Kolbászos, savanyú káposztás göngyölt karaj - YouTube
6. A kissé összevágott savanyú káposztát és a Vegetát hozzáadjuk. Egy kevés vízzel felöntve addig pároljuk, amíg a káposzta megpuhul. 7. A vége felé belekeverjük a zúzott fokhagymát és a pirospaprikát. 8. A karaj széleit kissé bevágjuk, sózzuk, borsozzuk. A szeleteket forró olajon mindkét oldalukon szép pirosra megsütjük. Tálalás A forró pogácsákat a savanyú káposztával és a sertéskarajjal tálaljuk fel. Karaj savanyú káposztával, jó borsosan – még egy tipp a legnépszerűbb húsféle felhasználására - Dívány. Tanács Ha a káposzta túl savanyú, főzés előtt hideg folyó vízben egy pillanat alatt hirtelen öblítsük le, de ne tartsuk a víz alatt, mert ha túlságosan "kimossuk", íztelenné válik. Energia és tápértékei Az energia és a tápérték értékek egy adagra értendők (pl. 1 főre), édességek esetén 100g-ra. Tápanyag Mértékegység Mennyiség Nő RDA (%) Férfi RDA (%) Energia kcal / kJ 520 / 2. 174 - Zsír g 19, 26 Szénhidrát 71, 42 élelmi rost 6, 01 Fehérje 21, 02 Só 2, 62 0 A vitamin μg 233, 38 6 5 D vitamin 13, 09 7 E vitamin mg 9, 16 42 C vitamin 13, 74 18 15 Kálium 641, 37 17 Kalcium 80, 39 8 Foszfor 315, 95 39 * RDA= Javasolt napi beviteli érték:, egy átlagos nőnek az energia INBÉ-je 2000 kcal és 2900 egy átlagos férfié, a 25-50 év kor közt.
Karaj savanyú káposztával sütve, tepsiben Hozzávalók: 80 dkg sertés rövidkaraj (8 szelet) 50 dkg savanyú káposzta 25 dkg bacon 25 dkg kolbász (félszáraz) 60 dkg burgonya 2 db közepes alma 4 közepes fej vöröshagyma 0, 5 dl napraforgó olaj só ízlés szerint Elkészítés: Az almát, a krumplit, a hagymát duci gerezdekre vágjuk, a kolbászt karikázzuk. A tepsi közepét kirakjuk a szalonnával. Ráfektetjük a hússzeleteket, arra a káposzta felét. Kirakjuk kolbászkarikákkal, rátesszük a káposzta másik felét és beborítjuk szalonnacsíkokkal. Körérakjuk a krumpli, hagyma és alma gerezdeket, megsózzuk és olajjal locsoljuk. Forró, 190°C-os sütőbe téve, alsó-felső sütésen lassan sütjük, hogy jól összeérjenek az ízek, azaz lassan piruljon. (kb. Kolbászos savanyú káposztás göngyölt karaj. 90 perc) Jó étvágyat!
Mézes-mustáros karaj savanyú káposzta ágyon - YouTube
Előmelegített sütőbe, 180-200 fokon készre sütjük.
Én nagyon szeretem a töltött káposztát, viszont a párom jobban szereti a húsételeket, így a kettőt párosítottam, és mindketten jól járunk:) Kissé furcsán nézett rám, amikor először készítettem, de amikor kész lett, káposzta ide vagy oda, nem kellett győzködni, hogy megegye! Káposztás karaj Hozzávalók 6 személyre 1kg karaj 1 nagy fej vöröshagyma 2 evőkanál őrölt pirospaprika 80dkg/1kg savanyúkáposzta 20dkg szeletelt bacon só bors étolaj 2-3 gerezd fokhagyma tejföl a tálaláshoz Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A karajt kb. Káposztás karaj - Recept | Femina. 3cm-es szeletekre vágom, és vékonyra klopfolom, sózom, borsozom és kicsit félreteszem. A hagymát pici kockákra vágom, étolajon megdinsztelem, amikor kész hozzáadom a 2 evőkanál pirospaprikát, majd a savanyú káposztát. A káposzta mennyisége attól függ, ki mennyire szereti. Én szeretem, ha jut bőven a hús alá is, ezért az 1 kg-ot felhasználom, kicsi levet is öntök hozzá, és így kb 10-15 percig párolom a káposztát. Amikor elkészült a káposzta, megtöltöm vele a hússzeleteket és baconbe tekerem őket egyesével.
