A karfiol sokaknak kedvence, de legalább annyinak rémálma is. Mi egyértelműen az előbbi csoportot erősítjük, így sokszor készítünk belőle ezt azt. Most éppen egy extrán ropogósra sült rántott karfiol receptjére esett a választásunk. A karfiolt egész évben beszerezhetjük a közértből, ráadásul ennek a zöldségnek is nagyon jól áll, ha meghempergetjük egy kis lisztben, belemártjuk egy kis tojásba, majd egy kis zsemlemorzsával is megszórjuk a végén. Az isteni finom karfiolrózsák miatt a panírozás picit macerás, hiszen gondosan ügyelnünk kell arra, hogy a zöldség mindenhol alaposan be legyen fedve. Ha picit különlegesebbé szeretnénk tenni a megszokott ízvilágot, akkor a lisztet még a bundázás előtt fűszerezzük be: rakhatunk bele például borsot vagy c ayenne-borsot is. Gyors rántott karfiol sa. A karfiolt sütés előtt érdemes egy picit előfőzni, – van aki sós vízben készíti el – ám nagyon figyeljünk az időre, mert könnyű túlfőzni a zöldséget, és akkor búcsút inthetünk a sütésnek, ugyanis szét fog esni a karfiol. Hozzávalók 1 fej karfiol 3-4 db tojás 2-3 ek tej ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint zsemlemorzsa ízlés szerint liszt szükség szerint étolaj a sütéshez A karfiolt rózsákra szedjük és átmossuk.
Keverőtálba teszük, és meghintjük 1 evőkanál liszttel, összeforgatjuk, hogy a tészta majd könnyebben tapadjon rá. A maradék lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a sütőport, a római köményt, a gyömbért és a fokhagymaport, bőségesen sózzuk és borsozzuk, és alaposan összekeverjük. Hozzáöntjük a villával elhabart tojásokat, sűrű tésztává keverjük, ha szükséges, kevés vizet adunk hozzá, hogy sűrű palacsintatészta sűrűséget kapjunk. Egy mélyebb serpenyőben bő olajat felforrósítunk, a lisztes karfiolokat adagonként a tésztában megmártjuk, majd óvatosan a forró olajba tesszük, és szűrőkanállal időnként kicsit átforgatva 4-5 perc alatt szép pirosra sütjük, majd alaposan lecsöpögtetve szűrőkanállal kiemeljük, és konyhai papírtörlőre szedjük. Gyors rántott karfiol receptek. A mártogatóshoz a joghurtot tálkába tesszük, hozzáreszeljük a citrom héját, sózzuk, borsozzuk, 2 evőkanál olívaolajjal és 1 csapott evőkanálnyi őrölt koriandermaggal kikeverjük. A bundás karfiolt melegen kínáljuk a joghurtos szósszal – de langyosan, hidegen is finom.
A karfiolt szedd rózsáira, és alaposan mosd meg. Rakd egy lábosba, önts rá valamivel több vizet, mint amennyi ellepi, dobj hozzá sót, és tedd hozzá a fokhagymát. Kis lángon főzd roppanósra körülbelül öt perc alatt. Szűrd le, majd csepegtesd le, és várd meg, míg kihűl. Karfiol fűszeres bundában – így jobb, mint rántva!. A panírozáshoz szitáld egy tálba a lisztet, egy másik edénybe tedd a tojást, és villával verd fel. A harmadik tálkába a zsemlemorzsa kerül, ehhez szórj borsot, köményt és reszelt sajtot. Forgasd meg mindegyikben a karfiolt, majd süsd aranybarnára minden oldalát bő, forró olajban. Szedd papírtörlőre, és csepegtesd le.
Leírás A karfiol rózsáira szedjük és közben vizet forralunk. Sóval és ételízesítővel együtt, belerakjuk a karfiolt is. Puhára pároljuk, de ügyeljünk arra, hogy ne legyen nagyon puha, mert akkor nem tudjuk bepanírozni. Ha megfőtt a karfiol, akkor szűrjük le és hagyjuk kihűlni. Hagyományos módon panírozzuk be és süssük ki bő, forró olajban.
