Most megtudhatod mennyire vagy a nagy retro konyhai eszközök kvíz tudósa. 16 retro konyhai eszközt mutatunk kvíz formájában. Ismerd fel őket, és válaszolj helyesen. Most kiderül, mennyire vagy jártas a retro konyhai eszközök világában. loading... loading...
Otthon készült, méghozzá a habszifon segítségével. Húsvét, és karácsony előtt mindig előkerült. Kellett hozzá egy zacskós tejszín, ami akkoriban kicsit máshogy nézett ki, legalább is kívülről, mint a mai dobozosok, valamint egy szifonpatron és egy habszifon. Aztán következtek a jellegzetes mozdulatok: patronbetekerés, rázogatás, és már kész is volt az isteni tejszínhab. Készültek mellé isteni piskóták, sütemények, pohárkrémek, amiknek nagymamám igazi mestere volt. Szerinted is nagyon jók voltak ezek a retro konyhai eszközök? Nem tudom, nem használtam őket Igen, nagyon szerettem őket Igen, még most is használok párat Igen, mind meg van Én nem szerettem őket Forrás: Kép: Fortepan / Horváth Péter
A jó öreg kotyogós, mint a legfontosabb retro konyhai eszköz A kotyogós kávéfőzőt be kell mutatnom bárkinek is? Ha igen, akkor ITT megtettem! Szerintem egy konyha nem konyha addig, amíg nincsen egy kávéfőző, az egyik legfontosabb otthoni kellék, és ez nem volt máshogyan évekkel ezelőtt sem. Bár nem voltak még elektromos kávéfőzők, hiper-szuper kapszuláskávék, tejhabosító, barista tanfolyamok, magas minőségű alapanyagok, ilyen-olyan pörkölésű kávé választék, és nem jött ki a mennyei nedű egyetlen kombnyomásra sem egy hatalmas szerkezetből, de volt egy kis csoda, ami szinten minden háztartásban megtalálható volt, ez pedig nem más, mint a kotyogós. Még mindig látom magam előtt, érzem z illatokat, hallom a hangokat, ahogy nagymamám, reggel a konyhában a ledarált kávét kiskanállal gondosan elegyengetve megtöltötte a kávéfőzőt, majd a sercentette a gyufát, és alágyújtottak a kis kotyogósnak. Na jó talán azért élnek bennem ilyen elevenen az emlékek, mert reggelente én is megismétlem ezt. Rengeteg kávéfőzőt kipróbáltam már, de szerintem a kotyogósnál még mindig nincsen jobb, és ezt a nálam megforduló vendégek is tanúsítják, olyannyira, hogy szegényebb is lettem egy kávéfőzővel, mert apukámnak annyira megtetszett, hogy neki ajándékoztam.
190 Ft Várható szállítás akár: 2022. április 13. Átlagos értékelés: (3) 360 Ft 280 Ft 390 Ft (6) 410 Ft 440 Ft (5) 490 Ft 590 Ft (4) (1) 690 Ft 770 Ft (2) 880 Ft 790 Ft 890 Ft (9) 1. 190 Ft 1. 380 Ft 1. 390 Ft 1. 480 Ft 1. 490 Ft 1. 980 Ft 1. 580 Ft (28) 1. 790 Ft 1. 590 Ft 1. 690 Ft (7) 1. 770 Ft (8) 2. 290 Ft 1. 990 Ft (10) (46) 2. 390 Ft 2. 480 Ft Várható szállítás akár: 2022. április 13.
Bizonyos edények és gépek generációról generációra... Most megmutathatod, mennyire vagy otthon nagyi régi...
De azért azt kívánom Neked, hogy sose találkozz az opálos pálinka jelenséggel. A pálinkafőzés technológiáját betartva, erre igen kicsi esélyünk van. Amennyiben szeretnél első kézből értesülni legújabb híreinkről, iratkozz fel HÍRLEVELÜNKRE.
