Ebbe az idilli képbe illő helyen várjuk, hogy megpihenjen, a tájegység egyik legszebb parasztházában, amely az igényes felújítás ellenére megőrizte az 1900- as évek elejének hangulatát, hiszen abban az időben épült. Minden kedves vendégünknek itt tartózkodása alatt, lesz lehetősége megtapasztalni a régmultat, apáink, nagyapáink mindennapi életét. A paraszt emberek állatainak. Hidegen sajtolt 100%-os növényi olajok - balogholaj termékek. óllait, istállóit, hatalmas pajtáit, amiket többre becsültek abban az időben mint a saját kis házikójukat, mivel hogy, abból éltek. Különböző eszközöket, amiket abban az időben használtak, ezt, azt, amazt, hogy mire is használták ezeket, és, hogy nevezték, erről kedves vendégeinket kérdezzük, és aki pontos választ tud adni az ajándékot kap (tájszólás, megbeszélés) A frissen felújított parasztház alkalmas családok, baráti társaságok pihenésére, kisebb rendezvényekre, leány és legény búcsúkra, belföldi nászutakra, találkákra, nyugdíjas találkozókra, horgászok, vadászok megpihenésére, hosszú hétvégékre, karácsonyra, szilveszterre húsvétra, stb.
Hírek Receptek Az őrség Látnivalók Olajütés Galéria Megosztaná észrevételét a termékeinkkel, szolgáltatásainkkal kapcsolatban? Forduljon hozzánk bizalommal! Batha Porta - Őrség. Észrevételeikkel segíthetnek nekünk abban, hogy folyamatosan fejleszzük szolgáltatásainkat. Visszajelzéseket mindig szívesen fogadunk. GYORSMENÜ Hidegen sajtolt olajaink: Tökmagolaj Barackmagolaj Csipkebogyómagolaj Lenmagolaj Mákolaj Máriatövismagolaj Szőlőmagolaj Kendermag-olaj Hagyományosan sajtolt olajaink: Dióolaj Mogyoróolaj BATHA PORTA Nyitólap Batha porta Hírek, aktualitások Az Őrség TERMÉKEINK Hajdinás tökmagolaj Magliszt Natúr Magkrém Klasszikus Salátaolaj Sáfrányos szeklicemag-olaj VÁSÁRLÁS Általános szerződési feltételek Adatkezelési nyilatkozat Fogyasztó barát KAPCSOLAT Batha Judit és Pál 9942 Szalafő, Felsőszer 15/A +36 20 534 29 31 (c) Minden jog fenntartva. Batha-Porta Kft. Webdesign, hosting:
Jöjjön és töltsön el pár felejthetetlen napot nálunk és élvezze vendégszeretetünket. Nyugodt, csendes utcában lévő apartmanunkban felüdülés lesz minden eltöltött perc. Kedves Látogató! Apartmanházunk Lenti üdülőövezetében egy csendes kis utcában az erdőtől 100 méterre a Lenti Termálfürdő és Szent György Energiaparktól 5 perc gyalog útra található. Őrségi máriatövis olaj hajra. A házhoz nagy bekerített, sövénnyel körbe vett udvar tartozik, ahol lehet napozni, játszani, labdázni, tollasozni, szalonnát sütni, bográcsozni, stb. A városkában számtalan bolt, bevásárlóközpont, vendéglő, étterem, presszó, cukrázda, fagyizó várja az ide látogatókat. Csütörtökön és Szombaton tartja a város a termelői piacát, és szerdán és szombaton szintén termelői piac van Őriszentpéteren. Mi magunk pedig őstermelőként árulunk, Hidegen és Hagyományos Eljárással Sajtolt magolajakat. Így:Őrségi Tökmag olajat, Máriatövis mag olajat, Lenmag olajat, Szőlőmag olajat, Dió olajat, Mák olajat, Tökmag pestót, Máriatövis mag őrleményt, Szőlőmag őrleményt, Szőlőmag olajos balzsamot.
