A csokoládét felolvasztjuk, langyosra hűtjük és a tetejére csorgatjuk. 1 órára hűtőbe tesszük és szeleteljük. Forrás:
A friss, zamatos sárgarépa nem csak a nagyiféle klasszikus húslevesben dominálhat, készíthetünk belőle varázslatos süteményt, répatortát, amiért garantáltan oda lesz mindenki. Az egészséges zöldség süteményben való használata talán sokak számára furcsán hangzik. Emlékszem, amikor gyerekkoromban az egyik barátnőm nálunk vendégeskedett, a mamám pont répatortát készített, a kislány pedig halálra rémült arccal bámult hol rám, hol a mamámra, azt kérdezgetve, "répatorta? ". Nem sok kellett, hogy gyermeki őszinteségében egy fujj is kicsusszanjon a száján. Krémes mascarponés répatorta – A répától szaftos és hihetetlenül puha lesz a tészta - Receptek | Sóbors. Azonban ehelyett érdeklődve megszemlélte a tortát, megcsodálta a külsejét, körbeszimatolta, végül látva, ahogy jóízűen falatozom, ő is megkóstolta - onnantól többé már nem is érdekelte, hogy répa van benne. A répa sütikben történő használata régre nyúlik vissza, elődeink cukor helyett alkalmazták édeskés íze miatt. Ma a répatorta minden menő kávézó kínálatában megtalálható, a tésztája finom, szaftos a répának köszönhetően, bő mascarponés krémmel töltve pedig nincsen párja.
A maradék 5 dekagramm cukrot a tojássárgájával habosra keverjük. A lisztet a darált mogyoróval és a sütőporral összeforgatjuk, majd a tojássárgájához keverjük a reszelt répával együtt, végül a kemény tojásfehérjét is óvatosan beleforgatjuk. A formát - ami nálam 25-28 centi átmérőjű - kikenjük vajjal, majd a masszát belesimítjuk, előmelegített légkeveréses sütőben, 160 fokon 35 percig sütjük, tűpróbát alkalmazunk. Krém: A mascarponét a cukorral habosra keverjük, addig, amíg a cukor teljesen elolvad benne, én ehhez elektromos habverőt szoktam használni. A tejszínt szintén elektromos habverővel, a habfixálóval együtt kemény habbá verjük, majd a mascarponés krémmel összeforgatjuk. Kremes mascarpone's szelet z. Összeillesztés és díszítés: A kihűlt tortát kettő vagy három részre vágjuk (ízlés kérdése), az egyik lapot alaposan megkenjük a mascarponés krémmel, rátesszük a másik tortalapot, majd az oldalát és a tetejét is megkenjük a krémmel. A torta tetejét durvára vagy finomra vágott pedándióval, pisztáciával vagy mogyoróval szórjuk meg, ami éppen kéznél van, de helyes kis marcipánrépákat is vehetünk a tetejére.
0 megjegyzés Posted in Címkék: Krémes Habos, krémes finomság! A sok krém teszi annyira ellenállhatatlanná ezt a remek édességet! Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál cukor fél tasak sütőpor 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 4 evőkanál liszt A krémhez: 2 tojássárgája 5 g zselatin 50 ml tej 10 dkg cukor 5 dkg fehér csokoládé 25 dkg mascarpone 4 dl habtejszín A tetejére: 6 dkg tejcsokoládé Elkészítése: A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgáját kikavarjuk a cukorral, majd a habhoz adjuk. A lisztet, a sütőport és a kakaót összekeverjük és a habhoz adjuk. Krémes mascarponés szelet keszitese. Vigyázva összekavarjuk és papírral bélelt tepsibe öntjük. 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük. Megcsináljuk a krémet: a tojássárgáját a cukor felével kikavarjuk, felöntjük a tejjel és a reszelt fehér csokoládét is hozzáadjuk. Alacsony hőfokon főzni kezdjük, folyamatosan kavargatjuk. Amikor krémessé válik, levesszük a tűzről. A zselatint kevés vízben feloldjuk az előírás szerint és a langyos krémhez kavarjuk. 30 percre hűtőbe rakjuk, majd hozzákavarjuk a mascarponét.
A nagy kedvencet gyerekjáték otthon elkészíteni, csak be kell keverni a tésztát, megsütni, közben pedig a krémre lehet koncentrálni. A tejszeleteket nem csak a kicsik szeretik, a felnőttek ugyanúgy odáig vannak érte. A méztől édes finomság házilag is előállítható, ráadásul nagyon egyszerű az elkészítése, akár kezdő konyhatündérek is meglephetik vele magukat és szeretteiket. A kakaós lapok közt fenséges krém kap helyet, ez mascarpone és habtejszín keverékéből áll, plusz még vanília és méz is kerül bele. A mézből egyébként a tésztába is lehet csorgatni, sokkal puhább lesz tőle, de akkor a cukor mennyiségét csökkentsd. Ha szeretnéd, a színeket felcserélheted: ne tegyél a tésztába kakaót, helyette a krémbe keverj 2-3 evőkanállal. Káprázatos csokoládés szelet, fenséges csokoládés és mascarponés krémmel! - Bidista.com - A TippLista!. A süti tortaformában is elkészülhet, a tetejét pedig csokival is be lehet vonni. Házi tejszelet Hozzávalók 6 személyre A tésztához: 3 darab tojás 125 gramm finomliszt 40 gramm kakaó 125 milliliter tejföl, joghurt vagy tej 125 gramm cukor 1 csomag sütőpor A krémhez: 500 gramm mascarpone 200 milliliter habtejszín 100 gramm porcukor 80 gramm méz 2 teáskanál vaníliakivonat Előkészítési idő: 1 óra Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A lisztet, kakaót és a sütőport forgassuk egybe.
