rizottó réceptions. Ebből nagyon ízletes alaplé lesz. Kockából sosem csinálnám, mert attól egyszerűen vegeta íze lesz a risottónak (20 perc pedig egyáltalán nem olyan megerőltető). A harmadik kulcs a folyamatos kevergetés és a frissen tálalás. Ezt bizony nem lehet előre elkészíteni, és ott kell állni mellette. Olasz éttermekben gyakori, hogy nem is hozzák ki egy főre a risottót, ekkora mennyiséget nem keverget a szakács.
Elkészítés: A gombát felszeleteljük, a hámozott tököt zsülienre vágjuk. Kevés mogyoróolajon megpirítjuk a gombát, majd hozzáadjuk a tököt. Borssal hintjük, fokhagymát aprítunk bele. A rizzsel összeforgatjuk és megsózzuk. Húslevest aláöntve készre pároljuk.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Köretek Burgonyaköret Csicsókaköret Gesztenye Hagymaköret Káposztafélék Kukoricaköret Rizsköret Tésztaköret Torma Zöldségesköret Főzelékek Salátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók A finom és sokak kedvencének számító rizottót cukkinivel is elkészíthetjük. A rizottó készítésénél fontos, a rizsszemek ne legyenek túl puhák, továbbá hogy a rizottó kellemesen krémes, szaftos állagú legyen. Cukkini rizottó Hozzávalók 20 dkg rizottó rizs 30 dkg (kb. 1 db közepes méretű) cukkini 1 db salotta vagy kisebb hagyma 1 gerezd fokhagyma 3 ek vaj vagy Rama 1 dl fehérbor kb. Zöldséges vegan rizottó recept. 6 dl zöldséges alapleves 3 dkg parmezán 1 ek fekete olajbogyó (elhagyható) só, frissen őrölt fekete bors Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát pucoljuk meg, vágjuk mindkettőt nagyon apróra. A cukkinit mossuk meg, töröljük szárazra és vágjuk fel 1 cm-es kockákra. Először 2 ek vajat olvasszunk meg egy széles lábasban. Adjuk hozzá a rizottó rizst, kevergetve pirítsuk, majd adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát és a cukkini felét.
Hozzávalók 1 kis friss újhagyma 1 szál sárgarépa 1 db salátacukkini 3-4 darab közepes méretű gomba 1 evőkanál extra szűz olívaolaj ½ evőkanál vaj 125 g Loprofin rizs csipet só 1 db citrom reszelt héja 1 teáskanál citromlé 70 ml száraz fehérbor (csak ha felnőtt fogyasztja majd) 400-450 ml zöldségalaplé, vagy 1 leveskockából készített alaplé 1 teáskanál aszalt paradicsomos pesto, vagy csemege Piros Arany 1 evőkanál reszelt Violife sajt tört színes bors Elkészítés A zöldségeket mossuk, és tisztítsuk meg. A hagymát és a sárgarépát karikára, a cukkinit kockákra, a gombákat nagyobb szeletekre vágjuk. A vajon megdinszteljük először a hagymát, majd rászedjük a sárgarépát, aztán a cukkinit, végül a gombákat is. A raguhoz hozzáadjuk a Loprofin rizs t, és addig pároljuk így, amíg a rizsszemek átlátszóvá nem válnak. Zöldséges rizottó recept. Ezután felöntjük a borral ha csak felnőttek fogyasztják, hagyjuk, majd az alaplevet merőkanalanként adjuk hozzá. Közben folyamatosan kavargatjuk az ételt. Amint nehezebben lehet keverni, rögtön adunk hozzá még egy kanál levet, és ez így megy addig, amíg meg nem párolódik a rizs.
Keresés Keresés a következőre: Kezdőlap Háztartási gép alkatrész Főzés Tűzhely Tepsi mély 615x330x35mm Tepsi (mély, eredeti) WHIRLPOOL sütő / RENDELÉSRE Tepsi mély Kívánságlistára Összehasonlítás 11. 040 Ft +áfa Mennyiség Beazonosítás Hozzáadva Beazonosítások, árajánlatok megtekintése Leírás Értékelés 615x330x35mm Tepsi (mély, eredeti) WHIRLPOOL sütő / RENDELÉSRE Cikkszám: 481241838077 Kategória: Tepsi mély A termék értékelése 0 értékelés alapján 0. 0 átlagosan Mondja el a véleményét elsőként: "615x330x35mm Tepsi (mély, eredeti) WHIRLPOOL sütő / RENDELÉSRE" Be kell jelentkeznie, hogy értékelhessen. Még nincsenek értékelések. Kapcsolódó termékek Tepsi mély 423x370x20mm tepsi (lapos) ZANUSSI tűzhely Tepsi mély 423x370x20mm tepsi (lapos) ZANUSSI tűzhely 0 5-ből (0) SKU: FED220 8. Whirlpool sütő tepsi series. 682 Ft +áfa Kosárba teszem Hozzáadva Beazonosítások, árajánlatok megtekintése Beazonosítás Összehasonlítás Tepsi mély 365X450X50 MM Tepsi, mély (eredeti) INDESIT tűzhely / RENDELÉSRE Tepsi mély 365X450X50 MM Tepsi, mély (eredeti) INDESIT tűzhely / RENDELÉSRE SKU: C00098172 8.
007. Euro-Elektronic - Whirlpool 481011091369 sütő tepsi - csak 10,490.00 Ft-ért. 96OVT01ANEINBAUHERD, 0 10 350 Ft Megrendelésre kapható | Nem tartalmazza a szállítást Whirlpool, Bauknecht tűzhelyhez tepsi 44, 7cm x 37, 5cm x 3, 8cm 15 890 Ft NBB34 Whirlpool, Bauknecht tepsi 44, 5cm x 37, 5cm 18 499 Ft Whirlpool/Indesit C00374895 sütő tepsi ( 481010764531) Whirlpool/Indesit sütő tepsi (481010764531) Ha nem találja készüléke típusát a paraméterek alatt, kérjük, érdeklődjön elérhetőségeink valamelyikén! Segítünk! Adatai: Szélesség: 44, 7 cmHossz: 38, 7 cmMagasság: 1, 8 cmAmihez jó: BAUKNECHT: BLC8201IN, BLCK8201 10 282 Ft Zománcozott tepsi 44, 5cm x 37, 5cm x 2, 1cm (BTB 24) BAUKNECHT: BLC8201IN, BLCK8201IN, BLCK8250IN, BLCK8251IN, BMC8201IN, BMCK7253IN, BMVK8200IN, ECN8261IN, ELCK7250PT, ELCK7252PT, ELCK7253PT, ELCK8250IN, EMC7253IN, EMC8261IN, EMCK7153ES, EMCK7252IN, EMCK7253IN, EMCK8261IN IGNIS: AKS206/IX, AKS2430IX, AKS24 10 905 Ft Bosch Tepsi 44cm x 37cm x 2, 7cm HEZ431001 8 432, 80 Ft Tepsi Whirlpool, Ikea, Bauknecht sütőbe 37, 5cm x 44, 5cm Zománcozott tepsi Whirlpool, Ikea, Bauknecht sütőbe.
xSzél. xMély. ) (mm) 595x595x564
Whirlpool/Indesit sütő tepsi (481010657928) Adatai: Szélesség: 45 cm Hossz: 37, 5 cm magassága: 4.