Folytatjuk a hazai péksütemény-sorozatunkat, amelyben most a diós és mákos búrkifli, valamint a faék egyszerűségű pálmalevél következik. A búrkifli és a pálmalevél is csak egy leveles tésztából áll, amit gyerekjáték elkészíteni a kakaós csiga vagy a túrós batyu után. Iskolásként úgy láttam, ha már péksütemény, akkor egyértelműen mindig a kakaós csiga nyert. A diós búrkifli csupán kényszerválasztás lehetett, de olyankor mindig rá kellett jönnöm, hogy van létjogosultsága, nem is akármilyen: szétomlik, széthullik mindenfelé a táskában (pont, mint a túrós batyu), viszont ezután csak a töltelékre kell koncentrálni. A két szélen karamellizálódott, kicsit ropogós, belül puha dió- vagy máktöltelékre. Búrkifli. És mint minden töltelékből, ebből is kevés van a péksüteményekben. Ilyen a házi mákos búrkifli Forrás: Táfelspicc A búrkifli (legyen diós vagy mákos) és a pálmalevél lelke a vajas tészta, ami a blundeltésztától eltérően nem tartalmaz élesztőt, a térfogat-növekedés csak rétegeknek, a vajnak és a hajtásoknak köszönhető.
2. A leveles tésztát egyenként téglalap alakúra kinyújtjuk (kicsit alálisztezünk, hogy ne ragadjon le), majd 3 egyforma csíkra osztjuk/vágjuk. Minden csík alsó részére teszünk a töltelékből, majd feltekerjük és kifli alakúra formáljuk. 3. A kifliket sütőpapíros tepsire helyezzük, tetejüket lekenjük a tojássárgája és tej keverékével, majd megszórjuk a darált dióval, és előmelegített 180 fokos sütőben kb. 12-24 percig sütjük. (a sütési idő sütőfüggő, hagyományos sütőben 200 fokon süssük) Sütés után néhány percig hagyjuk a tepsiben, majd amikor picit kihűlt, akkor késsel óvatosan levesszük a tepsiről. (forrón azért nem ajánlatos levenni a tepsiről, mert akkor még nagyon puha a tészta és könnyen eltörhetnek a kiflik) 4. Porcukorral meghintve tálaljuk. Jó étvágyat! Forrás: Csábító házi sütemények 4. A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
Ezt követően a búrkiflit már nem a kedvenc pékségedben szerzed be, hanem saját kezűleg készíted el. Ideális reggelire vagy vacsorára, és a gyerekek is imádni fogják. A diós mellett próbáld ki a mákos változatot is! Pocsayné Vincze Tünde receptje kincset ér. Olvaszd ki a leveles tésztát szobahőmérsékleten, majd lisztezett, sík felületen nyújtsd téglalap alakúra. A tojásokat válaszd ketté. A fehérjét verd kemény habbá, közben fokozatosan add hozzá a porcukrot, majd óvatosan keverd bele a darált diót. A kinyújtott tésztát vágd négy egyenlő részre. A tésztacsíkok egyik szélét kend meg tojássárgával. Helyezd a közepükre a diós habot, majd tekerd fel őket. Mindegyik kiflit vágd félbe, és hajtsd patkó alakúra. Rakd őket sütőpapírral bélelt tepsibe, majd kend meg a tetejüket tojássárgával, és szórd meg darált dióval. Tedd 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd aranybarnára körülbelül 20 perc alatt. Ha kész, hagyd kihűlni, és hintsd meg porcukorral.
Település: Típus: Szobák: Ár: - Ft Alapterület: m² eladó kiadó Rendezés: Eladó ház Dunaújváros 69. 8 millió Ft Dunaújvárosban családi ház, szuper panorámával! 69, 8 MFt Óváros legszebb részén, 2000-ben, 1200... 69 millió Ft Dunaújvárosi családi ház eladó! Dunaújváros családi házas övezetében, 1300 nm-es, 2 utcáról is... 29. 9 millió Ft Befejezésre váró családi ház Dunaújvárosban! Dunaújváros Óvárosában, 1300 nm-es telken fekvő,... Eladó ház Baracs 44. 9 millió Ft ELADÓ!! Baracs-Apátszálláson családi ház eladó! 44, 9 MFt! Központjához közel, 1146 nm-es telken... Eladó lakás Dunaújváros 21. 5 millió Ft Bartók Béla utcában 2 szobás téglalakás eladó! A lakás átlagos állapotú, 48 nm-es, 2. emeleti,... Eladó ház Nagyvenyim 36 millió Ft Eladó családi ház Nagyvenyimen! Buszmegállóhoz, iskolához, orvosi rendelőhöz, bolthoz közel, pár... 18. 5 millió Ft Belvárosi, 3. emeleti, átlagos téglalakás eladó! A lakás a Járási Hivatal mögött a Táncsics... Eladó nyaraló Baracs 12. 5 millió Ft Baracsi szabadidő parknál nyaraló eladó!
Baracs nyaraló eladó, 1+1 szobás | Otthontérkép - Eladó ingatlanok Otthon térkép Az ingatlan már elkelt archiv hirdetés 8 fotó Térkép 8 fotó Térkép Az általad keresett ingatlan már gazdára talált, vagy más okból törölte a feltöltő. Környék bemutatása Eladó nyaralók Baracs Baracs Eladó nyaralók Kiemelt ingatlanhirdetések Nézd meg a kiemelt ingatlanhirdetéseket Böngéssz még több ingatlan között! Baracs nyaraló eladó, 1+1 szobás 36 m 2 · 1 és félszobás · jó állapotú Lépj kapcsolatba a hirdetővel
Baracs eladó nyaraló | Otthontérkép - Eladó ingatlanok Otthon térkép Az ingatlan már elkelt archiv hirdetés 7 fotó Térkép 7 fotó Térkép Az általad keresett ingatlan már gazdára talált, vagy más okból törölte a feltöltő. Környék bemutatása Eladó nyaralók Baracs Baracs Eladó nyaralók Kiemelt ingatlanhirdetések Nézd meg a kiemelt ingatlanhirdetéseket Böngéssz még több ingatlan között! Baracs eladó nyaraló 20 m 2 · 1 szobás · jó állapotú Lépj kapcsolatba a hirdetővel