A faluban lehet kapni kapirgálós házi tojást. Mi magunk pedig őstermelőként árulunk, Hidegen és Hagyományos Eljárással Sajtolt magolajokat. Igy:Őrségi Tökmag olajat, Máriatövis mag olajat, Lenmag olajat, Szőlőmag olajat, Dió olajat, Mák olajat, Tökmag pestót, Máriatövis mag őrleményt, Szőlőmag őrleményt, Szőlőmag olajos balzsamot. Szárított gombákat:Szárított vargányát, Szárított trombita gombát, Vargánya gomba port, Különböző zárjegyes, ellenőrzött cukormentes kisűsti lepárlással készűlt házi pálinkákat. Az idei év kiemelt programjai: Pityerszeri húsvétváró Április. Virágzás Napjai Június. Őrségi Vásár Június. Őrségi máriatövis olaj hatasa. Fazekasnapok Magyarszombatfán Július. Völgyhidi Vásár Július. Fatemplom Fesztivál Magyarföld Július Hétrét Fesztivál Őriszentpéter Augusztus. Természetesen Őrség Őriszentpéter Oktober. Őrségi Nemzetközi Tökfesztivál Szeptember. Állandó programlehetőségek A következőben felsorolnánk néhány az idő kellemes eltöltését szolgáló lehetőséget, a teljesség igénye nélkül.
Őrségi Népi Műemlékegyüttes (Szalafői Falumúzeum), Szalafő, Pityerszer Szentháromság románkori katolikus templom, Velemér Árpád-kori templom, Őriszentpéter Fazekas ház, Magyarszombatfa Czúgh János emlékház, Magyarszombatfa Vadászati kiállítás, Magyarszombatfa Gödörházi harangláb Őrségi Nemzeti Park Igazgatóság, Őriszentpéter Jakosa porta, Szalafő (tökmagolajütés) Szoknyás harangláb, Pankasz Fatemplom, MagyarföldTermészetes vizek:Hársas tó, Máriaújfalu Vadása tó, Hegyhátszentjakab Borostyán tó, Zalalövő Csesztregi horgász tó. strandFürdőhelyek:Thermalfürdő és Szent György Energiapark, Lenti St. Gotthard Spa & Wellness, Szentgotthárd Moravske Toplice termálfürdő és wellnesközpont, SzlovéniaEgyéb lehetőségek röviden:A környéken található: Kéktúra- útvonal, gyógyfürdők, horgászati lehetőség, ehető gombákban gazdag erdők, melyekhez gombász segítséget nyújtunk, tájjelegű, őshonos gyümölcsökből készített pálinka- kóstoló és bor-túra lehetőség is. Őrségi Kerka Vendégház Csesztreg, 2 szoba 6 férőhely. A hozzánk látogatókat rengeteg prospektussal látjuk el, hogy el tudjanak igazodni a rengeteg látnivaló, és program között.
Kellemes időtöltést, nyaralást kívánunk! Ui. Jöjjön és töltsön el pár felejthetetlen napot nálunk és élvezze vendégszeretetünket. Nyugodt, csendes utcában lévő apartmanunkban felüdülés lesz minden eltöltött perc. Őrségi máriatövis ofaj.org. Garantáljuk, hogy szobáink tisztaságával elégedett lesz! Rendezett kerttel és sok-sok szeretettel várjuk Önt és kedves családját! És ha esetleg mégsem találná meg Apartmanunkba amire vágyik, kérjük nézze meg vendégházunkat is amit szintén ezen az oldalon meg talál Kerkavendégház néven. Rózsika Villa Lenti 6 férőhely, 2 hálószoba 1 nappali, 1 konyha, 1 étkező, 1 fürdőszoba, 1 erkély, 1 terasz 5000, -Ft/fő/éjtől Az árak tájékoztató jellegűek, az utazás időpontjának, az eltöltött éjszakák és a vendégek számának függvényében változhatnak! Pontos árakért kérjen ajánlatot! Háziállat be hozható 3000 ft/éj Fűtési Szezonba a gázfogyasztás árát számoljuk fel.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Szegedi harcsapaprikás recept met. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
[... ] 17 nov Vörösboros marhapörkölt bográcsban A vörösboros bográcsos marhapörkölt igazi nyári klasszikus. Kerti partikon, családi összejöveteleken különösen praktikus, hiszen nagyon [... ] 17 nov A kalocsai fűszerpaprika élettani hatásai A világon sokfelé a paprikát gyógyításra és egyéb hasznos célra is használnak. Kolombusz orvosa, Chanca [... ] 17 nov A kalocsai fűszerpaprika nem véletlenül világhírű A háztáji Kalocsai fűszerpaprika őrlemény őstermelők terméke, a szedés, csutkázás kézzel történik, így semmilyen egyéb [... ] 09 nov Tejfölös gombapörkölt recept Az egyik kedvenc húsmentes pörkölt, amit tényleg nagyon szeretek, az a gombapörkölt! Ezzel a recepttel [... Szegedi harcsapaprikás recept 1. ] 10 máj Tradicionális gulyásleves recept Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor [... ] 17 ápr