Post kategória:Ujjételek/Őszi ételek/Olcsó receptek/Receptek/Gyors és egyszerű/Snackek/Vegetáriánus ételek Hozzászólások küldése:4 megjegyzés Rántott karfiol egy finom vegetáriánus snack, amely gyorsan elkészíthető és mindig sikerrel jár, mert nagyon könnyen elkészíthető. Vegyünk egy friss karfiolt, távolítsuk el a külső leveleket, majd vágjuk le a karfiolt apró, 4–6 cm méretű virágokra. A karfiolvirágokat ezután egyszerűen rántják, mint a szelet, majd vagy a serpenyőben sütik, vagy rántják. Kész a finom apróság. Max konyhája: Gyors&könnyű: Az öntött karfiol. Tökéletes étkezés közben vagy este a kanapén, chips és csokoládé helyett 😉 Tipp: Ha egy serpenyőben mélyen megsütjük a karfiolt, akkor ügyelni kell arra, hogy a serpenyő ne legyen több mint fele olajjal, hogy a mélysütés során semmi ne buborékolhasson át. Ez természetesen egy kicsit könnyebb egy olajsütővel *, ahol ezután 160 fok körüli olajhőmérsékletet állíthat be. A panírozott karfiol már önmagában vegetáriánus. Ízletes is lehet vegán változat úgy készítjük el, hogy a gombát nem tojással rántjuk.
5206761 / 19. 1661656 Rőfösbolt 6800 Hódmezővásárhely, Szántó Kovács János u. 20. Térkép, útvonaltervező +36 (62) 246-944 Méteráru 46. 421856 / 20. 3180262 Rőfösbolt Méter-Lakástextil Kis- és Nagykereskedés 5900 Orosháza, Kossuth u. 26. Térkép, útvonaltervező +36 (68) 413-297 46. 5615452 / 20. Rőfös bolt csömöri út. 6661535 Rőfös Textilház 8200 Veszprém, Stromfeld A. u. 1. Térkép, útvonaltervező +36 (88) 425-743 +36 (30) 630-4705 Méteráru, Rőfösbolt 47. 1089318 / 17. 9132369 Rőfös Textilház Belváros 8200 Veszprém, Kossuth Lajos u. 6. Térkép, útvonaltervező +36 (88) 442-939 +36 (30) 225-8153 47. 0931681 / 17. 910435 Akkor válasszon minőségi tárhelyet. Garantált Minőségű tárhely és domainregisztráció a MediaCentertől!
Részletek itt » További hírek » cégkivonat megrendelés - adatpontosítás - küldés - nyomtatás RŐFÖSBOLT Cím: 1161 Budapest, Csömöri út 130.
Kérdőív kitöltéséhez kattintson ide » 2009. 23 Önnek van webáruháza? Hívja fel magára a figyelmet! Éljen az akciós megjelenési lehetőséggel a webáruház katalógusunkban! Kattintson ide » 2009. 04. 14 Webáruház keresés Új szolgáltatással bővült szakmai tudakozó portálunk! A Webáruház kereső segít megtalálni az Ön által keresett terméket/szolgáltatást! Amennyiben szeretne bekerülni gyűjteményünkbe, kérje kollégáink segítségét! 2009. 09 Elköltöztünk Tájékoztatjuk tisztelt ügyfeleinket, hogy cégünk 2009. március 09-én elköltözött. Új címünk és elérhetőségeink bővebben a kapcsolat menüben. 2009. 01 Új Marketing Ügynökség Elindítottuk új online marketing ügynökségünket! Oldalunkon bővebb információt találhat Google Adwords és Etarget hirdetésekről, keresőoptimalizálásról. ClickSor keresőmarketing » 2008. 25 Céginformáció megrendelés Mostantól lehetőséget biztosítunk cégkivonat, névjegy, mérleg stb. megrendelésére is. Részletek itt » 2008. 14 Akció! 🕗 Nyitva tartás, 130, Csömöri út, tel. +36 1 405 4812. Mostantól lehetőség van kattintás alapú megjelenésre a tudakozóban.
További cégek a közületi tudakozóban. OCTOPUS KFT. Elérhetőségek: 1144 Budapest, Kőszeg u. 20. Telefonszám: +36 (1) 222-1280 Szakmai címszavak: Só Textiláru AMMER KERESKEDELMI ÉS SZOLGÁLTATÓ KFT. 1039 Budapest, Bem u. 20. Telefonszám: +36 (1) 439-0404 Papír Textiláru Wisan Magyarország Kft. 8230 Balatonfüred, Damjanich utca 4/2. Telefonszám: +36 (87) 482-327 Függöny Textiláru Mediburg Klinika Egészségügyi és Szolgáltató Kft. 9026 Győr, Szövetség u. 12. Telefonszám: +36 (96) 326-562 Plasztikai sebész Textiláru Anitex Zászló és Textilreklám Készítő Bt. 1147 Budapest, Szentes u. 61. Rőfösbolt csömöri ut library. Telefonszám: +36 (1) 369 -6859 Textiláru