Tökös-mákos, almás-diós, meggyes-túrós. Minden töltelékben van valami, ami lazítja, nedvesíti a szárazabb hozzávalót. Az őrségi rétesben több a tejföl, a zsiradék is Fotók: Tersztyánszky Krisztina Ekkor egy kistányér vagy egy fedő segítségével tepsi hosszúságú rudakat vágunk, amiket szorosan egymás mellé kizsírozott vagy sütőpapírral bélelt tepsire rakunk. (Azért kell a kistányér, mert jobban lezárja a tölteléket, mint a kés. ) A tekercsek tetejét megkenjük tejföllel és már mehet is a sütőbe! Házi Rétes Nyújtás - YouTube. 200-220 fokon 30-35 perc alatt szép pirosra sütjük. Amikor a rétes langyosra hűlt, körülbelül tíz centis szeletekre vágjuk, a tetejét ízlés szerint porcukorral megszórhatjuk. Érdemes frissen fogyasztani!
Hozzávalók: Tészta: 50 dkg liszt 1 nagy FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS vagy 2 kicsi 3, 5-4 dl közötti langyos víz 1 tk só 2 ek olaj 1 ek ecet A rétestészta kenéséhez: étolaj A töltelékhez: 50 dkg túró 2 dl tejföl ízlés szerint cukor 1 cs vaníliás cukor A réteslap kenéséhez: + kb 4 dl tejföl Elkészítése: A vizet meglangyosítom, belekeverem a sót és az ecetet. A lisztet az olajjal, tojással elmorzsolom, majd apránként adagolom hozzá az ecetes, sós langyos vizet. A liszttől függ, hogy mennyi vizet kíván, nálam 3, 5 dl víz kellett. Jó hólyagosra dolgozom ki. Dagasztógépben is elvégezhető a folyamat. 3 cipót formálok belőle. A tetejét olajjal lekentem és szilikonos sütőpapírral lefedtem úgy, hogy ne kapjon levegőt. 25 percet pihentettem. Az egyik cipót liszttel meghintem, tiszta abroszra teszem. Házi nyújtott rétes. Tetejét olajjal bekenem és ezután nagyon vékonyra kinyújtom, majd kézzel óvatosan alányúlva kihúzogatom. A széleit levágom. A másik két tésztalapot ugyanígy készítem el. A széleket egy kevés olajjal újra összedolgoztam simára, újból pihentettem.
Ez a házi meggyes-mákos rétes visszarepít a gyermekkorodba. Akkor tökéletes, ha a lapok vékonyak, a hagyományos tölteléket pedig egy kicsit felturbózod. Friss híján mirelit gyümölcsöt és befőttet is használhatsz. Ha ezt megkóstolod, elfelejted majd a boltit. Hozzávalók 20 darabhoz 60 dkg liszt 5 dkg olvasztott, langyos zsír 2, 5 dl víz 1 tojás 1 kávéskanál 20%-os ecet csipet só Töltelékhez 40 dkg darált mák 30 dkg magozott meggy 20 dkg cukor 5 dkg mazsola 1, 5 dl tej 1 dl víz 2 teáskanál reszelt citromhéj A lisztet szitáld egy nagyobb tálba, a közepébe fúrj lyukat, ebbe üsd a tojást, majd öntsd bele a megolvasztott zsírt és a sóval elkevert vizet. Házi nyújtott rates and transit times. Gyúrj belőle sima, fényes tésztát. Akkor jó, ha elválik az edény falától és a kezedtől. Ha kész, egy liszttel megszórt deszkán oszd két cipóra, mindkettőt kend meg olvasztott zsírral, majd egy tányérral letakarva pihentesd a hűtőben egy órát. Közben készítsd el a tölteléket, hogy minél gyorsabban dolgozhass majd, és a tészta se száradjon ki.
