"Tüzes borok, vulkáni ízek" Borbély család A badacsonyi táj, a szőlő és a bor tisztelete, szeretete határozta meg családunk szakmaválasztását. Borbély Gyula és Gabriella 1981-ben telepítették el első közös ültetvényüket egy nászajándékba kapott régi családi területen, Badacsonytomajon, ekkor még nem sejtve, hogy a későbbi birtok központ alapjait tették le. A Borbély Családi Pincészetet több generációs családi hagyományú szõlõtermesztésre és borkészítésre épülve, apáról fiúra szállva alapítottuk újjá 1996-ban... Birtok "… s ez a hely, ahol állunk a világ leggyönyörűbb vidéke.... Badacsony látnivalók. egykor az idegen nemzetek utazói ezren és százezren jönnek ide majd, hogy amikor már minden szépet láttak, minden szépet itt együtt lássanak. " (Ranolder püspök) A Badacsonyi borvidék Magyarország egyik legszebb történelmi borvidéke, mely a Balaton északi partján a Balaton-felvidék közepén, Balatonszepezdtől Szigligetig húzódik, Északon a Tapolcai-medence és a Káli-medence határolja. A borvidék kb. 1600 hektárnyi szőlőültetvényei a tájnak csodálatos látványt kölcsönző vulkanikus hegyek vonulatain terülnek el.
Ha házhoz szállíttatjuk a borokat, hogy otthonunkban ízlelgessük őket, különleges – és kényelmes – élményben lehet részünk. Van azonban egy fontos kérdés, amit jó, ha felteszünk magunknak: vajon felismerjük az igazán nemes, finom borokat egyedül, szakértők nélkül is? Cikkünkben azokkal az alapvető ismeretekkel foglalkozunk most, amellyel szinte minden bortanfolyam indul: hogy milyen különbségeket kell tennünk a fehér, a vörös, vagy a rozé borok között. Az elég nyilvánvaló mindenki számára, hogy ezt a három fajta bort a színük alapján meg tudjuk különböztetni. Halvány sárgás, fehér, arany szín jellemzi a fehérbort; a rozé rózsaszín, halvány eper, vagy épp hagymahéj színben tetszeleg, míg a vörös bor egész lilás, vöröses, feketés színt vesz fel. BADACSONYI BORVIDÉK – 32 badacsonyi borászat bemutatkozása | Food & Wine. Ám nem csak a színükben különböznek ezek az italok: gyakran más technológiával készülnek, ízük abszolút eltérő egymástól, sőt, az sem mindegy, hogy egy-egy ételhez melyiket párosítjuk. A borsor első tétele: a fehérbor Sokan azt gondolják, hogy a fehér bor fehér vagy zöld szőlőből készül, ez azonban csak félig igaz, ugyanis remek fehérborok készülhetnek vörös vagy fekete szőlőből is.
A valóság azonban egy kicsit más: a Balaton víztükre nem egy nagy reflektor, amely irányítottan világítja meg a szőlőtermő dűlőket, hanem szórt fény formájában, minden irányban veri vissza a napsugárzást. Ráadásul többnyire más hullámhosszon, mint amit a növények hasznosítani tudnának. Tehát ez a fénytani hatás minden bizonnyal elhanyagolható. Fontosabb azonban a Balaton víztömegének hőtani viselkedése. A víz melege a hirtelen betörő hideg levegő hatását ugyanis ideig-óráig mérsékelni tudja, nyáron pedig, - főként a forró nyári éjszakákon -, biztosítja azt a légjárást, amely az áthevült szőlőnövény számára fiziológiailag rendkívül fontos (például megakadályozza a borban oly fontos savak idő előtti lebomlását). A víztömeg egyidejűleg biztosítja a levegő magasabb páratartalmát is. Különösen a 20-30 fokos lejtésű, déli, délnyugati lejtők napfényes, széltől védett területein alakul ki olyan kedvező mikroklíma a szőlő számára, amely néha a szub-mediterrán éghajlatra emlékeztet.
150 m² - max. 80 fő Déli fekvésű, Balatonra néző, térkővel burkolt terasz Parkoló Kb. 30 gépkocsi számára elegendő lebetonozott, körbekerített parkoló
Az ajánlatban szereplő időpontoktól és időtartamtól eltérő utazások esetén egyéni igények alapján személyre szabott árajánlatot készítünk. Az árak időszakonként, szezonként és a kedvezményektől függően eltérőek. Dobogókő szálláshelyek - 970 ajánlat - Szallas.hu. A szálláshely által alkalmazott dinamikus áraktól függően az árak a megrendelésig változhatnak. A feltüntetett árak kiemelt, főszezoni és ünnepi időszakban nem érvényesek! A szabad helyekről és pontos árakról Kollégáink adnak tájékoztatást! Látnivalók és programok a környéken: Kiránduló és túraútvonalak Dobogókőről Kerékpározás, erdei utakon a Pilisben Téli-nyári bobpálya Visegrádon Strandolás természetes vizeknél Wellness és élményfürdők a közelben Horgászparadicsomok a közelben Esztergom: történelmi látnivalók (Bazilika, Vár, Mára Valéria Híd), Élményfürdő, Szt István strandfürdő, Dorogi tó/Palatinus strand, hajókirándulások Párkány:,, Vada" élményfürdő medencékkel, parkkal, csónakázó tóval. Az ár tartalmazza: a szállást reggelivel, az internet használatot Az ár nem tartalmazza: az utazási költséget, az további étkezések és italok felárát, a felár ellenében igénybevezető szolgáltatások díját, az egyágyas szoba felárat, a kisméretű háziállat felárát, a korai bejelentkezés/késői kijelentkezés felárat, a kiemelt időszakok, főszezon, ünnepek felárát, az idegenforgalmi adó díját: kötelező helyszíni költség 18 év felett 400 Ft/fő/éj, helyszíni programlehetőséget, kirándulások, sporteszközök bérlési díját.
6 év alatti gyermekeket csak a nagy alapterületű Luxus apartmanokban, családi apartmanokban és az Erdei villa apartmanokban fogad a panzió! Félpanzió (2 fogásos ebéd vagy vacsora), teljes ellátás (reggeli, 2 fogásos ebéd, 1 főfogásból álló vacsora), valamint felnőttel részére all inclusive: korlátlan étel, üdítő, sör, bor, pezsgő fogyasztás) felár ellenében rendelhető. Gyermekek részére félpanzió (féladagos ebéd vagy vacsora) vagy teljes ellátás (féladagos reggeli, ebéd és vacsora) felár ellenében rendelhető. Internet: minden szobában és a közösségi területeken díjtalanul használható. Kutya / Háziállat (1 év feletti, szobatiszta kutya): 5000 Ft/állat/éj. Dobogókő platon panzoid . Háziállatot korlátozott számban, kizárólag előzetes visszaigazolást követően fogad a panzió felár ellenében. A kisállatok számára ellátást a panzió nem biztosít. Idegenforgalmi adó (kötelező helyszíni költség): 400 Ft/fő/éj 18 év felett A szobákban és apartmanokban dohányozni nem lehet. A panzió mozgássérültek számára nem ajánlott. Parkolás: a panzió saját zárt (de NEM őrzött) parkolójában korlátozott számban lehetséges díjmentesen.