Fallout 3 - ősszel 2008. 20:06 | Hírek » Játék Mostmár biztos, hogy idén megérkezik a szerepjáték. Fallout 3 - nincs demo 2008. 22. 14:40 | Hírek » Játék Nem tervezik a próbaverziót a fejlesztők. Fallout 3 képek 2008. 18:22 | Hírek » Játék Három friss kép a szerepjátékról. 2008. 15:25 | Hírek » Játék Három friss shot a szerepjátékról. Fallout 3 - megnőtt a játékidő 2008. 13:59 | Hírek » Játék Rengeteg befejezési lehetőség vár majd a játékosokra az RPG-ben. 2007. 24. 20:08 | Hírek » GC 2007 Négy új kép a poszt-apokaliptikus RPG-ről. Fallout 3: hogyan készült a behemót? 2007. 14:44 | Hírek » E3 2007 A 3D modelltől a renderelt szörnyetegig. Vadonatúj Fallout 3 képek 2007. Fallout 3 hány fps-el menne Intel HD Graphics integrált videókártyával?. 09:31 | Hírek » E3 2007 Öt újabb screenshot érkezett a Bethesdától. 2007. 03:15 | Hírek » E3 2007 Live Todd Howardtól láthattunk prezentációt. Fallout 3 - új képek az E3-ról 2007. 18:57 | Hírek » E3 2007 Három új kép a poszt-apokaliptikus RPG-ről. Fallout 3 - új képek 2007. 11:22 | Hírek » Játék Öt kép a kultikus RPG-ről.
Köszönöm. 5/9 anonim válasza: 100% Pedig igaza van, a kérdésednek ebben a formájában semmi értelme sincs. Ráadásul a többi komponens is befolyásolja a játék futását.. 21:56 Hasznos számodra ez a válasz? 6/9 anonim válasza: 79% Youtube nézd meg ilyen egyszerű, amúgy meg ha azzal se vagy tisztába hogy milyen az a intelHD graphics akkor ne sértődj meg ilyen válaszokért, inkább járj utána és ha mindent tudsz akkor kérdez NE felkészítelenül. 21:58 Hasznos számodra ez a válasz? 7/9 Kránitz Ádám válasza: Ha már ennyire kiokítasz akkor: 1. nekem van időm bőven mert csak 16-a körül kezdem a melót. 2. Aki nem bírja a kritikát (nem is annak szántam) "az" akkor "minek van"? 3. Most akkor VGA-ról vagy IGP-ről akarsz beszélgetni az értelmetlen kérdésed alatt? SG.hu - Fórum - Fallout 3 gépigény KÉSZ!. Most mondok egy pédát neked és próbálj rá válaszolni. A Ford Mustang hány lóerős? Ha végig gondolod a kérdést és rájössz, hogy milyen adatok hiányoznak akkor megérted, hogy mi is milyen adatokat hiányolunk...... 23:15 Hasznos számodra ez a válasz?
18:00 ugrás az oldal tetejére RSS Impresszum Médiaajánlat Adatvédelem Szabályzat Copyright © PCGURU
Marinálás, elkészítés A tetszőleges módszerrel megtisztított májat adagonként zsírpapírba göngyöljük. Hurkát vagy más formát alakítunk belőle, hűtőszekrénybe tesszük. Mikor minden májat feldolgoztunk, az összes hurkát lehűtöttük, kicsomagoljuk őket marinálni. Ehhez sóval és tört borssal, kevés cukorral és szerecsendióval hintjük meg a májat, megkenhetjük némi sűrített édes borral is. Zsírpapírba visszacsomagolva, hűtőszekrényben 12-24 órán át állni hagyjuk. Kivesszük, a hurkákat kicsomagoljuk, és belenyomkodjuk a zsírpapírral bélelt terrinformába. Ügyeljünk rá, hogy ne maradjon benne légbuborék, a tetejét szépen lelapítjuk. A papírbélés túllógó részét ráhajtjuk a tetejére. Kacsamáj Sütése Serpenyőben. Magas falú tepsiben vizet forralunk, belehelyezzük a formát, az egészet előmelegített sütőbe tesszük. A készülési idő sütőtől, hőfoktól, formától függ. Célunk az, hogy a végeredményben a máj maghőmérséklete ne haladja meg a 60 °C-ot. Amikor elkészült, negyedóráig hűlni hagyjuk, megfelelő méretre vágott vastag kartonlapot, hullámkartont vagy falapot teszünk rá, és súlyokkal lenyomtatjuk (például konzerveket vagy vízzel telt csészéket teszünk rá).