Egy tepsi vagy tűzálló tál aljára öntök pici olajat, a maradék káposztát beleöntöm az aljára, és rárakom a töltött karajszeleteket. A fokhagymagerezdeket, kis darabokra vágom, és ezt is ráteszem a húsra, még jobb ízt ad neki. Lefedem alufóliával, és 180 fokon 1 órát sütöm, majd leveszem róla a fóliát, és 230 fokon ropogósra sütöm. Tálaláskor ízlés szerint tejföllel is ízesíthetjük! 1 2 3
Asztalfoglalás, információ: 06 … Napi menü 1. Web:. Tel: 82/510-560 Mobil: 70/323-7692. 6483 ember járt már itt. Donneri Tipp Presszó Étterem Kaposvár. La Prima 7. 590 Ft grillezett tarja, csirke roston, szűzérmék tejszínes gombaraguban, kacsacomb narancságyon sütve, pármai sonkával és mozzarellával töltött sertés java bundázva, steakburgonyával, párolt rizzsel és grill zöldségekkel. Kaposvár gasztronómiai palettáján egyedülállóan, új névvel, új arculattal, házilag kézzel készített tészta-specialitásokkal és pizzákkal, salátakreációkkal várjuk a város főterén, a volt Royal Étterem helyén. Megyeválasztó Trattoria la Prima Ristorante A kényelmetlen és váratlan pillanatok elkerülése érdekében kérjük, hogy asztalfoglalását telefonon előre jelezze! Trattoria kaposvár menü. Menü ára: 990 Ft. Kaposvár, Zárda u. A Donneri Tipp Presszó és Étterem Kaposvár külső területén a Kálvária utcában helyezkedik el. Corner étterem! 1320 Ft-tól hétfőtől péntekig 11. 30 – 13. 30-ig. Trattoria la Prima, Kaposvár: 60 elfogulatlan értékelés megtekintése ezzel kapcsolatban: Trattoria la Prima, melynek osztályozása a Tripadvisoron 4/5, és az itt található 25 étterem közül a(z) 6. legnépszerűbb Kaposváron.
Kezdésnek a pincér olyan lekezelő stílusban nyitott hogy jó Somogyi ember lévén kinyílott a bicska a zsebemben. Mikor közöltük vele hogy 6-an vagyunk és vacsorázni szeretnénk egy 3 perces monológot kaptunk arról hogy legközelebb telefonáljunk ide mert ez sok ember. Voltak az étteremben vagy 8-an. Miután megvolt az alaphangulat rendeltünk majd a kellemes késéssel kihozták az "ételt". Ó de micsoda ételt. Volt akinek hideg volt, volt akinek nem azt amit kért (sült krumplit kért rizst kapott) az enyém személy szerint nem hogy fűszert még sót sem látott. Az elfogyasztott vacsora után (már aki megette) jött a számla. Miután úgy éreztem hogy nem igazán jár a borravaló szó szerint úgy dobták a visszajárót az asztalra. Jó hely. Összegyűjtöttük hol és mennyiért ehettek ebédet menüben Kaposváron | Kaposvári programok. :):):):) Vissza a lap tetejére
Statisztikai sütik Ezek a cookie-k segítenek bennünket abban, hogy értékeljük weboldalunk teljesítményét, fejlesszük a tapasztalatok alapján az Ön felhasználói élményét. Közösségi média és marketing sütik Az Ön böngészési szokásaira, érdeklődési körére vonatkozó adatokat gyűjtő - jellemzően harmadik féltől származó – sütik, amelyek a személyre szabott reklámok megjelenítését teszik lehetővé. Tájékoztatjuk, hogy a választás eltárolásához egy cookie-t kell használnunk, hogy kegközelebb is emékezzünk, ha ebben a böngészőben nyitja meg weboldalunkat. Részletek a Cookie-k kezeléséről...
"A" menü ára helyben fogyasztva: 1. 030Ft "A" menü ára dobozba csomagolva: 1. 150Ft+100Ft csomagolási díj! B"C"D menü ára: 1. 350Ft +100Ft csomagolási díj A kiszállítás városon belül INGYENES! "A"; "B" és "C" menü kiszállítva is kérhető. A kiszállítás Kaposváron belül INGYENES! Tel: 82/417-014 Web: Mamma Mia Kifőzde A, B, C menü 940 Ft, levessel minden menü dobozban + 50 Ft D menü 970 Ft telefon:82-566 922 Beluga étterem 3 féle menü, a menük ára 1000ft/adag. Az étkezési igényeket előző munkanap 14 óráig kell leadni, illetve korlátozott darabszámban tárgynapon is rendelhető. Házhoz szállításra a 8. 45-ig beérkező rendeléseket tudják a tárgynapon teljesíteni. Tel: 320-754 30-200-90-60 Menü: ÉDOSZ Kisvendéglő és Rendezvényház 7400 Kaposvár, Cukorgyár köz 8. +36/30/160-1945 Helyben fogyasztás és csereéthordó esetén: A menü 1150 Ft B menü 1250 Ft Kis menü 990 Ft doboz + 100 Ft Castello Rendelésfelvétel: 08-10 óráig. Telefonon: (82)705-151 * (30)2983-839 Rendelését Kaposváron díjtalanul házhoz szállítják.