A finom ganache krém krém teszi olyan különlegessé ezt a csodás édességet. Van vele egy kis munka, de megéri kipróbálni, mert elképesztően finom. Hozzávalók a tésztához: 4 tojás, 200 g cukor, 100 ml olaj, 300 g liszt, 100 g durvára darált dió, 50 g kakaópor, csipet só, 150 ml tej, 1 tasak sütőpor. A kakaós krémhez: 300 g étcsokoládé, 300 ml habtejszín. A fehér krémhez: 250 ml habtejszín, 100 g fehér csokoládé, 200 g mascarpone, 2 teáskanál instant kávé (kihagyható). A tetejére: 100 g tejcsokoládé, 100 ml habtejszín. Elkészítés: A tojásokat kikavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a tejet és az olajat, jól összekeverjük. Hozzákeverjük a lisztet, a kakaót, a diót, a sütőport és a sót. A tésztát kikeverjük és egy 20 x 25 cm-s sütőpapírral bélet formába öntjük. Ribizlis mascarponés szelet - Igazi nyári sütemény édesszájúaknak - Nagyszülők lapja. 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük. Kivesszük a tepsiből és hagyjuk teljesen kihűlni. Elkészítjük a csokoládés krémet: a tejszínt lassú tűzön felmelegítjük, beletördeljük a csokoládét és addig kevergetjük, amíg elolvad. Mikor kihűlt, hűtőbe tesszük.
Ennyi az egész. Ha kalibrációra alkalmas, a szoftver egy zöld pipával jelzi az élőképen. A beállítás lehet manuális, ami nem sokban különbözik a hagyományos ábrás kalibrációtól, leszámítva a szoftveres instrukciókat. Sokkal érdekesebb a Standard változatban is elérhető félautomatikus finomhangolás. Canon EOS 7D – megoldás mindenre? - PROHARDVER! Digicam teszt. Ilyenkor a szoftver – ha lehetőség van rá a tükröt minden expó előtt felcsapva – képsorozatot készít az ábráról, és minden kép után egy grafikonon ábrázolja a csúcs élességet. Ezután a szoftver instrukciói szerint a fotósnak kell minden egyes expozíció előtt kézzel állítani az AF finomhangoláson, többnyire 10-es lépésekben. A szoftver kielemzi, hogy melyik kép esetében volt a legjobb az élesség, meghatároz egy ideális hangolási beállítást, majd ismét megkéri a fotóst, hogy ezen beállítás környékén adjon meg egy-két értéket. Ha ezek pontosabbak, mint a csúcsélesség alapján becsült, akkor finoman módosít, ha viszont nem, akkor megkér, hogy állítsuk be a megállapított értéket. Ezzel el is készültünk.
0, videokimenet (PAL/NTSC), HDMI, N3 típusú távvezérlő számára aljzat, PC vaku szinkron, külső mikrofon (sztereó mini jack aljzat), a váz alján kommunikációs port a WFT-E5 markolathoz Áramellátás Li-ion akku (LP-E6 1800 mAh, 7, 2V, 13 Wh) Méret 148 x 111 x 74 mm Tömeg 931 gramm akkuval és memóriakártyával Bruttó fogyasztói ár kb. 390 000 Ft Garancia 1 év
Amint látjuk, az újonc valahol kicsit butább, valahol kicsit okosabb lett elődjénél, tehát a hovatartozás kérdése a funkciók és szolgáltatások listájából sem egyértelmű. Szerencsére, manapság igen szépen fejlődik az SD (SDHC, SDXC) memóriakártya szabvány, így már nem feltétlenül negatívumként kell felhozni azt a tényt, hogy a 60D már nem CF kártyákkal, hanem az SD és annak változataival kompatibilis. Az elérhető csatlakozások közt szerepel a külső mikrofon bemenet, a HDMI kivezetés, az USB és a vezetékes távirányító aljzata. Canon PowerShot SX720 - Digitális fényképező: árak, összehasonlítás - Olcsóbbat.hu. Mindezek egy masszív gumifedél alá kerültek, ami annak ellenére, hogy (végre) könnyen leszedhető, jól véd a koszolódástól. Eddig csak írtunk róla, most lássuk képekkel is, hogyan viszonyul egymáshoz méretében a Canon EOS 60D, az 5D Mark II és az Olympus minije, az E-450 (sajnos, pont 50D-t nem tudtunk senkitől kölcsönkérni): A 60D – ha csak a gyártó saját termékvonalát nézzük – az EOS 550D és a 7D közé helyezhető mérete alapján. A váz alján, az optikai középvonal alatt látható a fém állványmenet; az akku egy egyszerűen nyitható fedél alá került a markolatba.