Hízott libamáj sütése nem is olyan egyszerű, mint gondolnánk. A libamáj az egyik legzsírosabb húsféle. Ahhoz, hogy igazán ízletes legyen, nem árt érteni a sütéséhez. Az egyik legegyszerűbb sütési módja a franciásan készítés. Wolf Márta az ezzel kapcsolatos tapasztalatait osztotta meg. Wolf Márta tanácsai: "Kedves lányok, fiúk! Én is megosztom veletek ezt a jó kis receptet, amit én már ki is próbáltam. Most, karácsony táján sokan sütnek libamájat vagy kacsamájat. Serpenyőben sült kacsamáj gombás csuszával - YouTube. Még sosem mertem hozzáfogni a drága csemege elkészítéséhez, nem volt hozzá önbizalmam, hogy meg tudom csinálni és nem a kukában landol a méregdrága portéka. Mindenkinek csak ajánlani tudom. Bátran …..! Az általam készített májnál 55 dkg hízott kacsamáj volt az alapanyag. 1/2 liter zsírja lett, a máj tömege a felére csökkent. Semmilyen más zsiradékot nem adtam hozzá. Én még beletettem 1 gerezd fokhagymát és egy mini fej (mint egy fürjtojás) vöröshagymát. Ezeket eldobtam belőle, mikor elkészült. Vajpuha lett, isteni ízű. (Most hűl a teraszon…) Üvegben készült.
A súly maximum a máj fele legyen. Így tesszük a hűtőszekrénybe, körülbelül egy napra. Ezután a formát bélelőpapír segítségével kiemeljük, forró vízbe mártott késsel szeleteljük. (A maradékot mindig gondosan zsírpapírba csomagolva tároljuk a hűtőszekrényben. ) Fontos: a libamáj tálaláskor ne legyen jégszekrényhideg, de valamivel legyen hűvösebb, mint a szobahőmérséklet. (Májterrin házi kenyérrel és sóval) Sokan készítik alacsony hőmérsékleten: pl. 80-120 °C-os sütőben 30-50 percig. Hízott libamáj sütése egyszerűen, franciásan » Balkonada recept. Huszár Krisztián (Zóna bisztró) 180 °C-os légkeveréses sütőbe teszi, tizen-egynéhány percig készíti – addigra a libamáj vékony zsírréteget izzad ki magából. Ilyen magas hőmérsékletű sütőnél ügyelni arra, hogy 46-50 °C-os maghőmérsékletnél vegyük ki a terrint, mert a belső hő vagy 10 °C-kal emelkedik még magától. Számos szakács egy iparból kölcsönzött módszert alkalmaz: a nyers májat jégkására fekteti, és jégkásával lefedi. A jég hatására a májból eltűnnek az esetleges vérfoltok, szépen megtisztul. A francia André Daguin különleges "terrinformát" használ éttermében: egy hosszúkás sütőtöknek kivájja a belsejét, ebbe teszi az előzőleg 2 percig forró folyadékban posírozott libamájat, ezzel teszi a sütőbe, ebben hagyja kihűlni, és ebben is tálalja.
Kb. 15 perc alatt megsül, ha omlós, akkor jó. Csak akkor sózd meg, ha eszitek. Én nagyon szeretem:) 2011. júl. 3. 15:32 Hasznos számodra ez a válasz? 2/4 anonim válasza: Én igy: lehetőleg baromfi zsíron hagymát párolok, jó sokat. Wish áruház Kerékőr leszedése kulcs nélkül Gyönyörű zsigmond vőfély Munkaügyi központ tanfolyamok
Hogy a kacsamáj sütése mennyire egyszerű, magad is meglepődsz, ha elkészíted kipróbált és bevált receptünket. Mennyei és elronthatatlan. Íme. Hozzávalók a kacsamáj sütéséhez 1 egész kacsamáj 1 kg kacsaháj 2 dl száraz Tokaji Szamorodni 4-5 gerezd fokhagyma Így láss hozzá a kacsamáj sütéséhez A kacsahájat nagyobb edénybe rendezd, majd nagyon lassan kezdd el hevíteni. Amikor a zsír kezd kiolvadni, de még nem melegedett föl teljesen, tedd bele a kacsamájat. Fontos, hogy a májat a kacsazsír teljesen belepje. Add hozzá a fokhagymagerezdeket, és öntsd hozzá a száraz fehérbort is. Továbbra is lassú tűzön, félig lefedve, nagyjából másfél órán át süsd a kacsamájat. A sütés végén az edényt a tűzről levéve, hagyd teljesen kihűlni. Annyi szeletet, amennyi éppen elfogy, emelj ki a zsírból. Pirítóssal vagy friss kenyérre kenve, ízlés szerint megsózva kínáld. A kacsamájhoz jól illik az áfonyalekvár. Próbáld ki ezzel is. NLCafé-tipp: A recept alapján libamájat is süthetsz. További kacsamájból készített ételek receptjeiből válogathatsz az NLCafén Így sütheted meg a kacsamájat libazsírban – recept Káprázatos recept: sült liba- vagy kacsamáj friss fügével és narancsredukcióval A Márton-napi libaételek mellett kacsamájat is készíthetsz Fotók: Pinterest 5.