1/9 anonim válasza: Mégegyszer engedd át, szerintem kitisztul. Amúgy lehet, hogy az a kristálytiszta az nem tiszta etil, hanem etil-metil keveré is zavaros volt, átengedtük mégegyszer és letisztult. A megfelelő desztilált víz az amelyiket az autóknál is használnak, bármelyik autósboltban találsz és jó lesz. Hagyatkozva a szatmári kolegákra, ismerősökre "apă distilată, sau apă minerală Borsec". Tehát, a desztilált vízen kívül a Borszék ásványvíz is jó a hígításra, nem lesz zavaros tőle. Valószínüleg olcsóbban jössz ki. Bár nemtudom Magyarországon lehet-e kapni... 2012. Pálinka hiba eredete, kezelési mód, Acsai szeszfőzde. júl. 3. 01:19 Hasznos számodra ez a válasz? 2/9 Phoney válasza: A pálinka a kicsapódó kozmaolajok (vízben nem oldódó egyéb alkoholok) miatt lesz opálos. Ha ott vannak a pálinkádban, akkor mindegy, hogy milyen vízzel hígítod. Egy hibátlan pálinka csapvíztől se lesz opálos. A kozmaolajos pálinkát az alszesz hidegszűrésével lehet a legkönnyebben kivédeni, a 2. lepárlás előtt. Az első lepárláskor csak azért marad tiszta, mert a gyenge alszesz eleve fel sem oldja a kozmaolajokat, így nincs kicsapódás sem.
A pálinkafőzés szabadsága, a pálinkafőző csillogása, a pálinka magyarsága, szívünk büszke boldogsága. 2022. április 7. csütörtök Kapcsolat Kontur Bt. / Pálinka divízió Székhely: 1164 Bp. Simongát u. 43. Telephely: 1164 Bp. Vidámvásár u. Köszméte pálinka szűrése:. 143. (+36 30) 932-9396 Szabó Ferenc Ignác / ügyvezető (+36 70) 946-9600 Szabó Ferenc / telephelyvezető (+36 30) 522-1099 Magyar László / alapító tulajdonos Email: Impresszum © WebShop '2018 ® dsgn ® Prokob
Ilyenkor az élesztőfehérje elbomlik, belőle aminosavak keletkeznek. Ez utóbbiak pedig kozmaolajjá alakulnak át. Téves felfogás, hogy a kozmaolajok az utópárlatban találhatók. Valójában inkább elő párlati jellegűek, ezért nagy mennyiségű elő párlattal részben eltávolíthatók, de jut belőlük a középpárlatba is. MEGSZÜNTETÉSE, JAVÍTÁSA: Derítőszerekkel javítható. Erre a célra használható az égetett magnézia, más néven magnézium-oxid (100g/hl), valamint a bentonit (150g/hl). [link] 2014. febr. 25. Erdélyi Zöld Dió Pálinka / Pálinka Szűrése: Ital Típus:: Kisüsti Pálinka. 20:42 Hasznos számodra ez a válasz?
Egy vonaldiagrammon elég szépen lehetne ábrázolni a folyamat trendjét. Amikor már sok benne a víz, (de még meggyújtható) akkor elkezd opálossá lenni. Nos, általában akkor kellene abbahagyni a főzést! De sokan nyomatják tovább, merthogy még meggyújtható. Nem kell! Az alkohol nagyjából 10%-ig gyújtható meg, azonban nem érdemes 20% alá menni, mert akkor a víz hozza magával a káros dolgokat is. (kissé savanya íz, meg hát az esztétikum. ) A jó pálinkát elvileg jó erősre lefőzik (60-70%), aztán majd csak utólag "fokozzák be" 45-51%-ra. Hozzátett víznek azonban nem mindegy hogy milyennel, mert a csapvíz Magyarországon igencsak kemény (15-16 NK-s). A kemény vízből pedig kiválik a benne oldott vízkő (CaHCO3;CaCO3) az alkohol hatására - mintegy kolloidált formájában - s azzal "beopalizálja" az egész főzetet. Na, azt meg aztán kiszűrni - csaknem lehetetlen vállalkozás! 2013. 20. 06:39 Hasznos számodra ez a válasz? 6/9 anonim válasza: A kozmaolajat le kell szíatós már nem nagyon van, de jó a kéztörlőpapír is.