A finomhangolás gyakorlati megvalósítása sokféle lehet. Nagyon fapados és cseppet sem ajánlható megoldásként egyszerűen beállítunk egy tetszőleges eltolási értéket, majd imádkozunk, hogy ezután pontosabbá váljon az élességállítás. Sokkal kifizetődőbb egy vonalzót, vagy centit segítségül hívni, és próbaképeket készíteni a félrefókuszálás mértékéről, majd lépésről lépésre finomítani rajta. Kaphatók külön erre a célra készült beállító ábrák, melyekkel pontosabb eredményt érhetünk el, de a beállítás többnyire itt is próbálkozások és kis hangolási lépések időrabló sorozatából áll. A legkényelmesebb megoldás egy beállítószoftver beszerzése, mert hogy ilyen is létezik. A neve Reikan FoCal. AF finomhangolási lehetőségek | Z fc kézikönyv. Jelenleg az 1. 9. 10 verzióját éli, de már tesztelés alatt van a frissebb funkciókat tartalmazó 2. 0-ás változat. A szoftvert háromféle változatban árulják: Standard: kézi és félautomatikus kalibráció. Plus: kézi, fél- és teljesen automatikus kalibráció. Pro: a fentieken túl további fókusztesztelő szolgáltatások (AF konzisztencia, rekesz élességsor, összes AF pont összevetése, portérkép, stb), és nagy teleobjektívek beállítása.
Főoldal Fotó-Videó & Optika Fényképezőgép Canon DSLR Canon EOS-1D X digitális fényképezőgép váz. Hasonló elérhető termékek 0% THM 18, 1 megapixeles, teljes képes CMOS Full HD videórögzítés, magnéziumötvözet váz Akár 14 kép/mp sebességű sorozatfelvétel Részletes leírás » 1 799 900 Ft Termék ár: 1 799 900 Ft Jellemzők: Soha nem látott teljesítmény A EOS-1D X ötvözi a sebességet és a kimagasló képminőséget, megalkotva a professzionális fényképezőgépek új generációját. A kettős "DIGIC 5+" processzorral rendelkező, teljes képmezős, 18 megapixeles érzékelő magasra teszi a mércét, az akár 12 képkocka/másodperc sebességű felvételkészítés pedig új távlatokat nyit. 18, 1 megapixeles, teljes képes CMOS-érzékelő Akár 12 képkocka/mp, illetve 14 képkocka/mp nagy sebességű üzemmódban 100–51200 ISO, max. H:204800 61 pontos AF-rendszer 100 000 képpontos RGB AE mérés Full HD 1080p EOS videó Kettős "DIGIC 5+" processzorok Clear View II 8, 11 cm (3, 2") 1 040 000 LCD Ethernet csatlakozó 18, 1 megapixeles, teljes képmezős CMOS-érzékelő A Canon 18, 1 MP-es, teljes képmezős CMOS-érzékelője lenyűgöző teljesítményt, valamint rendkívül alacsony zajszintű, nagyfelbontású képeket biztosít még a leggyengébb fényviszonyok esetén is.
7 inch LCD felbontása 230000 pixel Kihajtható kijelző Van Adathordozó Támogatott memóriakártyák Secure Digital SDHC SDXC Csatlakozók USB Van AV kimenet Van HDMI kimenet Van Méretek Szélesség 122. 9 mm Magasság 92. 4 mm Vastagság 107. 7 mm Tömeg 601 g További tulajdonságok 3D fényképezőgép Nem Energiaforrás Li-ion akkumulátor Vízálló fényképezőgép Nem Kereső Van Burkolat anyaga Műanyag Állványcsatlakozó Van Távirányító Nincs Hibát talált a leírásban vagy az adatlapon? Jelezze nekünk!
A teljes képmezős érzékelő gondoskodik az optimális eredményekről a nagy látószögű objektívek használata esetén, ráadásul a mélységélesség jobb szabályozását is lehetővé teszi. A képfelbontás meghaladja a vezető fotóügynökségek által előírt minőséget, így ideális az extra nagy méretű nyomatok készítéséhez akár A2-es méretig, még képkivágás után is. Kiemelten nagy ISO-tartomány A kivételesen nagy, 100-tól 51200-ig terjedő – sőt, 204800 ISO-értékig kiterjeszthető – ISO-tartománynak köszönhetően a felvételkészítést soha nem kell megszakítani, sem vakító fényben, sem gyenge fényviszonyok között. Következetes, pontos fénymérés A speciális DIGIC 4 processzorral rendelkező, 100 000 képpontos RGB AE fénymérési rendszer nem csupán a fényerőt méri, hanem a színt is, így gondoskodva a rendkívül pontos expozícióról a természetes hatású képekért, még összetett megvilágítási helyzetekben is. Kettős "DIGIC 5+" processzorok A Canon legújabb generációs, kettős "DIGIC 5+" processzorai a mai legfejlettebb képfeldolgozást biztosítják a kategória legkiválóbb képminőségért.