A HARCSAPAPRIKÁS ELŐKÉSZÍTÉS: 50 perc – PIHENTETÉS: 1 óra – 1 adag: 650 kcal – A mártáshoz a vöröshagymát, a fokhagymát és a kápiát apróra vágjuk, olajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a köménymagot, és picit tovább pirítjuk. Ezután lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a pirospaprikát és a paradicsomot. Sóval, borssal ízesítjük, puhára főzzük és pürésítjük. A harcsafilét a felesleges zsíroktól megtisztítjuk. A filé egy részét felkockázzuk, másik részét pedig körülbelül 10 dkg-os szeletekre vágjuk. A harcsakockákat megfőzzük, a szeleteket pedig forró serpenyőben 3-4 perc alatt megsütjük. A paprikás mártással és kapros tejföllel tálaljuk. A TÚRÓGOMBÓC A túrógombóc összetevőit összekeverjük, jól összedolgozzuk, pihentetjük. Forrásban lévő sós vízben pár perc alatt puhára főzzük. Kapros harcsapaprikás recept. (A gombócok egy részét megforgathatjuk tojásfehérjében, majd panko morzsában, és néhány perc alatt pirosra sütve kínálhatjuk köretként a halhoz. )
Kerekre formázzuk, a közepébe finomra vágott kaporba hempergetett juhtúrót teszünk. Tálaláskor a tányér egyharmadára helyezzük a puliszkát, majd a tányér másik felére halmozzuk az időközben elkészült halpaprikást. Tetejét tejföllel és paprikaszínnel díszítjük, amire tehetünk paprikát és paradicsomot.
A végén egy sűrű, nehezen kavarható állagot kell, hogy kapjunk. Ha kész, keverjük bele a margarint. Kanalazzuk át egy hőálló tálba, kb. 3 cm vastagon álljon benne. 6. A juhtúrót keverjük össze a tejföllel és a kaporral, kenjük a puliszka tetejére és tegyük be a sütőbe, hogy kicsit megpiruljon a teteje. Ügyeljünk rá, hogy mindenhol fedje a puliszkát a tejfölös krém, különben kiszárad. sztrapacskával kínáljuk, egy nagy fazékban tegyünk fel vizet forrni. Ha felforrt, sózzuk. Egy nagy serpenyőben olvasszuk ki a felkockázott szalonnát és vegyük ki a darabokat. szeljük le a meghámozott krumplit a reszelő finom lyukán, adjuk hozzá az egész tojást. Küld el nekünk a legkedvesebb recepted! — Paprikabolt.hu. Sózzuk, borsozzuk, szórjuk hozzá a liszt nagyobbik részét, és fakanállal keverjük el, mintha nokedlit készítenénk. A liszt többi részét úgy adjuk hozzá, ahogy a tészta felveszi (a krumpli nedvességtartalmától is függ, hogy mennyi kell majd). Sűrű, ruganyos de nyúlós tésztát kell, hogy kapjunk. Ha felforrt a víz, szaggassuk nokedli szaggatón bele a tészta harmadát.
Hozzávalók (4 személyre): 1 kg harcsafilé 0, 1 kg makói csípős kolbász 0, 2 kg étolaj 0, 01 kg só 0, 005 kg bors 0, 01 kg ételízesítő 0, 04 kg őrölt paprika 0, 2 kg vöröshagyma 1 db paradicsom 1 db zöldpaprika 0, 2 l tejszín 0, 2 kg juhtúró 0, 15 kg tejföl 1 csomó kapor Első lépésként a filézett és befűszerezett harcsaszeleteket paprikás lisztben megforgatjuk, és bő olajban megfuttatjuk. Készítünk egy igazi, jó magyaros alapot, amihez a paradicsomot, a zöldpaprikát, hegyes erőspaprikát, vöröshagymát összedaraboljuk, majd olajon lepároljuk és megszórjuk őrölt pirospaprikával. Az ízletes, csípős makói kolbászt is összedaraboljuk és a zöldségekhez adva szintén megpároljuk. Szegedi harcsapaprikás recept per. A pörköltalapunkat hal alaplével engedjük fel és ebbe helyezzük bele a már előre elkészített halszeleteket, sózzuk, borsozzuk és a végén tejszínes habarással sűrítjük. Majd elkészítjük a puliszkát. Szárnyas alaplevet forrásig hevítünk, majd a megfelelő mennyiségű folyadékhoz hozzáadjuk a kukoricadarát, sót és olajat, majd készre főzzük.