Leírás Mautner Zsófi: Karácsonyi színező – 15 ünnepi recepttel Mautner Zsófit szinte biztosan nem kell bemutatnunk, gasztronómiai témákban láthattad a tévében saját műsorában, vagy reklámfilmekben, olvashattad a blogját ( Chili&Vanília) vagy a szakácskönyvét. Most egy új terepre lépett, de úgy, hogy nem hagyta el az előzőt sem: színezőkönyvét receptekkel kiegészítve adja át, hogy ezt a két remek elfoglaltságot, a főzést és a színezést kombinálhasd! Karácsonyi hangulat képekben és ízekben, izgalmas rajzok és titkos karácsonyi receptek segítik az ünnepi elmélyülést. Mautner Zsófi: Karácsonyi színező | bookline. Ülj le színezni, és ha kedvet kaptál, utána készítsd el az egyik csodás fogást a receptek közül! 96 oldal, puhatáblás
A színezés, akárcsak a közös főzés, boldogságot ad, gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt.
Imádom, ahogy szétroppan a fogaim alatt. Egy baj van csak vele, hogy ha elkezdem enni, akkor nagyon nehezen hagyom abba! Igazi muffin recept mindmegette. Ez egy zabpelyhes recept, amit én még egy kis mazsolával is felturbóztam. Ha ropogósan szereted a kekszet süsd arany barnára! Az áprilisi receptverseny következő pályázója: Patak Hajnalka Fahéjas répatorta muffin receptje: Az áprilisi receptverseny következő pályázója: Kerekes-Simon Erika Gyümölcskenyér receptje: Ma egy remek kuglóf receptet osztok meg veletek, amit a hétvégén sütöttem a családnak! A kuglófban azt szeretem, hogy mivel nem krémes, teheted a gyerekeknek tízóraira, vagy uzsonnára, de akár a piknik kosárba is kerülhet! Az áprilisi receptverseny első pályázója Hadobás Teréz: Rákóczi túrós receptje
Forrás: livewellbakeoften Jön a sütőtök szezon! Ha eddig nem tetted volna, most készíthetsz belőle édességet is! Cukkinis-répás-almás muffin – Az igazi diétás csemege! (recepttel) – Fogyókúra segítség neked a fogyáshoz!. A sütőtök szép fokozatosan igyekszik magát belopni a szívünkbe a belőle készített egyre divatosabb fogásokkal. A sütőtök krémlevesen, vagy a sütőtök szuflén túl azonban érdemes az édességek készítésekor is kicsit kísérleteznünk vele, hiszen nagy meglepetésünkre fantasztikus ízeket szabadíthatunk az ízlelőbimbóinkra általa! Most egy klasszikus muffin recepttel készültünk, kicsit megbolondítva, amúgy sütőtökösen! :-) Forrás: livewellbakeoften Sütőtökös muffinok Hozzávalók 1 és 1/2 csésze finomliszt 1 teáskanál sütőpor 1/4 teáskanál szódabikarbóna 1/2 teáskanál őrölt fahéj 1/2 teáskanál só 1 csésze pépesített sütőtök püré 1/2 csésze növényi olaj 3/4 csésze barnacukor 2 nagy egész tojás 1 teáskanál vaníliarúd kikapart belseje 1 kis doboz natúr krémsajt (a krémhez) 1/2 csésze sózatlan vaj 2 csésze porcukor (a krémhez is) 1. lépés Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütéssel!
A Kossuth-kenyér receptje nem túl bonyolult. Állítólag már a Pilvax kávéházban is ilyen édességet kínáltak fel kávé és tea mellé, a nevét is innen kapta. Lekvárral lekenve, porcukorral megszórva is nagyon finom. A vajat olvaszd fel, a tojásokat válaszd ketté. A tojássárgákat keverd habosra a cukorral, és csorgasd hozzá a felolvasztott vajat. A tojásfehérjét verd kemény habbá, majd még mindig robotgéppel keverd hozzá a cukros tojássárgáját is. A masszába szitáld bele a kakaót, a sütőporral elkevert lisztet, reszeld bele a citromhéjat, majd keverd hozzá a fahéjat és a darált diót is. Igazi muffin recept csokis. Ekkor már ne robotgéppel, csak fakanállal keverd, majd egyengesd el egy kivajazott-kilisztezett őzgerinc- vagy kenyérformában. Süsd 35-40 percig, amíg a beleszúrt villára már nem ragad rá a tészta. Ha inkább valami savanykásabb gyümölcskenyérre vágysz, készítsd el citrommal és mascarponéval!