Hozzávalók: Tésztához: – 40 dkg liszt, – 1 tojàs, – 2 dl tejföl, – csipet só, – 10 dkg zsír Töltelékhez: – 10 dkg búzadara vagy zsemlemorzsa. – Ízlés szerint: 25 dkg túró, 25 dkg erdei gyümölcskeverék, 15 dkg cukor. – Almáshoz: 50 dkg alma reszelve, levét kinyomkodni, 10 dkg cukor, csipet fahéj -Krémsajtos-spenótoshoz: 30 dkg krémsajt, 50 dkg spenót, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál vaj Elkészítés: A lisztet, tojást és a tejfölt, csipet sóval összegyúrjuk. A 10 dkg lisztet es 10 dkg zsírt összemelegítjük. A tésztát kinyújtjuk es a zsíros masszát rákenjük. Feltekerjük es középre behajtjuk. Házi, kézzel nyújtott rétes meggyes-mákos töltelékkel - Pont ilyet sütött a nagyi is - Recept | Femina. Fel órát hűtőben pihentetjük majd 4 felé vágjuk. Vékonyra kinyújtjuk, tejföllel megkenjük, búzadarával vagy zsemlemorzsával megszórjuk es beletesszük a kívánt tölteléket. Összetekerjük, sütőpapírozott tepsibe rakjuk egymás melle a rudakat. Előmelegített sütőben 190 fokon 40 perc alatt készre sütjük.
Őrségi jellegzetesség a tökös töltelék is, hiszen ezen a tájon ebből sok terem, és mind a főző-, mind a sütőtököt, mind a zsenge takarmánytököt, de még a cukkinit is felhasználják a tökös-mákos töltelékhez. A rétestészta lelógó, vastag széleit csak a töltés után távolítjuk el, mert még összeugorhat Hozzávalók a tésztához, amiből húsz nagy szeletet tudunk készíteni: 70 deka finomliszt (! ), szükség szerint rétesliszt, 5-6 deci langyos víz, melybe egy evőkanál ecetet keverünk, kevés só, egy evőkanál zsiradék. A tökös-mákos töltelékhez 25 deka reszelt tök, 40 deka darált mák egy vaníliáscukorral és ízlés szerinti porcukorral összekeverve, egy citrom reszelt héja, 3-4 deci, tejjel hígított tejföl, a locsoláshoz kevés olaj. Házi, húzott rétes | Varga Gábor (ApróSéf) receptje - Cookpad receptek. A tésztát először hosszúkásra elnyújtjuk sodrófával és megkenjük olajjal vagy olvasztott zsírral. Ha visszacsapódik a tészta nyújtás közben, ne ragadjon össze. Fontos, hogy durva vásznon dolgozzunk Ildikóék ezt a mennyiséget egyszerre, egy hatalmas asztalon nyújtják, de ha valakinek mondjuk 90x90-es asztala van, akkor három részletben, három külön pihentetett cipóból tudja elkészíteni az összes rétest.
A mazsolát vízzel forrázd le, és hagyd, hogy megszívja magát. A cukorból, a tejből és a vízből főzz szirupot. Öntsd le vele a darált mákot, majd keverd hozzá a citromhéjat, a meggyet és a lecsepegtetett mazsolát. Ha túl nedves a massza, zsemlemorzsával száríthatod, ellenkező esetben forró tejjel hígíthatod. Terítsd le az asztalt egy tiszta konyharuhával, szórd meg liszttel, és tedd a közepére a cipót. Kend meg újra olvasztott zsírral, majd a kézfejed segítségével, mindig alányúlva, körkörösen haladva, nyújtsd az asztal széle felé óvatosan, hogy ne lyukadjon ki. Házi nyújtott reves.fr. Ha már elég vékony, vágd le a széléről a vastagabb részt. Hagyd száradni pár percig, majd locsold meg zsírral, hajtsd fel mind a négy szélét, és újból permetezd meg. A hosszabbik oldalára halmozd végig a meggyes-mákos tölteléket, és a terítő segítségével tekerd fel. Kend meg a tetejét, tedd kizsírozott tepsibe, és 200 fokon 20-25 perc alatt süsd pirosra.
2022. jan 6. 16:09 #a Nagy ő #Szalai Laura #Dávid #szerelem Szalai Laura már egy másik Dáviddal van együtt / Fotó: TV2 A Nagy Ő-vel Tóth Dáviddal szétmentek, de újra szerelemes Szalai Laura! Instagram-oldalán derült ki, új párkapcsolata van A Nagy Ő műsorában győztes lánynak, Szalai Laurának. Tóth Dáviddal, A Nagy Ő-vel csupán 2 hónapig tartott a szerelem, de a közös fotóikat fent hagyta oldalán Laura, mert barátságban váltak el írja a Blikk. Most elárulta a lány, újra boldog és éppen együtt lazít kedvesével, akinek szintén Dávid a keresztneve. "2021 szeptember vége óta dolgozunk együtt. Így ismerkedtünk meg. Szalai laura instagram login. Munkakapcsolatnak indult, de aztán rájöttünk, hogy ez mégis több annál... így kezdődött minden... " – árulta el követőinek. Többen voltak kíváncsiak arra, hogy a barátja mit szólt ahhoz, hogy a Tóth Dáviddal való csókjeleneteket kellett néznie a tévében. " Együtt néztünk pár részt A Nagy Ő-ből. Nagyon jól kezelte, ami nekem fontos volt, hiszen olyan emberrel nem is tudnék együtt lenni, aki nem tudná ezt tolerálni nekem.
A Nagy Ő sztárja, Tóth Dávid két hónap után szakított választottjával, Szalai Laurával. Elmondásuk szerint jóban maradtak, annak ellenére, hogy a párkapcsolatuk nem működött. A lány nem búslakodott sokáig: már új férfi van az életében. Laura nemrég elmondta, hogy új párját szintén Dávidnak hívják, és azt is hozzátette, hogy még sosem érezte azt, ami most. Szalai Lauráról olyan szexi fotók készültek, hogy többen sokkhatás alá kerülhettek - Liner.hu. Bár Laura a szakítás után nem törölte a Dáviddal közös képeket a közösségi oldaláról, és a későbbiekben sem tervezi azokat levenni, jelenlegi szerelmét még nem mutatta meg a követőinek. Most viszont úgy tűnik, megtört a jég, hiszen Laura egy képet posztolt szerelméről Instagram-sztorijában – írja a Bors. Íme a fotó, az új szerelméről: Fotó: Szalai Laura/Instagram
Máris új párja van Laurának, A Nagy Ő választottjának A Nagy Ő sztárja, Tóth Dávid két hónap után szakított választottjával, Szalai Laurával. Elmondásuk szerint jóban maradtak, annak ellenére, hogy a párkapcsolatuk nem működött. A lány nem búslakodott sokáig: már új férfi van az életében. Tóth Dávid és Szalai Laura, A Nagy Ő szerelmespárja végül csak két hónapig voltak együtt. Dávid elmondása szerint mindketten rájöttek: nem passzolnak egymáshoz, és kifogott rajtuk a tizenegy év korkülönbség, így hamar lezárták kapcsolatukat. Szalai laura instagram images. Tóth Dávid még mindig keresi az igazit, ellenben a 24 éves Laura nem sokáig búslakodott, hiszen úgy néz ki: egy másik férfi oldalán találta meg a boldogságot. "Magam sem hiszem, hogy lehetek ilyen szerencsés, hogy a hatéves kapcsolatomat Dávid követte, a szakításunk után nem sokkal pedig valaki más toppant az életembe. A sors fintora, hogy ő is Dávid, csak nem Tóth. Naponta többször megnézem a közös fotóinkat, videóinkat, és fülig ér a szám. Bár még friss ez a találkozás, úgy érzem, hogy ebből bármi lehet" – mondta el Laura a Blikknek.
Rövid idő alatt közel 32 ezer követőt gyűjtött az Instagram oldalán, ahol sok érdekes tartalmat találni, szóval érdemes követnetek őt. A cikk nem ért véget, folytatásához lapozz a következő oldalra.
A cikk nem ért véget, folytatásához lapozz a következő oldalra.